物資的倉(cāng)儲(chǔ)管理探討

李　江

摘要：首先論述了倉(cāng)儲(chǔ)的分類，繼而分析了倉(cāng)儲(chǔ)量的控制問(wèn)題，然后提出了關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)管理的幾點(diǎn)策略，最后闡述了倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)與信息處理問(wèn)題，以期對(duì)我國(guó)當(dāng)前廣大的倉(cāng)儲(chǔ)管理者提供一點(diǎn)可借鑒之處。

關(guān)鍵詞：物資；倉(cāng)儲(chǔ)管理

中圖分類號(hào)：U291.5＋2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1672—3198(2009)11—0037－02

1倉(cāng)儲(chǔ)的分類

倉(cāng)儲(chǔ)管理是企業(yè)物資管理的核心，是指企業(yè)為了生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營(yíng)管理需要面對(duì)計(jì)劃存儲(chǔ)、流通的有關(guān)物品進(jìn)行相應(yīng)的管理，如對(duì)存儲(chǔ)的物品進(jìn)行接收、發(fā)放、存儲(chǔ)保管等一系列的管理活動(dòng)。

倉(cāng)儲(chǔ)的分類方法有多種，以下從幾種角度來(lái)看倉(cāng)儲(chǔ)的分類：

(1)按價(jià)值劃分，可分為貴重物品與普通物資，如倉(cāng)儲(chǔ)ABC分類法就屬于按價(jià)值分類的方法。

(2)按物品在企業(yè)的產(chǎn)品成型狀態(tài)劃分，可分為原材料倉(cāng)儲(chǔ)、半成品倉(cāng)儲(chǔ)和產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)。

(3)按倉(cāng)儲(chǔ)物品的形成原因(或用處)劃分，可分為安全倉(cāng)儲(chǔ)、儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)、在途倉(cāng)儲(chǔ)和正常周轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)。

(4)按物品需求的相關(guān)性可分為獨(dú)立需求倉(cāng)儲(chǔ)與相關(guān)需求倉(cāng)儲(chǔ)。獨(dú)立需求倉(cāng)儲(chǔ)是指某一物品的倉(cāng)儲(chǔ)需求與其它物品沒(méi)有直接關(guān)系，倉(cāng)儲(chǔ)量是獨(dú)立的。相關(guān)需求倉(cāng)儲(chǔ)是指某一物品的倉(cāng)儲(chǔ)量與有些物品有關(guān)系，存在一定的量與時(shí)間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

2倉(cāng)儲(chǔ)量的控制

倉(cāng)儲(chǔ)量的控制問(wèn)題一般分為兩種情況來(lái)討論，即獨(dú)立需求倉(cāng)儲(chǔ)的控制與相關(guān)需求倉(cāng)儲(chǔ)的控制。

2、1獨(dú)立需求的倉(cāng)儲(chǔ)控制

獨(dú)立需求物品是指物品的需求量之間沒(méi)有直接的聯(lián)系。這類倉(cāng)儲(chǔ)物品的控制主要是確定訂貨點(diǎn)、訂貨量、訂貨周期等。獨(dú)立需求物品的倉(cāng)儲(chǔ)控制模型一般按定量倉(cāng)儲(chǔ)控制模型和定期倉(cāng)儲(chǔ)控制模型來(lái)控制。

定量倉(cāng)儲(chǔ)控制模型控制倉(cāng)儲(chǔ)物品的數(shù)量。當(dāng)倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量下降到某個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)值時(shí)，立即采取補(bǔ)充倉(cāng)儲(chǔ)的方法來(lái)保證倉(cāng)儲(chǔ)的供應(yīng)。這種控制方法必須連續(xù)不斷地檢查倉(cāng)儲(chǔ)物品的倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量。假設(shè)每次訂貨點(diǎn)的訂貨批量是相同的，采購(gòu)的提前也是固定的，并且物資的消耗是穩(wěn)定的。

定量倉(cāng)儲(chǔ)控制模型必須確定兩個(gè)參數(shù)：補(bǔ)充倉(cāng)儲(chǔ)的倉(cāng)儲(chǔ)訂貨點(diǎn)與訂貨的批量。訂貨批量按經(jīng)濟(jì)訂貨批量求解。

經(jīng)濟(jì)訂貨批量(Economic Order Quality，簡(jiǎn)稱為EOQ)的原理是要求總費(fèi)用(倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用+采購(gòu)費(fèi)用)最小。由于倉(cāng)儲(chǔ)的費(fèi)用隨著倉(cāng)儲(chǔ)量的增加而增加，但采購(gòu)成本卻隨著采購(gòu)批量的加大而減少，因此這是一對(duì)矛盾，不能一味地減少倉(cāng)儲(chǔ)，也不能一味地增加采購(gòu)批量。經(jīng)濟(jì)訂貨批量就是對(duì)這個(gè)合理訂貨批量的求解。

定期倉(cāng)儲(chǔ)控制模型按一定的周期T檢查倉(cāng)儲(chǔ)，并隨時(shí)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)補(bǔ)充，補(bǔ)充到一定的規(guī)定倉(cāng)儲(chǔ)s。這種倉(cāng)儲(chǔ)控制方法不存在固定的訂貨點(diǎn)，但有固定的訂貨周期。每次訂貨也沒(méi)有一個(gè)固定的訂貨數(shù)量，而是根據(jù)當(dāng)前倉(cāng)儲(chǔ)量I與規(guī)定倉(cāng)儲(chǔ)量s比較，補(bǔ)充的量為Q＝s－l。但由于訂貨存在提前期，所以還必須加上訂貨提前期的消耗量。這種倉(cāng)儲(chǔ)控制方法也要設(shè)立安全倉(cāng)儲(chǔ)量。這種模型主要是確定訂貨周期與倉(cāng)儲(chǔ)補(bǔ)充量。

2、2相關(guān)需求的控制

相關(guān)需求也稱為從屬需求，是指物資的需求量存在一定的相關(guān)性。一種物資的需求是由另外一種物資的需求引起的，這樣物資的需求不再具有獨(dú)立性。

3倉(cāng)儲(chǔ)管理策略

ABC倉(cāng)儲(chǔ)控制法是根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)物品的價(jià)格來(lái)劃分物品的重要程度，分別采取不同的管理措施。ABC的分類見(jiàn)表1。

A類物品屬重點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)控制對(duì)象，要求倉(cāng)儲(chǔ)記錄準(zhǔn)確，嚴(yán)格按照物品的盤(pán)點(diǎn)周期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，檢查其數(shù)量與質(zhì)量狀況，并要制定不定期檢查制度，密切監(jiān)控該類物品的使用與保管情況。另外A類物品還應(yīng)盡量降低倉(cāng)儲(chǔ)量。采取合理的訂貨周期與訂貨量，杜絕浪費(fèi)與呆滯倉(cāng)儲(chǔ)。c類物品無(wú)需進(jìn)行太多的管理投入，倉(cāng)儲(chǔ)記錄可以允許適當(dāng)?shù)钠?，盤(pán)點(diǎn)周期也可以適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)。B類物品介于A類和c類物品之間，采取適中的方法加以使用、保管與控制。

倉(cāng)儲(chǔ)管理的衡量指標(biāo)有平均值、可供應(yīng)時(shí)間和倉(cāng)儲(chǔ)周轉(zhuǎn)率。降低倉(cāng)儲(chǔ)的管理策略如表2所示。

倉(cāng)儲(chǔ)管理子系統(tǒng)通過(guò)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物品的入庫(kù)、出庫(kù)、移動(dòng)和盤(pán)點(diǎn)等操作進(jìn)行全面的控制和管理，幫助企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理人員管理倉(cāng)儲(chǔ)物品，以達(dá)到降低倉(cāng)儲(chǔ)，減少資金占用，杜絕物資積壓與短缺現(xiàn)象，提高客戶服務(wù)水平，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的目的。

4倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)與信息處理

企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)主要有對(duì)物資的收發(fā)管理工作，根據(jù)物資的不同物理與化學(xué)屬性做好物資存儲(chǔ)與防護(hù)工作，降低各種倉(cāng)儲(chǔ)管理費(fèi)用，分析并提供倉(cāng)儲(chǔ)管理所需的各種數(shù)據(jù)報(bào)表等。下面對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)中比較重要的業(yè)務(wù)進(jìn)行詳細(xì)的描述。

4、1物資的出入庫(kù)和移動(dòng)管理

入庫(kù)業(yè)務(wù)包括采購(gòu)訂單的生產(chǎn)材料入庫(kù)、采購(gòu)的辦公用品入庫(kù)、勞保用品入庫(kù)等。這幾種入庫(kù)在倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)中分別按不同的流程來(lái)處理。物資的出庫(kù)有生產(chǎn)領(lǐng)料、辦公用品、保管用品與勞保用品。物資的移動(dòng)是倉(cāng)儲(chǔ)之間(有時(shí)會(huì)在分廠之間和分公司之間)的物資調(diào)撥，這種物資可以不經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)。

4、2倉(cāng)儲(chǔ)盤(pán)點(diǎn)

倉(cāng)儲(chǔ)盤(pán)點(diǎn)是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物品的清查，是對(duì)每一種倉(cāng)儲(chǔ)物資進(jìn)行清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量及登記盤(pán)點(diǎn)表的倉(cāng)儲(chǔ)管理過(guò)程，其目的主要是為了清查倉(cāng)儲(chǔ)的實(shí)物是否與賬面數(shù)量相符合以及倉(cāng)儲(chǔ)物資的質(zhì)量狀態(tài)(即可用倉(cāng)儲(chǔ)量)。實(shí)物數(shù)與賬面數(shù)有出人的，要調(diào)整物資的賬面數(shù)量，做到賬物相符，并且應(yīng)遵守相應(yīng)的管理流程。每種倉(cāng)儲(chǔ)物資都設(shè)立相應(yīng)的盤(pán)點(diǎn)周期，并可以通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)輸出到期應(yīng)盤(pán)點(diǎn)的物資。

4、3倉(cāng)儲(chǔ)物資管理信息分析

從各種角度對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物資信息做分析，例如日常的進(jìn)、出、存的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析，物資占用資金分析，物資來(lái)源和去向分析，物資分類構(gòu)成分析等。

倉(cāng)儲(chǔ)管理子系統(tǒng)通過(guò)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物品的入庫(kù)、出庫(kù)、移動(dòng)和盤(pán)點(diǎn)等操作進(jìn)行全面的控制和管理，幫助企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理人員管理倉(cāng)儲(chǔ)物品，以達(dá)到降低倉(cāng)儲(chǔ)，減少資金占用，杜絕物資積壓與短缺現(xiàn)象，提高客戶服務(wù)水平，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的目的。

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