工科院?；蚬こ潭嗝襟w雙語教學應用與實踐

閆華曉　趙　輝

[摘要]本文闡述了在我國普遍存在生物學基礎相對較差的工科高等院校開設“基因工程”課程采用多媒體教學與雙語教學兩種手段相結合的優(yōu)勢，實施基因工程多媒體雙語教學實踐中存在的問題、對策及其教學實踐。

[關鍵詞]工科院?；蚬こ屉p語教學

基因工程引發(fā)的現代生物工程與技術正在改變地球上的生物和人類的未來，直接關系到醫(yī)藥、食品、農牧、化工、環(huán)保、能源等傳統(tǒng)產品的改造升級和新產品的形成。工科院校學生由于生物學基礎較差在學習過程中，普遍反映該課程難學、難理解、難掌握。針對該課程的特點，本著合理構筑學生理論和實踐知識結構，培養(yǎng)學生綜合素質，促進學生跟上學科的發(fā)展進程，為學生今后走上工作崗位或繼續(xù)深造奠定堅實基礎這一理念，嘗試以多媒體為輔助手段對該課程進行雙語教學改革很有必要。

多媒體教學和雙語教學的內涵及形式

1.多媒體教學的內涵

多媒體教學是指在教學過程中，根據教學目標和教學對象的特點，通過教學設計，合理選擇和運用現代教學媒體，并與傳統(tǒng)教學手段有機組合，共同參與教學全過程。

2.多媒體教學的優(yōu)勢

教育部多次指出：與傳統(tǒng)教育方式相比，多媒體教學具有明顯的優(yōu)勢：①多媒體技術既能看得見，又能聽得見，還能用手操作。這樣通過多種感官刺激所取得信息量，比單一地聽老師講課強得多。②多媒體教學使教學方式形象生動，更加有利于培養(yǎng)學生的思維能力、想象能力和創(chuàng)造能力。③采用多媒體教學技術，使教師與學生教學相互交流增強，并且能夠發(fā)揮學生學習主體的積極性。④多媒體教學信息量大，有效提高了教學效率。

3.多媒體教學的形式

在教學中通過計算機將靜止圖像(如文本、圖形、圖表、語言等)、動態(tài)圖像和音頻等有機地結合在一起，然后進行數據處理、編輯、存儲、播放演示。它按照教學內容以文字描述、動畫模擬、聲音播放、圖畫展示等不同形式完成教學任務。

4.雙語教學內涵

雙語教學的實質主要是利用英、漢兩種語言作為教學媒介語言，從而使學生通過授課語言達到掌握專業(yè)知識的最終目標，同時也可以通過專業(yè)知識的掌握來促進對專業(yè)外語的學習，二者相輔相成，互相促進。

5.雙語教學的形式

雙語教學過程可以有多種形式，在工科普通高等院校，學生外語基礎與重點大學學生相比有一定的差距，因此雙語教學方法應該主要采用對學生要求稍低的形式進行。

工科高等院?；蚬こ潭嗝襟w雙語教學存在的問題及對策

1.學生生物學基礎普遍較差的現實

在工科院校中開設生物工程與技術專業(yè)一再強調工科課程的重要性，所以在教學大綱編寫和課程設置過程中有關生物學方面的課程弱化了很多，所以造成有關生物學的課程要么學位課必修課變成了選修課，要么就是本來是近百個學時才能上好的課程變成了二三十個學時的小課，造成了學生前邊生物學相關基礎課程基礎太弱，后邊接著學抽象難懂的基因工程課程，很難保證該課程的學習效果，所以我們基因工程課程組在教學的過程中通過多媒體雙語教學手段加大對學生生物學知識的傳授和實踐能力的培養(yǎng)，起到很好的效果。

2.師資水平與教學要求之間的矛盾

工科院校要解決師資力量問題，可以從三方面加強以解決師資問題：①對現有英語基礎好的專業(yè)教師進行英語培訓為雙語教學的師資作儲備；②著重引進國外留學歸來人才以便于開展雙語教學；③有條件的高校最好能聘請生物工程與技術學科的外教。

3.基因工程發(fā)展要求與學生能力之間的矛盾

工科院校的生源質量隨著擴招和就業(yè)壓力加大等因素的變化，學生的基礎英語水平有下滑的趨勢，而基因工程專業(yè)知識本身的難度也影響到雙語教學效果的實現。對此，我們課程組針對不同層次學生采取不同層次的要求，效果較好。

工科高等院?；蚬こ潭嗝襟w雙語教學實踐

1.科學選擇原版英文教材，完善多媒體雙語教學體系

基因工程在不斷發(fā)展，并且研究進展很快，要找到一本優(yōu)秀的基因工程原版英文教材，同時其價格還要在學生的經濟承受能力之內，這的確是一件高難度的工作，但又是開展基因工程多媒體雙語教學最基本的前提。我們課程組一般授課以T A.Brown主編的《Gene Cloning and DNA Analysis：An Introduction》英文版為主，以對應的中文版為輔助參考書，發(fā)現效果很好。

2.取長補短精益求精，發(fā)揮多媒體雙語教學優(yōu)勢

如果在運用多媒體時，合理地安排好投影屏幕顯示的內容，適當減少翻屏的次數，教師仍可象傳統(tǒng)教學方式一樣自如地在講臺上“表演”。另外，新的技術已經可對計算機進行遙控，完全可克服多媒體教學中的這一弊端。在多媒體教學中，吸取傳統(tǒng)教學方式的長處，二者相互結合取長補短顯得尤其重要。

3.掌握節(jié)奏循序漸進，把握多媒體雙語教學深度

基因工程學科是一個必須具備較為豐富的遺傳學、生物化學和分子生物學知識才能理解并掌握，這又恰恰是工科院校生物工程與技術專業(yè)學生的弱點，因此對這些工科院校的學生理解能力、接受能力就提出了更高的要求。所以在對基因工程進行多媒體雙語教學的過程中，要循序漸進，從序言開始即通過大量的投影和幻燈片開發(fā)同學的想象力，引入生物工程專業(yè)英語詞匯，激發(fā)學生對基因工程產生濃厚的學習興趣。

總之，工科高等院?；蚬こ陶n程多媒體雙語教學手段的采用，使基因工程教學方式方法出現巨大變化，在教學工作中也必將產生許多不同于有較好的生命科學背景的農業(yè)院校和綜合院校的新問題和新現象，給教師提出了新的教學研究課題。只有通過實踐，掌握和了解現代教學手段的特點，利用自身在專業(yè)上的學科優(yōu)勢，積極進行基因工程多媒體雙語教學的實踐與探索，提升高等工科院校生物工程與技術人才的質量，為我國從傳統(tǒng)工業(yè)向現代綠色工業(yè)的升級躍遷、培養(yǎng)新世紀優(yōu)秀復合型人才做出自己的貢獻。

參考文獻：

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