適宜濟陽縣糧食生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

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摘要：針對目前濟陽縣糧食生產(chǎn)中存在的主要問題，提出了小麥精播半精播、小麥氮肥后移和夏玉米“一增四改”等幾項提升糧食生產(chǎn)水平的關(guān)鍵技術(shù)，同時提出了推廣這幾項關(guān)鍵技術(shù)的實施對策。

關(guān)鍵詞：糧食生產(chǎn)；關(guān)鍵技術(shù)；實施對策

中圖分類號：S3-33文獻標識號：B文章編號：1001-4942(2009)07-0110-03

濟陽縣是農(nóng)業(yè)大縣，耕地面積64950hm²，53.5萬人口大部分從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。小麥、玉米是濟陽縣的主要糧食作物，其中小麥播種面積53000h²，玉米播種面積26900h²。近幾年，隨著農(nóng)業(yè)投入的逐年增加，土壤肥力有了很大提高，糧食生產(chǎn)達到較高水平，2008年小麥每666.7²單產(chǎn)達到435kg，玉米達到465kg。目前，濟陽縣糧食生產(chǎn)存在的主要問題一是在小麥生產(chǎn)中普遍存在盲目施肥、過量施肥現(xiàn)象，既浪費了肥料又污染了環(huán)境；二是小麥生產(chǎn)播種量過大，每666.7²播量一般在10～20kg，造成田間郁蔽，個體植株生長弱，后期早衰、倒伏，嚴重影響了小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量；三是在玉米生產(chǎn)中片面追求稀植、大穗，管理粗放，影響了產(chǎn)量。為了提升濟陽縣糧食生產(chǎn)水平，特提出以下幾項關(guān)鍵技術(shù)及其實施對策。

1提升糧食生產(chǎn)水平的幾項關(guān)鍵技術(shù)

1.1小麥精播、半精播高產(chǎn)栽培技術(shù)

過去在較低水平上提高小麥單產(chǎn)，主要是通過改變生產(chǎn)條件、增加投入，即大肥、大水、大播種量。但在目前較高水平上，仍靠增加投入提高單產(chǎn)，結(jié)果導(dǎo)致群體過大、田間光照不足，引起碳氮營養(yǎng)失調(diào)、個體植株生長弱、易倒伏，最終因穗頭變小、千粒重降低而減產(chǎn)。冬小麥精播、半精播技術(shù)是一套高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗的栽培技術(shù)。在地力、肥水較好的基礎(chǔ)上，采用精播技術(shù)，降低播量，依靠個體分蘗成穗構(gòu)成合理的群體，較好地解決群體與個體的矛盾，改善群體內(nèi)光照條件，使麥田群體動態(tài)合理，個體營養(yǎng)好，發(fā)育健壯，從而實現(xiàn)穗足、穗大、粒重、高產(chǎn)，一般每666.7m²單產(chǎn)可達500kg以上；在肥力中等或采用分蘗成穗率較低的中大穗品種時，采用適當(dāng)增加播量的半精播技術(shù)，每666.7m²同樣能夠獲得500kg以上的單產(chǎn)。

1.1.1培肥地力每666.7²單產(chǎn)350kg以上的地塊，耕層土壤養(yǎng)分含量應(yīng)達到有機質(zhì)含量1.2％、全氮0.08％、水解氮50mg／kg、速效磷25mg／kg、速效鉀80mg／kg以上。

1.1.2選用良種選用分蘗力較強、成穗率較高、株型緊湊、抗逆性強、落黃好、豐產(chǎn)性好的品種，如濟麥22號、良星99等。

1.1.3肥水運籌底肥以農(nóng)家肥為主、化肥為輔，氮、磷、鉀配合。每666.7²施純氮12～14kg，磷(P₂O₅)7kg，鉀(K₂O)5～7.5kg。磷、鉀肥及總氮量的50％做基肥。一般不追冬肥和返青肥，于起身期或拔節(jié)期追肥。

1.1.4提高整地質(zhì)量深耕細耙，適當(dāng)加深耕層，破除犁底層；地面平整，明暗坷垃少，土壤上松下實。促進根系發(fā)育。

1.1.5提高播種質(zhì)量堅持足墑適期播種，用精播機或半精播機播種，要求下種均勻，深淺一致。冬性品種于日平均氣溫16～18℃時播種，半冬性品種于日平均氣溫14～16℃時播種。精播栽培每666.7²基本苗(8～12)×10⁴株，半精播栽培(13～16)×10⁴株。

1.2小麥氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

在傳統(tǒng)小麥栽培中，氮肥一般分為兩次施用，第一次為基肥，一般占施氮總量的60％～70％；第二次為春季追肥，占施氮總量的30％～40％，時間一般在返青期至起身期。上述施肥時間和基肥與追肥比例使氮肥重施在小麥生育前期，在高產(chǎn)田造成群體過大、無效分蘗增多，小麥生育中期田間郁蔽，后期易早衰與倒伏，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，氮肥利用效率低。氮肥后移技術(shù)將氮素化肥的基肥與追肥比例調(diào)整為各占50％，土壤肥力高的麥田，基肥占施氮總量的30％～50％，追肥占50％～70％；同時將春季追肥時間后移至拔節(jié)期，土壤肥力高的地塊采用分蘗成穗率高的品種時，可后移至拔節(jié)期至旗葉露尖時。試驗研究和生產(chǎn)實踐表明，氮肥后移技術(shù)對小麥產(chǎn)量、效益和環(huán)境的效應(yīng)：一是顯著提高小麥的籽粒產(chǎn)量，較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)10％～15％；二是明顯改善小麥的籽粒品質(zhì)，提高小麥籽粒蛋白質(zhì)和濕面筋含量，延長面團形成時間和面團穩(wěn)定時間，改善強筋小麥的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)；三是提高氮肥利用率10％以上，減少了氮素對環(huán)境的污染，有利于土壤肥力逐漸提高和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。小麥氮肥后移高產(chǎn)技術(shù)適用于肥水條件較好的高產(chǎn)麥田和強筋及中筋小麥的田間管理。

1.3玉米“一增四改”高產(chǎn)栽培技術(shù)

近幾年來，由于畜牧業(yè)發(fā)展，特別是玉米加工轉(zhuǎn)化的拉動，玉米消費快速增長，玉米供求缺口呈逐年拉大趨勢。實施夏玉米“一增四改”高產(chǎn)栽培技術(shù)，充分發(fā)揮夏玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種及配套技術(shù)的增產(chǎn)潛力，提高玉米單產(chǎn)，盡快實現(xiàn)夏玉米“畝產(chǎn)千斤”的全省總體目標，對于彌補玉米供需缺口，緩解玉米供需矛盾，確保糧食安全具有重要意義。夏玉米“一增四改”高產(chǎn)栽培技術(shù)，其核心內(nèi)容是合理增加種植密度、改種耐密型品種、改套種為直播、改粗放用肥為配方施肥、改人工種植為機械化作業(yè)。

1.3.1合理增加種植密度玉米種植密度要與品種特性相適應(yīng)，一般耐密緊湊型玉米品種每666.7²留苗4200～4700株，大穗型品種留苗3200～3700株。高產(chǎn)田適當(dāng)增加。

1.3.2改種耐密型品種加大鄭單958、浚單20、魯單984、聊玉18號、菜農(nóng)14號、魯單9002、天泰10號等耐密型優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種的推廣力度，搞好淄玉9號、汶農(nóng)玉6號等新審定品種的示范推廣。

1.3.3改套種為直播加快推廣夏玉米搶茬直播技術(shù)，推廣免耕直播、及時播種、足墑播種、適量播種。夏玉米直播還可減輕玉米粗縮病的危害程度。

1.3.4改粗放用肥為配方施肥進行過土壤化驗的地塊要搞好配方施肥，一般地塊要做到氮、磷、鉀等平衡施肥。根據(jù)產(chǎn)量指標和地力基礎(chǔ)確定施肥量，注意增施磷、鉀肥和微肥。輕施苗肥、重施穗肥、補追花粒肥。

1.3.5改人工種植為機械化作業(yè)玉米播種實現(xiàn)機械化，推廣聯(lián)合收割機收獲。積極推廣機械施藥、施肥技術(shù)，推進玉米生產(chǎn)全程機械化。

1.3.6其他配套技術(shù)包括適當(dāng)晚收技術(shù)，種子包衣技術(shù)、免耕或少耕栽培及秸稈還田技術(shù)、病蟲

草無公害綜合防治技術(shù)、災(zāi)情應(yīng)對技術(shù)等。

2幾項關(guān)鍵技術(shù)的實施對策

2.1重視農(nóng)業(yè)科技推廣工作

農(nóng)業(yè)要增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量、降低成本、提高效益，就必須做好農(nóng)業(yè)科技推廣工作。目前農(nóng)技推廣工作的重點就是把這幾項關(guān)鍵技術(shù)傳遞到千家萬戶，使之盡快轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力?？h、鄉(xiāng)兩級政府要高度重視這項工作，將其作為農(nóng)業(yè)增長的戰(zhàn)略舉措來抓，在農(nóng)業(yè)計劃上優(yōu)先安排，在農(nóng)業(yè)資金投入上重點傾斜，切實把推廣這幾項關(guān)鍵技術(shù)落到實處。

2.2增加資金投入

糧食生產(chǎn)事關(guān)國計民生和國家安全，這幾項關(guān)鍵技術(shù)的推廣涉及千家萬戶，社會效益顯著。但糧食生產(chǎn)的特點和我國的現(xiàn)行體制決定了當(dāng)前和近期內(nèi)這幾項關(guān)鍵技術(shù)的推廣不可能完全靠商業(yè)化運作來實施。各級政府要加強財政支持力度，增加資金投入，建立專項基金，并能逐步制度化地增加財政支農(nóng)資金用于農(nóng)技推廣的份額。

2.3加強組織領(lǐng)導(dǎo)

成立領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)小組具體負責(zé)新技術(shù)的推廣和落實。領(lǐng)導(dǎo)小組由縣、鄉(xiāng)及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的主要領(lǐng)導(dǎo)組成，負責(zé)新技術(shù)推廣的統(tǒng)一部署、組織實施、協(xié)調(diào)和運作，保證各項新技術(shù)按要求順利實施。技術(shù)小組由相關(guān)的農(nóng)業(yè)專家?guī)ш牐h、鄉(xiāng)兩級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)的技術(shù)人員組成，負責(zé)制定和落實技術(shù)方案，開展技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)和總結(jié)等工作。建立目標責(zé)任制，實行領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)小組聯(lián)席會議制度，采取領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)小組組長雙負責(zé)制，統(tǒng)一部署，各負其責(zé)，分工實施，責(zé)任明確到人。

2.4改革農(nóng)技推廣體制

從放活科技人員入手，改革傳統(tǒng)的推廣模式，有償服務(wù)與無償服務(wù)結(jié)合，技術(shù)開發(fā)、推廣與經(jīng)營結(jié)合。大力開展技術(shù)承包，實行技術(shù)推廣與經(jīng)濟報酬掛鉤，以調(diào)動科技人員的積極性。在技術(shù)小組內(nèi)部要明確每個技術(shù)人員的技術(shù)經(jīng)濟指標和考核指標，將每個人的責(zé)權(quán)利結(jié)合起來，使這幾項關(guān)鍵技術(shù)潛在的生產(chǎn)力盡可能地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。

2.5改進農(nóng)技推廣方式

農(nóng)民素質(zhì)和科技意識的提高是農(nóng)技推廣的關(guān)鍵，要通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場會、技術(shù)講座、媒體宣傳等多種形式，大力推廣普及小麥、玉米生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，提高農(nóng)民的科技素質(zhì)和科學(xué)種田水平。同時，建立農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范推廣基地、高產(chǎn)攻關(guān)田和示范田，以點帶面，層層輻射，在攻關(guān)田和核心示范區(qū)設(shè)立固定宣傳標牌，在作物生長中后期增設(shè)臨時性標示牌，便于農(nóng)民群眾觀摩學(xué)習(xí)。