紫砂又風(fēng)行

不久前，濟(jì)南各大媒體普遍發(fā)布了一條消息：濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)一家名為“紫陶閣”的紫砂壺店開(kāi)業(yè)，6把高檔紫砂壺驚艷亮相，最低的一把15萬(wàn)元，最高的一把“青蛙蓮子壺”價(jià)格高達(dá)56萬(wàn)元，總價(jià)161萬(wàn)元。

同時(shí)，據(jù)濟(jì)南茶葉市場(chǎng)相關(guān)人士介紹，5月，濟(jì)南每年一度的茶博會(huì)期間，一把由國(guó)家高級(jí)工藝美術(shù)大師威仲英制作的濟(jì)公壺賣(mài)出30萬(wàn)元的高價(jià)，創(chuàng)下當(dāng)時(shí)濟(jì)南紫砂壺價(jià)格之最。

帶著氤氳了500年的文化氣息，帶著婉轉(zhuǎn)，靈動(dòng)和溫潤(rùn)，帶著人們翹首以盼的喜愛(ài)眼神，紫砂壺像個(gè)久居深閨的大家閨秀，一步一步向人們走來(lái)。她一搖手，一股紫砂收藏?zé)岢本陀诛L(fēng)起云涌。

紫砂壺?zé)?，熱得名正言順。?jù)著名紫砂壺收藏家，山東省收藏家協(xié)會(huì)紫砂部部長(zhǎng)陳士斌介紹，全球只有中國(guó)生產(chǎn)紫砂壺，中國(guó)只有宜興才能生產(chǎn)紫砂壺，因?yàn)樯a(chǎn)紫砂壺的礦土只有宜興才有?！笆裁词菄?guó)粹?這才是純粹的國(guó)粹!”他說(shuō)。

紫砂壺?zé)幔?00年時(shí)光，不知道熱過(guò)多少次了。不去管它，這是紫砂歷史專(zhuān)家需要考證的問(wèn)題。如今，紫砂壺?zé)崛谶M(jìn)了濟(jì)南泉水，走進(jìn)了泉城百姓家中，在濟(jì)南迅速升溫，以致掀起了使用和收藏紫砂壺的熱潮。

紫砂壺和濟(jì)南親密擁抱，有著太多必然的因素。紫砂沒(méi)有混合物，保溫性強(qiáng)，透氣不透水，是泡茶最好的器具。而濟(jì)南開(kāi)啟了江北飲茶的風(fēng)氣，形成了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲茶文化，是中國(guó)著名的飲茶名城，且成為中國(guó)江北最大的茶葉集散地。

在濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)，賣(mài)茶葉的商戶(hù)大多都兼賣(mài)紫砂壺，專(zhuān)賣(mài)紫砂壺和紫砂擺件的商戶(hù)則有幾十戶(hù)。濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)黨委書(shū)記，總經(jīng)理劉勇在描繪該市場(chǎng)今后的發(fā)展思路時(shí)說(shuō)：“我們是全國(guó)茶葉市場(chǎng)里茶葉品種最全的市場(chǎng)，今后我們要加強(qiáng)發(fā)展綜合性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展紫砂壺市場(chǎng)。”

上述“紫陶閣”的主人是湖北的商人程三虎。他在宜興有合作的紫砂工廠(chǎng)，請(qǐng)了十幾名紫砂工藝師，在上海等地也有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，今年特意回到濟(jì)南在茶葉批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)了店面。他說(shuō)：“前兩年我干過(guò)茶葉，倒騰過(guò)鋼材，最終發(fā)現(xiàn)紫砂壺才是將來(lái)的投資方向?！?/p>

而紫砂壺在濟(jì)南的火爆程度，則讓人吃驚。

去年7月10日，濟(jì)南舜耕山莊國(guó)際會(huì)展中心紫砂壺收藏展、場(chǎng)面火爆，出現(xiàn)了爭(zhēng)相搶購(gòu)的場(chǎng)面。李昌鴻和顧紹培兩位國(guó)家級(jí)大師蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，其所展出的高檔壺也很快被顧客搶購(gòu)。這種火熱的場(chǎng)面讓業(yè)內(nèi)人士非常驚訝：即便在北京市場(chǎng)也難以很快脫手的高檔壺，在濟(jì)南卻一露面即被搶購(gòu)。

今年7月10日，同樣的紫砂壺收藏展，李昌鴻和顧紹培兩位大師再次親臨。陳士斌介紹，兩位國(guó)家級(jí)大師連續(xù)兩年來(lái)同一個(gè)地方，在業(yè)內(nèi)是“屈尊”的事情?！按髱焸兊揭粋€(gè)地方后，一般會(huì)隔上幾年才會(huì)再來(lái)一次，連續(xù)兩年來(lái)同一個(gè)地方的很少見(jiàn)?！?/p>

從全國(guó)范圍來(lái)看，改革開(kāi)放后，出現(xiàn)了兩次大的紫砂壺?zé)?。第一次出現(xiàn)在上世紀(jì)80年代初，由香港中文大學(xué)教授羅桂祥發(fā)起。當(dāng)時(shí)正值亞洲四小龍經(jīng)濟(jì)活躍，羅桂祥將紫砂壺介紹到臺(tái)灣，很快引發(fā)股紫砂壺收藏?zé)岢辈?dòng)了大陸日韓乃至美國(guó)的紫砂壺收藏?zé)?。“?dāng)時(shí)僅臺(tái)灣一省，每個(gè)縣都有紫砂壺收藏協(xié)會(huì)，收藏者達(dá)二三十萬(wàn)人之眾。”

但是，此后關(guān)于紫砂壺炒作很快升溫，且出現(xiàn)了很多仿品。“學(xué)徒們仿大師，當(dāng)代仿古代，有的太師本人也進(jìn)行仿造?！焙髞?lái)，隨著泡沫越來(lái)越大，市場(chǎng)越來(lái)越混亂，紫砂壺收藏終于進(jìn)入低潮。

經(jīng)過(guò)自我療傷，大約在2003年的時(shí)候，紫砂壺收藏市場(chǎng)又開(kāi)始升溫?！斑@次紫砂壺收藏?zé)峋捅容^理智了。一方面靠炒作出現(xiàn)的天價(jià)壺少了，大師們的壺一都在理性升值；另一方面真品多了，贗品少了?！标愂勘笳f(shuō)，大師級(jí)的壺?cái)?shù)量都很有限，如今通訊很發(fā)達(dá)，打個(gè)電話(huà)即可核實(shí)真?zhèn)巍?/p>

炒壺的人少了，炒泥的人卻出現(xiàn)了。紫砂泥由紫泥，綠泥和紅泥三種泥構(gòu)成。經(jīng)過(guò)上千年的開(kāi)采，紅泥中的佳品朱泥儲(chǔ)量在1973年就已枯竭，紅泥產(chǎn)品近乎停產(chǎn)；綠泥本來(lái)就稀少，紫泥中的上品“底皂清”泥的儲(chǔ)藏量也日漸稀少。尤其政府控制開(kāi)采后，好的紫砂泥很難尋到。有人據(jù)此炒泥以炒紫砂壺升值。

但此種論調(diào)很快被擊破。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，紫砂泥料禁采與紫砂壺升值沒(méi)有什么聯(lián)系。禁采對(duì)絕大多數(shù)紫砂工藝師的影響并不大，因?yàn)橐话愎に噹熢诮汕岸家汛罅績(jī)?chǔ)存紫砂泥，部分人手中持有的泥料可用幾十年。紫砂大師徐秀棠也對(duì)此做出批駁：“制造這種謠言的人，就是囤積紫砂泥在手中的人。宜興至少還能挖出至少幾千噸的上等紫砂泥?！?/p>

陳土斌說(shuō)，如今，山東尤其是濟(jì)南，紫砂壺收藏?zé)嵋焕烁哌^(guò)一浪?！昂芏嗥髽I(yè)界的人士參與了紫砂壺收藏，這些有實(shí)力的藏家也推動(dòng)了紫砂壺收藏持續(xù)升溫。”陳士斌說(shuō)，由于市場(chǎng)比較理性，如今正是紫砂壺收藏的好時(shí)候，“一般升值都在30％以上”。