綜合科目中的化學教學探知

王紅艷

[摘要]:教育部提出中考改革方案，決定推行綜合科目設置之后，其內(nèi)容和形式已成為教師和學生日益關注的重點。筆者談談對綜合科目和學科交叉意識的一些粗淺看法。

[關鍵詞]:化學教學 開闊視野 創(chuàng)新 綜合能力

一、綜合科目設置是時代發(fā)展的必然要求

21世紀是知識經(jīng)濟時代，世界競爭日趨激烈，科學技術將進一步物化為生產(chǎn)力，滿足人們的生活需要和推動人類社會的發(fā)展?！皠?chuàng)新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力?！眲?chuàng)新，要求人們具有綜合運用知識的能力，把知識運用到現(xiàn)實社會生產(chǎn)勞動中，創(chuàng)造出新產(chǎn)品、新技術或解決世界范圍內(nèi)所面臨的問題。中考改革正是為了適應這種需要，要求全面推進素質教育。其中，綜合科目應是一種考查學生理解、掌握和運用中學所學各科知識的能力測試。

二、開闊視野，借助其它學科知識，解釋化學問題

面臨綜合科目的挑戰(zhàn)，中學師生都應該在自己的教與學的過程中，改變過去傳統(tǒng)的思維模式和習慣做法。作為教師，除了應具有扎實的本科知識功底，還應具備一些非本專業(yè)學科的知識，并使之加深加寬；應轉變教學觀念，改革教學方法，樹立學科交叉意識。應挖掘課本材料，研究本學科知識與其他學科知識的交叉點，使學科知識互相滲透，逐步形成全方位的知識網(wǎng)絡體系。

中學階段的教學中，由于學生知識面較為狹窄和化學教學的局限性，某些知識的教學效果常常事倍功半，不利于學生理解，“只見樹木、不見森林”。如果變換思維角度，運用其它學科知識輔助講解，可取得事半功倍的效果，

1.焰色反應的概念

學生學習有關知識后，產(chǎn)生許多疑問，如許多反應都有相應的反應式，焰色反應的反應式怎么寫?焰色反應是物理變化還是化學變化?為什么又會發(fā)出各種不同顏色的光?如果用銅絲進行焰色反應，會產(chǎn)生哪些現(xiàn)象?這些問題借助物理知識進行解釋，有利于學生正確理解。其原因應是構成物質的原子的核外電子是分層排布在能量不同的能級上(En=-13.6Ev/㎡)，受熱時，外層電子吸收熱量被激發(fā)到能量較高的激發(fā)態(tài)，處于激發(fā)態(tài)的電子不穩(wěn)定，在躍遷到能量較低的基態(tài)時，必然產(chǎn)生相應的能量輻射(△E=h v)，由于不同元素的原子外層電子具有不同的基態(tài)和激發(fā)態(tài)，就會在火焰上觀察到該原子的特征顏色。顯然，焰色反應屬于物理變化過程，沒有化學方程式。而用銅絲進行焰色反應時，還會與空氣中氧氣反應生成黑色的CuO。

2.理想氣體狀態(tài)方程的應用

（1）氣體摩爾體積，課本中對該概念敘述冗長，較為抽象，不易被學生理解。物理知識中，學生學習到有關氣體的諸多理論和理想氣體狀態(tài)方程?？稍鲈O演示實驗(如用針筒盛裝氣體)較為直觀地解釋氣體體積隨溫度、壓強的變化關系，分析PV=nRT，阿佛加德羅定律顯然成立，再代入標準狀況(P=1 atm、T=273.15K、n=lmol)，易得出氣體摩爾體積。使學生理解更為深刻、全面，達到“以不變應萬變”的效果。

（2）從理想氣體狀態(tài)方程易推出許多有關氣體的結論。如“同溫同壓下，任何氣體的密度之比等于它們的相對分子質量之比”。利用PV=nRT，根據(jù)物質的量與質量的關系(n≈m／M)和氣體密度與質量、體積的關系(d≈m／V)m，變型為PM=dRT分析可知結論成立。

3.微粒間作用力與物質熔沸點的關系

物質的熔沸點決定于微粒間的作用力，一般說來，構成物質的微粒間作用力越大，物質的熔沸點就越高。離子晶體和金屬晶體中微粒間作用力均可抽象為正、負電荷之間的作用力，電荷間作用力在物理知識中可用庫侖定律F=KQ1Q2/r2表示。CaO與KCI比較，CaO中微粒間作用力較大，熔沸點越高；Na、Mg、Al比較AL中微粒間作用力較大，熔沸點較高且硬度較大。

4.爆炸與氣體做功

課本中對爆炸概念的解釋較為膚淺。結合物理知識中氣體對外界做功加以講解學生更易理解。反應發(fā)生時，在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量氣體(如撞擊NH4N03)或放出的熱量使氣體內(nèi)能急劇上升(如H₂與CL2混合后光照)，變化趨勢必然是氣體體積急劇膨脹而使其內(nèi)能降低，對外界環(huán)境做功。假設氣體在一個固定容積的密閉容器中膨脹，必然使容器發(fā)生破裂并激動空氣發(fā)出爆炸聲；假設氣體在一個連有可以自由活動的活塞的容器中，氣體體積膨脹將會推動活塞運動對外界環(huán)境做功(根據(jù)該原理，人類發(fā)明了各種推進器)。

三、批改學生作業(yè)，培養(yǎng)學生學習積極性，提高學生化學成績

作業(yè)做完后，教師公布解題過程和標準答案，寫出各種解法，要求每個學生對照答案自己批改作業(yè)，對于不同的解法師生共同討論解決，以完善答案。自我批改能調(diào)動學生學習積極性、主動性，啟發(fā)學生思維，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。將作業(yè)按學習小組分開，指定一名學習較好的任組長，共同討論各習題的解法及答案，教師綜合各組意見后公布標準答案，然后各組成員流水作業(yè)，進行批改。這樣，學生在批改中能夠吸取別的同學好的解題方法，也可以從別人的錯誤中吸取教訓，以防重蹈覆轍。還能培養(yǎng)學生集體主義精神，嚴謹?shù)膶W習態(tài)度，互幫互學的學習風氣，活躍課堂氣氛。為了更好的貫徹因材施教的教學原則，針對每個學生的知識差異，批改作業(yè)當堂當面進行，方法卻因人而異。作業(yè)做的較好的，教師應給予表揚，指出其優(yōu)點，要求繼續(xù)發(fā)揚；對于作業(yè)錯誤較多的后進生不要諷刺挖苦，應該給予關心愛護，幫助分析錯誤的原因，使其掌握正確的改正方法；對做作業(yè)馬馬虎虎、不認真的學生，應在批評教育的基礎上，做耐心的工作，使他們改正不良習慣。這種方法，能有效的發(fā)揮出作業(yè)做題時間短、反饋校正快、學生掌握及時的特點，彌補了單元過關所不能達到的教學效果。

以上所述僅是眾多知識交叉點的一部分，化學知識與其它學科(尤其是物理)交叉內(nèi)容相當廣泛，如物質的熔沸點與外界壓強的關系(減壓分餾)，名酒中釀酒技術與水源的關系，黑火藥的配比與爆炸力量，電解過程中溶液濃度的變化與轉移的電子和電量的關系，噴泉實驗現(xiàn)象(氣體的溶解度)與道爾頓分壓定律，晶體中微粒在空間的排列與物質的密度關系等；日常生活中相關知識也隨處可見，如煮飯時用高壓鍋比用普通鍋所需時間短，對摩托車電瓶(鉛蓄電瓶)進行充電一般不需要加入H₂SO4溶液等。教學中應具備學科交叉意識，拓展思路，多方位思考問題，結合社會實踐及生產(chǎn)勞動，培養(yǎng)學生綜合運用所學知識的能力和創(chuàng)新能力。