伊尚美：不去搶蛋糕，就要餓死

“前些年外貿(mào)蛋糕很多很大，吃胖了一批人?，F(xiàn)在吃蛋糕的人多了，不去搶蛋糕，就要餓死”，嘉興市伊尚美進出口有限公司、伊尚美服飾有限公司董事長姚水華這樣解讀如今的外貿(mào)市場。在他看來，中國紡織的外貿(mào)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生變化，在和全球拼廉價勞動力的競爭中，即使沒有金融危機，中國的外貿(mào)也是危機四伏。這種危機感，讓姚水華的企業(yè)提前搶蛋糕，金融危機爆發(fā)后，南半球的蛋糕讓企業(yè)笑傲江湖：今年出口同比增長30％以上。

伊尚美是一家純外貿(mào)型的企業(yè)，全年400萬件生產(chǎn)量99％以上出口。和洪合的大多數(shù)出口企業(yè)一樣，歐美原來是最大的客戶地區(qū)。近年來，伊尚美的訂單一直在增加之中，包括經(jīng)受金融危機之后。姚水華覺得最大的原因就是提前搶占南半球市場。5年前，伊尚美開始涉足南半球，在金融危機爆發(fā)的去年，南半球業(yè)務有了突飛猛進的增長，如今南半球業(yè)務已經(jīng)占到公司業(yè)務的60％以上，而5年前這一比例是10％。

剛開始開拓南半球的時候，姚水華是想讓企業(yè)全年有活干，突破毛衫生產(chǎn)的季節(jié)性。當時，光做北半球生意，旺季的時候生產(chǎn)來不及，淡季的時候沒活做。而南半球的開拓恰好可以讓全年季節(jié)性訂單比較平衡。金融危機爆發(fā)之后，歐美市場急劇惡化，而在南非、澳大利亞多年的經(jīng)營經(jīng)驗讓伊尚美抓住了大拓業(yè)務的機會。伊尚美在南非抓住了兩家大型連鎖店EDCON和MR PRICE。其中的EDCON是一家百年老店，也是上市公司，在全球擁有1000多家連鎖店；MR PRICE也是一家擁有800家連鎖店的上市公司。這兩家連鎖巨頭每年的服裝訂單有上千萬件，伊尚美能夠與之合作，短短時間之內(nèi)此中訂單已經(jīng)占伊尚美全部業(yè)務的50％。另外，在澳大利亞，伊尚美的大客戶是MILLA公司，這是澳大利亞最大的連鎖上市公司。

據(jù)姚水華介紹，當初公司涉足南半球也是通過外貿(mào)公司，但是他認為打開一個市場必須有長遠規(guī)劃。在這種思想的指引下，伊尚美多年堅持不懈、力求完美。終于在去年，訂單量實現(xiàn)了突增。金融危機的爆發(fā)，讓連鎖店的采購也遭遇困難——必須找到更加物美價廉的產(chǎn)品。而這時候，伊尚美價格和服務優(yōu)勢得到凸現(xiàn)。“在危機中，在價格和服務上比別人多一點點優(yōu)勢就會更加強勢，因為大家都幾乎在極限中競爭”，姚水華說。

南非的生意已經(jīng)漸入佳境，姚水華介紹，明年南非市場至少會帶來一千萬的訂單。

伊尚美雖然是洪合的龍頭企業(yè)，但是對于只有300多工人的伊尚美，年產(chǎn)400萬件是怎么做到的呢?“如果這400萬件的生產(chǎn)、銷售等全部流程都放在我們企業(yè)，就需要3000工人”，姚水華采取的是分工外包，和加工企業(yè)組成生產(chǎn)聯(lián)合體。

“分工細化才能將產(chǎn)業(yè)做大做強”，這是姚水華的觀點，也是經(jīng)驗之談。龐大的訂單量和并不龐大的企業(yè)規(guī)模，讓伊尚美更具競爭優(yōu)勢。據(jù)姚水華介紹，目前他自己的公司只負責接單、設計研發(fā)和后期的檢測等工序，而中間的加工部分幾乎全部外包。他認為，分工更細，就意味著更加專業(yè)化和熟練，這就節(jié)省了每個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)成本，最終是產(chǎn)品質量有保證，還在成本上具備優(yōu)勢。“并不是我把部門活給別人干了，我賺的錢就少了，恰恰相反，如果我要應付幾千人的大廠運營，就沒有更多精力去接單、開拓市場和設計研發(fā)，全部工序放在本公司也未必比外包更便宜，和加工企業(yè)企業(yè)形成生產(chǎn)聯(lián)合體體現(xiàn)在產(chǎn)品上就是一群企業(yè)組成的競爭力，這肯定比一家企業(yè)要有優(yōu)勢”，姚水華說。