對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的實(shí)用性與娛樂(lè)性

馬　川

筆者從事對(duì)農(nóng)電視節(jié)目工作多年，對(duì)如何做好對(duì)農(nóng)電視節(jié)目略有感悟。

首先要明確的是節(jié)目所覆蓋地區(qū)的整體農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)。以筆者所在的天津市為例，它是我國(guó)四大直轄市之一，特別是作為環(huán)渤海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心以及北方最大的港口開(kāi)放城市，天津的農(nóng)業(yè)兼具都市城郊型農(nóng)業(yè)與沿海都市型農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。具體的表現(xiàn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)農(nóng)業(yè)大省要小，但是農(nóng)產(chǎn)品種類齊全，特別是依靠大城市的龐大消費(fèi)人群，農(nóng)林牧副漁各行業(yè)都具備很大的發(fā)展空間。這就為天津的對(duì)農(nóng)電視節(jié)目提供了豐富多樣的素材。同時(shí)，由于與城市距離很近，天津的農(nóng)民視野開(kāi)闊，善于接受新思維，善于嘗試新辦法，這也使得天津的對(duì)農(nóng)電視節(jié)目更能起到溝通城鄉(xiāng)生活、引領(lǐng)農(nóng)村新時(shí)尚的作用，農(nóng)民朋友愛(ài)電視，離不開(kāi)電視，他們需要通過(guò)電視看到自己的生活，看到對(duì)自己的生產(chǎn)生活能起到指導(dǎo)作用的信息，這些都是我們做好對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的優(yōu)勢(shì)條件。而如何在新的形勢(shì)下，針對(duì)天津地區(qū)的實(shí)際情況做好對(duì)農(nóng)節(jié)目？筆者認(rèn)為，當(dāng)前對(duì)農(nóng)電視節(jié)目最重要的是要做到實(shí)用性與娛樂(lè)性的統(tǒng)一。

對(duì)農(nóng)電視節(jié)目首先要體現(xiàn)實(shí)用性

1.實(shí)用性體現(xiàn)在信息的提供和所提供信息的全面性上

任何電視節(jié)目都面臨節(jié)目定位問(wèn)題，而對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的定位，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是為“三農(nóng)”服務(wù)。農(nóng)民的需求就是節(jié)目的定位，了解了他們的心理訴求，就明確了節(jié)目宗旨，也就掌握了做好對(duì)農(nóng)節(jié)目的心理鑰匙。當(dāng)前，農(nóng)民朋友最需要的就是發(fā)展、致富。這就要求對(duì)農(nóng)電視節(jié)目在這點(diǎn)上要多下工夫，做足文章，讓農(nóng)民覺(jué)得看了有用，能為他們?cè)鍪罩赂黄鸬接行У闹笇?dǎo)作用，也就是讓節(jié)目有實(shí)用性。

我國(guó)的城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，造成了城市與鄉(xiāng)村之間生產(chǎn)與生活方式的不同。在對(duì)信息的需求上也就有了很大的區(qū)別。在我國(guó)農(nóng)村，每個(gè)家庭作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的生產(chǎn)單位出現(xiàn)，通常情況下，農(nóng)戶需要單獨(dú)決定生產(chǎn)品種，獨(dú)立掌握生產(chǎn)技術(shù)，自己面對(duì)市場(chǎng)，這就決定了他們對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息的需求是全方位的，包括如何選擇品種和掌握技術(shù)、市場(chǎng)情況等，這就使得對(duì)農(nóng)電視節(jié)目尤其是涉及農(nóng)業(yè)致富信息類的內(nèi)容，要盡量做到清楚全面。

筆者作為天津臺(tái)唯一一檔三農(nóng)節(jié)目《四季風(fēng)》的記者，在這點(diǎn)上有切身體會(huì)。介紹一個(gè)致富項(xiàng)目，農(nóng)民最關(guān)心的除了經(jīng)濟(jì)效益之外，種子從哪里買、技術(shù)有什么特點(diǎn)、銷路究竟在哪里，這些內(nèi)容都不能缺少。舉個(gè)簡(jiǎn)單例子，在《四季風(fēng)》欄目中，曾經(jīng)播出過(guò)一條薊縣養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖了一個(gè)新品種太湖白魚(yú)的片子，在采訪過(guò)程中，記者就特別注意了信息的全面性，魚(yú)種從寧河縣引進(jìn)，養(yǎng)殖上有什么技術(shù)特點(diǎn)，有哪些方面需要注意，特別提到了目前這種魚(yú)在天津市場(chǎng)銷售不錯(cuò)，但是在薊縣當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)者認(rèn)知程度不夠，銷量還不是很大，這樣，農(nóng)民觀眾就基本上對(duì)這個(gè)新品種有了比較全面的認(rèn)識(shí)。

2.現(xiàn)階段對(duì)農(nóng)電視節(jié)目實(shí)用性的新特點(diǎn)

必須強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，在注重對(duì)農(nóng)電視節(jié)目實(shí)用性的同時(shí)，要注意防止技術(shù)信息過(guò)細(xì)的傾向。應(yīng)該說(shuō)，對(duì)農(nóng)電視節(jié)目，尤其是致富信息類的內(nèi)容，最早脫胎于帶有科教性質(zhì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)教學(xué)片，這類片子在上世紀(jì)六七十年代的時(shí)候，擔(dān)負(fù)的是普及農(nóng)業(yè)技術(shù)的任務(wù)，由于當(dāng)時(shí)農(nóng)民了解技術(shù)的渠道有限，農(nóng)村的技術(shù)人員比較少，同時(shí)技術(shù)水平也不高，所以，那時(shí)候農(nóng)民需要的技術(shù)信息要很詳盡。如果現(xiàn)在再回頭看這類農(nóng)業(yè)教學(xué)片，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，從種子的播種，到不同生長(zhǎng)時(shí)期澆水施肥的要點(diǎn)、遇到突變天氣的防治、收獲保存方法等內(nèi)容都介紹得非常詳細(xì)，這類片子起的作用實(shí)際上是農(nóng)民的技術(shù)教師。

但是，如今情況已經(jīng)有了很大變化，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門力量已經(jīng)很強(qiáng)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有了自己的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，并且可以直接入戶對(duì)農(nóng)民進(jìn)行手把手的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)業(yè)技術(shù)書(shū)籍、光盤(pán)等也可以直接發(fā)放到農(nóng)民手中，農(nóng)民學(xué)習(xí)技術(shù)的主要渠道已經(jīng)發(fā)生了變化，他們?cè)陔娨暪?jié)目當(dāng)中對(duì)信息的主要訴求就是了解，而不是認(rèn)真學(xué)習(xí)。此外，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，各地區(qū)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤、水源、氣候等條件不盡相同，如果普及統(tǒng)一的技術(shù)反而容易適得其反。同時(shí)，電視記者對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的了解程度也不足以起到教學(xué)的作用，如果讓技術(shù)人員在節(jié)目中詳細(xì)介紹的話，節(jié)目又容易陷入枯燥無(wú)味的誤區(qū)。因此，對(duì)農(nóng)節(jié)目的編輯記者應(yīng)該牢記一點(diǎn)，農(nóng)民在電視節(jié)目中需要的不是學(xué)習(xí)，而是了解。這樣，不但在采訪過(guò)程中對(duì)內(nèi)容的輕重取舍心中有數(shù)，而且，在很大程度上，可以使節(jié)目?jī)?nèi)容輕松活潑，避免板起面孔嚴(yán)肅枯燥。

對(duì)農(nóng)電視節(jié)目要注重娛樂(lè)性

1.對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的娛樂(lè)性既是趨勢(shì)又是傳統(tǒng)

近些年來(lái)，我國(guó)對(duì)農(nóng)電視節(jié)目有了長(zhǎng)足的發(fā)展。中央臺(tái)的《致富經(jīng)》、廣東臺(tái)的《搖錢樹(shù)》、湖南臺(tái)的《鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)》、天津臺(tái)的《四季風(fēng)》欄目，都以內(nèi)容活潑、風(fēng)格輕松愉快取勝。節(jié)目不但好看，還讓觀眾覺(jué)得有意思、有趣味。

我國(guó)的對(duì)農(nóng)影視作品大多是以喜劇或者輕喜劇的形式出現(xiàn)的。從上世紀(jì)50年代的電影《李雙雙》，到七八十年代的《喜盈門》、《咱們的牛百歲》等等，這些給幾代人留下深刻印象的反映農(nóng)村生活的影片都是喜劇片。這與我國(guó)農(nóng)民群眾傳統(tǒng)的積極樂(lè)觀、勤懇耐勞的生活態(tài)度有很大關(guān)系，尤其是農(nóng)民普遍文化程度不高，更容易接受的是通俗化、輕松愉快的內(nèi)容。因此，娛樂(lè)性是對(duì)農(nóng)電視節(jié)目應(yīng)該重點(diǎn)堅(jiān)持的風(fēng)格。

2.注重對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的娛樂(lè)性可以拓展受眾群體

電視節(jié)目的娛樂(lè)性，并不單純意味著插科打諢的搞笑，輕松自然活潑的內(nèi)容和風(fēng)格同樣體現(xiàn)著貼近生活的娛樂(lè)性，這點(diǎn)是對(duì)農(nóng)節(jié)目應(yīng)該大力提倡的。適當(dāng)增強(qiáng)對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的娛樂(lè)性，不但能夠得到農(nóng)村觀眾的認(rèn)同，同時(shí)，也是吸引城市觀眾的一個(gè)手段。隨著城市生活節(jié)奏的加快、工作生活壓力的增大，城市居民對(duì)農(nóng)村田園生活有了越來(lái)越多的向往，農(nóng)村旅游漸漸熱了起來(lái)，除了優(yōu)美的自然風(fēng)光之外，農(nóng)民群眾的樸實(shí)自然，農(nóng)村生產(chǎn)生活的不同方式，都深深吸引著久居鬧市的城里人。這就為我們的對(duì)農(nóng)電視節(jié)目提出了一個(gè)新的方向，不但要服務(wù)農(nóng)村，更要為城市居民提供新鮮的帶有泥土味道的清新空氣。

3.對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的娛樂(lè)性應(yīng)該是健康的、人性化的

應(yīng)該注意的是這種娛樂(lè)不是單純地為娛樂(lè)而娛樂(lè)。特別應(yīng)該避免的是展示農(nóng)村群眾的缺點(diǎn)甚至某些性格弱點(diǎn)，以審丑為樂(lè)，以取笑為樂(lè)，這種娛樂(lè)是以損害農(nóng)民的自尊為代價(jià)的。健康的娛樂(lè)是要與所報(bào)道的內(nèi)容相協(xié)調(diào)的娛樂(lè)，確切地說(shuō)，是輕松活潑的基調(diào)，略帶調(diào)侃的交流，避免高高在上的說(shuō)教，力求親切樸實(shí)的家常語(yǔ)言。并不需要刻意制造娛樂(lè)，記者應(yīng)該特別注意在與農(nóng)民群眾的交流中發(fā)現(xiàn)和表現(xiàn)農(nóng)民身上直率樂(lè)觀、幽默豁達(dá)的性格特點(diǎn)。在與農(nóng)民群眾的交流中，體現(xiàn)出的應(yīng)該是尊重和關(guān)懷，只有在這種基礎(chǔ)上的交流，才能讓農(nóng)民真正敞開(kāi)心扉說(shuō)出自己的心里話，也才能真正實(shí)現(xiàn)節(jié)目與農(nóng)民群眾的水乳交融。

搞好對(duì)農(nóng)電視節(jié)目，不但是一項(xiàng)重要的宣傳任務(wù)，同時(shí)也是城市和鄉(xiāng)村廣大電視觀眾的客觀需求。把握好對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的實(shí)用性與娛樂(lè)性，不但是為農(nóng)民群眾發(fā)展經(jīng)濟(jì)提供了服務(wù)，同時(shí)，也向城市觀眾展示出了社會(huì)主義新農(nóng)村的新面貌。對(duì)于從事對(duì)農(nóng)節(jié)目采訪制作的編輯記者們來(lái)說(shuō)，應(yīng)該努力提高自身素質(zhì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握對(duì)農(nóng)政策，以一顆真誠(chéng)的心去面對(duì)農(nóng)村和農(nóng)民，這樣才能使對(duì)農(nóng)節(jié)目真正做到有意思、有味道、有特色。

（作者單位：天津電視臺(tái)）