“悅”由“實驗”生“心”動滑向“筆”動

詹曉玲　余　珊

引子

在長期的教學(xué)實踐中，我發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生害怕作文，不少學(xué)生一聽到寫作就感到頭疼，他們總覺得作文無從下手。其中“無材可用”是一個重要的原因，因為他們找不到作文素材，根本不知道寫什么?很多家長也覺得不知如何幫助孩子選擇作文材料，怎么辦呢?孩子為難，家長束手無策。于是家長紛紛把孩子帶到我這兒求助。我想：孩子們很喜歡上科學(xué)課，特別喜歡做一個個科學(xué)小實驗，我何不……一個蓄謀已久的活動在我的精心醞釀下開始了。

設(shè)計理念

作文教學(xué)的核心任務(wù)包含兩方面：一要為學(xué)生提供豐富的寫作素材，使學(xué)生有話可寫；二要幫助學(xué)生找到適合自己的表達方式，讓學(xué)生能夠“文從字順”地表達自己的所見所聞、所思所想。遵循這樣的作文教學(xué)理念，依據(jù)四年級學(xué)生的年齡特點和認知習(xí)慣，考慮到他們思維正處于直觀思維上，而且易對一些操作性強的活動感興趣。針對學(xué)生樂于動手實踐的心理現(xiàn)狀，我通過讓學(xué)生自己實驗、小組匯報交流、教師點撥的方法，讓學(xué)生親身體驗實驗活動，激活學(xué)生的情感與思維，為學(xué)生提供豐富的寫作素材，同時為學(xué)生提供多樣化的命題及重點提示，“悅”由“實驗”生，使學(xué)生不由自主地由“心”動滑向“筆”動，在此基礎(chǔ)上得到真實的寫作情感。

習(xí)作目標

1學(xué)會有順序地仔細觀察一次科學(xué)小實驗的演示過程，訓(xùn)練仔細觀察實驗，在觀察中認真思考、推敲道理的能力。

2大致了解這個小實驗的科學(xué)道理，激發(fā)學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的興趣。

3能有條理地具體記敘自己參與科學(xué)小實驗的全過程，做到語句通順，意思較為連貫。

導(dǎo)寫過程

一、激發(fā)興趣，明確實驗要求

師：同學(xué)們，老師知道大家最喜歡科學(xué)小實驗，今天老師給大家布置的家庭作業(yè)就是請你們回家做一個實驗，實驗的名稱：醋泡雞蛋。(板書：醋泡雞蛋)

生：老師，這個實驗怎么做呀?

生：實驗是用生雞蛋還是熟雞蛋?

生：醋泡雞蛋結(jié)果會怎樣?

師：大家別著急，在實驗中你們一定要仔細觀察，認真思考?，F(xiàn)在老師就把實驗要準備的的材料及實驗做法告訴你們。(板書：仔細觀察認真思考)

(PPT出示實驗材料以及做法)

材料：白醋、透明寬口瓶、雞蛋一個。

做法：

1取一個透明的寬口瓶，在寬口瓶中置入一枚生雞蛋。

2加入食用白醋，將整個雞蛋覆蓋住，倒入的白醋最好高于雞蛋頂端2厘米，在杯口包上保鮮膜，并在保鮮膜上打些小洞。

3靜置96小時，認真觀察，做好觀察記錄，填好如下表格。

附表格：

二、匯報交流，揭示實驗原理

師：四天飛快地過去了，同學(xué)們一定有許多心里話想說給大家聽，下面我們就來暢所欲言吧!出示第1個思考題：這次你們做的是一個什么小實驗?實驗前做了哪些準備?

(請學(xué)生一一描述)

2出示第2個思考題：你是怎么做這個實驗的?這四天里雞蛋有何變化?你心里有何感受?

(學(xué)生根據(jù)自己填的表格先在四人小組交流，然后各小組派人在全班匯報。)

生：一回到家，我就迫不及待地沖進廚房，把一個生雞蛋小心地放在一個寬口杯里，然后小心翼翼地倒上白醋，直到浸沒了杯里的生雞蛋為止。倒入醋后我就看見雞蛋的外面布滿了密密麻麻的小氣泡，好像魚兒在吐泡泡，真好看!雞蛋也好像穿上了一件“泡泡衣”，慢慢浮上來了，這究竟是怎么一回事?我一下還沒弄明白。

生：第二天早上，我發(fā)現(xiàn)蛋殼上冒出的氣泡不像先前那么多了，稀稀疏疏的氣泡緩慢地上升，變成了氣泡串成的鏈子。我用手摸了摸，蛋殼軟軟的，很有彈性，我感到很吃驚。我用手摸雞蛋殼時發(fā)現(xiàn)上面有一些細小的，硬硬的小顆粒，雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了，像個彈力球。雞蛋居然會變魔術(shù)，簡直不可思議。

生：第三天，我驚奇地發(fā)現(xiàn)雞蛋殼已經(jīng)不見了，我又摸了摸雞蛋，它已經(jīng)不像以前那么光滑了，但它仍然在洗泡泡浴。我又用手彈了彈雞蛋，它居然跳了起來!我還發(fā)現(xiàn)它的身上有許多很小很小的白絨毛，就像小雞一樣。我搖了搖杯子，雞蛋沉下去就再也浮不上來了。蛋殼也消失得無影無蹤了，只剩一層半透明的膜。雞蛋變成了果凍，我驚呆了!

生：第四天晚上。我興沖沖地來到廚房，剛一湊近杯子?！昂么蟮拇孜堆?”我捂著鼻子。好奇心促使我用手輕輕碰了一下蛋殼，我發(fā)現(xiàn)蛋殼變得更軟了，像紙一樣。我不相信眼前的一切，再伸出手指摸了摸雞蛋后，竟發(fā)現(xiàn)我摸過的地方出現(xiàn)了一個小窟窿，真神奇啊!

……

師：同學(xué)們觀察得真仔細，也說出了自己內(nèi)心的真實感受。大家都知道科學(xué)是充滿奧妙的，但是會觀察、愛思考、樂于追求結(jié)果的人會揭開科學(xué)的神秘面紗。你們想知道實驗結(jié)果嗎?

3出示第3個思考題：這個小實驗告訴我們什么科學(xué)道理?

(突破難點：先讓學(xué)生說，當(dāng)學(xué)生表達不到位時，教師再作必要的講解。)

(1)同學(xué)們，有誰知道其中的道理?(板書：研究道理)

(2)師生共同研討：醋里面含有大量的酸性物質(zhì)，叫做醋酸，它具有腐蝕作用。雞蛋殼里含有碳酸鈣，它與醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，使蛋殼中起到堅固作用的鈣溶解掉了，所以蛋殼就變軟了。蛋殼上的“汗珠”就是化學(xué)反應(yīng)的一種產(chǎn)物，叫做二氧化碳。

(3)這次實驗?zāi)阕畲蟮氖斋@是什么?(懂得了一個科學(xué)道理)現(xiàn)在，你對“科學(xué)”這兩個字是怎么看的呢?(科學(xué)是沒有奧秘的，只有會觀察、愛思考、樂于追求結(jié)果的人，才會認識科學(xué)，掌握科學(xué)。)

三、自擬文題，起草完成初稿

師：同學(xué)們觀察得很仔細，說得也十分具體。如果把你們剛才說的整理一下，就是一篇好作文。大家愿不愿意?

生：愿意!

師：太好了!你覺得這次實驗最有意思、最吸引你的是什么?生：實驗過程中雞蛋的神奇變化最吸引我。

生：實驗的結(jié)果我覺得最有意思。

……

師：大家對自己親身做實驗的過程印象最深，把雞蛋的神奇變化寫生動、寫具體，再把自己在實驗過程中感情的變化真實表達出來就是一篇好文章。

師：好寫嗎?

生：好寫!

師：那就請你們趁熱打鐵吧!

生：老師，題目怎么起?你給我們命個題目吧!師：題目太重要了，俗話說：“秧好一半谷，題好一半文?！笨梢?，文章題目的重要性。其實，標題是文章的眼睛。好的題目，往往能吸引別人的眼球。那大家說說這次作文該怎么命題?

生：我想把這次作文寫成一篇童話，題目就叫“雞蛋歷險記”。

生：“一次有趣的實驗”，“難忘的實驗”這兩個題目我覺得也不錯，雖然比較一般，但可以突出文章的中心。

生：我取的題目是“給雞蛋洗個白醋澡”，很獨特吧!

生：我的題目是“雞蛋變果凍”。

……

師：老師覺得你們的命題都不錯，只要題目醒目，你們愿意怎么命題，就怎么命題，看誰的題目命得好，看誰寫得好。

(學(xué)生自由習(xí)作，教師巡視指導(dǎo)，并做適當(dāng)點撥。)

四、集體評議，欣賞最佳習(xí)作

1教師挑選一兩篇寫得不錯的文章，讀給學(xué)生聽，集體討論，共同修改，從中獲得靈感和心得。

2自由評選最佳習(xí)作?？梢圆捎眯〗M推薦、自己舉薦、教師參照等多種挑選方式，評選出最佳題目、最佳開頭結(jié)尾、最佳語言表達、最佳選材等。從而將學(xué)生的閃光點找出來，使之能照亮他們的心靈。

3舉行佳作展覽會，將學(xué)生的寫作熱情推向高潮。

[課后隨想]

1本次實驗系列作文訓(xùn)練活動后，我讓孩子們談?wù)勛约旱母惺?，一下子打開了他們的話匣：“作文素材很多，只有留心觀察，可寫的內(nèi)容太多了”，“寫作文時，只有把自己看到的、聽到的、想到的、做過的寫下來，就是好作文”，“寫作文前，一定要認真觀察，這樣寫出來的內(nèi)容才具體生動”，“即使是同一個實驗命題也可以不一，我們?nèi)绻麖牟煌慕嵌葋韺?，就可以寫出不一樣的作文”……由此看來，以后根本不用再為作文發(fā)愁了。

2學(xué)生雖然在實驗中獲得了習(xí)作的內(nèi)容，產(chǎn)生了表達的欲望，我們還應(yīng)為學(xué)生的表達找到一個合適的形式。過去，在寫作形式和技巧上，我們比較側(cè)重于模仿、套寫。但是，片面地追求模仿形成了一種急功近利的現(xiàn)象，學(xué)生作文也就出現(xiàn)了公式化、模式化的趨勢，毫無個性可言。學(xué)生獲得習(xí)作內(nèi)容后，我們應(yīng)鼓勵學(xué)生按自己喜歡的方式進行表達。比如此次作文訓(xùn)練，收到學(xué)生習(xí)作54篇，19篇以觀察日記的形式出現(xiàn)，按事情發(fā)展順序?qū)懙挠?6篇，9篇寫成了童話。所以習(xí)作指導(dǎo)過程，實際上就是幫助學(xué)生尋找適合自己的表達形式的過程。每個孩子都有自己喜歡的、擅長的作文形式，就像穿衣一樣，每個人都會有自己喜歡的顏色和款式。

3本次系列訓(xùn)練沒有完全囿于課堂，有許多科學(xué)實驗是學(xué)生在家里獨立完成或是與伙伴、家人合作完成的，實驗的內(nèi)容也由學(xué)生自主選擇。我讓孩子們走向生活，依托生活，自主選擇習(xí)作內(nèi)容、確定活動方式，讓生活化的、開放性的習(xí)作課堂為學(xué)生的自主寫作提供廣闊的空間，并讓學(xué)生在實驗活動中互通有無，自由表達，寫出富有靈性和個性的作文。孩子們將科學(xué)課、書本以及日常生活中積累到的知識巧妙運用到習(xí)作中，經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練，一篇篇精彩的習(xí)作應(yīng)運而生：雞蛋浮起來了、吹磚頭、白紙顯花、燒不滅的手帕、摩擦起電、火山噴發(fā)、燒紙船、神奇的魔術(shù)……實驗與習(xí)作巧妙鏈接，真是“悅”由“實驗”生，下筆如有神啊!