農(nóng)業(yè)高校物流管理專業(yè)建設(shè)的思考

王雄志　王愛華

[摘 要]:隨著開設(shè)物流管理專業(yè)的高校越來越多,物流管理人才教育市場競爭日趨激烈。本文在分析農(nóng)業(yè)高校開設(shè)物流管理專業(yè)必要性的基礎(chǔ)上,提出了物流管理專業(yè)教學體系、內(nèi)容、方法等方面的一些教改思路以資借鑒。

[關(guān)鍵詞]:物流管理 教改 農(nóng)業(yè)高校

一、引言

隨著我國市場經(jīng)濟體制的推進和加入WTO,物流業(yè)得到蓬勃發(fā)展,從而導致對物流人才需求的大幅度增長。為了緩解物流管理人才的供需矛盾,愈來愈多的高校開始培養(yǎng)物流管理人才,截止目前為止已有120多所高校開設(shè)了物流管理專業(yè)。物流管理人才供給呈上升趨勢,物流人才市場的競爭開始日趨激烈。如何在日趨激烈的競爭中依托人才市場,創(chuàng)出特色,打造自身的品牌,成為各高校專業(yè)建設(shè)中的重中之重。物流管理是一門綜合學科,它是技術(shù)與經(jīng)濟相結(jié)合的邊緣學科。本文將結(jié)合農(nóng)業(yè)高校特點,分析農(nóng)業(yè)高校開設(shè)物流管理專業(yè)必要性的基礎(chǔ)上,提出了物流管理專業(yè)教學體系、內(nèi)容、方法等方面的一些教改思路以資借鑒。

二、農(nóng)業(yè)高校開設(shè)物流管理專業(yè)的必要性

隨著世界經(jīng)濟國際化、一體化進程的加快,區(qū)域及國際間貿(mào)易往來的不斷增強,社會對物流專業(yè)人才的需求不斷升溫,特別是在我國實施新農(nóng)村建設(shè)方面,農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品物流管理方面專業(yè)人才奇缺,如懂得農(nóng)產(chǎn)品保鮮物流技術(shù)和鮮活水產(chǎn)品物流管理人才等。因此,培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)業(yè)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)型、復合型的農(nóng)業(yè)人才是我國高等農(nóng)業(yè)教育的一項重要任務(wù)。開設(shè)該專業(yè),既順應(yīng)了國家高等教育改革與發(fā)展的潮流,面向市場,滿足社會需求,同時又是農(nóng)業(yè)高校專業(yè)布局結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)在要求,它既可以在激烈競爭的環(huán)境下為農(nóng)業(yè)高校爭取更多的教育資源,又解決了農(nóng)業(yè)高校具有特色的鮮活農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖儲存技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮包裝技術(shù)等理論在經(jīng)濟管理學科領(lǐng)域中的應(yīng)用問題,培養(yǎng)了學生在跨學科知識的儲備。而且,通過學科間交叉融合,進一步提升農(nóng)業(yè)高校經(jīng)濟管理類專業(yè)的整體實力和水平,衍生新的學科生長點,培育新的學科領(lǐng)域。此外開設(shè)該專業(yè)可以加快我國農(nóng)業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃建設(shè),更好地滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)實需要,解決我國農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)長,交易成本高,供需鏈之間嚴重割裂等長期存在的問題,提高我國農(nóng)業(yè)的整體水平。物流管理將會成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營市場化的強有力的手段。

三、農(nóng)業(yè)高校物流管理專業(yè)建設(shè)規(guī)劃

我國農(nóng)業(yè)高校應(yīng)根據(jù)自身農(nóng)業(yè)特點及未來市場所需要的物流管理人才,在人才培養(yǎng)目標設(shè)計、課程體系設(shè)置及培養(yǎng)方式方面作出自己的特色。

1.培養(yǎng)目標

人才培養(yǎng)目標是專業(yè)人才培養(yǎng)模式的依據(jù),確定培養(yǎng)目標,必須審視畢業(yè)生就業(yè)崗位職責和應(yīng)具備的專業(yè)知識技能。本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標要體現(xiàn)三個特色:一是姓“農(nóng)”,培養(yǎng)懂得農(nóng)業(yè)相關(guān)知識的物流領(lǐng)域人才。二是姓“管”,培養(yǎng)能在物流環(huán)境中取得成功的與規(guī)劃、組織、以及個人特征相關(guān)的技能。三是國際化,培養(yǎng)具有一定的外語交流能力,懂物流管理國際慣例,能適應(yīng)經(jīng)濟國際化要求的物流人才。學生畢業(yè)后,應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力:(1) 具有扎實的數(shù)學基礎(chǔ),掌握經(jīng)濟學、管理學、市場營銷學等相關(guān)學科的基本理論、基本知識。(2) 掌握現(xiàn)代物流管理、供應(yīng)鏈管理和物流運作優(yōu)化等專業(yè)知識。(3) 熟悉企業(yè)物流管理、國際物流和物流信息技術(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品物流保鮮與包裝技術(shù)等。(4) 熟悉國家有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的方針、政策和法規(guī),了解國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域的發(fā)展動態(tài)。根據(jù)這一培養(yǎng)目標,專業(yè)建設(shè)可采取“2+1+1”的人才培養(yǎng)模式,即第一、二年按照工商管理大類統(tǒng)一設(shè)置公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程,使學生具備厚實的學科基礎(chǔ),第三年設(shè)置物流管理專業(yè)主干課程,第四年,按農(nóng)業(yè)物流管理專業(yè)方向設(shè)置課程。這一模式突出厚基礎(chǔ),方向轉(zhuǎn)換靈活,適應(yīng)性更強。本專業(yè)畢業(yè)生學生在校期間必須通過大學英語四級、計算機等級二級考試;爭取獲得中級物流師、海關(guān)報關(guān)員等資格證書。農(nóng)業(yè)高校設(shè)置物流管理專業(yè),其學制4 年,應(yīng)授予管理學學士。

2.課程體系

物流是一門綜合性很強的學科,具有環(huán)節(jié)多、系統(tǒng)性強、理論與實踐緊密結(jié)合的特點。同時農(nóng)業(yè)高校物流專業(yè)需要自己的特色,其課程設(shè)置必須突出農(nóng)業(yè)物流這一主題,要在普通高校物流專業(yè)課程的基礎(chǔ)上,突出物流在農(nóng)業(yè)中的運用,必須和農(nóng)業(yè)相結(jié)合。其主干學科為:經(jīng)濟學、管理學、農(nóng)業(yè)科學。專業(yè)課程主要包括三大部分:物流管理類課程、物流優(yōu)化決策類課程和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品物流管理專門化課程。經(jīng)濟類課程主要包括: 經(jīng)濟學基礎(chǔ)、財會基礎(chǔ)、企業(yè)管理基礎(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易實務(wù)、涉農(nóng)企業(yè)物流管理、市場營銷、經(jīng)濟法等;物流的專門化課程包括物流學、供應(yīng)鏈管理、管理運籌學、國際物流等。在課程體系設(shè)置上,設(shè)計為“平臺+模塊”的模式。“平臺+模塊”的課程體系是:將學生必須掌握的大類課程設(shè)置成若干基礎(chǔ)平臺,將專業(yè)課細化為幾個方向模塊?！捌脚_”包括公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)理論課程、專業(yè)主干課程、農(nóng)業(yè)特色課程四個方面?！澳K”主要是在平臺基礎(chǔ)上,結(jié)合地方物流人才需求,學生可根據(jù)自身興趣及今后就業(yè)方向進行選擇。

四、農(nóng)業(yè)高校物流管理專業(yè)建設(shè)的幾點構(gòu)想

1.培養(yǎng)目標定位正確,突出前瞻性

物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要多層次的人才,因此人才的培養(yǎng)也需要找準位置,明確方向。這是適應(yīng)新經(jīng)濟要求、辦好專業(yè)的關(guān)鍵。必須認真分析當前形勢,與人才市場需求接軌。由于人才培養(yǎng)周期較長,客觀上要求我們在確定專業(yè)培養(yǎng)目標和方向時必須針對可預見的將來,使學校生產(chǎn)的“特殊產(chǎn)品”——學生能適應(yīng)科學技術(shù)飛速發(fā)展的要求。因而農(nóng)業(yè)高校物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標要不斷瞄準和預測科技前沿動態(tài)、國際國內(nèi)貿(mào)易方式和理念以及農(nóng)業(yè)發(fā)展的變化,從而準確定位專業(yè)的培養(yǎng)目標和方向。

2.充實和更新專業(yè)課程,突出綜合性和交叉性

物流管理概念的引入不到十年的時間,行業(yè)標準正在形成中,物流管理發(fā)展的基礎(chǔ)薄弱,諸多的領(lǐng)域有待逐步規(guī)范。物流管理專業(yè)作為農(nóng)業(yè)高校一個全新的專業(yè),教學內(nèi)容有一個逐步充實的過程。物流管理的專門化課程要根據(jù)行業(yè)發(fā)展不斷充實內(nèi)容。隨著我國物流管理解決方案的成熟,要把最新的符合中國實際的內(nèi)容引入教學中。要將物流管理比較成功的案例不斷加進具體教學中,使學生能追蹤行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)。隨著行業(yè)標準的逐步形成,選擇一兩種應(yīng)用比較廣泛的物流管理應(yīng)用軟件讓學生進行模擬演練,作為最后的綜合演練內(nèi)容,增強學生的感性認識。此外物流管理專業(yè)課程設(shè)置不但要有經(jīng)濟管理類和物流管理等綜合性課程,還應(yīng)有兩者交叉的應(yīng)用課程。

3.重視師資隊伍和教材建設(shè),突出超前性

師資是開設(shè)物流管理專業(yè)的最基本的條件,也是目前制約高等農(nóng)業(yè)高校物流管理專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵因素。要辦好物流管理專業(yè),必須有一支業(yè)務(wù)過硬的師資隊伍,特別是具備農(nóng)業(yè)背景的物流管理師資隊伍。可從以下幾方面,加強師資隊伍的建設(shè):一是教師要廣泛閱讀國內(nèi)外有關(guān)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域物流管理的書刊論文了解農(nóng)業(yè)物流管理的最新動向;抽出時間到農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)村農(nóng)莊等去學習、考察、調(diào)查情況,及時了解當前農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的趨勢,了解農(nóng)業(yè)物流實踐,了解農(nóng)業(yè)企業(yè)關(guān)心的問題,以此豐富教師的教學和科研內(nèi)容。二是超前送外培訓,可以選送一些年輕的具有一定物流管理理論基礎(chǔ)的教師到師資力量強的開設(shè)了物流管理專業(yè)的農(nóng)業(yè)類高校進修學習,學習他們的理論與教學經(jīng)驗等。三是注重專業(yè)帶頭人和專業(yè)骨干教師的培養(yǎng),形成專業(yè)建設(shè)的重要支撐體系。四是聘請一些物流管理專家到校任教,兼職或客座均可。五是不斷提高教師的英語水平和授課能力,在某些核心課程中開展雙語教學。教材是開展物流管理專業(yè)教學活動必不可少的,要大量引進最新的英文原版教材,以拓寬學生的眼界。有條件的農(nóng)業(yè)高校還可以編寫適合于農(nóng)業(yè)高校的教材和物流運作操作實習指導書。

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