粽子的故事

23歲的農(nóng)家女孩，賣粽子不過一兩年光景就賣得百萬財富，還獲得浙江省兩創(chuàng)新聞人物稱號，這是天方夜譚嗎？

她叫賀燕萍，2007年浙江省兩創(chuàng)新聞人物、紹興市創(chuàng)業(yè)新星、2007年首屆創(chuàng)業(yè)紹興創(chuàng)業(yè)基金金獎得主。年紀輕輕卻精于粽子之道的賀燕萍，1986年出生在浙江省紹興市上虞東關鎮(zhèn)江凌村，從小跟著父母務農(nóng)。學習刻苦的賀燕萍，2004年考上了杭州傳媒學院。為了不給家里增添負擔，讀書期間賀燕萍在超市當促銷員，去廣告公司、網(wǎng)絡公司兼職，賺來生活費。2006年賀燕萍大學畢業(yè)，但沒能馬上找到合適的工作，年輕的她心中激起了創(chuàng)業(yè)夢想。做了大量的市場調(diào)查后，賀燕萍覺得做粽子生意會有市場。

賀燕萍的想法遭到了家人的極力反對。一向疼她的父親第一次發(fā)了火，說：“我含辛茹苦地供你上大學，結果你卻回來賣粽子，叫我這張老臉往哪擱？”但這個倔強的女孩還是鐵了心要做。懷揣著一份創(chuàng)業(yè)夢想的賀燕萍與母親一起精心包制了粽子，推著車走進了市場。天天包粽子，賀燕萍手都包腫了，卻一天也賣不了幾個。

賀燕萍決定出去拜師學藝。她聽說浙江麗水有人粽子做得特別好，于是就趕到麗水上門學藝。師父卻不肯教她，說好好的大學生做粽子，太沒出息了。賀燕萍心里特別不是滋味，但為了學藝，她堅持在師父店里打雜，擦桌子、洗碗、掃地。師父找人把她送上回紹興的汽車，她又跳下車返回。終于賀燕萍的誠心打動了師父，把最好的手藝教給了她。

學到了做粽子的基本功后，賀燕萍又開始摸索著用油鹽醬醋調(diào)成湯料煮粽子。就這么一個小小的改動，煮出的粽子卻大不一樣，甜咸適中，滋味均勻，每粒米中都有味道。學完手藝后，賀燕萍終于可以再次創(chuàng)業(yè)了。但家里的積蓄已經(jīng)所剩無幾，再拿不出她的第二筆創(chuàng)業(yè)資金。天無絕人之路，就在此時，首屆紹興創(chuàng)業(yè)大賽舉辦，獲勝者可以得到50萬元無息創(chuàng)業(yè)基金貸款。賀燕萍將粽子定位成集親情、友情、愛情概念于一體的小吃的獨特創(chuàng)意，獲得了評委們的認可，并最終獲得了金獎。

有了50萬元的資本，賀燕萍立刻著手選址開店，她把店選在了紹興市繁華地段五芳齋的正對面，五芳齋可是靠做粽子起家的百年老店！但賀燕萍毫無畏懼，她開發(fā)出了48個品種的小粽子，用特制的湯料煮粽子，還使用獨特的包法，將包一個粽子的時間縮短到10秒鐘左右。憑著過硬的手藝，賀燕萍成功了，兩年時間不到，就在紹興開了好幾家分店，創(chuàng)得百萬財富，還在城里買了房子。（中央電視臺七套《鄉(xiāng)約》欄目供稿）

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