２００９?jié)O業(yè)風(fēng)向標(biāo)

近日，2009歐洲漁業(yè)展覽會(huì)在比利時(shí)布魯塞爾舉辦。由于本次展會(huì)的舉辦正值金融危機(jī)，作為全球漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)之一的展會(huì)也就備受業(yè)界關(guān)注。

歐洲看好三文魚(yú)市場(chǎng)

法國(guó)最大的三文魚(yú)進(jìn)口公司Direct Ocean總裁菲利普先生說(shuō)，目前歐洲各大水產(chǎn)公司對(duì)野生三文魚(yú)市場(chǎng)十分看好。目前，該公司已經(jīng)把公司的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了野生三文魚(yú)。

在Direct Ocean公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品中，野生三文魚(yú)已經(jīng)逐漸取代了智利的漁業(yè)產(chǎn)品。2008年，該公司共進(jìn)口了1000噸野生三文魚(yú)。菲利普先生希望，2010年公司的野生三文魚(yú)進(jìn)口量會(huì)增加500%，達(dá)到5000噸。

值得一提的是，在眾多的三文魚(yú)品種中，在中國(guó)加工的美國(guó)阿拉斯加粉色三文魚(yú)格外受水產(chǎn)商的青睞。

在歐洲漁業(yè)展覽會(huì)上，一些國(guó)際組織借勢(shì)推廣對(duì)于可持續(xù)水產(chǎn)品的認(rèn)證宣傳。海洋管理委員會(huì)（MSC）就在展覽會(huì)上向三家漁業(yè)公司頒發(fā)了深?？沙掷m(xù)漁業(yè)認(rèn)證證書(shū)。

這三家最新獲得深?？沙掷m(xù)漁業(yè)認(rèn)證證書(shū)的公司是挪威的North Sea and Skagerrak herring 水產(chǎn)公司、挪威Spring-Spawn herring 水產(chǎn)公司和北大西洋鯖魚(yú)公司。

在2009歐洲漁業(yè)展覽會(huì)，挪威水產(chǎn)出口協(xié)會(huì)宣布，計(jì)劃注資110萬(wàn)歐元，支持挪威三文魚(yú)向美國(guó)市場(chǎng)進(jìn)軍。110萬(wàn)歐元的資金主要用于2009年下半年加強(qiáng)挪威三文魚(yú)進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的宣傳和包裝，進(jìn)一步進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓和發(fā)展。挪威市場(chǎng)信息專員指出，美國(guó)三文魚(yú)市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了從智利三文魚(yú)獨(dú)占鰲頭逐漸轉(zhuǎn)向挪威三文魚(yú)大受歡迎的局面。挪威三文魚(yú)在美國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)上還有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

另外，日前歐盟官員宣布?xì)W盟計(jì)劃復(fù)興歐洲水產(chǎn)行業(yè)。歐盟官員指出，要加強(qiáng)投資和調(diào)查研究，以改變歐洲水產(chǎn)業(yè)目前停滯不前的狀態(tài)。歐盟認(rèn)為復(fù)興水產(chǎn)行業(yè)能幫助歐洲發(fā)展農(nóng)業(yè)和海洋事業(yè)。

歐盟水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)人士指出，由于過(guò)度捕撈，野生的水產(chǎn)品數(shù)量越來(lái)越少，已經(jīng)不足以滿足人們食用的需求。另一方面，為了保護(hù)環(huán)境和生態(tài)，野生捕撈也有向養(yǎng)殖水產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展的趨勢(shì)。而發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠很好地緩解對(duì)野生資源的過(guò)度捕撈。

世界綠色和平組織的新主張

本屆歐洲漁業(yè)展覽會(huì)上，世界綠色和平組織代表的參與是被關(guān)注的新點(diǎn)。

在展會(huì)的舉辦過(guò)程中，世界綠色和平組織代表向參展商分發(fā)了“非法和未申報(bào)的漁船黑名單”。世界綠色和平組織的與會(huì)代表說(shuō)，這次參加歐洲漁展主要有兩個(gè)任務(wù)，一是向各大水產(chǎn)公司推廣可持續(xù)水產(chǎn)品，主要針對(duì)來(lái)自太平洋的金槍魚(yú)產(chǎn)品。二是和水產(chǎn)公司建立合作關(guān)系。

世界綠色和平組織建議，水產(chǎn)公司應(yīng)停止從上了黑名單的漁船購(gòu)買水產(chǎn)品的行為。

挪威三文魚(yú)在中國(guó)市場(chǎng)取得巨大成功

2008年，挪威向中國(guó)出口的三文魚(yú)產(chǎn)品創(chuàng)出新高，總價(jià)值達(dá)到了6000萬(wàn)歐元。挪威水產(chǎn)品出口協(xié)會(huì)駐中國(guó)代表在歐洲漁業(yè)展會(huì)上宣布，與2007年相比，這一數(shù)字上增長(zhǎng)了21%。

專家指出，對(duì)于挪威三文魚(yú)而言，中國(guó)已經(jīng)成為非常重要的市場(chǎng)。挪威三文魚(yú)在中國(guó)市場(chǎng)上取得的巨大成功,主要是由于其對(duì)食品安全和健康的注重。

縱觀本屆的歐洲漁業(yè)展,參與者們樂(lè)觀地看到，雖然是在金融危機(jī)的大環(huán)境下，世界漁業(yè)還是呈現(xiàn)出了健康的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

作為水產(chǎn)生產(chǎn)商和加工商，應(yīng)該在經(jīng)濟(jì)危機(jī)下看到市場(chǎng)的缺口，進(jìn)行創(chuàng)新和新的開(kāi)發(fā)，培養(yǎng)新的市場(chǎng)側(cè)重點(diǎn)，不斷地創(chuàng)新才是經(jīng)濟(jì)危機(jī)下企業(yè)的最好出路。

（來(lái)源：食品商務(wù)網(wǎng)）