充分利用“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”這一實驗

蔣冬玉

人教版《生物學(xué)》七年級上冊第90頁“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”是個重點的探究實驗，對于學(xué)生理解和掌握探究實驗的一般過程和對照實驗的設(shè)置原則有著重要的作用。但是，在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，按照教材去做實驗，很難成功。我經(jīng)過反復(fù)摸索，改進(jìn)教學(xué)方法和實驗方法，使這一實驗變得簡單易行，人人動手做，更重要的是，利用其做若干后續(xù)實驗，把“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”這一實驗的效率發(fā)揮到了最大。我對這一實驗做了如下改進(jìn)。一是將原來的廣口罐頭瓶換成330ml的礦泉水瓶，讓每個學(xué)生都能輕而易舉找到四個相同的礦泉水瓶。

二是把餐巾紙改成紗布或棉布。可用干凈的舊衣服或舊毛巾或紗布剪成10cm×10cm大小，折兩下。而以往我們按教材用餐巾紙做，大多不能萌發(fā)，原因可能是餐巾紙上含有漂白劑，影響了植物的生長。

另外，在教學(xué)方法上，采用講解、討論、演示的方法，明確每號瓶所要探究的內(nèi)容以及三組對照實驗是什么，讓學(xué)生演示實驗的做法并糾錯，當(dāng)堂發(fā)給學(xué)生種子(大豆、綠豆或小麥等)，要求每大組共做一套實驗，同時要求每個學(xué)生個人都再做2號瓶。等上第二次課進(jìn)行分析總結(jié)時，2號瓶內(nèi)的種子正好萌發(fā)了。這時，正好利用全班的2號瓶計算每種種子的發(fā)芽率。四天以后，要每天打開2號瓶蓋透氣，且適量補(bǔ)水，把沒萌發(fā)的種子取出。等到根長為3—4em時，就可以很好地觀察到根毛，同時可做“根的什么部位生長最快?”的實驗。在做此實驗時，要求學(xué)生在根上劃線，用油性筆標(biāo)記清晰持久。

此后，繼續(xù)管理2號瓶。待根穿出紗布，長出許多側(cè)根，莖和葉繼續(xù)往上長，應(yīng)剪掉植物上方的瓶壁，讓其自由生長。此時小心地取出一株植物，可以清楚地觀察到根的長度會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出莖和葉。

等到植物長大，我們還可以利用其指導(dǎo)課外興趣小組做“植物的生長需要哪些無機(jī)鹽”的演示實驗，并可做“綠葉在光下制造有機(jī)物”等其他實驗。

此實驗利用大豆等種子萌發(fā)長成幼苗直至長大的過程剛好與教材進(jìn)度同步，對一個實驗進(jìn)行不斷管理，進(jìn)而完成數(shù)個實驗，不但效果很好，而且節(jié)省了材料、時間，無疑把種子萌發(fā)的實驗效率發(fā)揮到了最大。在此過程中，學(xué)生親手用一個簡單廢棄的礦泉水瓶，把沉睡的種子變成一小盆生機(jī)盎然的水培植物，整個過程從陌生、無關(guān)，到參與、關(guān)心，充滿了新鮮和驚喜，不但極大地增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能很好地理解和掌握“被子植物的一生”這一章。而且使學(xué)生在培養(yǎng)植物的動手過程中，既體驗了責(zé)任感和成功感，也培養(yǎng)了珍愛生命、節(jié)約和環(huán)保等意識。一個小小簡單的實驗，變得生動有趣，高效實用，且意味無窮了。