國(guó)產(chǎn)大豆可以沒(méi)有嗎

一　口

2009年黑龍江大豆種植即將拉開(kāi)大幕。此時(shí)，新一輪進(jìn)口大豆的低價(jià)沖擊正大規(guī)模襲來(lái)，國(guó)產(chǎn)大豆再次深陷生存危機(jī)?！巴赓Y油脂企業(yè)和轉(zhuǎn)基因大豆還未侵入的最后一塊凈土”的堅(jiān)守，已經(jīng)搖搖欲墜。 ]

大豆危機(jī)溯源

黑龍江省，世界大豆的原產(chǎn)地、中國(guó)大豆的主產(chǎn)區(qū)（占國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量50%），在原本應(yīng)該忙碌的春耕季節(jié)卻遭遇史無(wú)前例的、來(lái)自進(jìn)口大豆入侵的“寒流”。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》報(bào)道，中國(guó)大豆的最后“堡壘”——黑龍江已經(jīng)被進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆“攻陷”，現(xiàn)在黑龍江省內(nèi)的油脂行業(yè)已經(jīng)基本停產(chǎn)。這意味著中國(guó)的大豆主產(chǎn)區(qū)將失控，我國(guó)將在這一領(lǐng)域徹底失去話語(yǔ)權(quán)。

2008年，在國(guó)際、國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格大幅度上漲刺激下，農(nóng)民種豆積極性空前高漲，黑龍江省去年大豆產(chǎn)量可達(dá)到700萬(wàn)噸，而按民間機(jī)構(gòu)估算，該數(shù)字可能超過(guò)800萬(wàn)噸。為保護(hù)農(nóng)民利益，國(guó)家出臺(tái)了政策性中央儲(chǔ)備收購(gòu)政策，以較高的價(jià)格收購(gòu)大豆。此舉無(wú)論從信心還是市場(chǎng)效果看，都起到了積極效果，有效遏止了國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨、期貨市場(chǎng)大豆價(jià)格的下跌，豆農(nóng)的利益得到保護(hù)。

然而，危機(jī)卻隨之而來(lái)。從2008年10月份開(kāi)始，全省油脂行業(yè)陷入全面危機(jī)之中。

由黑龍江省農(nóng)科院等專家主持的一項(xiàng)專項(xiàng)調(diào)研顯示，從2008年下半年開(kāi)始，截至目前，黑龍江省國(guó)內(nèi)大豆加工企業(yè)大批倒閉、停產(chǎn)和半停產(chǎn)。從2008年下半年開(kāi)始，進(jìn)口大豆的價(jià)格一路下跌，達(dá)到每噸3000元，今年2月下旬，國(guó)際大豆期貨市場(chǎng)進(jìn)入新一輪下滑通道，每噸進(jìn)口大豆到達(dá)大連港口的價(jià)格只有2900多元。受進(jìn)口大豆價(jià)格影響，黑龍江省內(nèi)大豆價(jià)格也一路走低，從去年7月份的3.05元/斤，下跌到1.50元/斤，跌幅超過(guò)50%。

“黑龍江省內(nèi)有一定規(guī)模的68家大豆加工企業(yè)，幾乎全部停產(chǎn)了，也沒(méi)有一家收購(gòu)大豆的。而農(nóng)民手中去年產(chǎn)的大豆還有300多萬(wàn)噸沒(méi)有賣出去，甚至2007年的部分大豆也還壓在手里?！焙邶埥〈蠖箙f(xié)會(huì)常務(wù)秘書(shū)長(zhǎng)吳立強(qiáng)一臉焦慮地說(shuō)，“再這樣下去，從種植、到油脂加工，直至包括大豆油在內(nèi)的大豆產(chǎn)品所構(gòu)成的黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)將全線崩潰?！?/p>

由于春耕急用錢，黑龍江省孫吳縣西興鄉(xiāng)農(nóng)民吳凱剛剛以1.62元/斤的價(jià)格賣給“糧販子”8噸大豆。“去年農(nóng)資價(jià)格漲得離譜，對(duì)承包土地來(lái)說(shuō)，大豆一斤1.7元才只是個(gè)成本?，F(xiàn)在是賠本賣豆。”

“糧販子抓住我們春耕急用錢的心里，壓價(jià)收我們手中的大豆。”佳木斯市樺南縣農(nóng)民馮學(xué)軍說(shuō)。而富錦市二龍山鎮(zhèn)農(nóng)民田亭國(guó)則表示，即使這樣，當(dāng)?shù)剡€無(wú)人收購(gòu)，“往年走村串屯的收糧車，現(xiàn)在連影兒都見(jiàn)不著?！?/p>

未被重視的尷尬

就在目前黑龍江本土油脂企業(yè)停產(chǎn)、停購(gòu)的同時(shí)，一些外資巨頭卻正在黑龍江省開(kāi)始行動(dòng)，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)接觸洽談，準(zhǔn)備以入股、兼并或合資等形式進(jìn)入黑龍江省。

據(jù)黑龍江省大豆協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，近兩個(gè)月來(lái)，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆油在黑龍江已經(jīng)占有80%的市場(chǎng)份額，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆油市場(chǎng)占有率不足20%，并且還在持續(xù)下降。不僅如此，作為大豆加工下游產(chǎn)業(yè)的飼料加工業(yè)，近兩個(gè)月來(lái)也從南方大豆加工企業(yè)購(gòu)入了30多萬(wàn)噸轉(zhuǎn)基因豆粕，和轉(zhuǎn)基因豆油一樣已經(jīng)占據(jù)了當(dāng)?shù)?0％的市場(chǎng)。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的凋萎，是長(zhǎng)久以來(lái)政府沒(méi)有引起重視造成的。這幾年呼吁國(guó)家重視國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)的文章不少，但這些呼聲似乎并沒(méi)有引起國(guó)家有關(guān)部門的關(guān)注，以至中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步“淪陷”。黑龍江明達(dá)油脂開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張德毅表示，經(jīng)過(guò)前些年的洗牌，我國(guó)大豆加工產(chǎn)業(yè)已基本被外資壟斷。

一邊是外國(guó)大豆企業(yè)收入大增，一邊卻是我國(guó)豆農(nóng)愁大豆賣不出去，國(guó)內(nèi)大豆加工業(yè)紛紛停產(chǎn)關(guān)閉。然而，更難理解的是中國(guó)還在大力投資進(jìn)口大豆的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。中國(guó)本土最大的食用油生產(chǎn)企業(yè)中國(guó)糧油控股有限公司也投資1.6億元新建倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，進(jìn)口大豆倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的擴(kuò)建將進(jìn)一步拉動(dòng)對(duì)進(jìn)口大豆的需求，使中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)更加遭受重創(chuàng)。從這些建設(shè)來(lái)說(shuō)，國(guó)家并沒(méi)有考慮到國(guó)內(nèi)大豆企業(yè)和農(nóng)民的利益，否則就不會(huì)批準(zhǔn)新建倉(cāng)儲(chǔ)為他國(guó)企業(yè)服務(wù)，而增加大豆進(jìn)口。

中國(guó)對(duì)進(jìn)口大豆的旺盛需求不僅幫了美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主的大忙，也間接為美國(guó)的農(nóng)業(yè)巨頭孟山都公司帶來(lái)了滾滾利潤(rùn)。去年該巨頭收入規(guī)模創(chuàng)下歷史最高水平，其中大豆種子毛利潤(rùn)達(dá)到3.73億美元，增長(zhǎng)39%，增長(zhǎng)幅度在孟山都所有的產(chǎn)品中位居第一。就是大豆有如此利潤(rùn)，美國(guó)政府還是對(duì)種大豆進(jìn)行大量的補(bǔ)貼。

市場(chǎng)難覓“非轉(zhuǎn)基因”大豆油

黑龍江大豆危機(jī)，從深層次來(lái)講，是非轉(zhuǎn)基因大豆與轉(zhuǎn)基因大豆之間的一場(chǎng)較量；較量的勝負(fù)，不僅事關(guān)黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)的生存與否，還事關(guān)人類是否還能享用“黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆”這一大自然恩賜的寶貴又稀缺的物種。

轉(zhuǎn)基因是指通過(guò)生物技術(shù)，將生物中某個(gè)基因抽出，然后植入另一種生物內(nèi)?！昂邶埥蠖怪哉滟F、稀缺，一是因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)含量高，二是因?yàn)樗羌兲烊坏姆寝D(zhuǎn)基因大豆?！焙邶埥〈蠖箙f(xié)會(huì)常務(wù)秘書(shū)長(zhǎng)吳立強(qiáng)介紹說(shuō)，“對(duì)于食品業(yè)而言，大豆的首選品質(zhì)就是蛋白質(zhì)含量，而安全性更是食品選擇的重中之重。”

據(jù)介紹，黑龍江省一直是中國(guó)大豆出口的主要供應(yīng)地，大豆出口鼎盛時(shí)期，出口量近百萬(wàn)噸。對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)性和安全性最為挑剔的日本，更是黑龍江省大豆出口的主要市場(chǎng)，上世紀(jì)90年代前，黑龍江大豆是日本食用大豆的主要原料，每年的出口量都在30萬(wàn)噸左右。

與發(fā)達(dá)國(guó)家更看中食品安全不同的是，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更看重低價(jià)格。近年來(lái)，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆和大豆油之所以迅速占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，主要原因就是其出油率高（20%—21%，黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆只有17%）、成本低、價(jià)格低。

我國(guó)大豆專家、中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所劉寶輝研究員介紹說(shuō)：“轉(zhuǎn)基因大豆的安全性問(wèn)題，還不僅是食用安全，更重要的是基因污染?！?/p>

目前，在家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)却笮统械拇蠖褂蛯９褚呀?jīng)很難找到“非轉(zhuǎn)基因大豆”的蹤影。而且按國(guó)家相關(guān)規(guī)定，以轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)的油都標(biāo)出了“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”等字樣。但是，如果不仔細(xì)看會(huì)很難發(fā)現(xiàn)。因?yàn)橄嚓P(guān)標(biāo)注大多寫(xiě)在產(chǎn)品說(shuō)明中間，字體粗細(xì)、大小、顏色等幾乎與其他說(shuō)明字跡一樣，很容易被忽略。（一 口）