在定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)中如何抽樣

尹思紅

定量包裝商品凈含量的計量檢驗(yàn)(以下簡稱檢驗(yàn))是通過對一定量的樣本商品的檢驗(yàn),從而判斷一批定量包裝商品凈含量是否合格。樣本的確定和抽取直接關(guān)系到檢驗(yàn)結(jié)論的正確性,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,在實(shí)際工作中,抽取樣本應(yīng)該明確和做到以下幾點(diǎn)。

一、明確檢驗(yàn)對象

定量包裝商品是指以銷售為目的,在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量、體積、長度、面積、計數(shù)標(biāo)注等標(biāo)志內(nèi)容的預(yù)包裝商品。在這一概念中,要特別注意“一定量限范圍”,對于以質(zhì)量和體積標(biāo)注的商品的凈含量的量限范圍分別小于等于50kg和50ml,以長度、面積、計數(shù)標(biāo)注的商品的凈含量的量限范圍沒有限定。超出上述量限范圍的預(yù)包裝商品不能作為檢驗(yàn)對象。

二、確定檢驗(yàn)批

在明確了檢驗(yàn)對象后,就應(yīng)該確定檢驗(yàn)批。作為檢驗(yàn)批的商品應(yīng)該是生產(chǎn)者自檢合格的產(chǎn)品,或者是銷售領(lǐng)域的商品。對于同一抽樣地點(diǎn),只要是同一廠家生產(chǎn)的,具有相同的標(biāo)注凈含量、相同包裝規(guī)格、相同包裝材料的同一種商品,就可視為同一檢驗(yàn)批,而不分商品的生產(chǎn)時間、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號。在生產(chǎn)或包裝現(xiàn)場抽樣時一般選取1小時生產(chǎn)(包裝)的同種定量包裝商品量包為一個檢驗(yàn)批。在倉庫和零售現(xiàn)場抽樣時,只要是存放在同一地點(diǎn)的同種定量包裝商品都可作為同一檢驗(yàn)批,但批量過大時,建議分為幾個檢驗(yàn)批(一般每個檢驗(yàn)批不多于1萬件)分別檢驗(yàn)。

三、確定樣本量

對于一個檢驗(yàn)批商品合格與否的判定,是通過對一定數(shù)量樣本的檢驗(yàn)來實(shí)現(xiàn)的。根據(jù)批量和抽樣檢驗(yàn)置信度,并依據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理規(guī)定》和《定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)規(guī)則》,為保證檢驗(yàn)的置信度達(dá)到99.5%以上,樣本量應(yīng)按下表確定。

四、抽取樣本

為保證每一個單位商品被抽為樣本的可能性相等,采取隨機(jī)抽樣的方法,根據(jù)抽樣地點(diǎn)和批量的不同,可選取以下三種方法之一抽樣。

1.等距抽樣。等距抽樣適用于生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)線終端或包裝現(xiàn)場抽樣。其方法是按一定單位商品或一定時間間隔抽取一個樣本單位,直至抽夠樣本量。抽樣間隔等于批量或生產(chǎn)批量產(chǎn)品所需的時間除以樣本量。

2.分層抽樣。分層抽樣適用于生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)商和零售商品的倉庫抽樣。其方法是對于分為k層垛放的N個單位商品的檢驗(yàn)批,每層含Ni個單位商品;然后,分別從每層隨機(jī)抽取ni個樣本單位,構(gòu)成樣本量為n的樣本。即:n=ni·k,在分層時應(yīng)保證n≥k,且ni≥1的整數(shù)。

3.簡單隨機(jī)抽樣。簡單隨機(jī)抽樣適用于零售現(xiàn)場的抽樣。其方法是從包含N個單位商品的檢驗(yàn)批中,隨機(jī)抽取n個樣本作為檢驗(yàn)樣本,抽樣時應(yīng)使該檢驗(yàn)批中每個單位商品被抽到樣本中的可能性相等。

五、應(yīng)注意的幾個問題

1.包裝物有破損、污染等可能影響計量檢驗(yàn)結(jié)果缺陷的商品,不能作為樣本單位。

2.樣本的抽取后,應(yīng)對樣本單位編號,以備檢驗(yàn)。

3.批量大時,采取簡單隨機(jī)抽樣,逐個編號較麻煩,抽樣時間長,不方便,建議在批量大于等于1 000件時不采取此法。

4.對因水分變化等因素導(dǎo)致凈含量變化較大的定量包裝商品(如面粉、肥皂等商品)的計量監(jiān)督檢查原則上應(yīng)在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行。□(編輯/丹桔)