《幾種常見的酸》教學(xué)設(shè)計

高建全

教材說明

《幾種常見的酸》選自人教版義務(wù)教育課程標準實驗教科書九年級《化學(xué)》(下冊)。

本節(jié)課用鹽酸和硫酸作代表,教給學(xué)生探究酸類物質(zhì)的科學(xué)方法和具體的學(xué)習(xí)過程的一個示范。教會學(xué)生學(xué)習(xí)酸堿鹽的基本科學(xué)方法,為以后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

教學(xué)目標

1.掌握鹽酸、硫酸的物理性質(zhì),鹽酸的化學(xué)性質(zhì)及其用途。

2.了解常見的酸堿指示劑。

3.介紹濃硫酸的稀釋方法及其特性。

4.培養(yǎng)學(xué)生觀察、操作、創(chuàng)造性、總結(jié)歸納等能力。并對學(xué)生進行共性、個性及相互關(guān)系的辯證唯物主義教育。

設(shè)計理念

1.在課堂教學(xué)中,以趣味實驗引入課題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激起他們的求知欲,使他們以積極的態(tài)度投入到輕松愉快的學(xué)習(xí)中。

2.通過教師的演示實驗和學(xué)生的自己探究,讓學(xué)生主動參與,親身體驗、實踐,獨立思考,合作探究,發(fā)展學(xué)生分析和解決問題的能力,以及交流與合作探究的能力。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實踐能力,使教學(xué)充分體現(xiàn)學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)思想,體現(xiàn)新課改理念。

教學(xué)流程

一、利用實驗,導(dǎo)入新課

用趣味實驗作為新課的開始。教師在前面貼上一張用石蕊寫好鹽酸、硫酸的紙,再噴灑稀鹽酸,奇特的現(xiàn)象便出現(xiàn)了。學(xué)生興趣高漲。

師:可以看出同學(xué)們非常興奮,那么為什么會產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象呢?今天我們就來學(xué)習(xí)一類新的物質(zhì)——酸(板書課題)。

二、新知識探索

(一)鹽酸

1.物理性質(zhì)

演示〔實驗10-2〕并提問:

(1)打開瓶塞,可以觀察到什么現(xiàn)象?這種現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的?

(2)對比硫、磷的燃燒是怎樣描述現(xiàn)象中的煙、氣、霧的?

(3)通過觀察與思考,你能得出鹽酸有哪些物理性質(zhì)?

教師指導(dǎo)學(xué)生觀察、分析。

學(xué)生歸納鹽酸的物理性質(zhì):純凈的鹽酸是無色、有刺激性氣味的液體。常用濃鹽酸的質(zhì)量分數(shù)為37%～38%,密度為1.19g/ml,有揮發(fā)性,能在空氣中形成白霧。(激發(fā)學(xué)生興趣,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性)

師:前面我們討論了鹽酸的物理性質(zhì),下面我們通過實驗來探究一下它的化學(xué)性質(zhì)。

2.化學(xué)性質(zhì)

學(xué)生分組:(1)實驗石蕊、酚酞試液與鹽酸和氫氧化鈉溶液作用。

(2)稀鹽酸與生銹的鐵釘反應(yīng)。

(3)氫氧化銅與鹽酸的反應(yīng)。

(4)鹽酸與硝酸銀溶液的反應(yīng)。(加稀硝酸)

教師指導(dǎo)實驗并分析實驗。

根據(jù)現(xiàn)象,學(xué)生分析總結(jié)鹽酸的化學(xué)性質(zhì)。

(1)鹽酸與酸堿指示劑的反應(yīng):使紫色石蕊試劑變紅,無色酚酞試液遇鹽酸不變色。

(2)鹽酸與金屬的反應(yīng)

Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑

(3)鹽酸與金屬氧化物的反應(yīng)

CuO+2HCl=CuCl₂+H₂O

(4)鹽酸與氫氧化鈉和氫氧化銅的反應(yīng)

NaOH+HCl=NaCl+H₂O

Cu(OH)₂+2HCl=CuCl₂+2H₂O

(5)鹽酸與硝酸銀反應(yīng)

HCl+AgNO₃=AgCl↓+HNO₃

(培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動手操作能力,加強化學(xué)方程式的書寫技巧)

師:引導(dǎo)學(xué)生解釋導(dǎo)入實驗的情景(趣味實驗的奇特現(xiàn)象),指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文總結(jié)鹽酸的用途。

3.鹽酸的用途

(讓學(xué)生知道物質(zhì)的性質(zhì)決定用途的原理)

(二)硫酸

1.物理性質(zhì)

教師演示〔實驗10-3〕

學(xué)生觀察并在教師的引導(dǎo)下分析其本質(zhì)。

師:據(jù)報道,2002年2月,北京發(fā)生了一起大學(xué)生用濃硫酸傷熊事件,致使動物園內(nèi)五只黑熊嚴重?zé)齻?。你知道“燒”的含義嗎?

師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié):濃硫酸是沒有顏色、黏稠、油狀的液體,不易揮發(fā),具有很強的吸水性,強腐蝕性、脫水性、氧化性。

教師演示“黑色發(fā)糕制作”實驗。

(學(xué)生看到現(xiàn)象,非常驚嘆)

教師恰時提問:此實驗說明了什么?

學(xué)生討論分析。

問:在實驗前為什么向蔗糖中加水呢?

教師演示〔實驗10-4〕

找學(xué)生用手觸摸燒杯外壁,讓學(xué)生自己說出現(xiàn)象。

教師演示〔實驗10-5〕

用兩個實驗對比,讓學(xué)生理解:濃硫酸溶于水放出大量的熱。并解釋前面留下的問題:加水是為了放熱加快物質(zhì)間的反應(yīng)。

學(xué)生閱讀課文,結(jié)合課本圖10-6分析總結(jié)稀釋濃硫酸的方法及注意事項。

(通過實驗,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析能力及良好的思維能力)

學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,再次總結(jié)濃硫酸的物理性質(zhì),并強調(diào)三點:(1)由于濃硫酸的強吸水性,可作某些氣體的干燥劑,但不能干燥堿性氣體,如氨氣。(2)由于濃硫酸的強脫水性、腐蝕性,使用時必須十分小心。(3)注意濃硫酸的稀釋方法。

三、輕松做練習(xí)(略)

四、小結(jié)

學(xué)生通過鞏固練習(xí)所涉及的知識復(fù)習(xí)鹽酸、硫酸的性質(zhì)。教師強調(diào)幾點重要問題,再次講解研究物質(zhì)性質(zhì)的一般方法。

五、課后反思

在本節(jié)的科學(xué)探究中,我深深體會到了三點:(1)課堂的導(dǎo)言設(shè)計尤為重要,俗話說,好的開頭是成功的一半,是否有一個好的開頭、能否激起學(xué)生的興趣,使之成為課堂的主角是上好課的基礎(chǔ)。(2)愉快教學(xué),加大學(xué)生參與,是提高課堂教學(xué)效率的有效手段。只有做到這些,才能改變學(xué)生從“苦學(xué)”向“樂學(xué)”,從“要我學(xué)”向“我要學(xué)”轉(zhuǎn)變。(3)好的探究習(xí)題,不僅能培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計及科學(xué)探究能力,還能發(fā)展個性,體現(xiàn)新課程理念。

作者單位:河北省秦皇島市青龍滿族自治縣龍飛學(xué)校