“中國貢茶之鄉(xiāng)”金沙縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

粟　一　敖　進(jìn)

通過多年來的努力，金沙縣迅速成為茶葉生產(chǎn)、加工的“磁場核心”。一個原本簡單、初級的農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)過文化積淀和創(chuàng)新發(fā)展，在金沙已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展模式成為茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的典型樣本。

當(dāng)歷史的巨輪轉(zhuǎn)到公元2009年，以出產(chǎn)“貢茶”而知名的金沙縣在“黔茶出山”的號角下取得不凡業(yè)績，一項項桂冠的取得彰顯了金沙茶文化這朵奇葩在2000余年后重放異彩。

2009年4月12日，在第16屆上海國際茶文化節(jié)中國名優(yōu)茶評比中，金沙縣茶葉專業(yè)合作社產(chǎn)品“清池毛尖”獲金獎、“清池綠茶”獲銀獎；天靈茶葉有限公司產(chǎn)品“天靈金針”、“天靈翠片”、“天靈毛峰”獲金獎、“天靈女兒茶”獲銀獎。6月17日，金沙縣榮獲中國茶葉流通協(xié)會授予的“中國貢茶之鄉(xiāng)”榮譽稱號。這些榮譽的獲得。對金沙進(jìn)一步打造全省茶產(chǎn)業(yè)重點縣必將產(chǎn)生強有力的推動作用。據(jù)悉，金沙縣力爭2008年至2010年，3年發(fā)展茶園18萬畝，2020年茶園面積發(fā)展到25萬畝。茶業(yè)產(chǎn)值突破15億元。

金沙發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)模式，取得成功的關(guān)鍵在于依托產(chǎn)地，發(fā)展市場；在做大茶產(chǎn)業(yè)的同時，做深茶文化、做實茶品牌；堅持生態(tài)保護(hù)和依靠科技創(chuàng)新，使得金沙茶產(chǎn)業(yè)脫穎而出。

悠久的金沙“貢茶”文化

金沙清池茶作為貢茶，最早要追溯到“西漢”時期。西漢建元六年(公元前135年)，漢武帝委派漢中郎將唐蒙出使夜郎。唐蒙征發(fā)巴蜀士兵千人，加之糧食、布帛、金銀、珠寶等輜重隊伍1萬多人，從赤水河口符關(guān)(今四川省合江縣關(guān)上碼頭)出發(fā)，沿赤水河上行，來到緊鄰古藺的清池作短暫停留。據(jù)《大定府志》載：唐蒙出使夜郎，在清池停留一天，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族盛迎唐將軍，將家中剛剛炒制的新茶讓唐蒙品嘗，口干舌渴的唐蒙和他的軍隊品嘗到回味甘美的清池茶后，贊不絕口：“‘我以地域出發(fā)，走了近一年，還沒品嘗到這么好的茶?！迸R行，唐蒙購買了10斤上貢漢武帝。漢武帝品嘗后，大加贊譽，親自將此茶命名為“夜郎茶”，并傳旨作為貢茶。西漢史學(xué)家揚雄所著《方言》中稱：“蜀西南人，謂茶曰蔎”，即指今天的金沙清池茶。

若干年后，清池團(tuán)練羅子舟，官升武德校尉，他下令大力生產(chǎn)清池茶，上貢朝廷。至今，金沙縣還保存著1株具有千年歷史的古茶樹和40余處500年左右的人工種植古茶樹群，為全國罕見。

撫今追昔，金沙清池茶作為貢茶走過了2000多年的風(fēng)雨歷程。寒暑易節(jié)，留下許多令人追憶和值得回味的茶文化底蘊，歷史的厚重最讓金沙人難以忘懷的莫過于那些銘刻在人們腦際深處的貢茶符號。從此，金沙茶葉遠(yuǎn)近聞名，成為歷朝歷代的貢茶，也留下了大量贊美金沙茶文化的詩篇。到了近代，金沙茶葉聲名不減，在今年貴州十大名茶評選中，金沙“清水塘”牌“清池翠片”搞得“貴州十大名茶”桂冠。

依托茶文化品牌做大茶產(chǎn)業(yè)

步入新時期，選擇一個既能保持青山綠水，又能實現(xiàn)金山銀山的產(chǎn)業(yè)，成了金沙縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要方略。

通過土壤調(diào)查，金沙宜茶面積38萬畝。為此，金沙縣委、縣政府決定發(fā)掘這一比較優(yōu)勢，搶抓機遇大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，制定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加大對茶產(chǎn)業(yè)的投入，加大茶業(yè)資源、品牌、市場整合力度，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成具有生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的重要產(chǎn)業(yè)。2008年初，該縣出臺了加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見，將發(fā)展名優(yōu)荼確定為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并就茶園基地、品牌打造、市場建設(shè)等方面，細(xì)化了思路和扶持政策。

2008年，金沙縣被列為“貴州省首批發(fā)展茶葉重點縣”，“清水塘茶”被評為“貴州著名品牌”。今年以來，金沙在不到兩個月的時間里，又連續(xù)獲得兩張“金名片”：一是被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國貢茶之鄉(xiāng)”；二是“清水塘”牌“清池翠片”榮列“貴州十大名茶”之一。

為此，該縣不失時機地打出一張漂亮的“文化牌”，制定了“唱響‘中國貢茶文化發(fā)源地、‘中國貢茶之鄉(xiāng)，著力發(fā)掘整理茶文化，加強品牌營造市場拓展”的戰(zhàn)略，并依托得天獨厚的自然環(huán)境和原有的發(fā)展基礎(chǔ)，把“中國貢茶之鄉(xiāng)”、“貴州十大名茶”確定為金沙茶葉的主打名片，整合資源，投入巨資，大手筆、全方位地打造和培育品牌，使茶產(chǎn)業(yè)從低、小、散不斷向集約化、規(guī)?；?、效益化方向發(fā)展，以期取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

政府引導(dǎo)、企業(yè)運作，增強發(fā)展后勁

2008年以來，金沙縣加強“政府引導(dǎo)、企業(yè)運作、能人帶動、農(nóng)戶聯(lián)動”的模式發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，政策措施到位，發(fā)展勢頭強勁。

政府引導(dǎo)。該縣出臺優(yōu)惠政策，擠出1000萬元資金，作為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的“引子”，此舉吸引了社會各類資金2.16億元投入茶葉產(chǎn)業(yè)，起到了“四兩撥千斤”的作用，使茶產(chǎn)業(yè)成為一項富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。該縣2008年被列為全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點縣，今年又獲得財政部4萬畝(1200萬元)的茶產(chǎn)業(yè)項目支持，這些都為政府的引導(dǎo)和推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)打下了堅實基礎(chǔ)。該縣茶葉產(chǎn)業(yè)在建基地、重投入、塑品牌的同時，強化生產(chǎn)和加工企業(yè)建設(shè)，對申報并獲得國家、省、地級重點龍頭企業(yè)的茶葉生產(chǎn)、加工企業(yè)分別給予20萬元、10萬元和2萬元的一次性獎勵；對建茶葉生產(chǎn)基地規(guī)模在500畝以上的，每畝獎勵6元；對栽種茶苗的公司每畝補助300元；對上規(guī)模育苗的每畝補助1000元。扶持茶葉加工重點龍頭企業(yè)組建自己的科研和技術(shù)開發(fā)機構(gòu)，使企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新主體。

企業(yè)運作。由于政府引導(dǎo)，有政策拉動、扶持帶動，貴州天靈茶葉有限責(zé)任公司、金沙巨芳茶葉有限責(zé)任公司等17家企業(yè)投入發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)資金達(dá)1.7億元，拉動民間資金和土地入股3000多萬元，茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟組織已覆蓋全縣24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2008年，全縣引進(jìn)茶葉生產(chǎn)、加工企業(yè)4家，培育專業(yè)合作社6個，投入6000多萬元發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。僅金沙縣夢樵茶業(yè)公司，就在龍壩鄉(xiāng)分期投入2000多萬元，建茶葉基地3000畝。該縣在清池鎮(zhèn)投入20萬元，建設(shè)茶青交易市場2個，組織茶葉企業(yè)參加在北京舉辦的中國第四屆茶葉博覽會，參加在貴陽舉辦的“萬人品茗”活動。

能人帶動、農(nóng)戶參與。由于政府引導(dǎo)，企業(yè)主導(dǎo)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；\作，使許多有志能人對做大做強金沙茶產(chǎn)業(yè)充滿了信心。金沙縣茶葉專業(yè)合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，通過收購茶青、加工、銷售，把千家萬戶農(nóng)戶與市場連接起來，走產(chǎn)業(yè)化的道路，開發(fā)了10余個綠茶系列品牌，年收茶青1600噸，年加工各種綠茶干品上百噸，直接帶動基地農(nóng)戶2865戶，間接帶動6300戶，戶均年收入2600元左右。

貢茶產(chǎn)業(yè)助農(nóng)致富邁大步

在金沙，以發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收，已成了當(dāng)?shù)厝罕姛嶙h的話題。巨芳茶葉公司在馬路鄉(xiāng)辦了2758.3畝茶園基地，村民在為茶園管護(hù)提供勞務(wù)時，每天可獲得報酬近50元。7個村民成了茶園的協(xié)管員，每月可得到300元的工資。

在金沙縣清池鎮(zhèn)，看好這一發(fā)展勢頭的有志青年任希鵝協(xié)調(diào)農(nóng)戶拿出360畝土地入股，創(chuàng)辦了清池鎮(zhèn)春暉茶業(yè)專業(yè)合作社，辦起了茶葉加工廠，在生產(chǎn)時期可讓40多名農(nóng)民工到廠務(wù)工。返多農(nóng)民工吳平在巖孔鎮(zhèn)大水出資創(chuàng)辦綠色種業(yè)有機茶專業(yè)合作社；返鄉(xiāng)農(nóng)民工龐高福投資300萬元在源村創(chuàng)辦恒力生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司；高坪鄉(xiāng)八一村村民馮勇用自己在“四荒拍賣”時購買的400畝荒山入股興辦場園，在他的帶動下，鄰近村的村民王發(fā)洋、劉志江紛紛入股，在本鄉(xiāng)土地上創(chuàng)辦了茶葉基地。

金沙縣憑借發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有極其豐厚的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益的優(yōu)勢，著力挖掘厚重的茶文化底蘊，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。金沙縣將打好“中國貢茶之鄉(xiāng)”這張名片，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要支柱產(chǎn)業(yè)，為金沙新農(nóng)村建設(shè)插上騰飛的翅膀。