淺談農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng)

許建國(guó) 徐立新

摘要 當(dāng)前我國(guó)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村市場(chǎng)較之以前都發(fā)生了巨大的變化,農(nóng)戶(hù)作為農(nóng)機(jī)市場(chǎng)的主體,他們的購(gòu)買(mǎi)行為亦出現(xiàn)了一些新的特點(diǎn)和趨勢(shì),尤其是《農(nóng)機(jī)化促進(jìn)法》的頒布對(duì)農(nóng)機(jī)市場(chǎng)必然會(huì)產(chǎn)生巨大而深遠(yuǎn)的影響,因而在現(xiàn)階段需要重新研究我國(guó)農(nóng)戶(hù)對(duì)農(nóng)機(jī)的購(gòu)買(mǎi)行為,進(jìn)而掌握我國(guó)農(nóng)機(jī)發(fā)展的新方向。

關(guān)鍵詞 農(nóng)戶(hù);農(nóng)機(jī);注意事項(xiàng)

中圖分類(lèi)號(hào) S220 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1674-6708(2009)08-0020-02

我國(guó)幅員遼闊,各地的自然條件千差萬(wàn)別。因此,農(nóng)機(jī)具特別是農(nóng)田作業(yè)機(jī)具的選擇更顯得困難一些。我國(guó)農(nóng)機(jī)具品種繁多,所適用的地區(qū)和作業(yè)條件也不盡相同,即使是同一型號(hào)的機(jī)具,由于生產(chǎn)企業(yè)的不同,其性能指標(biāo)和適用范圍也有區(qū)別。

1 農(nóng)機(jī)具常用術(shù)語(yǔ)及定義

農(nóng)機(jī)具的使用說(shuō)明書(shū)中,一般都注明了該機(jī)具的特性和所能達(dá)到的技術(shù)要求,常見(jiàn)的有機(jī)具的生產(chǎn)能力、配套動(dòng)力、能源消耗、工作速度、轉(zhuǎn)速、扭矩及作業(yè)質(zhì)量等指標(biāo),下面介紹常用的幾個(gè)指標(biāo)的定義。

1.1 機(jī)具的生產(chǎn)能力

機(jī)具的生產(chǎn)能力指單位時(shí)間內(nèi)機(jī)具所完成的作業(yè)量。常用的有小時(shí)生產(chǎn)率和班次生產(chǎn)率,對(duì)于聯(lián)系作業(yè)的機(jī)械,也可用日生產(chǎn)率來(lái)表述機(jī)具的生產(chǎn)能力。

1.2 能源消耗率

能源消耗率指機(jī)具完成單位數(shù)量的作業(yè)所消耗的能源,如667m2的耗油量、每噸原料的耗電量、烘干機(jī)械中的每烘干噸成品量的耗煤量、柴油機(jī)每千瓦時(shí)的燃油消耗量等。

1.3 功率

功率分為輸出功率和輸入功率。對(duì)于原動(dòng)機(jī)械、輸出功率是指單位時(shí)間內(nèi)原動(dòng)機(jī)對(duì)外所發(fā)出的效能。輸入功率是指從動(dòng)機(jī)單位時(shí)間內(nèi)所吸收的能耗,功率的單位常用千瓦或馬力表示,兩者之間的換算關(guān)系為1kW約合1.36馬力。

2 選購(gòu)原則

在確定了所要完成的作業(yè)人物之后,選購(gòu)何種型號(hào)的農(nóng)機(jī)具,如何著手買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉和實(shí)用的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品是每一個(gè)農(nóng)機(jī)用戶(hù)遇到的首要問(wèn)題,特別是當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)還不發(fā)達(dá),農(nóng)民要買(mǎi)一臺(tái)機(jī)器也并非容易事,因此,更需要慎重從事,不過(guò)選購(gòu)農(nóng)機(jī)具可以按下述的原則進(jìn)行考慮。

2.1 機(jī)具的適用范圍

機(jī)具的適用范圍包括作業(yè)對(duì)象和適用環(huán)境條件,這兩個(gè)條件都應(yīng)符合當(dāng)?shù)厥褂靡?且能夠保證完成所要求的作業(yè)內(nèi)容的機(jī)型。第一,根據(jù)使用目的來(lái)選擇機(jī)具。當(dāng)使用目的單一時(shí),要盡量選擇專(zhuān)用性強(qiáng)的機(jī)具,比如你想跑運(yùn)輸,就最好買(mǎi)一臺(tái)農(nóng)用運(yùn)輸車(chē),而不必買(mǎi)拖拉機(jī),即使買(mǎi)拖拉機(jī)也不必買(mǎi)帶有懸掛裝置、液壓輸出和動(dòng)力輸出軸的拖拉機(jī),這樣相對(duì)價(jià)格便宜一些。當(dāng)使用目的較多時(shí),注意機(jī)具的配套性,比如想買(mǎi)一臺(tái)拖拉機(jī)來(lái)進(jìn)行多種作業(yè),就要選購(gòu)配套農(nóng)具齊全的,還要考慮其重量、掛接農(nóng)具的方式、動(dòng)力輸出軸轉(zhuǎn)速速度等問(wèn)題,看是否價(jià)格便宜一些。當(dāng)使用目的較多時(shí),要注意機(jī)具的配套性,比如想買(mǎi)一臺(tái)拖拉機(jī)進(jìn)行多種作業(yè),就要選購(gòu)配套農(nóng)具齊全的,還要考慮其重量、掛接農(nóng)具的方式、動(dòng)力輸出軸轉(zhuǎn)速、作業(yè)速度等問(wèn)題,看是否適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖鳂I(yè)環(huán)境(土壤、氣候條件,農(nóng)藝要求和作業(yè)方式等);第二,根據(jù)自己的生產(chǎn)規(guī)模來(lái)選擇機(jī)具的型號(hào)、規(guī)格和大小。通俗地說(shuō),就是你要買(mǎi)的農(nóng)機(jī)具必須能按照你的需要完成工作量,比如,你想買(mǎi)臺(tái)拖拉機(jī)用于田間作業(yè),而拖拉機(jī)有大小各種不同的功率,一定要按照自己的需求去選擇農(nóng)機(jī)具,否則會(huì)造成無(wú)法按時(shí)完成工作量或選擇過(guò)大功率造成浪費(fèi)的情況;又比如你想買(mǎi)臺(tái)收割機(jī),那就要根據(jù)你需要收割莊稼的數(shù)量和每年收割農(nóng)時(shí)長(zhǎng)短來(lái)確定選購(gòu)哪種規(guī)格的收割機(jī)。目前,許多農(nóng)機(jī)具的生產(chǎn)廠家已有比較固定的產(chǎn)品系列,同一種機(jī)具有大小不等的產(chǎn)品規(guī)格,你可以根據(jù)需要從中選擇。如果對(duì)這方面情況不十分了解,選購(gòu)時(shí)感到?jīng)]有把握,可以向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)機(jī)試驗(yàn)鑒定站、農(nóng)機(jī)推廣服務(wù)站等專(zhuān)職機(jī)構(gòu)詢(xún)問(wèn),也可向各級(jí)農(nóng)機(jī)公司或生產(chǎn)廠家咨詢(xún)。

2.2 機(jī)具的配套動(dòng)力

選購(gòu)作業(yè)機(jī)具時(shí)尤其要注意對(duì)動(dòng)力的要求,如配套動(dòng)力是否接近,掛接裝置能否保證有效連接,作業(yè)速度、裝機(jī)容量是否與使用條件相當(dāng)?shù)取?/p>

2.3 機(jī)具的作業(yè)性能

機(jī)具的作業(yè)性能一定要與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)藝要求相適應(yīng),否則再好的機(jī)械也是難以發(fā)揮作用的。不同的地區(qū),耕作習(xí)慣不同,為了保證作業(yè)質(zhì)量達(dá)到要求,一般在選購(gòu)農(nóng)機(jī)具時(shí),應(yīng)使其性能指標(biāo)略高于作業(yè)對(duì)象所要求的性能指標(biāo),這是因?yàn)檗r(nóng)田作業(yè),受作物及田間條件的影響很大,偶然因素很多,這些因素往往都會(huì)使機(jī)具的性能指標(biāo)降低。

2.4 機(jī)具的可靠性

機(jī)具的可靠性要高,就是說(shuō)機(jī)具的故障要少。農(nóng)業(yè)作業(yè)季節(jié)不等人,有的一個(gè)作業(yè)季節(jié)只有10多天,如果遇到了一個(gè)較大的故障,就可能耽誤了農(nóng)時(shí),甚至買(mǎi)了機(jī)器不能用,成為一堆廢鐵。選擇的機(jī)具要求操作簡(jiǎn)單容易,這樣可以降低因誤操作而應(yīng)取的故障,而且操作者自己也不容易疲勞。

2.5 機(jī)具的零配件供應(yīng)

農(nóng)機(jī)具的作業(yè)條件比較惡劣,常常會(huì)碰到意想不到的情況造成機(jī)具損壞,也會(huì)發(fā)生因買(mǎi)不到配件而耽誤農(nóng)時(shí)的情況,因此購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)具時(shí),必須考慮其零配件的供應(yīng)是否滿(mǎn)足。如果能買(mǎi)零部件互換性好的產(chǎn)品,其配件可用其它同類(lèi)機(jī)型的替代就更好了。

2.6 能源消耗和人力占用量

能源消耗是指工作過(guò)程中所消耗的燃料、電力、水等。人力占用量是指完成作業(yè)所需要的人數(shù)及勞動(dòng)強(qiáng)度的高低。能源消耗應(yīng)以完成相同的作業(yè)耗能低的為好,人力占用量應(yīng)根據(jù)自己的條件來(lái)考慮。

3 經(jīng)濟(jì)性原則

一般從兩方面來(lái)講,首先是現(xiàn)實(shí)效益也就是直接效益,其次是潛在能力。購(gòu)機(jī)具應(yīng)著重從現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)濟(jì)條件來(lái)考慮,不要片面地追求高自動(dòng)化程度和多功能。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)情況下,自動(dòng)化程度的和功能往往與機(jī)具的價(jià)格和繁雜程度有密切的關(guān)系,就目前農(nóng)機(jī)具生產(chǎn)水平和農(nóng)機(jī)用戶(hù)的使用水平來(lái)看,機(jī)具的功能越多,發(fā)生故障的機(jī)會(huì)越大,可靠性也就越低,其作業(yè)成本也就越高。機(jī)具的潛在能力是指進(jìn)一步擴(kuò)大再生產(chǎn)的能力,從生產(chǎn)能力的角度看,選購(gòu)農(nóng)機(jī)具時(shí)要在滿(mǎn)足當(dāng)時(shí)生產(chǎn)規(guī)模要求的基礎(chǔ)上,留有一定的余地,滿(mǎn)足以后擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的需要。

此外,作業(yè)質(zhì)量也應(yīng)作為經(jīng)濟(jì)性原則的一個(gè)方面來(lái)考慮,特別是對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械來(lái)說(shuō),意義就更大了。購(gòu)機(jī)時(shí),應(yīng)選擇加工出的成品品質(zhì)盡可能高、損失率盡可能低的機(jī)械,這是因?yàn)閾p失率越低、品質(zhì)越高其浪費(fèi)就越少,經(jīng)濟(jì)收入就越多。

總之,現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)機(jī)行業(yè),國(guó)家、省、地市級(jí)的質(zhì)量監(jiān)督和試驗(yàn)檢測(cè)部門(mén)已形成了自上而下的管理體系,負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量情況(包括機(jī)器的性能、安全、可靠性、經(jīng)濟(jì)性和適用性等)進(jìn)行監(jiān)督管理。作為農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)和用戶(hù)的第三方,每年都接收政府有關(guān)部門(mén)的委托,對(duì)各類(lèi)農(nóng)機(jī)產(chǎn)品按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)方法進(jìn)行試驗(yàn)鑒定,并向廣大用戶(hù)推薦優(yōu)質(zhì)、可靠的農(nóng)機(jī)具。

參考文獻(xiàn)

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國(guó)際水產(chǎn)專(zhuān)家青島探討海洋食品深加工與質(zhì)量控制技術(shù)

11月13日,由中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中國(guó)海洋大學(xué)和國(guó)家海洋科學(xué)研究中心聯(lián)合主辦的第一屆海洋食品精深加工與質(zhì)量控制技術(shù)國(guó)際研討會(huì)在中國(guó)海洋大學(xué)召開(kāi),來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、加拿大、日本、韓國(guó)等國(guó)家的200余位專(zhuān)家學(xué)者及國(guó)內(nèi)著名水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了研討會(huì)。

會(huì)議以“健康、安全海洋食品”為主題,圍繞海洋食品化學(xué)和加工技術(shù)、海產(chǎn)食品的質(zhì)量安全控制、海產(chǎn)食品貿(mào)易及海產(chǎn)食品功能因子和健康食品開(kāi)發(fā)進(jìn)行討論和學(xué)術(shù)交流,是海洋食品加工與質(zhì)量安全控制方面最為重要的國(guó)際會(huì)議之一。會(huì)上,日本東京大學(xué)教授兼日本水產(chǎn)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)Watabe教授、美國(guó)北卡羅來(lái)納州立大學(xué)的Lanier教授、日本食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)Yanagita教授針對(duì)水產(chǎn)加工利用技術(shù)以及海洋保健食品開(kāi)發(fā)前沿技術(shù)進(jìn)行了大會(huì)特邀報(bào)告,來(lái)自日本、韓國(guó)、加拿大和國(guó)內(nèi)知名高校及研究所的著名專(zhuān)家和學(xué)者也先后就海洋食品加工新技術(shù)、海洋食品的質(zhì)量安全控制新技術(shù)進(jìn)行了大會(huì)報(bào)告。會(huì)議還在多個(gè)分會(huì)場(chǎng)對(duì)食品化學(xué)和加工技術(shù)、海產(chǎn)食品的質(zhì)量安全控制、海產(chǎn)食品貿(mào)易、海產(chǎn)食品功能因子和健康食品開(kāi)發(fā)進(jìn)行了專(zhuān)題報(bào)告和討論。

中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)司徒建通在開(kāi)幕式的講話(huà)中指出,改革開(kāi)放30年,中國(guó)的水產(chǎn)業(yè)取得了巨大的成就,令世界矚目。水產(chǎn)品產(chǎn)量長(zhǎng)期以來(lái)位居世界第一,占世界水產(chǎn)品總產(chǎn)量的1/3。但我國(guó)的漁業(yè)裝備和技術(shù)與漁業(yè)的發(fā)展水平又很不適應(yīng),與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有較大的差距,水產(chǎn)品加工業(yè)尤其如此。水產(chǎn)加工產(chǎn)品的比例較低且結(jié)構(gòu)不合理。2008年全國(guó)水產(chǎn)加工企業(yè)有9 971家,上規(guī)模的企業(yè)不到1/4。在出口產(chǎn)品中,精深加工、高技術(shù)含量、高附加值的產(chǎn)品少。我們需要解決的問(wèn)題還很多,需要追趕的路還很長(zhǎng),需要學(xué)習(xí)和引進(jìn)的東西還很多。

此次研討會(huì)是一次海洋食品加工和質(zhì)量控制的國(guó)際盛會(huì),如此眾多的世界海洋食品加工和質(zhì)量控制的頂尖專(zhuān)家和學(xué)者的到來(lái),為我們引進(jìn)的新思維、新技術(shù)、新產(chǎn)品,對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)海洋食品加工和質(zhì)量安全控制技術(shù)的國(guó)際交流合作,提升我國(guó)海洋食品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平和創(chuàng)新能力,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)的改造升級(jí)具有重要意義。