命題者的話等

王　玲

電視劇《血色浪漫》中有這樣一個鏡頭：主人公鐘躍民問放羊的杜老漢這一輩子最大的愿望是什么?杜老漢不假思索地說：“我就想吃白面饃饃。”這是以粗糧為主的困難年代人們普遍的想法。那個吃粗糧、穿補丁衣服的時代給人們留下了太多的傷痛和無奈?？涩F(xiàn)在，隨著生活水平的提高，科學營養(yǎng)的合理膳食越來越受到人們的重視，于是。多年來被遺忘了的粗糧又成了人們的新寵，被視為時尚保健食品，真所謂“窩窩頭俏過雞鴨肉”。在食不果腹的年代，人們吃著粗糧心里夢想著細糧，而在豐農(nóng)足食的今天，人們吃著細糧卻又偏愛粗糧。對這種現(xiàn)象你有什么樣的看法々請以“粗糧”為話題寫一篇作文，題目自擬，文體不限，字數(shù)800字左右。

粗糧飄香

外婆家在一個僻靜的山村。有藍天白云和四季鮮花，也有矮矮的院墻和彎彎的鄉(xiāng)路。我喜歡每個暑假在這里度過，當然，不僅是因為這里遠離喧囂，這里有我的外婆，那個身子有些佝僂，走起路來顫悠悠的老太太，還有那叫不出名字的谷物的芬香。

夕陽西下的時候是這個鄉(xiāng)村最美的一刻。暈黃的陽光從湛藍的天空滲下，照在院墻角密密的植物上，照在外婆銀白的發(fā)梢上，仿佛鍍上一層金，耀眼更覺溫馨。這個時候的我，通常是半靠在外婆的背后，看外婆忙活手里那些她稱作是粗糧的谷物，聽外婆和我嘮叨那些古老又有趣的故事。其實那些關(guān)于歷史的故事我是聽了許多遍，無外乎生活多么難，糧食多稀罕，小時候的我是多么的皮。但我還是喜歡聽，仔細地聽，外婆慢吞吞的言語，顫悠悠的老手，以及尋找著掉出簸箕外的那幾粒剩米的認真勁。都讓我覺得外婆就像是一部老式電影，情節(jié)或許老套，色彩或許單調(diào)，卻在演繹一部永恒的經(jīng)典。那些個陽光燦爛的下午，時間行走在院子里，落在外婆和我身上，是停滯不前的。

夕陽緩緩下落，炊煙冉冉升起。聞著灶臺前那些不知名字的粗糧散發(fā)出的裊裊余香，我知道開飯的時間到了。整個暑期，外婆為我調(diào)制了一個有趣的食譜。外婆有她的一套“理論”：好容易閑下來，須得調(diào)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)身體。年輕人正是長身體的時候，早飯、中飯得吃好，須吃細糧；晚飯吃粗糧，減減身上的“油水”，少生病，長得快。記得頭一次吃外婆的“粗糧”飯，真的不習慣，總覺得沒有平時的飯香，粗糙難咽。吃得心不在焉。一會兒盯著屋前的那片還未成熟的玉米地，一會兒跑到那頗有些年代的老水井邊瞧一瞧，直到外婆催促了，叫喊了，我才不情愿地坐回桌旁。吃完一碗，外婆總會搶著給我再盛一碗。她總愛把粥裝得滿滿的，當走路踩到坑洼處，總會把粥灑一些到碗壁上。有時，我想接過碗，外婆總是不讓，她說怕我燙著。

日子久了，我便也習慣了這一切?？粗馄诺纳碛霸趶N房里忙忙碌碌，在灶臺前揮汗如雨。我喝粗米粥、吃粳米飯時，便不再三心二意了。我知道，那裊娜升起的炊煙，像極了外婆寧靜、淡泊的生活姿態(tài)，圖騰了外婆沉甸甸的希望和淌不干的汗水；而那粗糧氤氳出的彌散整個院子的香味，又蘊含了多少愛的氣息，它的味道是母性的，專屬于外婆。

那些個閑居鄉(xiāng)下和外婆一起喝粗米粥、拉家常的日子，純凈得就像指尖緩緩滑過的陽光。真的叫人不得不享受又想念。

品味粗糧

粗糧于我是什么意義呢?我的生命還太短，不可能把它們當作往事；我的生活不那么精致，不足以把它們當作時尚；我還那么年輕，沒有富余的精力研究養(yǎng)生之遭。

然而我是喜歡粗糧的，就猶如我喜歡來自樹林的風，拂面所留下的不僅僅是涼爽，還有心中充盈的對自然之美的感動。黃燦燦的玉米，可愛跳脫的綠豆，溫潤滋養(yǎng)的紅薯，醇厚清潤的燕麥……它們不僅僅是美味的食物，也是我簡單生活的一部分。

不需要繁復而花哨的修飾，不需要新奇而怪異的口味，在這條遠離自然的路上人類已經(jīng)走了太遠太遠。人類創(chuàng)造了包裝，最終卻將自己包在了一個繭中。漂亮的名字、華麗的視覺，總是會讓我們在這個食物的叢林中迷失。除了媽媽做的菜，粗糧的簡單粗糙最能讓我們找到最初的感動。生活本沒有那么復雜，淡淡的口味才能品味出最真最純的東西。

喜歡吃烤紅薯。不需要太多講究，街頭隨處可見的流動小攤就能滿足我的小小癬好。在冷風中，小心地撕開那層薄薄的皮，有著溫暖色彩和柔柔質(zhì)感的肉看上去就像是一個小太陽，咬下一口，香甜縈繞齒間，甜蜜在空氣中蕩漾。

喜歡在冬日的夜晚泡上一杯燕麥片，在熱氣氤氳中看書。一杯燕麥片不僅僅是溫暖了我的胃，還安定了我的心。它就像厚重而簡單的文字，醇香卻又清爽。

喜歡吃粗糧餅干。它看上去很粗糙，一口咬下去，酥酥的卻又很有質(zhì)感，仿佛帶有溫度，讓人覺得舒服。滿口的美好像是長輩的寬厚。

喜歡晚上在回寢室路上的那個小店買一根玉米，在昏黃的燈光下大快朵頤。有什么能比得上學習之后那根熱乎乎的玉米呢?當頭腦的清醒逐漸被腹中的饑餓所替代，一根熱乎乎的玉米就是最好的安慰。

喜歡粗糧，因為它沒有肉類的不潔和葷腥，因為它簡便而易得。因為它的粗糙和純粹。它們是簡單而溫馨的食物，不會甜到發(fā)膩，不會辣到流淚，不會苦到發(fā)澀，它們是大自然母親最溫柔的撫慰。在平淡的學習生活中，擁有它們是一種小小卻很窩心的幸福。

品味粗糧，我感受到了不一樣的美好，是洗盡鉛華后的素顏，是平淡質(zhì)樸的美文，是來自家鄉(xiāng)曠野的春風。