廈門　城市“三好生”

陳　淼

廈門是中國(guó)最早的經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一，這個(gè)人口不足兩百萬的城市在經(jīng)濟(jì)上并不如長(zhǎng)江三角洲和珠江三角洲的城市發(fā)展得迅猛，然而，廈門卻在城市形象上得到了全國(guó)乃至世界的認(rèn)可，把其他大多數(shù)工業(yè)特區(qū)比了下去。

2009年，廈門在中國(guó)城市軟實(shí)力排行榜的形象傳播力排行中進(jìn)入前十。從1996年的全國(guó)衛(wèi)生城市到2004年的聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)，再到20D8年再次榮獲“全國(guó)文明城市”。廈門這個(gè)人口不足兩百萬小城，從來沒有缺少過獎(jiǎng)狀和溢美之詞。

海邊的文藝青年

曾經(jīng)一期《城市畫報(bào)》做了“廈門散步”的專題，一下子廈門成了全國(guó)文藝青年追捧的熱地。被列為廈門時(shí)尚地標(biāo)的創(chuàng)意別墅32HOW就是這樣一個(gè)文藝青年的朝圣之地。它是一棟紅磚灰瓦、法式風(fēng)格的兩層建筑物，建于50多年前，樓下有別致的小花園，室內(nèi)還鑲有印尼的手繪地磚。它位于廈門三大老別墅區(qū)之一的華新路32號(hào)。32How的名字也由32號(hào)這個(gè)門牌號(hào)而來。這棟別墅的創(chuàng)意人將SOH0與lifestyle混搭起來，在一樓設(shè)置咖啡廳，經(jīng)營(yíng)來自不同國(guó)家的頂級(jí)咖啡；二樓則設(shè)置有創(chuàng)意圖書館，收集有來自兩岸三地創(chuàng)意人精選的時(shí)尚讀本；另外還有開放的工作室，舒適而愜意。

也許是受到臺(tái)灣文化產(chǎn)業(yè)的影響，廈門的時(shí)尚帶著濃烈的文藝氣息。廈門有許多被小資追捧的時(shí)尚標(biāo)志，在年輕人當(dāng)中頗有口碑的本土?xí)r尚雜志《搜街》也是這樣的時(shí)尚標(biāo)志之一，它倡導(dǎo)“設(shè)計(jì)你的生活”。它認(rèn)為設(shè)計(jì)作用于物質(zhì)之上，既是物質(zhì)的也是精神的，設(shè)計(jì)是需要用感悟去體會(huì)和創(chuàng)作，而“設(shè)計(jì)生活”是對(duì)精致而有質(zhì)感的生活方式追求?！霸O(shè)計(jì)生活”是廈門人對(duì)待生活的態(tài)度。也是廈門人對(duì)待時(shí)尚的態(tài)度。

“沙茶”是廈門的一種特色小吃，也是一個(gè)廈門本土的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)。他們擁有自己的品牌，有自己的店鋪。經(jīng)營(yíng)原創(chuàng)的T恤、手繪卡片、玩偶、紙袋等等創(chuàng)意商品。今年的創(chuàng)意市集不乏像沙茶這樣的廈門本土創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)的身影，在創(chuàng)意市集里，他們大多經(jīng)營(yíng)純手工制作的工藝品、玩偶等，也有插畫、卡片等，創(chuàng)意產(chǎn)品種類繁多，而又獨(dú)具個(gè)性。

廈門大學(xué)附近的南華路是聚集咖啡廳的地方。抽屜就在南華路的深處。這是一家家庭式咖啡廳。主人是家居設(shè)計(jì)師，他走過很多地方，最終在廈門的南華路選擇了一家門牌跟他生日相同的小洋樓，開了這家名為“抽屜”的店，說這是一個(gè)店，不如說是一個(gè)家，家里的家具、擺設(shè)都是MUJI風(fēng)格的，簡(jiǎn)單而耐看。在這里你可以靜下心來品一杯咖啡，或是跟朋友天南地北的聊一下天，都很是愜意。

臺(tái)灣夜市廈門制造

去臺(tái)灣旅游過的游客都對(duì)臺(tái)灣夜市流連忘返。好吃、好玩是大多數(shù)游客對(duì)夜市的印象，如今在廈門就能體驗(yàn)到臺(tái)灣夜市的熱鬧氣氛了。

今年7月，廈門中山路附近的“六一六小吃街”人頭攢動(dòng)，不到百米的馬路兩側(cè)擺滿了各種臺(tái)灣小吃，最受歡迎的要數(shù)臺(tái)灣割包，蒸好的白面皮張著虎嘴，里面夾著嬌嫩而豐滿的紅燒肉。讓人不得不垂涎；還有用金門高粱酒與金蘭醬油在烈焰中燒制出來的臺(tái)灣燒酒螺，鮮香逼人。這個(gè)夜市除了主打的臺(tái)灣美食外，還經(jīng)營(yíng)來自大陸各地的小吃，如重慶酸辣粉、新疆烤羊肉串、紹興的臭豆腐等?！傲涣〕越帧眲?chuàng)辦人是臺(tái)灣南投縣農(nóng)業(yè)合作發(fā)展協(xié)會(huì)理事主席陳建東。由于廈門與臺(tái)灣地理上的臨近以及文化上的一脈相承。陳建東將廈門選作“臺(tái)灣觀光夜市”大陸推廣的第一站，他希望“臺(tái)灣觀光夜市”在廈門成功后能推向更多的大陸城市。

“廈門有不少做臺(tái)灣小吃的，但是做得地道的并不多。很多臺(tái)灣人來吃過后，都覺得沒有真正做出臺(tái)灣味，”負(fù)責(zé)在廈門明發(fā)廣場(chǎng)籌辦“臺(tái)灣小吃城”和“臺(tái)灣商品觀光夜市”的負(fù)責(zé)人楊金水說，“希望讓大陸的人們不必到臺(tái)灣也能吃到正宗的臺(tái)灣味?！背鲇谶@種初衷，他聯(lián)合了當(dāng)?shù)氐呐_(tái)商，直接從臺(tái)灣招商，引入地道的臺(tái)灣小吃，他希望“臺(tái)灣夜市”能成為廈門一個(gè)明星景點(diǎn)。

跑出來的城市名片

一個(gè)普通的市民向政府建議說我們來舉辦馬拉松吧，很快政府就采納了這位市民的建議，并著手落實(shí)馬拉松比賽，經(jīng)過一年的籌備，首屆馬拉松于2003年3月30日正式舉行。政府動(dòng)員了所有可以動(dòng)員的力量，對(duì)馬拉松賽事進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作，完全交由單位承辦。進(jìn)行企業(yè)贊助招商，這樣下來的結(jié)果是可喜的，廈門政府沒花一分錢而卻名利雙收。根據(jù)廈門市統(tǒng)計(jì)局公布的《2009廈門國(guó)際馬拉松賽調(diào)查報(bào)告》，這項(xiàng)賽事給廈門企業(yè)帶來1.25億的收入。

馬拉松給廈門帶來的不僅是財(cái)政上的收入，也把廈門推向國(guó)際，讓更多人知道廈門這個(gè)年輕而活力的城市。參加廈門馬拉松的選手分為專業(yè)組和業(yè)余組。在每年高額獎(jiǎng)金的誘惑下，來自世界各地的馬拉松名將都匯聚廈門，全力拼搏，力求突破極限。獲得令自己滿意，觀眾也滿意的成績(jī)。而對(duì)于另一部分，可以說是大多數(shù)業(yè)余愛好者來說，廈門馬拉松的經(jīng)歷與其說是一次競(jìng)賽不如說是一段奇趣的旅程。廈門馬拉松線路很大一部分都是沿著環(huán)島路進(jìn)行的。經(jīng)演武大橋走上鷺江道，廈門最美麗的風(fēng)景都囊括在了這42公里的行程中。不用過多的言語(yǔ)，就是這個(gè)馬拉松這個(gè)比賽本身就直接展示了廈門健康活力的城市形象，而這項(xiàng)比賽的國(guó)際性。也提升了廈門的國(guó)際形象。經(jīng)過7年的發(fā)展，廈門國(guó)際馬拉松已經(jīng)成為城市的新名片。

家庭旅館賣的是文化

家庭旅館源自歐洲，多是由一個(gè)家庭空出幾間房子作為客房出租。家庭旅館的主人都是當(dāng)?shù)氐木用?。因而比一般的酒店更能具有?dāng)?shù)氐纳顨庀?，家庭旅館因?yàn)槠洫?dú)特的品味和小資的格調(diào)，成為時(shí)尚青年旅游的最佳選擇。

廈門鼓浪嶼的娜雅家庭旅館就是這樣一家家庭旅館，“娜雅”離鼓演嶼碼頭很近，只有大概500米的距離。娜雅原是德國(guó)領(lǐng)事館所在地，花園式的洋房。旅店的一樓有咖啡吧臺(tái)。陳列著精致的咖啡儀器，一樓最里面的房間則是廚房，干凈而簡(jiǎn)潔，二樓以上則是客房。娜雅旅館西式的裝修風(fēng)格，絢麗的色彩。讓這座客棧充滿童話色彩。娜雅以貓而出名，而貓中最具人氣的莫過于一只叫“張三豐”的大肥貓，張三豐似乎早已習(xí)慣游客曖昧的眼光，無論旅客隨意撫摸、拍照，它都懶洋洋地趴在窗臺(tái)上睡大覺。娜雅的夜晚比白天熱鬧，文藝氣息吸引了年輕人匯聚于此，其中不乏特意到“娜雅”喝咖啡的人，在這里，人們歡聲笑語(yǔ)總是不絕于耳。

店主林先生說，家庭旅館并不比酒店公寓競(jìng)爭(zhēng)力弱，家庭旅館包含更多的人文情感在內(nèi)。林先生要求每個(gè)員工把旅館當(dāng)作自己的家。用對(duì)家的感情來對(duì)待旅館的客人和旅館的每一個(gè)角落。為凸顯娜雅的鼓浪嶼特色，店主在娜雅的裝飾上融入了許多鼓浪嶼的特色，浪漫而寧?kù)o的鼓浪風(fēng)。中西結(jié)合的特色建筑，同時(shí)也融入了許多現(xiàn)代化元素，濃厚的當(dāng)?shù)匚幕瘹庀⒕褪沁B鎖式公寓酒店無法與之相比的。