麗人養(yǎng)顏食物

東方人大多相信，美麗是可以吃出來(lái)的。五臟健康，容顏才美。最佳的美容方法不是靠外在的化妝品，而是把身體調(diào)理好，有節(jié)制地吃、有準(zhǔn)備地吃、有選擇地吃，能產(chǎn)生令人驚嘆的美容效果。

蜂蜜

蜂蜜采百花之精，素有女性美容圣藥之美稱，經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等，都為人體健康美容所必需，而蜂蜜中含有的各類生物活性物質(zhì)，更能保持皮膚的細(xì)嫩光滑。它不僅博得東方人的喜愛(ài)，在西方也備受青睞，據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖——古希臘的希波克拉底就長(zhǎng)期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨(dú)食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。

玉顏膏：玉竹500克，白蜜250克。玉竹切成粗末，加水煎熬3次去渣濃縮，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)膚玉顏。

紅棗

紅棗是中醫(yī)補(bǔ)益劑中的常用藥物，具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)肌膚的作用。紅棗中含有豐富的維生素A、C、E。維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長(zhǎng)，抗角化，有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性；維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著；維生素E則有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促進(jìn)皮膚組織的血液循環(huán)。俗話說(shuō)得好，“一日吃仨?xiàng)?，終身不顯老”。

仙人粥：制首烏30克、粳米60克、紅棗20顆，用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗于沙鍋內(nèi)煮粥，熟時(shí)加適量紅糖，再煮一二沸即成。早晚空腹食用，可防老去皺。

龍眼

龍眼又名桂圓，味甘性平，有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效，最適于體弱多病、心悸失眠、面色無(wú)華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。

蓮子龍眼湯：蓮子30克、芡實(shí)30克、薏苡仁50克、龍眼肉8克，加水500毫升，微火煮1小時(shí)，用少許蜂蜜調(diào)味，1次服完，并將蓮子與湯同飲，可補(bǔ)血潤(rùn)膚，美白養(yǎng)顏。

核桃與芝麻

核桃又稱長(zhǎng)壽果，有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻中含有豐富的維生素B族和維生素E?？稍黾悠ぶ置?，改善皮膚彈性。保持皮膚細(xì)膩。核桃和黑芝麻合用，真可謂珠聯(lián)壁合，相得益彰，用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者食用尤好。

核桃芝麻牛奶：黑芝麻1小匙、核桃10克，牛奶200毫升，黃豆粉2大匙，蜂蜜1大匙。芝麻研磨，核桃去除薄膜后粗粗地研碎，然后全部放入果汁機(jī)中打成汁飲用。常服可補(bǔ)腦益智，滋潤(rùn)肌膚。

豬皮

冬季氣候寒冷干燥，汗液和油脂分泌功能抑制、皮膚缺水少油，失于滋潤(rùn)，出現(xiàn)干燥、皺紋，甚至發(fā)生皸裂。滋潤(rùn)皮膚是女性的首要任務(wù)，最佳的選擇莫過(guò)于常食豬皮。《神農(nóng)本草經(jīng)》稱豬皮能“和血脈、潤(rùn)肌膚”?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)。豬皮中含有大量維持皮膚儲(chǔ)水功能所需的膠原蛋白和硬化蛋白。常食豬皮能增加蛋白質(zhì)的攝入量，防止皮膚缺水，保護(hù)皮膚的彈性。預(yù)防皮膚松弛和皺紋的出現(xiàn)。

花生豬手煲：豬手(豬蹄)1只，花生仁60克，酒1／2杯，鹽1小匙。豬手去毛開(kāi)水氽燙，洗凈切塊，花生仁洗凈，同放入煲中，再將酒、水一起倒入，文火燜煮至肉酥，調(diào)味即可。常食可隆胸豐乳，潤(rùn)澤肌膚。

鴿肉

有些女性由于久病體虛、營(yíng)養(yǎng)缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經(jīng)不調(diào)等諸多原因，造成機(jī)體抵抗力降低，抗寒能力減弱，出現(xiàn)全身的血液循環(huán)不良，或肢體末梢血管血液循環(huán)障礙，軀體畏寒怕冷，四肢手腳不溫，冬季尤甚，此時(shí)不妨多食些鴿肉。鴿肉內(nèi)含豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5％，脂肪含量甚低，營(yíng)養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉，且比雞易消化吸收，民間有“一鴿九雞”的說(shuō)法。因鴿的性激素分泌非常旺盛，故中醫(yī)認(rèn)為它尚有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用，對(duì)用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯作用。

刀豆鴿肉湯：鴿子1只，刀豆30克，山藥20克。蔥1根，酒2大匙，鹽1匙。先將鴿子去內(nèi)臟洗凈，用開(kāi)水氽燙濾去血水，放入燉鍋中，將鴿肉煮酥，然后刀豆去蒂洗凈，山藥刨皮切片，加入鍋中再煮20分鐘，加調(diào)料再煮開(kāi)即可食用?？缮⒑廊?，和中健胃。

海參

山有人參，海有海參，兩參均以補(bǔ)益人體而久負(fù)盛名，人參偏重增補(bǔ)元?dú)?，海參擅長(zhǎng)填益精血。海參為“海味八珍”之一，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零，常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

海參羊肉淡菜湯：海參30克，淡菜30克，羊肉120克，蔥2根，姜5片。紅棗3粒，酒1／2杯，鹽2小匙。羊肉洗凈，用熱水氽過(guò)后切片，海參洗凈泥沙切片，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。羊肉、海參、淡菜放入鍋中，加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí)，至肉酥湯濃，即可食用。可暖腎補(bǔ)精，補(bǔ)虛駐顏。