李桂華
蛋雞的飼料主要成分是玉米,節(jié)約蛋雞飼料也就相當(dāng)于在節(jié)約糧食(玉米)。對蛋雞場而言,簡單說是節(jié)約成本,深層次講是解決糧食安全問題。中國的糧食安全依然是脆弱的:人口越來越多,耕地越來越少,消費快速增長,一定時期內(nèi)的農(nóng)業(yè)仍“靠天吃飯”,淡水資源日益短缺,氣候影響因素日益嚴(yán)重等,應(yīng)盡量避免畜禽與人爭糧,蛋雞場節(jié)約飼料也可對我國經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展做出一定貢獻。節(jié)約飼料可從避免可視浪費和不可視浪費兩方面做起。
1.可視浪費
可視浪費主要是指蛋雞場內(nèi)飼料被浪費能被人們?nèi)庋劭吹降牟糠?。引起浪費的原因及解決辦法有:
1.1是否斷喙雞喙容易勾拋飼料,造成飼料浪費。據(jù)測定,經(jīng)斷喙處理后,生長期每天每只雞可節(jié)省飼料3.5g ,產(chǎn)蛋期每天每只雞可節(jié)省飼料5.5g ,每產(chǎn)1枚雞蛋可節(jié)省飼料12g 。防止因不斷喙引起的浪費,就要在雛雞6~9日齡斷喙,用斷喙器切去大約在上喙1/2處有一條白線,即生長點,下喙切去1/3,斷喙時要燒烙3秒鐘止血。
1.2料槽及投料料槽結(jié)構(gòu)及放置高度,對飼料的浪費關(guān)系很大,高達可視浪費的15%。料槽應(yīng)底尖、肚大、口小為好,高度為沿雞背等高或高出雞背2cm為宜,使雞既能吃到飼料,又不因挑食而將飼料弄到槽外。并應(yīng)根據(jù)雞日齡大小選擇料槽大小和料槽高度。投料應(yīng)少量勤添,定時定量,食后槽內(nèi)不剩料。加料量以不超過料槽1/3為宜。添料盡量是技術(shù)熟練和責(zé)任心強的飼養(yǎng)員,因為添料過程灑落是直接浪費。
1.3飲水裝置使用乳頭式飲水器與水槽相比每只雞每天可節(jié)省2~3g飼料,據(jù)統(tǒng)計,用水槽飲水而浪費的飼料量每年每只雞約1.4~1.8kg。
1.4飼料保存野鳥、鼠害不僅消耗飼料,而且老鼠還能傳播疾病。飼料不應(yīng)放在陰暗潮濕的地方,免得發(fā)霉而丟掉,飼料庫房的窗戶加鐵絲網(wǎng),門關(guān)嚴(yán),避免野鳥進入。地面用水泥灌好,避免老鼠進入。
2.不可視浪費
不可視浪費主要是指蛋雞場內(nèi)人們?nèi)庋鄄荒苤苯涌吹降娘暳侠速M。引起的原因及解決辦法有:
2.1品種優(yōu)良品種的蛋雞除據(jù)有生長速度快、產(chǎn)蛋多、蛋重大、抗病力強等優(yōu)點外,對飼料的利用率也較高。在相同的飼養(yǎng)條件下,高產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋量比一般蛋雞的產(chǎn)蛋量可提高20%~30%。
2.2溫度在冬季溫度過低,雞維持體溫所消耗的能量越多,所以就得多吃料來維持體溫,表現(xiàn)為多吃不多產(chǎn);如果飼料量不增加,蛋雞只能減少產(chǎn)蛋量,來維持基本的代謝需要。在夏季溫度過高,產(chǎn)生熱應(yīng)激,影響食欲,進而影響生產(chǎn)。溫度應(yīng)穩(wěn)定在適宜的溫度范圍18~23℃。
2.3光照光照時間的長短與雞的性成熟日齡密切相關(guān)。光照過短會延遲性成熟,過長則提早性成熟。過晚性成熟雞開產(chǎn)晚,蛋重大,產(chǎn)蛋率低,產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時間短。過早性成熟的雞開產(chǎn)早,蛋重小,產(chǎn)蛋率低,產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時間短。在生產(chǎn)中應(yīng)控制好光照時間:育成期以8~11小時為佳,產(chǎn)蛋期增加至14~16小時。增加光照必須與雞的體成熟、性成熟相一致,達到適時開產(chǎn)、回報率高的飼養(yǎng)目的。
2.4喂全價飼料日糧營養(yǎng)不全或比例失調(diào),尤其是粗蛋白質(zhì)水平低或質(zhì)量差,都會使飼料轉(zhuǎn)化率降低,造成飼料損失。如日糧中蛋白質(zhì)含量高而能量低,維持機體能量需要是第一位的,所以必然攝入過多的飼料,造成蛋白質(zhì)的浪費;當(dāng)喂給高能量日糧時采食量相對減少,雖然進食能量已滿足機體的需要,但限制了蛋白質(zhì)的進食量,從而使雞生長發(fā)育遲緩,生產(chǎn)性能降低。因此,應(yīng)根據(jù)雞的品種、體重及時調(diào)整日糧,喂全價飼料滿足其營養(yǎng)均衡的需要。
2.5及時淘汰病雞和低產(chǎn)雞雞群中的不良個體一般占總數(shù)的3%~5%,每多養(yǎng)一天,每只雞就會耗料100g左右;發(fā)現(xiàn)病雞要及時淘汰并進行無害化處理;產(chǎn)蛋前要先淘汰特別瘦弱的雞;產(chǎn)蛋高峰期淘汰不產(chǎn)蛋的雞;產(chǎn)蛋中期淘汰產(chǎn)蛋率低的雞。蛋雞產(chǎn)蛋情況可通過恥骨間距寬窄及肛門周圍狀況來淘汰。好的產(chǎn)蛋母雞恥骨間距在3指以上,恥骨與胸骨間距離也在3指以上。產(chǎn)蛋雞的肛門周圍皮膚顏色淺,而停產(chǎn)雞的則深。達不到上述兩項要求的,先挑出來單放,加強飼養(yǎng)管理,觀察兩周,看情況淘汰。
2.6疾病雞一旦患病,不但造成雞生產(chǎn)力下降,而且死淘率增加,這樣飼料成本相應(yīng)增加。因此,必須搞好疾病的防治工作。根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁∏闆r,及時全面地進行預(yù)防,全程貫徹預(yù)防重于治療的理念。
2.7后備雞的培育如果新育成的母雞飼養(yǎng)不好,轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍時,會有較高的死淘率,產(chǎn)蛋率低、蛋重小、質(zhì)量差、耗料也多。如果后備雞質(zhì)量好,體質(zhì)健壯,進入蛋雞舍后,能獲得較好的產(chǎn)蛋成績。因此,要想蛋雞高產(chǎn),必須重視后備雞的培育。
2.8產(chǎn)蛋高峰期在產(chǎn)蛋高峰期到來階段,如果營養(yǎng)跟不上去,高峰期來的就晚,維持時間也短,年產(chǎn)蛋量減少。因此,要根據(jù)母雞的產(chǎn)蛋率高低及時調(diào)整飼料蛋白質(zhì)和能量的營養(yǎng)水平,達到產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時間長的飼養(yǎng)目的。
2.9應(yīng)激因素應(yīng)激因素很多,如雷電、大風(fēng)、高溫、斷喙、接種免疫、轉(zhuǎn)群等,都不同程度影響雞的采食量。因此應(yīng)及時在飼料中提高多種維生素的用量,添加量為正常的2-3倍,連喂4-6天。
2.10飼喂為保證旺盛食欲,每天必須有一定的空槽時間,以防止飼料長期在飼槽內(nèi)存放,使雞產(chǎn)生厭食和挑食的惡習(xí)。
2.11飲水 雞的飲水量是飼料量的兩倍,飲水不足,會影響產(chǎn)蛋率上升,并會出現(xiàn)較多的脫肛。 產(chǎn)蛋雞不能斷水,雞群斷水24小時,產(chǎn)蛋量減少30%,需要25-30天的時間才能恢復(fù)正常;雞群斷水36小時以上時,將會有部分雞停止產(chǎn)蛋,導(dǎo)致?lián)Q羽。期間各種損失只能由養(yǎng)殖者負(fù)擔(dān)。因此,要保證雞群飲水充足,還要保證水的質(zhì)量,達到人飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。