化學(xué)基本概念教學(xué)途徑探微

趙丹丹

摘 要：化學(xué)基本概念是化學(xué)科學(xué)中廣泛應(yīng)用的概念，運(yùn)用這些化學(xué)基本概念把元素、化合物知識、化學(xué)原理等有機(jī)結(jié)合成一個(gè)整體.對于基本概念的學(xué)習(xí)，學(xué)生常感到枯燥無味，難以接受，不感興趣.因此在教學(xué)中，教師要根據(jù)概念的特征，促使學(xué)生理解掌握概念，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)積極性，這是教師在教學(xué)中的重要任務(wù).因此如何找到有效的化學(xué)基本概念的教學(xué)途徑是化學(xué)教師所思考的問題.

關(guān)鍵詞：基本概念 教學(xué)途徑 有效性

中學(xué)化學(xué)基本概念是中學(xué)化學(xué)教材中廣泛應(yīng)用的概念，如何使學(xué)生清楚、準(zhǔn)確、深刻地理解并掌握這些基本概念對學(xué)生學(xué)好化學(xué)是十分重要的，同時(shí)化學(xué)基本概念又是學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論、元素化合物、實(shí)驗(yàn)和化學(xué)計(jì)算以及有機(jī)化學(xué)等方面化學(xué)知識的基礎(chǔ).沒有這些基礎(chǔ)，要想學(xué)好化學(xué)是不可能的.因此，重視和加強(qiáng)化學(xué)基本概念的教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵.怎樣才能學(xué)好化學(xué)基本概念呢？筆者在多年的教學(xué)中，認(rèn)為學(xué)好化學(xué)基本概念的關(guān)鍵是對每一個(gè)概念的剖析和深刻的理解，只有這樣才能更好地掌握基本概念．當(dāng)然，要想真正的學(xué)好化學(xué)基本概念，還應(yīng)從以下幾個(gè)方面來進(jìn)行：

一、借助演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行基本概念教學(xué)

演示實(shí)驗(yàn)生動直觀,它能使學(xué)生獲得深刻的印象,課本中有許多基本概念都有相應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn).一般來說,演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)就可以把一個(gè)概念講清楚.如魔棒(蘸有高錳酸鉀和濃硫酸的混合物)點(diǎn)燈(酒精燈)，可以講清楚放熱反應(yīng)；碳酸鈉固體和硝酸銨晶體制冰袋,可以講清楚吸熱反應(yīng)；同濃度、同體積的氯化鈉溶液和醋酸溶液使電燈泡明暗程度不一樣,可以講清楚強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)；通過實(shí)驗(yàn)手段來認(rèn)識物質(zhì)的氧化性：濃硝酸強(qiáng)于濃硫酸.通過這些形象生動的演示實(shí)驗(yàn)，不僅使學(xué)生輕松地理解了這些基本概念，還提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.

二、應(yīng)用多媒體進(jìn)行基本概念的教學(xué)

在學(xué)習(xí)高中化學(xué)教材中《電解 電鍍》時(shí)，學(xué)生對電解原理總感到力不從心，教師講得口干舌燥而學(xué)生似懂非懂.在教學(xué)過程中筆者應(yīng)用多媒體把這個(gè)難題給輕松解決了.電解的原理是通過微觀粒子的運(yùn)動變化情況來解釋宏觀發(fā)生的現(xiàn)象，內(nèi)容比較抽象，若采用傳統(tǒng)媒體講授，學(xué)生不容易理解，勢必降低學(xué)生的興趣，影響教學(xué)效果.于是筆者采用了先進(jìn)的教學(xué)媒體——計(jì)算機(jī)，用計(jì)算機(jī)模擬了一個(gè)電解池的裝置，在電解池內(nèi)的氯化銅溶液中繪出幾個(gè)帶有顏色的圓球，藍(lán)色的代表銅離子、綠色的代表氯離子（當(dāng)然氯離子是沒有顏色的），然后讓這些圓球動起來，先是離子的無規(guī)則運(yùn)動，繼而是通電后的陰陽離子向兩極的定向運(yùn)動，緊接著是離子到達(dá)電極上的放電過程：氯離子失去電子變?yōu)槁仍硬⒔Y(jié)合成氯分子，電極上產(chǎn)生了氣泡，銅離子得到電子變?yōu)殂~原子，屏幕上析出銅的電極顏色逐漸變?yōu)榧t色且逐漸加深，當(dāng)氯離子失去的電子通過導(dǎo)線移向另一個(gè)電極時(shí)，微機(jī)發(fā)出“嘟嘟”的響聲，十分形象、生動，學(xué)生看了個(gè)個(gè)興趣十足.利用計(jì)算機(jī)的模擬化小為大、化遠(yuǎn)為近、化快為慢，使微觀看不見的變?yōu)榭吹靡?、看得清，抽象的變?yōu)榫唧w的，從而使學(xué)生很快地理解了電解的原理，很好地突破了教學(xué)難點(diǎn)，突出了重點(diǎn).

三、通過分類和比較進(jìn)行基本概念教學(xué)

在概念的形成學(xué)習(xí)過程中分類和比較具有重要意義，分類也是一種研究方法.通過對各類事物、各種現(xiàn)象的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的分析，可以將同一類物質(zhì)或同一種現(xiàn)象統(tǒng)一起來.這種方法可以促進(jìn)對物質(zhì)和現(xiàn)象的研究，即研究的對象不再是各自孤立的物質(zhì)，而是幾種類型的同一屬性的相似的物質(zhì).如：元素族概念的形成、化學(xué)反應(yīng)類型、物質(zhì)分類等.元素周期這一重要概念和規(guī)律就是對元素及其化合物進(jìn)行分類并總結(jié)規(guī)律得出的結(jié)果.

在研究不同物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，應(yīng)組織學(xué)生對各種物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)進(jìn)行對比.通過對比不僅能更好地記憶物質(zhì)的特性，而且對分類也能建立起鞏固的基礎(chǔ).

容易混淆的化學(xué)概念更適合對比的方法，找出概念之間的聯(lián)系和本質(zhì)的差異，才能使學(xué)生建立起準(zhǔn)確的化學(xué)概念.如：原子和離子，電離和電解，原電池和電解池，同位素、同系物、同分異構(gòu)體和同素異形體.

四、通過分析和綜合進(jìn)行基本概念教學(xué)

分析和綜合是學(xué)習(xí)概念的思維基本過程.分析是將整體分解為部分或個(gè)別特征；綜合是將部分或個(gè)別特征聯(lián)合為整體.兩者是彼此相反而又緊密聯(lián)系著的，沒有分析便不能綜合，沒有綜合分析將是無意義的.遇到較為復(fù)雜的概念時(shí)，還可以先把它分為幾個(gè)部分，然后再把各個(gè)部分綜合起來，使學(xué)生獲得系統(tǒng)而完整的知識體系.

分析和綜合是對立的統(tǒng)一體.鹽類水解概念的建立就需要采用分析和綜合的思維途徑使學(xué)生形成概念.首先從鹽溶于水后溶液呈顯不同的酸堿性進(jìn)行分析，不同類型的鹽在水溶液中呈現(xiàn)出不同的性質(zhì)，或酸性、或堿性、或中性，在上述典型實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生一一分析、比較，使學(xué)生了解不同的鹽在水溶液中電離出不同的離子，并揭示出弱酸陰離子和弱堿陽離子分別水解，破壞了水的電離平衡，消耗了溶液中水電離出的H+離子或OH-離子使溶液呈顯堿性或酸性以及某些鹽在溶液中呈顯中性的原因.在上述逐一分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合歸納，得出幾類不同鹽在水溶液中的表現(xiàn)，總結(jié)出鹽類水解的規(guī)律，建立鹽類水解的概念.

五、用比喻的方法進(jìn)行基本概念教學(xué)

化學(xué)概念有些很抽象,特別是學(xué)習(xí)微觀粒子時(shí)學(xué)生難以理解,這時(shí)可以用打比方的辦法把概念具體化、形象化.比如講解原子的組成時(shí)，原子有原子核和核外電子組成，而原子核只占很小的部分.學(xué)生很難理解原子核相對于整個(gè)原子來說到底有多小，于是筆者把原子核比作乒乓球，把整個(gè)原子比作地球，這樣學(xué)生對于原子核和整個(gè)原子的比例就有了認(rèn)識.在學(xué)到阿伏加德羅常數(shù)時(shí)，我們總是強(qiáng)調(diào)這個(gè)值很大，只能用于微觀粒子，到底有多大對學(xué)生來說也很模糊，于是筆者打了一個(gè)比方，如果有6.02×1023粒米，全球60億人每人每天吃500克，能吃14萬年.學(xué)生看到這個(gè)例子很吃驚，同時(shí)也牢牢記住為什么阿伏加德羅常數(shù)不能用于宏觀物體.

六、用不斷發(fā)展的觀點(diǎn)進(jìn)行基本概念教學(xué)

化學(xué)概念的形成要經(jīng)過一個(gè)認(rèn)識發(fā)展的過程,同時(shí)又在形成之后還會不斷地發(fā)展.因此,在教學(xué)思想上對概念要有一個(gè)發(fā)展的觀念,并運(yùn)用在教學(xué)實(shí)踐中.氧化還原反應(yīng)就是一個(gè)例子.在初中學(xué)氫氣還原氧化銅,是從得氧失氧的角度來認(rèn)識氧化還原反應(yīng).進(jìn)入高中，則進(jìn)一步拓展，從反應(yīng)本質(zhì)的微觀角度進(jìn)行分析.高一是從化合價(jià)升降、電子轉(zhuǎn)移等方面揭示其實(shí)質(zhì),高二講的是氧化還原反應(yīng)的配平,高三介紹的是常見的氧化劑、還原劑.使學(xué)生由淺入深、循序漸進(jìn)獲取知識,從而全面認(rèn)識氧化還原反應(yīng).

總之，化學(xué)基本概念教學(xué)，不僅要使學(xué)生準(zhǔn)確理解與掌握概念，而且還要注意培養(yǎng)學(xué)生掌握研究化學(xué)問題的方法、思路以及運(yùn)用概念解決化學(xué)實(shí)際問題的能力.

加強(qiáng)化學(xué)基本概念的教學(xué)，由于學(xué)習(xí)對象的不同，基本概念的內(nèi)容、難度不同，方法和形式也應(yīng)該是多種多樣的，亟待我們共同探討，以便不斷提高化學(xué)基本概念教學(xué)的質(zhì)量.

［責(zé)任編輯：羅 艷］