潘繼蘭
茄子的種皮較厚,較難出芽。目前常用的催芽方法是。把種子先放入30℃的水中浸種24小時。隨后取出置于25-30℃的溫度條件下進行催芽。用這種方法催芽時間長(6~8天),比較麻煩,常因管理不及時或溫度低催不出芽來。因此誤了最適宜的播種期。
茄子快速催芽法是選用經過精選的成熟飽滿的茄子種,先將茄種放在太陽下曬幾小時,然后放到水泥地上用布鞋底揉搓,直至搓到種皮剛好破裂時為止。然后裝入一容器內,用種子量5倍的80℃的開水浸燙10分鐘左右,并不斷攪拌,隨后用40℃的2000倍高錳酸鉀液消毒5分鐘,最后用35℃的清水充分清洗5分鐘,這時種子就長出0.2厘米長的芽。如果芽出得不齊,可將濕種子放在35℃左右的條件下,這樣,2-3天內芽即可出齊。用此法催芽,時間短,出芽整齊,操作簡單易行,菜農容易掌握。