瑜伽＋營(yíng)養(yǎng)

摘要:瑜伽發(fā)展于古印度,在經(jīng)歷了幾千年的延續(xù)之后,漸漸成為當(dāng)今頗為流行的一種健身方式。瑜伽運(yùn)動(dòng)不同于其他的健身方式,它講究身心合一,除了有身體活動(dòng)的訓(xùn)練,還將哲學(xué)思想貫穿于日常生活的方方面面,體現(xiàn)在飲食上也有自己的獨(dú)特之處。

關(guān)鍵詞:瑜伽 營(yíng)養(yǎng) 健康

發(fā)源于古印度的瑜伽術(shù),漸漸成為當(dāng)今頗為流行的一種健身方式。瑜伽所倡導(dǎo)的健康平和的人生態(tài)度以及身心和諧的觀點(diǎn),加上行之有效的鍛煉方法,順應(yīng)了都市中人追求健康、渴望回歸寧?kù)o放松的心態(tài),因而吸引了大批的追隨者。每一個(gè)追求健康生活品質(zhì)的人都應(yīng)該知道,維持健康不僅是維持身心上的平和狀態(tài),更重要的是維持一種健康的生活習(xí)慣,即有規(guī)律地運(yùn)動(dòng)和合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。所以通過(guò)練習(xí)瑜伽,無(wú)形之中就將兩者合二為一了。

一、瑜伽的特點(diǎn)

“瑜伽 ”這個(gè)詞在印度最早的典籍《梨俱吠陀》中己多次出現(xiàn),具有扼、給牛馬上駕具、捆綁、獲得神通力等多種內(nèi)在相關(guān)的含義。后來(lái),瑜伽一詞具有了專門修行方法的意義[1]。隨著瑜伽作為修行方法而愈益發(fā)達(dá),它以后又具有了結(jié)合、歸一、合一、冥想、精神統(tǒng)一等含義。近些年,瑜伽在我國(guó)廣泛傳播,練習(xí)的人與日俱增。在有些人眼中,瑜伽僅僅是一種身體的訓(xùn)練,與其他的身體訓(xùn)練沒(méi)有大的差別。其實(shí),這種認(rèn)識(shí)是片面的。瑜珈這個(gè)詞源自梵文,意思是結(jié)合、連接,即是環(huán)境、體能、情緒、心理、精神的連接,也是自我與精神的連接[2]。瑜珈是印度哲學(xué)六大正統(tǒng)體系之一,包括瑜伽的姿勢(shì)、呼吸、冥想、放松、瑜伽思想等,通過(guò)這些訓(xùn)練達(dá)到一種精神與身體和諧統(tǒng)一的狀態(tài),達(dá)到身、心、靈完美統(tǒng)一的境界,幫助人們發(fā)揮最大的潛力。

瑜伽相對(duì)其他鍛煉方式的優(yōu)勢(shì)。許多的鍛煉方式都是以鍛煉身體的力量、肌肉為主,瑜伽則是一個(gè)系統(tǒng),調(diào)整的是整個(gè)身體,包括體內(nèi)的各個(gè)腺體和各個(gè)器官,也只是有身體的整體都是健康的,人才是真正健康的[3]。另外,瑜伽不是純粹的運(yùn)動(dòng)為目的,而旨在運(yùn)動(dòng)中培養(yǎng)精神的寧?kù)o及情緒的穩(wěn)定,這是瑜伽的一個(gè)非常獨(dú)特之處,它注重整個(gè)身心的健康。瑜伽沒(méi)有競(jìng)技性,每個(gè)人都可以在自己的能力范圍內(nèi)活動(dòng);在練習(xí)瑜伽姿勢(shì)時(shí),意識(shí)總是在高度關(guān)注所做的動(dòng)作。這些都可以避免人受傷。瑜伽基本不受場(chǎng)地條件的限制,也不用準(zhǔn)備很多的器具,并且只要你選擇了合適的訓(xùn)練方式和項(xiàng)目,瑜伽適合任何年齡、任何身體狀況的人練習(xí)。

二、瑜伽的作用

瑜伽的要義就是把精神和肉體結(jié)合到最佳狀態(tài),把生命和大自然結(jié)合到最完美的境界,使內(nèi)心平和與身體健康達(dá)到和諧統(tǒng)一。充滿神秘色彩的古老瑜伽以獨(dú)特的靜心冥想、修身養(yǎng)性來(lái)調(diào)理身體的各項(xiàng)機(jī)能,通過(guò)意識(shí)來(lái)調(diào)整呼吸,通過(guò)肢體的舒展來(lái)達(dá)到全身平衡。瑜伽是一種生活方式,它用最自然的療法驅(qū)走身體的不適。練習(xí)瑜伽可以:保持和促進(jìn)身體各系統(tǒng)的正常功能;加強(qiáng)和調(diào)理內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能,防止內(nèi)分泌失調(diào);按摩和強(qiáng)化內(nèi)臟器官;促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝;瑜珈呼吸法,調(diào)整心靈,延長(zhǎng)生命力;調(diào)整脊椎,增強(qiáng)身體柔韌性;減肥和保養(yǎng)皮膚;減緩和消除慢性疾病;排除體內(nèi)毒素;提升心理、精神能量,使心靈平和、寧?kù)o[4]。

2.1瑜伽對(duì)身體健康的影響

瑜伽體系中的各種姿勢(shì)的鍛煉讓你對(duì)身體的各個(gè)重要器官和系統(tǒng)都進(jìn)行有益的刺激,并且在練習(xí)過(guò)程中通過(guò)對(duì)呼吸的控制,使全身的能量流通更加順暢;在瑜伽的姿勢(shì)練習(xí)過(guò)程中,人們將意識(shí)集中于所做的動(dòng)作,這樣會(huì)使人們更加了解自己的身體,也更加能夠有效地控制自己的身體,讓自己的身體更加有柔韌性,更具有彈性,也更有平衡力;另外,瑜伽的飲食和生活方式更加符合身體的需要。這些都使得身體的活力增強(qiáng),朝向更健康的方向發(fā)展[4]。

瑜伽認(rèn)為衰老的原因是自體中毒(Autointoxication),即身體長(zhǎng)年積存大量毒素,無(wú)法排出體外所致。多練習(xí)瑜伽姿勢(shì),身體會(huì)變得強(qiáng)壯,體內(nèi)不會(huì)積存過(guò)多膽固醇和脂肪,血壓恢復(fù)正常,心臟變得更健康。整體健康改善了,人自然更青春、更有活力。瑜伽的每一個(gè)姿勢(shì)都有令身心暢通、提升或恢復(fù)元?dú)?達(dá)到頭腦冷靜、情緒穩(wěn)定的作用。當(dāng)人變得健康,心靈變得更豁達(dá)、更堅(jiān)強(qiáng)了,自然更能面對(duì)生活上種種無(wú)形的壓力和挫折。

2.2精神上的快樂(lè)與滿足,緩解壓力

瑜伽向人們傳達(dá)的是一種平和快樂(lè)的精神和生活態(tài)度。瑜伽的姿勢(shì)使得精神更加專注;瑜伽的呼吸使得心境更加平靜;瑜伽的冥想則能夠讓人擺脫精神上的困擾,找到自我;而瑜伽的科學(xué)而積極的生活方式會(huì)讓日常工作與生活中的各種壓力得到緩解;瑜伽的深度放松訓(xùn)練則能夠讓人更為有效地抵抗壓力。修習(xí)瑜伽,可以讓整個(gè)人的氣質(zhì)都發(fā)生改變,給人的感覺(jué)更為自信,快樂(lè),積極,放松。

2.3身、心、自我、環(huán)境的和諧統(tǒng)一

這是瑜伽的終極目標(biāo),瑜伽的整個(gè)系統(tǒng)都是在朝著這個(gè)方向努力。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的瑜伽修習(xí),身體、精神、自我、環(huán)境更為和諧,身體更加健康,精神上的沖突減少了,對(duì)自我認(rèn)識(shí)增強(qiáng)了,與整個(gè)自然,環(huán)境呈現(xiàn)的是一種更為良性的互動(dòng)。

三、瑜伽所倡導(dǎo)的飲食習(xí)慣

飲食在瑜伽體系中占有決定性的作用。瑜伽為了得到身心健康,除了呼吸和姿勢(shì)之外,也很重視飲食。許多瑜伽研習(xí)者認(rèn)為,一個(gè)人吃的食物不僅影響他的身體,同時(shí)也影響他的心靈和意識(shí),瑜伽推崇健康的素食。

瑜伽會(huì)教給你健康的飲食方式,你不需要馬上改變所有的飲食習(xí)慣,只要循序漸進(jìn)地調(diào)整自己的生活狀態(tài)。就像瑜伽姿勢(shì)的練習(xí)一樣,瑜伽飲食習(xí)慣的改變也是沒(méi)有任何強(qiáng)迫的。改變飲食習(xí)慣是改變生活方式的開(kāi)始。瑜伽飲食是素凈的、清淡的。你可以嘗試著從每天一次肉食減少到每?jī)商煲淮?三天一次,如此類推,終有一天你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己不是非吃肉食不可,而且清淡的食物會(huì)讓你的腸胃十分干凈和輕松,會(huì)幫助你更好地練習(xí)瑜伽姿勢(shì)。

瑜伽者應(yīng)在一天的飲食中安排自然的、清淡的、營(yíng)養(yǎng)的食品。不管你現(xiàn)在是素食者還是非素食者,每天的食物中都應(yīng)有——沙拉(各種新鮮的蔬菜),它們能提供人體多種維生素、礦物質(zhì)和纖維素,是飲食中不可缺少的營(yíng)養(yǎng),應(yīng)盡量生吃或者稍加烹調(diào);新鮮的水果,它們提供人體所需的糖分和維生素;堅(jiān)果類(杏仁、核桃等),它們能提供身體所需的蛋白質(zhì),也可作為健康零食享用;豆類含豐富的蛋白質(zhì),對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)是最佳選擇,美味而營(yíng)養(yǎng)豐富;牛奶可提供身體鈣質(zhì),強(qiáng)健骨骼;全麥面包提供人體所需的碳水化合物[5]。真正的瑜伽飲食就是自然、簡(jiǎn)單和健康的食品。這些食品都是吸收過(guò)大自然的陽(yáng)光、空氣和水分,人食用了這種食物就可以獲得更多的大自然的養(yǎng)分和普拉那(Prana)。每一餐都應(yīng)細(xì)嚼慢咽,吃到七八分飽即可,吃得過(guò)快和過(guò)飽都容易給腸胃造成負(fù)擔(dān),會(huì)使人有疲倦和緊張的感受。每天飲食的時(shí)間也應(yīng)十分地規(guī)律,盡量在同一時(shí)間中進(jìn)食。

四、小結(jié)

瑜伽運(yùn)動(dòng)已成為當(dāng)今頗為流行的一種健身方式,它的一個(gè)最大特點(diǎn)就是身心合一,達(dá)到一種井的境界。閉上眼睛之后,精神便在開(kāi)放的狀態(tài)下自由飄逸。一種安謐的心理變化悄然展開(kāi),身體逐漸放松,雜念也隨之沉靜。當(dāng)內(nèi)心愈來(lái)愈自由敏銳,生命也變的愈來(lái)愈有意義。

參考文獻(xiàn):

[1]張先松.健身健美運(yùn)動(dòng)[M].北京:高等教育出版社,2005

[2]姚鴻恩等.體育保健學(xué)第三版[M].北京:高等教育出版社,2001

[3]王竹影.健身運(yùn)動(dòng)處方[M].南京:南京師范大學(xué)出版社,2003

(李艷霞,1981年,女,河北邯鄲人,碩士研究生,研究方向:運(yùn)動(dòng)生物力學(xué);廊坊師范學(xué)院體育學(xué)院)