“三點(diǎn)一線”：高職公共英語教學(xué)方法之改進(jìn)

摘要：要改進(jìn)高職公共英語教學(xué)，提高教學(xué)效果，關(guān)鍵是要抓好“三點(diǎn)一線”，即在課堂教學(xué)中抓住學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興奮點(diǎn)、確定教學(xué)目標(biāo)的落腳點(diǎn)、占據(jù)整個(gè)課堂教學(xué)的制高點(diǎn)，并圍繞學(xué)生在各種職業(yè)場景中的英語應(yīng)用能力培養(yǎng)這條主線開展教學(xué)活動(dòng)。

關(guān)鍵詞： “三點(diǎn)一線”；公共英語；課堂教學(xué)

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，到2006底，全國已有1145所高職院校，最近兩年又增加了不少，高職教育至少已占據(jù)了高等教育的半壁江山，其分量可謂不輕。而高職公共英語教學(xué)涉及每一個(gè)高職院校的絕大多數(shù)專業(yè)的學(xué)生，其教學(xué)效果的好壞對(duì)整個(gè)高職教育教學(xué)的成效起著重要的作用。然而，就像其他高等院校一樣，高職院校的公共英語教學(xué)費(fèi)時(shí)低效是長期以來不容否認(rèn)的一個(gè)事實(shí)。而且與普通高校相比，高職院校的生源質(zhì)量更差，教學(xué)資源、師資隊(duì)伍等條件也很薄弱，公共英語教學(xué)的狀況更是不容樂觀。如何在有限的客觀條件下，針對(duì)高職院校學(xué)生的實(shí)際情況改進(jìn)高職公共英語教學(xué)，提高教學(xué)效果，這是每一個(gè)高職英語教師都應(yīng)該思考、鉆研的問題。

抓好課堂教學(xué)中的“三點(diǎn)一線”

英語教師是英語課程教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施者，課堂是教師最主要的陣地，教師的課堂教學(xué)直接對(duì)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)態(tài)度、方法、效果產(chǎn)生重要影響。因此，要改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵在于教師能否抓好課堂教學(xué)。要抓好課堂教學(xué)，提高教學(xué)效果，必須抓好課堂教學(xué)中的“三點(diǎn)一線”。所謂“三點(diǎn)”，是指學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點(diǎn)、教學(xué)目標(biāo)的落腳點(diǎn)以及整個(gè)課堂的制高點(diǎn)，“一線”則是指學(xué)生英語應(yīng)用能力培養(yǎng)的主線。

抓住興奮點(diǎn)抓住興奮點(diǎn)就是要針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)、興趣及需要，用恰當(dāng)、巧妙的方式來引入并完成教學(xué)內(nèi)容和任務(wù)。抓住了興奮點(diǎn)，就能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高其學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和學(xué)習(xí)效果。高職院校非英語專業(yè)的學(xué)生英語基礎(chǔ)普遍薄弱，而且對(duì)英語學(xué)習(xí)缺乏興趣。面對(duì)這樣的學(xué)生，在課堂教學(xué)中抓住興奮點(diǎn)就成了促進(jìn)其學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。抓住學(xué)生的興奮點(diǎn)可從教學(xué)內(nèi)容的趣味性和教學(xué)形式的生動(dòng)性入手。例如，《新編實(shí)用英語綜合教程》第二冊(cè)的Unit 5 At a Restaurant，其聽說部分要求學(xué)生掌握用餐的詞匯、句型，并能熟練地用英語進(jìn)行相關(guān)情境內(nèi)容的對(duì)話。為了激發(fā)學(xué)生對(duì)課堂學(xué)習(xí)的興趣，筆者首先向?qū)W生展示了一些頗具特色的餐館圖片以及一些令人賞心悅目的美食圖片，在觀看圖片的同時(shí)巧妙地引入本單元的主題，然后又播放了憨豆先生（Mr. Bean）在餐館就餐的一個(gè)短片。憨豆先生滑稽、搞笑的動(dòng)作表情令學(xué)生精神為之一振，連向來一進(jìn)教室就趴下睡覺的學(xué)生也津津有味地看了起來。欣賞完短片后，筆者讓學(xué)生分小組為片中的take order, taste and make comments, settle the bill, make complaints等環(huán)節(jié)進(jìn)行配音或角色扮演。受到那些圖片和短片輕松愉快氣氛的感染，學(xué)生對(duì)所布置的任務(wù)不像以前那樣消極應(yīng)付，而是饒有趣味地嘗試模仿起來。配音或角色扮演既為學(xué)生提供了鍛煉英語口語和展現(xiàn)表演才能的機(jī)會(huì)，又活躍了課堂氣氛。學(xué)生在輕松愉快的氣氛中不但學(xué)習(xí)、掌握了相關(guān)的詞句等語言知識(shí)，更重要的是完成了用英語來進(jìn)行表達(dá)和交流的任務(wù)，聽說技能得到了較好的訓(xùn)練和提高。這樣生動(dòng)、有趣的課堂教學(xué)比起傳統(tǒng)的單詞、語法、句型的講解顯然更能使學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，從而更積極、主動(dòng)地學(xué)習(xí)，取得較好的學(xué)習(xí)成效。抓住學(xué)生的興奮點(diǎn)還可以從教學(xué)過程的情境化入手，通過情境假設(shè)把語言技能的訓(xùn)練和相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)與今后的實(shí)際工作過程結(jié)合起來。例如，要讓學(xué)生學(xué)習(xí)用英語來打招呼、介紹以及接待客人時(shí)，可假設(shè)他被公司派往機(jī)場、港口，去接外國客人，幫助客人辦理旅館入住等手續(xù)，然后與他一起吃飯，跟他討論行程安排等，讓學(xué)生把自己當(dāng)作公司職員去處理整個(gè)過程，自己決定該說什么、做什么以及如何說、如何做等。又如，若要讓學(xué)生掌握英語祝賀信、感謝卡等實(shí)用語篇的寫作，同時(shí)了解一些文化背景知識(shí)，可讓學(xué)生假設(shè)：自己所任職的公司有兩位同事最近當(dāng)上了爸爸，一位是美國人，一位是日本人，現(xiàn)在需要分別給他們送禮表示祝賀，并提出以下問題供大家思考和討論：What gifts are proper for the foreign colleagues from different countries? Whats more important in gift-giving to people from the United States and for those from Janpan? Is it necessary to write a card or note? What to say and how to express?……最后，再讓他們寫出自己的賀詞并予以點(diǎn)評(píng)。學(xué)生對(duì)單純的語言知識(shí)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練會(huì)感到厭煩，但對(duì)與實(shí)際工作密切相關(guān)的情境教學(xué)和跨文化交際技巧還是很感興趣的，這樣的工作情境假設(shè)能讓他們仿佛已置身職場，不但可以掌握英語語言知識(shí)和技能，同時(shí)也能體會(huì)、學(xué)習(xí)到一些與外國人交往的禮節(jié)和技巧等等。

確定落腳點(diǎn)確定落腳點(diǎn)就是要把教學(xué)目標(biāo)落實(shí)到具體的項(xiàng)目、任務(wù)訓(xùn)練之中。高職英語教學(xué)的主要目標(biāo)是提高學(xué)生在英語聽、說、讀、寫、譯等方面的技能，而技能的提高不是靠教師的講授就能達(dá)到的，必須通過學(xué)生的親身參與和大量操練。這需要具體的項(xiàng)目、任務(wù)來支持，否則往往難以見效。例如，有的教師常在課堂上播放一些英語原聲影片，目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)、模仿其中的語言，訓(xùn)練聽說能力。這個(gè)出發(fā)點(diǎn)本是好的，但如果只是簡單地播放影片而沒有設(shè)計(jì)具體的聽說訓(xùn)練任務(wù)，多數(shù)學(xué)生會(huì)僅僅欣賞故事情節(jié)而忽略更重要的語言訓(xùn)練目的，而且長時(shí)間的單純視聽容易造成疲勞，即使有的學(xué)生想集中精力訓(xùn)練和提高語言技能也常常難以達(dá)到目的。設(shè)計(jì)教學(xué)訓(xùn)練項(xiàng)目和任務(wù)應(yīng)充分考慮任務(wù)難度和要求的適中。任務(wù)難度和要求過高，容易使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的畏懼感、挫折感，打擊其學(xué)習(xí)熱情，但任務(wù)過于簡單、要求過低又起不到提高的效果，還會(huì)使學(xué)生感到厭倦。因此，教師在設(shè)計(jì)訓(xùn)練項(xiàng)目、任務(wù)時(shí)應(yīng)充分了解學(xué)生的基礎(chǔ)水平，并在實(shí)施過程中給予學(xué)生必要的指導(dǎo)、提示和幫助。例如，上述為就餐情境配音、角色扮演的任務(wù)對(duì)許多學(xué)生來說還是有一定難度的，有必要適當(dāng)提供一些相關(guān)的詞匯、短語、句型等來幫助部分表達(dá)困難的學(xué)生。可補(bǔ)充關(guān)于訂桌、點(diǎn)菜的詞語reserve/book, take order, suggest (suggestion), recommend (recommendation)等, 關(guān)于對(duì)食物的要求與評(píng)價(jià)的詞語tender, rare, medium rare, underdone, welldone, overdone, sour, bitter, spicy/hot, salty, weak, light, rich, fishy, crisp等，以及一些常見食物和飲料的名稱shrimp, crab, lobster, pork, rib, filet, yogurt, porridge, champagne, gin, cocktail, draft beer, mineral water, soy milk等。 因?yàn)樗鶎W(xué)的詞句馬上就要派上用場，學(xué)生往往都能學(xué)得很用心，朗讀、記憶的效果也比平時(shí)要好，很快就能做到活學(xué)活用。有了具體的、具有一定挑戰(zhàn)性的任務(wù)，又有相關(guān)的提示和幫助，學(xué)生就能輕松愉快地完成用英語招呼客人，為客人選位、點(diǎn)菜、上菜、咨詢客人意見、處理客人投訴等情境的對(duì)話，切實(shí)有效地提高英語聽說技能。

占據(jù)制高點(diǎn)占據(jù)制高點(diǎn)是指教師在整個(gè)教學(xué)過程中應(yīng)始終起著主導(dǎo)作用，保證以學(xué)生為中心的教學(xué)模式不會(huì)偏離教學(xué)目標(biāo)。高職教育要求教學(xué)要以學(xué)生為中心，但如果教師在教學(xué)中不能占據(jù)整個(gè)課堂的制高點(diǎn)，以學(xué)生為中心的教學(xué)模式往往會(huì)變成“放羊式”，整個(gè)課堂教學(xué)缺乏教師的有效控制，容易造成內(nèi)容空洞，流于形式，最終導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)落空。例如，為了體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，有的教師在講授一篇關(guān)于西方文化的課文之前，讓學(xué)生比賽列舉中國和美國各自慶祝的節(jié)日的英文名稱，每列舉一個(gè)節(jié)日，就能得到一分獎(jiǎng)勵(lì)。有了分?jǐn)?shù)的刺激，學(xué)生表現(xiàn)得十分積極，爭相說出自己所知道的各個(gè)節(jié)日，課堂氣氛很是活躍。結(jié)果列舉比賽持續(xù)了45分鐘，而教師則整整一節(jié)課都在一旁記錄學(xué)生的獎(jiǎng)勵(lì)分?jǐn)?shù)。這樣的教學(xué)看似熱鬧，學(xué)生也在很大程度上參與了課堂活動(dòng)，但整整一節(jié)課結(jié)束后，學(xué)生只不過認(rèn)識(shí)了中美兩國的幾個(gè)孤立的節(jié)日名稱而已，并沒有達(dá)到有效的綜合語言知識(shí)掌握和各項(xiàng)技能提高的整體教學(xué)目標(biāo)。這里主要的原因是教師沒能掌控好整個(gè)課堂的制高點(diǎn)，缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)，任由學(xué)生自由發(fā)揮而不是適時(shí)地把課堂教學(xué)推進(jìn)到重點(diǎn)內(nèi)容和任務(wù)上。占據(jù)課堂教學(xué)的制高點(diǎn)要求教師充分熟悉教學(xué)內(nèi)容，了解教學(xué)對(duì)象的基礎(chǔ)水平、性格傾向和學(xué)習(xí)方式、特點(diǎn)等，做到全局在胸，目標(biāo)明確，重點(diǎn)清晰。教師課前應(yīng)設(shè)計(jì)好整個(gè)課堂教學(xué)的主要環(huán)節(jié)和適合學(xué)生個(gè)性、特點(diǎn)的技能訓(xùn)練任務(wù)，在課堂上把握好各環(huán)節(jié)推進(jìn)的時(shí)機(jī)，保證整體教學(xué)任務(wù)的圓滿完成，促成教學(xué)目標(biāo)的真正實(shí)現(xiàn)。

圍繞英語應(yīng)用能力培養(yǎng)的主線教育部高等教育司在2000年頒布的《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求（試行）》中明確提出高職高專英語教學(xué)“實(shí)用為主、夠用為度”的指導(dǎo)思想，指出高職高專英語教學(xué)“不僅應(yīng)打好語言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用語言的技能，特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力”。高職院校非英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語主要也是為了在今后的工作崗位中用于進(jìn)行涉外交際，包括進(jìn)行簡單的口頭交流，看懂并翻譯簡單的英文業(yè)務(wù)單證、產(chǎn)品說明書、操作手冊(cè)，用英文書寫個(gè)人簡歷、各種通知、業(yè)務(wù)往來函件等。因此，所有的課堂教學(xué)活動(dòng)都必須以訓(xùn)練學(xué)生在各種職業(yè)情境中的英語聽、說、讀、寫、譯等實(shí)用技能為目的，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際工作中的英語應(yīng)用能力。

課堂是教師發(fā)揮作用的最集中、最主要的場所。如果每一個(gè)英語教師都能在課堂教學(xué)中針對(duì)學(xué)生的英語基礎(chǔ)水平、興趣和特點(diǎn)，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，始終圍繞學(xué)生在實(shí)際工作中的英語應(yīng)用能力培養(yǎng)這條主線展開教學(xué)，設(shè)計(jì)好生動(dòng)、具體的項(xiàng)目、任務(wù)，把教學(xué)目標(biāo)落到實(shí)處，并掌控好課堂實(shí)際操作，就能取得較好的教學(xué)效果，提高高職

院校公共英語教學(xué)質(zhì)量。

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作者簡介：

丘秀英（1970—），女，廣東韶關(guān)人，中山大學(xué)外國語學(xué)院英語語言文學(xué)專業(yè)碩士研究生，廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語講師，研究方向?yàn)榭缥幕浑H與翻譯、英語教學(xué)。