女媧荼香飄中外　平利民企耀三秦

朱定華　楊國安

在陜西東南部，一塊有數千年歷史，山清水秀、氣候宜人的寶地，那就是被稱為綠色休閑家園的女媧故里一平利縣。在這塊寶地上，茶業(yè)是平利最具特色和優(yōu)勢的產業(yè)。優(yōu)越的氣候，遠離工業(yè)污染的環(huán)境和精湛的制作工藝，使平利茶深受海內外消費者青睞?！芭畫z云霧”、“女媧銀峰”系列綠茶品性高雅、清香誘人。被世人稱頌為神草的絞股藍原產地域產品保護通過國家認證，平利被確定為國家絞股藍規(guī)范化種植基地縣。

位于平利東大門長安鎮(zhèn)，西距縣城10公里，東與湖北省竹溪縣毗鄰，屬溫熱半濕潤區(qū)。境內資源豐富，茶香四溢，美景如畫。秦楚邊關古長城巍峨亙古，道教勝地西岱頂風光旖旎，峻險奇秀蠟燭山幽徑可探；貫穿其中的“安平”高速正在規(guī)劃建設中；生態(tài)產業(yè)園碧波萬頃，徽派建筑群交相輝映，特色集鎮(zhèn)如置畫廊，游人至此，流連忘返，文人雅士，怡神于斯延綿全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶飲園?！芭畫z銀峰”系列名茶兩度榮獲“中茶杯”一等獎，絞股藍茶飲品盛譽遠播，10公里的高效觀光農業(yè)示范帶被命名為“全國農業(yè)旅游示范點”。

陜西省平利縣女媧銀峰茶葉有限公司成立于1999年(前身是平利縣良種茶葉研究所)，下轄平利縣良種茶葉研究所、平利縣高峰村茶葉技術協(xié)會、安康市名優(yōu)茶研發(fā)中心、安康市茶葉生產力促進中心、陜西省平利縣茶葉專家大院和西安市女媧銀峰茶葉銷售中心各1個?，F(xiàn)擁有茶葉生產基地10500畝，其中有機茶生產基地1080畝。2008年生產茶葉105噸，產值超1500萬元，成為全縣茶飲產業(yè)龍頭企業(yè)。

艱苦創(chuàng)業(yè)失志不渝

在秦巴山區(qū)腹地，有一位響當當的的“名人”。他就是剛剛進入不惑之年的中共黨員洪善存，一個名望很高的茶葉專業(yè)農民技師。他現(xiàn)任平利縣長安鎮(zhèn)高峰村村民委員會主任、高峰村茶葉專業(yè)協(xié)會理事長。十幾年來，他一直致力茶葉科技開發(fā)和茶葉發(fā)展，良種茶苗快速繁育技術、無性系高效茶園標準化栽培技術、女媧銀峰茶葉等先后榮獲科技進步獎。在他的示范帶動下，全村茶葉生產得到了快速發(fā)展，90％以上的農戶成為茶葉生產專業(yè)戶，發(fā)展高效示范茶園1500畝，并由此推動了全鎮(zhèn)乃至全縣茶飲產業(yè)的率先突破，成為茶鄉(xiāng)產業(yè)的領路人。2001年，被推舉為平利縣第六屆政協(xié)委員、平利縣第十五屆人大代表；2002年被授予陜西省勞動模范；2005年被授予全國勞動模范榮譽稱號。

“重壓出思路，坎坷礪壯志”。在改革開放的八十年代初，高中畢業(yè)回家務農的洪善存，經濟上仍處于相對貧困的水平，如何擺脫貧困，洪善存把目光盯上了自家房后的村辦茶場。當時的茶場管理粗放，連年虧損，成為村上的一大包袱，洪善存以毛頭小伙的闖勁，不顧家庭的反對和親友的勸阻，向村委會提出承包村辦茶場的要求，并簽訂了20年合同。他靠借貸籌集資金5000元，對茶園進行低產改造，并添置部分加工機械，從此與茶業(yè)結下了不解之緣。在20多年的務茶之路上，洪善存深知，茶業(yè)的發(fā)展必須依靠科學的廣泛應用，他聘請技術人員當顧問、訂閱茶葉生產開發(fā)技術刊物等，通過自學，在茶葉生產、加工和銷售上形成了自己的一套運作機制。在品種改良上，一方面他從外地引進茶葉良種12個，進行了為期3年的試驗，篩選出適宜當地栽培的早、中、晚茶樹良種；另一方面他注重對當地茶葉品種進行提純復壯，提高單產水平，并且采用國內一流的全光照自動噴霧技術進行無性系繁育生產，創(chuàng)造出了畝產一級苗80萬株的國內育苗先進技術。目前每年產苗300萬株以上，被省科技廳確定為省級茶樹良種繁育基地，無性系良種高效茶園實驗示范與推廣，獲得省科技成果三等獎。在栽培技術上，加強對施肥、灌溉、修技、病蟲害防治，光照調節(jié)等環(huán)節(jié)的研究試驗，解決了一系列技術課題，摸索出了一整套豐產栽培經驗，使單產水平大幅度提高。茶葉的產業(yè)化經營必須走名茶機械化加工之路。從1992年開始，他先后從杭州等地購置全自動制茶生產線，根據市場需要，研制出針型名茶，大大提高了茶葉質量水平，使清明前后的春茶由90年代每公斤20-60元，提高到現(xiàn)在每公斤1200-1600元。加強產品研發(fā)，注重品牌效應，由他主持研制的“女媧銀峰”茶，2002年榮獲14屆中國西部交易會名茶評比金獎，2003年、2007年參加全國“中茶杯”名茶評比，均獲一等獎。

21世紀的鐘聲敲響不久，平利縣委、縣政府就提出了在全縣大力實施茶飲產業(yè)率先突破的發(fā)展戰(zhàn)略，洪善存看到了機遇。但怎樣發(fā)展，洪善存苦苦思索，終于找到了問題的癥結：要把茶飲產業(yè)做大做強，關鍵是實行集約化經營。他把一家一戶分散的土地集中起來發(fā)展茶葉，在村民自愿的基礎上，以每畝500元價格一次性從村民手中轉包土地500畝，后來女媧銀峰公司直接流轉茶園350畝，間接流轉茶園850畝，全部用于建設有機無公害高效茶園，同時將出轉土地的農民返聘到茶場務工，既安置了富裕勞動力，又增加了農民收入，成功的實施了土地合理流轉。他的實踐和探索為平利縣茶飲產業(yè)的發(fā)展起到了典型示范作用。陜西省農業(yè)廳總結為“高峰”模式號召在全省示范推廣?！蛾兾魅請蟆?008年以“土地流轉中的高峰模式”為題長篇報道了這一成功經驗。

不斷探索謀求發(fā)展

如何把茶、文化與經營三位一體的結合起來，是洪善存進行的又一有益探索。他通過創(chuàng)新和設計，建成了集品茶、觀光、加工、銷售、娛樂為一體的女媧茶莊。他還邀請全國知名的茶葉專家到茶莊舉行專家講座，請知名的書畫家到茶莊品茶賦詩作畫。目前，已形成了生態(tài)觀光茶園——女媧茶莊——茶藝匯演為一體的茶與文化相結合的經營模式。從1999年開始投資45萬元歷時8年研制的地方名茶女媧銀峰，獲得了安康市科技成果一等獎、陜西省科學技術三等獎；從全國各地引進早中晚品種15個，建成了102畝無性系良種繁育基地，通過精心培育實現(xiàn)剪穗采葉兩用園，每年可生產良種插穗5000萬株、生產加工茶葉2500公斤，使大面積茶園平均畝產值超過萬元，成為國家農業(yè)生態(tài)旅游觀光示范園區(qū)；公司研制的女媧銀峰有機茶標準綜合體，通過規(guī)范化種植、標準化管理，實現(xiàn)了機械化采茶，使同嫩度的采茶成本由每公斤1.6元降至0.32元，每畝茶葉生產成本下降了近400元。公司2000年-2006年承擔的《女媧銀峰》名茶技術研發(fā)項目2007年7月被陜西省科技廳批準為具有獨立知識產權的陜西省科技成果。

公司通過多年探索走出的公司+協(xié)會+茶農的發(fā)展之路，先后聯(lián)營了全縣42個專業(yè)大戶，通過“風險共擔、利益共沾”的有效機制，為公司進一步發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。公司還投資50萬元在公司本部建成了茶葉保鮮庫，實現(xiàn)了產品保鮮銷售、質量常年穩(wěn)定。為認真貫徹執(zhí)行食品質量安全法，確保消費者飲用綠色、保健、安全的茶

產品。公司投資建成具有國內先進水平的清潔化茶葉加工生產線，從茶園到茶杯實現(xiàn)了茶葉產銷全程監(jiān)控；通過了IS09001-2000、IS022000-2005和有機食品認證。2007年公司取得了“QS”質量安全認證，獲得了中華人民共和國茶葉生產加工許可證，為做大做強茶產業(yè)奠定了堅實的基礎。平利縣女媧銀峰茶葉有限公司下設的女媧茶莊把品茶與弘揚茶文化融為一體，使人們在品茶之中學到了茶文化的知識。公司新建成的茶莊，具有一次性對外接待100人次的會議和就餐能力，已成為平利縣茶葉產業(yè)化技術示范和生態(tài)旅游觀光的一個接待窗口。為破解全國茶葉發(fā)展“采茶難”的共性問題，公司承擔的省級研究課題，進行機械修剪、機械采茶技術試驗與示范項目。機械化作業(yè)與人工采茶比較，獲得了提高工效18.88倍，增產20％和降低采茶成本5.29倍(手采1.6元，機采0.32元/公斤)的顯著成效，已在全縣推廣12000畝以上。公司進一步提高了西北第一的“無性系良種高效生態(tài)觀光園”的科技含量，茶園的鋤草、施肥、修剪和防蟲等田間管理實現(xiàn)了規(guī)范化管理，為全縣的高效茶園和山坡茶園規(guī)范化管理起到了示范樣板作用。以平利縣女媧銀峰茶葉有限公司為技術示范點，帶動全縣近萬畝茶園實施了規(guī)范管理，該基地被西北農林科技大學確定為茶葉教學基地。72歲高齡的中國茶葉學會副理事長施兆鵬教授視察后評價說“該茶園達到了國內無性系茶園一流栽培水平”。公司投資120萬元新擴建了名、優(yōu)茶加工廠，使公司茶葉加工、銷售和辦公用房超過2800平方米。新投資180萬元引進的國際一流清潔化茶葉生產線實現(xiàn)了當年投資建廠，當年投產見效的快速成效。2007年10月，陜西省茶葉機械化技術示范現(xiàn)場會在平利縣女媧銀峰茶葉有限公司隆重召開，向全省推廣了平利縣走現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展之路、突破發(fā)展茶產業(yè)的成功經驗。2007年市科技局批準公司建立了安康市唯一的“名優(yōu)茶研發(fā)中心”。公司與安康技工學校聯(lián)合辦學，編篡了11.8萬字的茶葉實用技術培訓教材豐富和發(fā)展了安康茶文化，為普及茶葉實用技術提供了教材。培養(yǎng)的300名學員基本上都掌握了一技之長，在長安、八仙、洛河等主產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)揮著技術作用。公司隨陜西省代表團出訪俄羅斯，把秦巴山區(qū)的優(yōu)質茶產品首次推介到國外，收到了良好的效果。在公司的示范作用帶動下，2007年全縣產茶1750噸，實現(xiàn)產值1.5億元，成為全省茶葉產業(yè)先進縣。

公司十年創(chuàng)業(yè)十大步，走向了蓬勃發(fā)展之路。企業(yè)將本著“綠色保健、珍愛生命，以茶會友，以誠待客，以質取勝”的經營理念，大力弘揚茶文化，全力打造女媧銀峰品牌。2008年公司茶葉基地被中國科協(xié)、國家財政部授予“科技惠農產業(yè)化示范基地”。平利縣女媧銀峰茶葉有限公司將乘此東風，再鼓干勁，拼博努力，力爭在2012年把茶園基地擴大到2萬畝，實現(xiàn)產茶150噸，年出圃良種茶苗2000萬株，茶葉綜合產值達到3000萬元以上，成為平利縣規(guī)模最大、技術含量最高、經濟效益最好的民營科技企業(yè)。

富而思源奉獻社會

一個幸福的人，就是一個成功的人；個人的成功源于社會的成功，只有對社會作出貢獻，才能說是真正的成功和幸福。洪善存把它作為自己的最終奮斗目標。他在茶葉生產期，利用加工設備和技術，收購鎮(zhèn)上茶農采摘的鮮葉進行加工，按每公斤名茶鮮葉140元計算，僅此一項就為當地農戶創(chuàng)收64.8萬元。對于其他有一定種植規(guī)模的茶農，無償提供技術指導和市場信息，以優(yōu)惠價供應種苗，協(xié)助組織產品銷售，提升全村茶葉產業(yè)的整體收入；對那些想種茶而缺少資金的困難農戶，采取賒欠種苗和分期付款的辦法，解決其發(fā)展投入問題；對個別特別困難戶，他全方位進行扶持和個人提供無償支持。如高峰村二組村民劉祥兵，多年來靠干零工過日子，30多歲還單身一人，洪善存看在眼里很不是滋味，向他伸出了幫扶之手，將自己的流轉土地以轉借的方式向其提供茶田5.1畝，無償提供茶苗3萬株，并通過村委會扶持、群眾集資和洪善存?zhèn)€人資助的辦法，為他蓋起了兩間瓦房，目前茶園已初建效益，2004年收入4000余元，同年9月底結婚成家，還養(yǎng)了8頭豬，小家庭日子越來越紅火。近年來，在洪善存的示范帶動下，全村茶園發(fā)展到1500畝，有5畝以上茶園的茶葉大戶30戶，茶葉產業(yè)收入占全村工農業(yè)總產值60％以上，農民人均純收入達到3000多元，高出全縣平均水平近1000元，被縣委、縣政府命名“茶葉生產專業(yè)村”。

由于洪善存致富不忘群眾，時刻心系村民，不計個人得失，熱衷公益事業(yè)，贏得了廣大群眾的擁護和信賴。2002年9月，經過村民直選，他高票當選為村委會主任。立足新的崗位，洪善存深感肩負的責任重大，從而更加嚴格要求自己，切實履行職責，為群眾辦了不少好事、實事，成為群眾公認的“好當家人”。2002年，針對部分村民飲水困難，他個人出資5萬元，修建蓄水池4座，解決了200余人的飲水問題；2003年為解決村上部分茶園灌溉問題，村委會計劃興修1500米引水渠道，工程總造價3萬元，而實際從村民手中只籌集到1.6萬元，使此項工程無法實施，在缺口資金無法落實的情況下，洪善存以1.6萬元的底價主動承攬了該項工程，僅用2個月時間，全面完成了建設任務，而自己因此虧空萬多元；2003年8月12日，因特大暴雨，引起高峰村大面積山體滑坡，滑塌體沖人河道，阻斷河流，嚴重威脅到一河兩岸28戶100余人的生命財產安全，洪善存迅速趕到現(xiàn)場，同村支書帶領村委會成員及時組織遇險群眾撤離，帶領青壯勞力，連續(xù)奮戰(zhàn)40個小時，終于排除了險情，確保了人民群眾的生命財產安全。洪善存的可貴之處不僅在于他能夠身體力行，帶領群眾致富，而且能時刻加強自身的學習，不斷提高自己的思想境界，與時俱進，特別是在眾多的榮譽面前頭腦清醒，不斷對自己提出更高的要求，始終保持共產黨員的先進性，走在時代的前列。