倫敦美食一覽

倫敦是世界著名都市，是英國(guó)的金融、文化、藝術(shù)和教育中心。如果將泰晤士河喻為銀河，那么倫敦的各區(qū)就是銀河周?chē)男浅?，中心地帶是特拉法爾加廣場(chǎng)。白天。您可以參觀具有文化氣息的博物館、塔橋、古跡與王宮，累了可隨處找個(gè)公園小憩一下，或是喝個(gè)悠閑的英式午茶，到了夜晚，不管是音樂(lè)歌舞秀、各式劇碼、音樂(lè)會(huì)、酒館或是夜總會(huì)。都能讓您流連忘返，而晝夜陪伴您的倫敦美食會(huì)把您的旅程帶入最高潮。

倫敦的美食非常多樣化，有世界各國(guó)的傳統(tǒng)菜肴，各種口味的菜色和不同的價(jià)格等級(jí)。適合形形色色的游人。來(lái)到英國(guó)首都，當(dāng)然要嘗嘗既傳統(tǒng)又現(xiàn)代感十足的英國(guó)菜了。

烤牛排這是公認(rèn)的英國(guó)菜的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點(diǎn)這道菜時(shí)，服務(wù)員會(huì)問(wèn)您喜歡幾成熟的。做好的牛肉吃時(shí)可以蘸西式芥茉醬。

牛肉餡餅以小牛肉為主料，配各種作料煎制而成，有些特殊的味道，習(xí)慣了會(huì)覺(jué)得非常好吃，這也是小酒館中一種典型的午餐。您還可以點(diǎn)熏烤牛肉或小羊肉，配上合適的作料，如薄荷醬配牛肉、果凍配小羊肉是主菜，自制布丁配上夾精致乳酪的脆餅是飯后必備點(diǎn)心。

炸魚(yú)薯?xiàng)l 這是英國(guó)食界的國(guó)粹，也是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以白紙一裹外帶。炸魚(yú)薯?xiàng)l這對(duì)奇特的食物組合頗有些像中國(guó)的炸臭豆腐，愛(ài)吃的人趨之若騖，不愛(ài)吃的人敬而遠(yuǎn)之。既然來(lái)到英國(guó)，奉勸您不要錯(cuò)過(guò)這項(xiàng)國(guó)吃，3到4個(gè)英鎊就能填飽肚子。炸魚(yú)實(shí)際是相當(dāng)于上海的“面拖魚(yú)”。海魚(yú)在面漿里打個(gè)滾，然后下油鍋，再蘸點(diǎn)鹽加醋即可，如果添50個(gè)便士還可以要一碟咖喱來(lái)調(diào)味。魚(yú)肉滑嫩，熱氣噴涌，外面金燦燦的面殼更是脆生生。兩條魚(yú)旁邊還有一大份土豆條，根根都有拇指粗，也是泛著漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯，十分好吃，很受普通百姓歡迎。此外還配有酸黃瓜、蔬菜色拉等，一定會(huì)令您胃口大開(kāi)。

多佛爾鰈魚(yú) 英國(guó)的魚(yú)類(lèi)菜肴相當(dāng)可口，倫敦市內(nèi)便有幾家專(zhuān)營(yíng)魚(yú)類(lèi)菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚(yú)清淡鮮美，十分好吃。奶油烤鰈魚(yú)把魚(yú)香、奶香、蛋香和蘑菇香連成一氣，再依個(gè)人口味放點(diǎn)番茄醬、辣醬或薄荷醬，更是酸甜香辣可口，讓您愛(ài)吃不離口。