高職院校以就業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)

王　瑮

摘 要：商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，其實(shí)踐教學(xué)水平在專業(yè)的生存和發(fā)展中起著重要的作用，也是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)辦出特色的關(guān)鍵所在。而加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合，是解決實(shí)踐教學(xué)難點(diǎn)問(wèn)題的有效途徑。但是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的工學(xué)結(jié)合和產(chǎn)學(xué)合作沒(méi)有理工科那么直觀，還存在許多困惑，如何以就業(yè)為導(dǎo)向來(lái)提高商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)水平，需要在教學(xué)實(shí)踐中不斷探索。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)；工學(xué)結(jié)合；產(chǎn)學(xué)合作；高職

近幾年，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)對(duì)不同類型人才的需求，產(chǎn)學(xué)合作教育模式逐漸在絕大多數(shù)高校中實(shí)行。“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路”（教高［2006］16號(hào)）成為高等職業(yè)教育辦學(xué)的基本要求。如何通過(guò)推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合、工學(xué)結(jié)合作來(lái)優(yōu)化商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)體系，從而實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的研究，具有十分重要的意義。

實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)是為了科學(xué)地、合理地加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)、人才培養(yǎng)定位，以及地域特點(diǎn)來(lái)不斷完善。

1 以培養(yǎng)職業(yè)能力為目標(biāo)，校企共同制定實(shí)踐教學(xué)方案

實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的明確是優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系的基石。目標(biāo)的確定絕不能脫離社會(huì)和行業(yè)的實(shí)際需求搞“閉門造車”，只有通過(guò)校企合作教育確立的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)和形成的實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)出來(lái)的人才規(guī)格才能與市場(chǎng)需求的人才規(guī)格對(duì)接，畢業(yè)生才能在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)一直堅(jiān)持開(kāi)放辦學(xué)，為使培養(yǎng)的人才更加適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要，可以依托行業(yè)，通過(guò)聘請(qǐng)來(lái)自行業(yè)、企業(yè)的專家和高校學(xué)術(shù)專家共同組成了“專業(yè)建設(shè)委員會(huì)”。專業(yè)建設(shè)委員會(huì)在以下幾個(gè)方面充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢(shì)：校企合作進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的研究; 校企共同制定和修訂商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃；有計(jì)劃地開(kāi)展行業(yè)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才規(guī)格需求的滾動(dòng)調(diào)查等。在實(shí)踐教學(xué)方面，校企合作的優(yōu)勢(shì)尤為明顯，如明確了實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力；根據(jù)職業(yè)能力的要求，解構(gòu)就業(yè)崗位工作過(guò)程來(lái)重構(gòu)商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)課程體系，進(jìn)行課程改革；聘任兼職教師指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)、參與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、合作進(jìn)行學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)指導(dǎo)工作、合作開(kāi)發(fā)服務(wù)項(xiàng)目等等。校企合作共同制定的實(shí)踐教學(xué)方案保障了商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的水平的不斷提高，使商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案較好地適應(yīng)了產(chǎn)業(yè)對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的要求。

2 以工作過(guò)程為導(dǎo)向，重構(gòu)實(shí)踐教學(xué)課程體系

職業(yè)教育課程改革在經(jīng)歷了“學(xué)科系統(tǒng)化”、“學(xué)習(xí)理論導(dǎo)向”和“職業(yè)分析導(dǎo)向”模式后，正在向“工作過(guò)程導(dǎo)向”的模式發(fā)展，我國(guó)的商務(wù)英語(yǔ)課程改革也經(jīng)歷了這樣一個(gè)過(guò)程。長(zhǎng)期以來(lái)，職業(yè)教育實(shí)踐課程改革止步不前的原因在于，課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)與編排遠(yuǎn)未跳出學(xué)科體系的藩籬，以單項(xiàng)能力分析開(kāi)發(fā)的課程也始終不能適應(yīng)職業(yè)工作的需要。此外，課程內(nèi)容的序化已成為制約實(shí)踐課程改革成敗與否的關(guān)鍵。按照工作過(guò)程的順序開(kāi)發(fā)課程，是凸顯職業(yè)教育特色的實(shí)踐課程改革的突破口。

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的主要崗位有外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、涉外文秘、助理翻譯等。通過(guò)廣泛的社會(huì)和專業(yè)職業(yè)崗位調(diào)研，我們通過(guò)工學(xué)結(jié)合的方式，與企業(yè)專家共同研究分析這些崗位實(shí)施的典型工作任務(wù)和工作過(guò)程，這是實(shí)踐課程開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)平臺(tái)。然后按照工作任務(wù)和工作過(guò)程對(duì)實(shí)踐教學(xué)課程的內(nèi)容進(jìn)行工作任務(wù)設(shè)計(jì)，課程內(nèi)容以實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主，以適度夠用的理論知識(shí)的理解為輔；教學(xué)內(nèi)容的序化是以工作過(guò)程為參照系，將陳述性知識(shí)與過(guò)程性知識(shí)整合，理論知識(shí)與實(shí)踐能力整合，即在實(shí)踐課程設(shè)計(jì)中以工作過(guò)程為導(dǎo)向?qū)χR(shí)體系進(jìn)行行動(dòng)體系的重構(gòu)。目前，我們按照工作過(guò)程開(kāi)發(fā)的實(shí)踐課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)、商務(wù)英語(yǔ)口筆譯實(shí)訓(xùn)、商務(wù)函電與單證實(shí)訓(xùn)、商務(wù)洽談實(shí)訓(xùn)、國(guó)際會(huì)展實(shí)訓(xùn)、商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)與畢業(yè)實(shí)習(xí)等。這些課程不是簡(jiǎn)單地將單項(xiàng)能力組合成綜合能力，而是以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為目標(biāo)，課程設(shè)計(jì)和教材編寫(xiě)注重工作的整體性和經(jīng)驗(yàn)成分，以及學(xué)生的個(gè)體發(fā)展需求。

3 以真實(shí)化為標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地

學(xué)校依托行業(yè)，建立了近十家穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校內(nèi)部的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐條件無(wú)論多好，都不能取代社會(huì)和企業(yè)的教育功能。作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)，以及畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)提供真實(shí)職業(yè)背景的實(shí)習(xí)場(chǎng)所，也為專業(yè)教師提供產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的實(shí)踐場(chǎng)所。在學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)提高方面，以及學(xué)生預(yù)就業(yè)方面，校外實(shí)訓(xùn)基地的作用尤為突出，因?yàn)樾Ｍ鈱?shí)訓(xùn)基地處于正常運(yùn)作的企業(yè)，實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容也是學(xué)生今后工作的內(nèi)容。在這真實(shí)環(huán)境下進(jìn)行認(rèn)知實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)，不僅能培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言和商務(wù)的實(shí)際應(yīng)用能力，而且能使學(xué)生經(jīng)過(guò)企業(yè)相關(guān)人士的言傳身教，加強(qiáng)職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。另外，校外實(shí)踐基地在學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)和設(shè)計(jì)中起到良好的作用，學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)可以結(jié)合基地企業(yè)的工作實(shí)際來(lái)選題，通過(guò)專業(yè)教師和基地企業(yè)業(yè)務(wù)骨干聯(lián)合指導(dǎo)來(lái)完成學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。校外實(shí)訓(xùn)基地充分利用企業(yè)資源和環(huán)境，有力地促進(jìn)了就業(yè)與崗位零距離目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中十分重要，是專業(yè)常規(guī)實(shí)訓(xùn)的主要場(chǎng)所。為了體現(xiàn)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的真情實(shí)境，我們聽(tīng)取行業(yè)和企業(yè)專家的意見(jiàn)，分析把握國(guó)際商務(wù)前沿，在專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目建設(shè)中由企業(yè)行業(yè)專家參與，共同開(kāi)發(fā)教材、課件等。目前校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室有翻譯實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、試聽(tīng)說(shuō)實(shí)驗(yàn)室和國(guó)際交流實(shí)訓(xùn)室，通過(guò)多種商務(wù)軟件、語(yǔ)言學(xué)習(xí)平臺(tái)和相關(guān)場(chǎng)景設(shè)置，使學(xué)生進(jìn)入仿真的國(guó)際商務(wù)情境來(lái)開(kāi)展仿真模擬實(shí)訓(xùn)情境教學(xué)，如國(guó)際貿(mào)易磋商、商務(wù)談判、會(huì)展、函電往來(lái)、單證制作等。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)努力貼近先進(jìn)外向型企業(yè)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，采用科學(xué)規(guī)范的管理模式，學(xué)生相互之間、學(xué)生與教師之間的交流互動(dòng)等都要體現(xiàn)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中各種職員的角色，創(chuàng)造出教與學(xué)和師生互動(dòng)的商務(wù)交往仿真情景。在這種模式的訓(xùn)練下，學(xué)生既能在商務(wù)背景中反復(fù)進(jìn)行英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯的操練，又能在英語(yǔ)技能操練中掌握商務(wù)操作技能、熟悉國(guó)際慣例，進(jìn)而形成自然的、符合現(xiàn)實(shí)商務(wù)活動(dòng)要求的行為方式和職業(yè)行為能力，即在專業(yè)能力、社會(huì)能力和個(gè)人素質(zhì)方面得到發(fā)展。

4 多途徑培養(yǎng)雙師型師資隊(duì)伍

實(shí)踐教學(xué)水平的高低很大程度上取決于專業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)水平的高低，產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合是“雙師”隊(duì)伍建設(shè)的迫切需要。專業(yè)教師到企事業(yè)單位、外貿(mào)公司、海關(guān)等相關(guān)單位實(shí)習(xí)體驗(yàn)和實(shí)踐鍛煉是十分必要的，能提高專業(yè)教師自身的技術(shù)能力和專業(yè)水平，成為“雙師型”教師。我校每年都要求專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉，參加各種實(shí)踐教學(xué)培訓(xùn)，這些雙師素質(zhì)教師在實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)和實(shí)踐課程開(kāi)發(fā)中發(fā)揮了重要的作用。另一方面，要充分利用社會(huì)企業(yè)的師資資源，如聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)理論與實(shí)踐能力俱佳的業(yè)務(wù)骨干來(lái)校講學(xué)和擔(dān)任兼職教師，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐等?！半p師”結(jié)構(gòu)師資隊(duì)伍建設(shè)的不斷推進(jìn)，能使實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量不斷提高，學(xué)生對(duì)實(shí)踐課程的興趣和滿意度也會(huì)大大提高。

5 依托三方聯(lián)動(dòng)推進(jìn)專業(yè)建設(shè)保障機(jī)制

依托政府、企業(yè)、學(xué)校三方聯(lián)動(dòng)推進(jìn)產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合之路，形成了“政府搭臺(tái)，行業(yè)參與，產(chǎn)學(xué)融合”的良性互動(dòng)局面，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校、地方 經(jīng)濟(jì)四方共贏的局面。

產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合在提高學(xué)生的實(shí)踐能力過(guò)程中，拉近了畢業(yè)生與就業(yè)崗位的距離，工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)合作已成為實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)建設(shè)的一個(gè)必經(jīng)路徑，必須不斷探索產(chǎn)學(xué)合作的新模式，拓寬產(chǎn)學(xué)合作的新路徑，在以校企合作為重點(diǎn)的同時(shí)，開(kāi)拓校政合作、校研合作等多種合作，同時(shí)積極推動(dòng)校辦產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)業(yè)扶持工作的快速發(fā)展。

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