淺論高職營(yíng)銷專業(yè)的技能教學(xué)

摘 要:我國(guó)目前正處于一個(gè)最需要營(yíng)銷而又極其缺乏營(yíng)銷的時(shí)代。高職院校在高職營(yíng)銷專業(yè)技能教學(xué)中存在技能教學(xué)定位不清、技能教學(xué)未成系統(tǒng)、技能教學(xué)條件較差、技能教學(xué)師資缺乏等諸多問題，因此，高職院校必須加強(qiáng)高職營(yíng)銷專業(yè)技能教學(xué)，主要措施有加強(qiáng)技能教學(xué)的核心地位、加強(qiáng)技能教學(xué)目標(biāo)的科學(xué)定位、加強(qiáng)技能教學(xué)環(huán)節(jié)的科學(xué)管理、加強(qiáng)“三師”型教師隊(duì)伍建設(shè)。

關(guān)鍵詞:高職 營(yíng)銷專業(yè) 技能教學(xué)

中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1004-4914(2009)10-

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步深化，我國(guó)目前正處于一個(gè)最需要營(yíng)銷而又極其缺乏營(yíng)銷的時(shí)代，它的需要來自于日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和變化無常的市場(chǎng)需求，它的缺乏表現(xiàn)在接受過營(yíng)銷專業(yè)技能系統(tǒng)訓(xùn)練具有營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)能力的人才太少。高職院校營(yíng)銷專業(yè)因此一定要重點(diǎn)突出技能教學(xué)，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，把技能教學(xué)融入專業(yè)教學(xué)的全過程，培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)能力和實(shí)際動(dòng)手能力，讓學(xué)生畢業(yè)后憑借扎實(shí)的專業(yè)技能優(yōu)勢(shì)，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從而在目前十分激烈的社會(huì)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，這是高職教育教學(xué)的根本所在。

一、目前高職營(yíng)銷專業(yè)技能教學(xué)存在的問題

技能是學(xué)生在已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過練習(xí)而逐漸形成的執(zhí)行某項(xiàng)活動(dòng)的活動(dòng)方式與能力傾向。技能教學(xué)是學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)的過程中由教師進(jìn)行指導(dǎo)開展相關(guān)針對(duì)性訓(xùn)練，提高操作技能，進(jìn)而內(nèi)化發(fā)展形成為能力，是銜接知識(shí)學(xué)習(xí)和能力形成的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。技能教學(xué)是一個(gè)系統(tǒng)性強(qiáng)、具有長(zhǎng)期性的工作，是最能體現(xiàn)高職教育特色的核心教學(xué)工作，但是高職營(yíng)銷專業(yè)作為文科專業(yè)，目前在有效開展技能教學(xué)方面存在著諸多問題，主要表現(xiàn)在:

1.技能教學(xué)定位不清。從江蘇省南通市幾所高職院校的實(shí)施情況看，盡管根據(jù)高職的人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)技能教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式進(jìn)行了一些調(diào)整，加強(qiáng)了技能教學(xué)的課時(shí)數(shù)，但大多數(shù)學(xué)院對(duì)高職層次營(yíng)銷專業(yè)人才的技能教學(xué)要求還是比較籠統(tǒng)的、模糊的，缺乏明確、清晰的定位。甚至少數(shù)學(xué)院還是存在著“重理論、輕技能”教學(xué)的現(xiàn)象，教學(xué)過程中以教師為中心，以書本為中心，以知識(shí)傳授為主要任務(wù)，按照“章、節(jié)、目”三部曲的方式進(jìn)行“填壓式”教學(xué)，而且純粹的語言教授方法有枯燥無味、不直觀、空乏等缺點(diǎn)，難以引起學(xué)生的興趣。此外，考核形式仍以試卷考試為主，主要以試卷成績(jī)作為學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，也抑制學(xué)生開展技能學(xué)習(xí)的積極性，很多營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生靠死記硬背教學(xué)內(nèi)容而獲取高分，事實(shí)上這樣的學(xué)生并不具備相關(guān)分析問題與解決問題的能力，某種程度上增加了“高分低能”現(xiàn)象，十分不利于學(xué)生技能水平的提高。

2.技能教學(xué)未成系統(tǒng)。從大多數(shù)高職院校開展技能教學(xué)的具體內(nèi)容來看，技能教學(xué)內(nèi)容設(shè)置并不是根據(jù)高職營(yíng)銷專業(yè)人才所需要的技能要求來科學(xué)合理設(shè)定的，每學(xué)期基本上都是根據(jù)安排的相關(guān)課程進(jìn)行一些案例分析和簡(jiǎn)單市場(chǎng)調(diào)查，時(shí)間一般也比較短，一學(xué)期只有半周至一周時(shí)間。在選擇案例分析題時(shí)，許多高職院校在教學(xué)上都以國(guó)內(nèi)著名企業(yè)作為分析對(duì)象，如“春蘭”、“海爾”等集團(tuán)的營(yíng)銷戰(zhàn)略，而學(xué)生在實(shí)際工作中都是從基層做起，大企業(yè)的營(yíng)銷理念和策略在工作中很難用得上。同時(shí)技能訓(xùn)練內(nèi)容間缺乏內(nèi)在聯(lián)系，不同學(xué)期的技能教學(xué)內(nèi)容之間還有較為嚴(yán)重的相互交叉重疊現(xiàn)象，沒有形成一個(gè)完整的技能教學(xué)系統(tǒng)，具有比較明顯的拼湊感。

3.技能教學(xué)條件較差。高職院校一般都對(duì)一些文科專業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入比較少，基本上都沒有比較完備的營(yíng)銷技能實(shí)訓(xùn)室，技能教學(xué)硬件條件普遍較差，技能教學(xué)往往都是在教室內(nèi)完成，條件好的學(xué)校在教室內(nèi)配備多媒體，對(duì)輔助教學(xué)起到一定的改進(jìn)作用，但效果仍不令人滿意。同時(shí)，技能教學(xué)軟件條件上十分缺少可操作性、適應(yīng)時(shí)代要求的技能教學(xué)教材。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又不斷涌現(xiàn)出了許多新的營(yíng)銷類型，如農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、服務(wù)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、房地產(chǎn)營(yíng)銷、汽車營(yíng)銷、保險(xiǎn)營(yíng)銷等，各種營(yíng)銷之間差異也比較大，對(duì)人才的技能要求也明顯不同，所以技能教學(xué)內(nèi)容和形式還需進(jìn)一步探索。

4.技能教學(xué)師資缺乏。大多數(shù)高職院校營(yíng)銷專業(yè)還是屬于比較年輕的專業(yè)，營(yíng)銷專業(yè)的老教師基本上都是由經(jīng)貿(mào)類相近專業(yè)的老師來?yè)?dān)任。近年來，有許多具有碩士學(xué)歷的專業(yè)對(duì)口的年青教師充實(shí)到營(yíng)銷專業(yè)課程的教學(xué)中來，但這些教師自身在高校本科、研究生學(xué)習(xí)階段所接受是以理論為主的教學(xué)模式，沒有或很少經(jīng)歷過到營(yíng)銷一線開展實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，自身不具備較高的營(yíng)銷技能和豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，因此高職院校高職營(yíng)銷專業(yè)的技能教學(xué)普遍存在缺少具備較高技能教學(xué)的專業(yè)教師。

二、加強(qiáng)高職營(yíng)銷專業(yè)技能教學(xué)的措施

管理大師彼得·德魯克指出:“任何組織若沒有營(yíng)銷或營(yíng)銷只是其業(yè)務(wù)的一部分，則不能稱之為企業(yè)。”由此可以看出企業(yè)管理的中心工作是營(yíng)銷，營(yíng)銷部門已成為企業(yè)的重要職能部門。2008年我國(guó)經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)省市人才市場(chǎng)供求情況顯示，企業(yè)對(duì)具有較高理論功底和較強(qiáng)營(yíng)銷技能的高層次技能性人才需求量最大，占總需求的22%，成為社會(huì)上十大熱門專業(yè)之首。因此，高職院校要充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)高職營(yíng)銷專業(yè)技能教學(xué)的重要性和緊迫性，進(jìn)一步確立以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位的辦學(xué)指導(dǎo)思想，通過強(qiáng)化高職營(yíng)銷專業(yè)技能教學(xué)，全面培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷素質(zhì)和職業(yè)能力，增強(qiáng)畢業(yè)生對(duì)工作崗位和工作環(huán)境的適應(yīng)性，使所學(xué)與所干零距離，畢業(yè)與就業(yè)零過渡，提高學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。具體措施如下:

1.加強(qiáng)技能教學(xué)的核心地位。加強(qiáng)技能教學(xué)的核心地位可從近幾年南通市一些低學(xué)歷或無學(xué)歷的職業(yè)中專、職業(yè)技校、職業(yè)高中生源數(shù)量不斷增加的事實(shí)中悟出一個(gè)道理:培養(yǎng)適銷對(duì)路的技能人才，是學(xué)校的活力所在。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革不斷深入，社會(huì)用人需求發(fā)生了質(zhì)的變化，實(shí)行“人才供求的雙向選擇”，用人單位變得更加務(wù)實(shí)了，因?yàn)檎莆樟巳瞬判枨蟮闹鲃?dòng)權(quán)，人才引進(jìn)變得十分的謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按工作需求定崗位，一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，絕不多招一個(gè)人。而且，這個(gè)人必須是能夠適應(yīng)工作，并將工作做好的人。如此一來，適應(yīng)工作要求、能夠勝任工作，成了用人單位選擇人才的一條準(zhǔn)繩。本科生、碩士生學(xué)歷是高，但企業(yè)對(duì)大量能動(dòng)手做事的技能性人才需求更加迫切，高職院校的畢業(yè)生具有大專學(xué)歷、又具有良好的技能和動(dòng)手能力，基本上不需要經(jīng)過專門的技能培訓(xùn)就可以直接上崗，而且具有較強(qiáng)的職業(yè)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力，自然更適合企業(yè)的“胃口”?？傊?，現(xiàn)在的人才市場(chǎng)開始出現(xiàn)就業(yè)與學(xué)歷的“倒掛”現(xiàn)象，高技能人才成了人才市場(chǎng)上的搶手貨。因此，高職院校要組織營(yíng)銷專業(yè)的所有老師對(duì)職教理念進(jìn)行了學(xué)習(xí)和討論，真正樹立起“人才產(chǎn)品要暢銷，人才質(zhì)量作保證;人才質(zhì)量要達(dá)標(biāo)，技能教學(xué)是關(guān)鍵?！钡穆毥汤砟睿屆總€(gè)老師在思想認(rèn)識(shí)上牢固確立起技能教學(xué)是高職院校教學(xué)和質(zhì)量評(píng)估的核心。

2.加強(qiáng)技能教學(xué)目標(biāo)的科學(xué)定位。高職院校技能教學(xué)目標(biāo)必須以就業(yè)為導(dǎo)向，以特定營(yíng)銷崗位或整體營(yíng)銷崗位群的職業(yè)素質(zhì)和技能要求為出發(fā)點(diǎn)，弄清營(yíng)銷崗位需要具備什么技能，對(duì)崗位素質(zhì)與崗位能力等要素進(jìn)行分解和組合，剖析崗位素質(zhì)、崗位能力與課程設(shè)置、知識(shí)體系、技能教學(xué)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，可根據(jù)相關(guān)行業(yè)的營(yíng)銷特點(diǎn)對(duì)技能教學(xué)目標(biāo)細(xì)分出基礎(chǔ)技能教學(xué)目標(biāo)、專業(yè)技能教學(xué)目標(biāo)、綜合技能教學(xué)目標(biāo)三個(gè)層次，并對(duì)這三個(gè)層次技能教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行明確、清晰的科學(xué)定位，切實(shí)加大技能教學(xué)的課時(shí)比重，并寫入教學(xué)計(jì)劃中，形成一個(gè)比較完整的技能教學(xué)系統(tǒng)。這樣，通過幾年逐步提高的技能教學(xué)來不斷提升營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)化素養(yǎng)，并在技能教學(xué)中鞏固和深化所需的專業(yè)理論知識(shí)。

3.加強(qiáng)技能教學(xué)環(huán)節(jié)的科學(xué)管理。技能教學(xué)目標(biāo)要真正落到實(shí)處，取得比較好的效果，就必須加強(qiáng)技能教學(xué)環(huán)節(jié)的科學(xué)管理。

(1)構(gòu)建科學(xué)的技能考核體系?？茖W(xué)的技能考核體系是實(shí)施“技能主線”理念的基本保證。高職院校對(duì)學(xué)生所學(xué)課程的考核應(yīng)走出傳統(tǒng)的、單一的閉卷應(yīng)答方式，而是要結(jié)合各門課程的特點(diǎn)，采取靈活多樣的“技能”導(dǎo)向的考核形式，形成一個(gè)比較完整的技能考核體系。例如，對(duì)于《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》這門課程的考核就是讓學(xué)生選一個(gè)調(diào)查主題，通過設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查方案、組織市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)、撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的形式來進(jìn)行考核，這樣的考核使學(xué)生達(dá)到融會(huì)貫通的學(xué)習(xí)效果，另一方面也提升了學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)查能力。

(2)加強(qiáng)課堂技能教學(xué)管理。課堂技能教學(xué)是學(xué)生掌握技能，形成能力的主渠道、主陣地。每一門課程要根據(jù)技能考核目標(biāo)把知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分解，使得每一堂課都有明確的技能要求。同時(shí)每堂課還要注意大量選用形式多樣、趣味盎然的教學(xué)方法，如體驗(yàn)式教學(xué)法、情景式教學(xué)法、案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)法、模擬教學(xué)法、實(shí)戰(zhàn)演練教學(xué)等，這樣有助于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)和學(xué)習(xí)積極性的調(diào)動(dòng)，也能使學(xué)生的專業(yè)技能從陌生到熟練，逐步走向熟能生巧。

(3)加強(qiáng)技能實(shí)習(xí)基地建設(shè)。技能實(shí)習(xí)是學(xué)生必不可缺少的技能性操作環(huán)節(jié)，主要是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決企業(yè)實(shí)際問題的能力。高職院校應(yīng)該著重投入經(jīng)費(fèi)建立了校內(nèi)實(shí)習(xí)基地和院外實(shí)習(xí)基地，并大膽創(chuàng)新技能訓(xùn)練模式。其中重點(diǎn)是加大院外實(shí)習(xí)基地建設(shè)，這是學(xué)生接觸社會(huì)、培養(yǎng)和提高實(shí)際技能與動(dòng)手能力的重要場(chǎng)所，例如通過校企聯(lián)合辦學(xué)這種形式，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)深入到企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行過程，給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)真實(shí)的工作環(huán)境，有利于學(xué)生將所學(xué)理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，固化為能力。

4.加強(qiáng)“三師”型教師隊(duì)伍建設(shè)。教師在技能教學(xué)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，加強(qiáng)技能教學(xué)要求一線專業(yè)教師要從單一的“知識(shí)理論型”教師轉(zhuǎn)向具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐操作的技能，又有職業(yè)指導(dǎo)能力的“三師型”教師。高職院校要完善教師繼續(xù)教育培訓(xùn)體系，滿足營(yíng)銷專業(yè)教師對(duì)傳授專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐操作技能、職業(yè)指導(dǎo)等能力的再提高要求，要有計(jì)劃、定期地選派營(yíng)銷專業(yè)教師到企業(yè)學(xué)習(xí)、實(shí)踐，同時(shí)幫助企業(yè)解決技術(shù)和管理方面的實(shí)際問題。要大力支持營(yíng)銷專業(yè)教師參與企業(yè)橫向課題，并鼓勵(lì)他們參加評(píng)審或通過考試獲得教師系列之外的專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格證書、職業(yè)資格證書等。只有這樣的“三師”型教師才能使得教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)保持同步，具有鮮活性，培養(yǎng)出來的技能人才“適銷對(duì)路”，學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能與職業(yè)崗位需求緊密對(duì)接，大大提高學(xué)生的就業(yè)成功率。

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(作者單位:南通農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇南通 226007)

(責(zé)編:賈偉)