?？悼h核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及前景展望

李孝鑫　黃海波　劉漢波　張世?！±畹伦?/p>

摘 要:?？悼h山林資源豐富,核桃種植歷史悠久,但種植水平和發(fā)展質(zhì)量普遍不高,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不相適應(yīng)。結(jié)合?？悼h的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,深入分析,在此基礎(chǔ)上指出制約核桃發(fā)展的瓶頸,并提出解決辦法以及前景展望。

關(guān)鍵詞:?？悼h;核桃產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;前景展望

中圖分類號:S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼: B 文章編號:1005-569X(2009)08-0005-02

1 引言

保康縣位于長江上游的鄂西北,東徑111°31′~111°45′,北緯31°21′~32°06′,是襄樊市唯一的全山區(qū)縣,地理位置東西過渡,氣候條件南北兼顧,生物資源豐富?，F(xiàn)有記載的木本植物109科305屬1018種,全縣土地總面積483.8萬畝,其中林業(yè)用地面積為356.6萬畝,森林覆蓋率為66.4%。

核桃是世界著名的4大干果(核桃、扁桃、板栗、腰果)之一,在我國栽培歷史悠久,分布廣泛,資源豐富,是重要的經(jīng)濟(jì)樹種之一。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,?？悼h現(xiàn)有散生核桃樹18萬株,面積達(dá)6000畝,已掛果的有7.5萬株、2500畝,年均產(chǎn)量約22萬斤。2007年縣委、縣政府將突破性發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點,全縣新栽植核桃面積5萬畝?，F(xiàn)結(jié)合生產(chǎn)實際,就全縣的核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行探討。

2核桃發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀

2.1 核桃發(fā)展歷史

保康縣原來核桃種植大致經(jīng)歷了3個發(fā)展階段:一是零星種植階段。在上世紀(jì)70年代以前,主要依靠歷史遺留下來的樹種,在房前屋后、田邊地頭進(jìn)行零星種植,處于實生繁殖和自然生長狀態(tài),采摘的核桃主要用于自食。二是小規(guī)模發(fā)展階段。進(jìn)入70年代以后(77~78年),從云南、河北、四川等地引進(jìn)種苗進(jìn)行種植和嫁接,少數(shù)地方發(fā)展初具規(guī)模,全縣總面積達(dá)到1.3萬畝,年產(chǎn)量最高達(dá)到20萬kg。僅馬良蘇家寨村從云南、河北引種栽植達(dá)3000多株,戶平達(dá)13.5株。三是面積萎縮階段。土地實行承包責(zé)任制后,核桃樹隨著土地分包到戶,由于管理跟不上、樹體病蟲害嚴(yán)重,加之核桃樹占地、棲蔭,農(nóng)戶從事糧食生產(chǎn),砍掉了不少樹木。四是恢復(fù)發(fā)展階段。2005年后,由于核桃市場價格的提升,有的地方又把核桃作為結(jié)構(gòu)調(diào)整項目進(jìn)行種植,擴(kuò)大了核桃的種植。2007年縣委、縣政府將突破性發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點,核桃在?？档陌l(fā)展速度明顯增加,僅2008年一年全縣新栽植核桃面積就達(dá)3萬畝。

2.2核桃發(fā)展存在的問題

保康縣在大力發(fā)展核桃的同時,面臨以下問題:

(1)種植零星分散。全縣大約2.5萬家農(nóng)戶都或多或少的種有核桃,但大多數(shù)分布在房前屋后、田邊地角。由于土地空間問題,核桃樹主要分布在海拔600m以上地帶,低山及河邊地帶種植相對較少。

(2)品種多而雜。已掛果的絕大多數(shù)都是七、八十年代遺留下來的,既沒有通過嫁接改良,也沒統(tǒng)一進(jìn)行更新?lián)Q代,品種退化。全縣現(xiàn)有核桃樹80%的樹齡均在25年以上,有的長達(dá)100多年,“老齡化”程度高。

(3)管理粗放。大部分的核桃樹既沒有通過修剪、施肥、防病治蟲等技術(shù)管理,也沒有進(jìn)行品種改良,效益很差。全縣現(xiàn)掛果核桃樹7.5萬株,而總產(chǎn)量只有11多萬kg、平均單株產(chǎn)量僅只有1.5kg左右。據(jù)統(tǒng)計,全縣還有約5萬株成樹沒有嫁接、修樹等管理,基本無收。

(4)效益較差。目前,全縣沒有一家核桃企業(yè)帶動農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn),產(chǎn)品的收購、加工與銷售主要依靠千家萬戶單打獨斗,產(chǎn)品商品率、知名度都很低。

3?？岛颂野l(fā)展的優(yōu)勢

3.1外部發(fā)展創(chuàng)造了有利的空間

一是市場需求不斷擴(kuò)大。核桃具有營養(yǎng)價值高、宜保管儲藏、收益時間長、用處廣、生態(tài)效益高等特點。二是經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。陜西省洛南縣等地核桃畝平收入4000元以上,是種苞谷的5倍。三是周邊發(fā)展提供了可貴的經(jīng)驗。近年來,各地緊緊抓住核桃市場價格上漲的有利時機(jī),迅速發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。綜觀周邊地區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢,?？悼h突破性發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)已迫在眉睫、勢在必行。四是外地的教訓(xùn)使我們可以少走彎路。外地發(fā)展過程中遇到了過分追求薄殼,而導(dǎo)致品質(zhì)下降;種苗管理混亂,導(dǎo)致商品率低;不切實際的引種;栽植密度過大,產(chǎn)量很低;土地過于瘠薄,加之管理跟不上,見效緩慢等問題,對該縣發(fā)展具有借鑒避免的作用。

3.2內(nèi)部發(fā)展條件十分優(yōu)越

一是具備良好的基礎(chǔ)。全縣已有核桃種植面積6000多畝,既可以通過嫁接改良品種,也可實行科學(xué)管理提高產(chǎn)量。同時核桃在?？悼h已有數(shù)年的種植歷史,有一批專門從事過核桃種植與管理的人員。重要的是該縣是一個原始生態(tài)保護(hù)較好的山區(qū)縣,平均海拔適宜,光照充足,氣候溫暖,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,是種植核桃的最理想地帶。

二是具有充足的發(fā)展空間。?？悼h農(nóng)戶居住比較分散,房前屋后空閑地塊、荒山荒坡較多,種植核桃是農(nóng)戶發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)和補植補造的首選項目。

三是具有強(qiáng)大的發(fā)展動力。包括:(1)價格拉動。近年來,核桃價格直線上升,去年達(dá)到3.5~6元/kg。(2)典型帶動。該縣馬良鎮(zhèn)蘇家寨村李少武現(xiàn)有掛果核桃樹12株,通過一般管理,年產(chǎn)量均在150kg以上,年收入3000多元;(3)行政推動。該縣有不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)從外地引進(jìn)新品種,發(fā)展新基地,連片種植達(dá)1000多畝。通過調(diào)查,絕大部分基層干部和群眾對發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)認(rèn)可度高,積極性大。

4保康核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

2007年?？悼h縣委、縣政府將突破性發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)開發(fā)的重點,制定了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展“155”的規(guī)劃目標(biāo),即:用10年時間、全縣新發(fā)展核桃基地50萬畝、農(nóng)民人均增收5000元以上。主要采取以下措施:

(1)統(tǒng)一品種,集中育苗?？h林業(yè)局在通過外出考察、聯(lián)系,多方調(diào)查論證,確定了適合?？悼h發(fā)展的核桃主導(dǎo)品種,全縣以林業(yè)部門、企業(yè)為依托,建立了核桃良種繁育基地。

(2)突出重點,合理選地。以經(jīng)濟(jì)實力強(qiáng)的村、整村推進(jìn)村,實力強(qiáng)的戶和有積極性的戶為發(fā)展重點,抽調(diào)了得力人員到山頭地塊,認(rèn)真規(guī)劃選地,落實發(fā)展面積。

(3)強(qiáng)勢宣傳,部門幫扶。全縣召開了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展動員會,聘請河北農(nóng)業(yè)大學(xué)核桃專家進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn),層層召開專題會、動員會、現(xiàn)場會傳達(dá)會議精神,并進(jìn)行動員和安排部署。利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊等媒體進(jìn)行宣傳,采取不同形式把各類信息宣傳到群眾中去。同時組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、部分核桃種植大戶,外出參觀學(xué)習(xí)。縣掛鉤扶貧單位、金融、林業(yè)、扶貧辦等部門,都將核桃產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)給予一路綠燈,支持發(fā)展。

(4)制定了政策,扶持產(chǎn)業(yè)?？h委、縣政府制定了扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛出臺扶持核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。全縣建立了5個縣級示范基地,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村均建起了核桃產(chǎn)業(yè)示范片,形成了層層有示范的格局。

(5)部門配合,加強(qiáng)服務(wù)。縣核桃辦常年聘請河北綠嶺果業(yè)公司的技術(shù)人員駐?？悼h巡回指導(dǎo),解答技術(shù)難題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都安排技術(shù)人員參加技術(shù)培訓(xùn),同時縣林業(yè)部門積極研究制定核桃種植各環(huán)節(jié)的技術(shù)操作規(guī)程,嚴(yán)把建園質(zhì)量關(guān),并印發(fā)了技術(shù)資料。縣直相關(guān)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展上都做到了相互配合、整體聯(lián)動,為核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了較好的條件。

(6)加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo),組織到位。成立了由縣委書記任組長的核桃產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,縣“四大家”領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn),掛鉤扶貧單位包村,以點帶面,推動發(fā)展。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都把核桃產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的大事來抓,納入黨委政府重要議事日程,縣林業(yè)局圍繞核桃栽種的關(guān)鍵環(huán)節(jié),開展檢查督辦,為提高苗木成活率打下了堅實基礎(chǔ)。

(7)整合了資金,培植龍頭。 集中財力整合中央、省市和本級財政支農(nóng)資金,吸納農(nóng)民自籌、社會投入和銀行貸款資金發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè),最大限度地發(fā)揮資金的使用效益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。同時,引進(jìn)個體老板成立了?？悼h圭萃園果業(yè)公司,著力為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與公司運作結(jié)合起來。城關(guān)、馬橋、寺坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托龍頭公司組建了核桃協(xié)會和核桃專業(yè)合作社,將全鎮(zhèn)的核桃種植戶網(wǎng)絡(luò)到一起,有效促進(jìn)了服務(wù)的規(guī)范化和專業(yè)化,確保了核桃產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

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