倡植“生態(tài)茶林”為禪茶發(fā)展注入新元素

日前，在臺擔任臺灣茶協(xié)會理事長、開創(chuàng)臺灣佛教禪茶種植風氣的圣輪法師，在所屬臺灣佛法山有機生態(tài)茶園農場中舉行了一項別開生面的“佛茶茶祭大典”，為禪茶的發(fā)展注入新文化。

這項茶祭大典以“植樹造生態(tài)茶林”、“愛護地球”、“人與萬物和諧共處，還給大地一片凈土”為主軸。配合有機禪茶的開采，在茶界官員、各界民意代表、臺灣各地及海外數千愛茶人士的觀禮下，儼然成為一場國際環(huán)保盛典。

典禮先以莊嚴的儀式為茶樹誦經、祈福，接著以米、水、花施灑供養(yǎng)有機茶樹、大地，傳遞飲水思源、感恩茶樹、天地萬物，創(chuàng)造“和諧共生、萬物共榮”理念。與會者在圣輪法師“留住青山留住茶。聞得茶香也聞得泥土香”理念倡議下，每人均手植一株有機茶苗。留作不采摘的“生態(tài)樹”，創(chuàng)造“全臺首座生態(tài)茶林”，讓具歷史文化淵源的佛家禪茶賦予“環(huán)?！薄ⅰ熬G化”、“生態(tài)”新意。注入活力新元素。

數十位身著黃色莊嚴大袍的佛法山出家法師，在開山宗長圣輪法師帶領下，祈愿“萬物和諧共生，愛護地球，共創(chuàng)有機凈土”，并以山泉澆灌茶樹，象征佛教禪茶發(fā)展生生不息，繼撒紅花、米，作為“采茶豐收”、“禪茶文化活力豐沛”的祝福。而后進行有機禪茶的開采，充分傳達禪茶背后的文化蘊含，令人印象深刻。

圣輪法師作為臺灣推動有機農業(yè)的先驅，長年推廣有機農業(yè)的貢獻，已經獲得國際社會的肯定。2008年6月，圣輪法師獲IFOAM(國際有機農業(yè)運動聯盟)在意大利頒發(fā)堪稱“有機農業(yè)界諾貝爾獎”的ONE WORLD AWARD(一個世界獎)。除此，圣輪法師種植符合“有機”、“健康”、“生態(tài)”、“環(huán)?！钡挠袡C禪茶，深獲國際愛茶人士好評，并創(chuàng)“心靈茶禪道”推廣中華禪茶，曾應邀至祖國大陸、德國、印度、新加坡、馬來西亞等地，推廣“心靈茶禪道”達300余場。去年圣輪法師于武夷山“第二屆海峽兩岸茶博會”獲得“茶文化奧斯卡”——陸羽獎，其“水連兩岸，共飲一壺茶，談茶談心一樣情”的名句，為大家所傳頌。圣輪法師注重生態(tài)環(huán)保，以自然農法，栽培有機茶，亦成為各國有機茶業(yè)者取法對象，被稱為“臺灣有機茶達人”。

圣輪法師表示，過去農民有敬拜天地的習俗和傳統(tǒng)的茶祭儀式，但目前在臺灣已經失傳。復興古禮舉辦茶祭，希望喚起大家對大自然的崇敬、重視，在發(fā)展茶產業(yè)同時能注重維護生態(tài)、保留青山綠水。臺灣茶協(xié)會秘書長張清寬則表示。茶祭自古有之，唐宋時期，春茶開采之際，皇帝均會下旨舉辦“茶祭大典”，動輒數萬人參加，祭典前更需齋戒沐浴，其慎重程度可見一斑。如今，佛法山將此古禮再現，且對細節(jié)皆詳加考究。對天地萬物的崇敬、感恩。對推動茶產業(yè)永續(xù)經營的生態(tài)環(huán)境及文化元素來說，都具有深遠意義。

茶祭之后，圣輪法師還邀請每位參與者，手植一株永不采摘的有機茶苗，作為“生態(tài)茶林教育園區(qū)”。圣輪法師表示?！笆陿淠荆倌陿淞帧?，除呼吁地方茶農將行之有年卻嚴重破壞生態(tài)的慣行農法轉為有機栽培、減少環(huán)境污染外，更應該重視文化教育與歷史薪傳工作，希望通過每年茶祭參與者手植非經濟采收，以茶種子培育成的實生苗大茶樹。提供未來民眾一處兼具“休閑”、“生態(tài)”、“環(huán)?！钡慕逃龍@地。