高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)改革的探討

　　在大市場、大流通、大貿(mào)易的市場經(jīng)濟格局下，物流業(yè)的發(fā)展已引起教育界的廣泛關(guān)注。作為教育的“輸出端”，高職院校的“特殊產(chǎn)品”也進入了物流發(fā)展的第一線。在這種形勢下如何讓學(xué)生在較短的時間內(nèi)掌握職業(yè)能力所必需的理論知識和操作技能，如何在課程的教學(xué)過程中理論聯(lián)系實際、強化應(yīng)用成為我們高職院校教師必須認真思考的問題。
　　
　　一、高職物流專業(yè)加強實踐教學(xué)的必要性
　　
　　1，高等職業(yè)院校是以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標
　　高等職業(yè)院校的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的，掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識，具有從事本專業(yè)實際工作的全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線工作的高級技術(shù)應(yīng)用型人才。高職院校培養(yǎng)人才的重點在于其實用性和操作性，這也是高職院校培養(yǎng)人才的優(yōu)勢和特色之所在。
　　2，物流是一門實踐性很強的學(xué)科
　　物流是一門系統(tǒng)性、操作性很強的學(xué)科，也是一門新的、正在快速發(fā)展的學(xué)科。從物流運作的角度看，現(xiàn)代物流包括企業(yè)物流(企業(yè)內(nèi)部物流和企業(yè)外部物流)和社會物流(即專門從事物流服務(wù)的第三方物流)兩大部分。對于企業(yè)內(nèi)部物流，包括原材料、能源、配件、工具等的采購、儲存保管、半成品或成品庫管理、包裝、分揀、配裝；對于企業(yè)外部物流，有分銷計劃、發(fā)送、運輸、發(fā)布與接受電子商務(wù)購銷信息等崗位群；對于專門從事物流服務(wù)的第三方物流，有儲存、運輸、調(diào)配、保管、分裝、加工、信息發(fā)布與接受、磲裝箱管理、報關(guān)、結(jié)算、貨運代理、物流服務(wù)器管理等，這些都帶有明顯的實踐性。
　　
　　二、高職物流專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容
　　
　　高職物流專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容的核心是加強基礎(chǔ)知識，使一般能力與專業(yè)技能相結(jié)合，突出專業(yè)核心能力與綜合能力，強調(diào)素質(zhì)實踐教育，培養(yǎng)學(xué)生具有解決實際問題的能力和素質(zhì)。
　　1，加強基礎(chǔ)知識，主要通過實驗系列來完成。為提高理論課程學(xué)習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)效果，一般的理論課程都含有課內(nèi)實驗。可以通過參觀、演示、動手和實驗等方式，鞏固基礎(chǔ)理論知識，訓(xùn)練基本技能，掌握基本方法，培養(yǎng)學(xué)生接受新事物的應(yīng)變能力和創(chuàng)新意識。
　　2，一般能力與專業(yè)技能相結(jié)合，主要通過實訓(xùn)系列來完成。實踐教學(xué)各環(huán)節(jié)除了培養(yǎng)學(xué)生未來崗位群的專業(yè)技能外，還應(yīng)培養(yǎng)與專業(yè)技術(shù)能力相關(guān)的一般能力，如收集、檢索和處理信息的能力、自學(xué)和獲取新知識的能力、分析和解決實際問題的能力，以及團結(jié)協(xié)作和社會活動組織的能力等。
　　3，突出專業(yè)核心能力與綜合能力，專業(yè)核心能力的培養(yǎng)要堅持不斷線。物流專業(yè)的核心能力是具備物流運輸、儲存、包裝、裝卸、加工與配送等作業(yè)環(huán)節(jié)的組織與管理能力。應(yīng)在課程設(shè)計、綜合能力訓(xùn)練、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計等模塊中，一方面，適當增加一些探索性且自行設(shè)計的內(nèi)容，針對解決一個實際問題，設(shè)計總體方案，實施其全過程。另一方面，根據(jù)地域特色和區(qū)域優(yōu)勢，緊密結(jié)合當?shù)匚锪鞯陌l(fā)展和趨勢，在物流專業(yè)教學(xué)計劃的課程設(shè)置上突出一些特色課程。如義烏現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展很快，但是管理水平低、技術(shù)水平落后，只是停留在傳統(tǒng)的道路貨物運輸層面上，只是提供簡單的貨運代理及運輸服務(wù)，并且當前義烏整個聯(lián)托運行業(yè)組織化程度不高，大多為個體私營企業(yè)，沒有現(xiàn)代物流所需要的經(jīng)營組織，表現(xiàn)出物流人才方面的大漏洞的現(xiàn)狀，因此義烏工商學(xué)院物流管理專業(yè)就突出了《生產(chǎn)與運作管理》、《商品儲存與配送》、《運輸管理》、《國際貨運與報關(guān)實務(wù)》等課程的相關(guān)技能。
　　
　　三、高職物流專業(yè)如何加強實踐教學(xué)
　　
　　(一)優(yōu)化物流實踐課程體系，注重實用性
　　實踐課程體系設(shè)置是實現(xiàn)實踐能力培養(yǎng)目標的重要手段，物流管理專業(yè)實踐教學(xué)課程的設(shè)置大致包含三個層次：
　　第一層次是預(yù)備性實踐教學(xué)，即物流認知實習(xí)，可安排在專業(yè)技術(shù)課程的開始階段，目的是讓學(xué)生掌握物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論、作業(yè)環(huán)節(jié)、業(yè)務(wù)流程、管理方法等，主要采用現(xiàn)場調(diào)研、專家訪問、企業(yè)參觀等方式，讓學(xué)生了解物流管理專業(yè)和物流行業(yè)的現(xiàn)狀，感知其發(fā)展趨勢，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。
　　第二層次是階段性實踐教學(xué)，屬于單項專業(yè)技能訓(xùn)練，包括課程內(nèi)實訓(xùn)和物流項目設(shè)計等，可安排在專業(yè)主干課程學(xué)習(xí)階段，目的是使實踐教學(xué)成為理論教學(xué)的延伸，加深學(xué)生對相應(yīng)理論的理解，并初步了解物流管理的主要工作內(nèi)容。
　　第三層次是綜合性實踐教學(xué)，屬于綜合專業(yè)技能訓(xùn)練，包括角色虛擬、角色實訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習(xí)等，一般安排在大部分專業(yè)主干課程學(xué)完以后。綜合性實踐教學(xué)建立在階段性實踐教學(xué)的基礎(chǔ)上，每個綜合性實驗課程應(yīng)涵蓋若干門理論課程中的重要知識點。經(jīng)過綜合性實驗課程的訓(xùn)練，尤其是通過頂崗實習(xí)這種綜合實訓(xùn)的方式可以使學(xué)生實現(xiàn)零距離上崗，提高其從事物流管理的職業(yè)適應(yīng)能力。
　　(二)改進教學(xué)方法，注重理論聯(lián)系實際
　　1，演示教學(xué)。這是一種通過現(xiàn)代化的教學(xué)手段演示和解說實務(wù)操作過程的實踐性教學(xué)形式。如幻燈片、視頻、多媒體教學(xué)軟件等演示教學(xué)。這種方式與日常課堂教學(xué)活動結(jié)合運用，可提高教學(xué)內(nèi)容的直觀性和可理解性，以幫助學(xué)生對所學(xué)或即將學(xué)的知識建立感性認識，并為進一步的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
　　2，案例教學(xué)。這是一種在教學(xué)過程中圍繞某教學(xué)案例，讓學(xué)生綜合運用所學(xué)知識與方法對其進行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學(xué)之間進行探討、交流的實踐性教學(xué)形式。高職物流專業(yè)案例應(yīng)盡可能多地包含各方面的信息資料，包括直接和間接、確定與不確定的資料，且答案應(yīng)是多元化的。
　　3，校內(nèi)模擬實習(xí)。這是一種在校內(nèi)實驗室進行的模擬企業(yè)采購、倉儲、供應(yīng)鏈管理等業(yè)務(wù)流程的實踐性教學(xué)形式。校內(nèi)模擬實習(xí)的關(guān)鍵是實習(xí)資料的仿真性和內(nèi)容的完整性以及對模擬實習(xí)的指導(dǎo)和考核。目的在于培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)物流的基本原理和方法進行實務(wù)操作的適應(yīng)能力和職業(yè)判斷能力。如義烏工商學(xué)院購買了NOS諾思物流教學(xué)軟件及物流仿真軟件，通過模擬教學(xué)，可以實現(xiàn)高安全、低成本、高質(zhì)量的實踐教學(xué)效果。
　　4，校外生產(chǎn)實習(xí)。這是一種直接讓學(xué)生到校外實習(xí)基地跟班或頂班參加物流實務(wù)工作的實踐性教學(xué)形式。校外生產(chǎn)實習(xí)是教學(xué)環(huán)節(jié)不可缺少的重要組成部分，它屬于綜合性實習(xí)，其實習(xí)內(nèi)容涉及廣，包括物流包裝、配送、倉儲、運輸?shù)戎T方面的業(yè)務(wù)。除此之外，通過校外實習(xí)，鍛煉學(xué)生語言表達能力、社會交往能力、團結(jié)協(xié)作能力等。如義烏工商學(xué)院已經(jīng)與當?shù)氐牧x烏聯(lián)托運總公司、商城集團、義烏市申通快遞有限公司、國際物流中心、好又多超市等從事物流相關(guān)行業(yè)、實力雄厚的企業(yè)建立了良好的關(guān)系，并且先后建立了物流專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地14個。義烏工商學(xué)院積極組織學(xué)生參觀、學(xué)習(xí)在義烏當?shù)嘏e辦的有關(guān)現(xiàn)代物流的展覽，比如中國小商品博覽會。
　　(三)建立多種形式結(jié)合的技能考核制度
　　要改革傳統(tǒng)的、單一的筆試考核方式，建立以能力考核為主，筆試和技能測試相結(jié)合的考試制度。對實踐性較強的基礎(chǔ)課和專業(yè)課，采用實際操作、技術(shù)比武、口試、上機考試等多種考核方式根據(jù)學(xué)生的實際操作、上機操作的熟練程度和回答問題的準確性、合理性來確定成績。對于采用項目學(xué)習(xí)法教學(xué)的課程，可以按學(xué)生在項目實施過程中的表現(xiàn)和項目實施的結(jié)果，進行評分。
　　在教學(xué)過程中，學(xué)校要根據(jù)市場對物流管理人才的要求，適時調(diào)整學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，強化能力培養(yǎng)，要把實踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練與國家職業(yè)證書制度相結(jié)合，要求學(xué)生在校期間必須取得一個勞動部門或其他認證機構(gòu)頒發(fā)的上崗職業(yè)資格證書才能取得畢業(yè)資格。如助理物流師證書、報檢員證書、國際貨代證書、單證員證書等物流行業(yè)相關(guān)職業(yè)證書。這樣既可以檢驗和考核學(xué)生的職業(yè)技能和實際操作能力，還可以與社會結(jié)合，走開放式教學(xué)的道路，真正培養(yǎng)切合社會需要的人才，客觀上也提高了學(xué)生的一次就業(yè)率。
　　(四)制定制度措施，加快“雙師型”教師隊伍的建設(shè)
　　物流師資水平?jīng)Q定物流教學(xué)水平。目前，我國高校的物流教師大部分是從經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、機械工程學(xué)、交通運輸學(xué)、物資管理學(xué)等相關(guān)專業(yè)轉(zhuǎn)變過來的，整體水平較低，數(shù)量較少。所以應(yīng)大力提高高校物流師資水平。同時根據(jù)培養(yǎng)目標，高職院校不僅要求教師要具備一般高等學(xué)校的教師素質(zhì)，而且要求教師應(yīng)該具有長期的企業(yè)工作經(jīng)驗。因而，建立一支“雙師型”的教師隊伍是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的前提條件。為此，教育主管部門應(yīng)該盡快制定“雙師型”師資隊伍建設(shè)試行辦法，進一步明確“雙師型”教師的認定標準，供各類學(xué)校參考執(zhí)行；制定教師向“雙師型”努力的激勵機制，在教師編制、任職條件、職稱評審、工資待遇、聘任政策以及教師引進等方面向“雙師型”傾斜。高職教育應(yīng)該一方面鼓勵在校教師分期、分批到企業(yè)實習(xí)，掌握本專業(yè)的技能，在實踐中成長經(jīng)常組織教師參加各類培訓(xùn)和學(xué)術(shù)活動，開展校際間的教學(xué)交流和觀摩學(xué)習(xí)；不定期組織教師深入物流企業(yè)進行調(diào)查和學(xué)習(xí)，掌握物流行業(yè)的新動態(tài)；另一方面也積極根據(jù)需要聘請一部分在企業(yè)管理第一線的工程技術(shù)和管理人員，擔(dān)任兼職教