體驗式旅游給喬家大院深度開發(fā)帶來的啟示

王　楓

摘要：在體驗式旅游蓬勃發(fā)展的今天，筆者結(jié)合喬家大院發(fā)展的現(xiàn)狀，從長遠的角度考慮，為喬家設(shè)計了“做一天新娘（新郎）”的體驗項目。喬家可以利用民俗博物館的有利條件，突破資源的局限，開發(fā)能給旅游者創(chuàng)造快樂的體驗，既能給景區(qū)增加新的附加價值，又能給旅游者帶來難忘的回憶。

關(guān)鍵詞：體驗，旅游，喬家大院，深度開發(fā)

近年來，隨著旅游市場的不斷開發(fā)，許多旅游者不再滿足于傳統(tǒng)的大眾旅游項目，他們希望從旅游活動中獲得更多舒暢而獨特的體驗，體驗式旅游成為現(xiàn)代旅游極具開發(fā)潛力的旅游方式。

一、 體驗式旅游的興起

（一） 體驗經(jīng)濟與體驗式旅游

體驗就是企業(yè)以服務(wù)為舞臺，以商品為道具，以消費者為中心，創(chuàng)造能夠使消費者參與、獲得新鮮感受、并能引起消費者回憶的活動。在參與體驗的過程中，消費者對整個活動過程的美好體驗會給他們留下長久的記憶，這種體驗十分獨特，非我莫屬，而且是不可復(fù)制、不可轉(zhuǎn)讓的，消費者對體驗享受的評價是最高的，同時也就愿意付出更高的價格，這就是體驗經(jīng)濟。

（二） 體驗式旅游興起的原因

1、 旅游者越來越注重休閑旅游

在旅游業(yè)迅猛發(fā)展的今天，旅游者外出旅游不再考慮景點數(shù)量的多少，不再愿意一天輾轉(zhuǎn)、奔波于若干個景點之間，更不愿意走馬觀花、像完成旅游任務(wù)似的被導(dǎo)游牽著轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。越來越多的旅游者選擇自己出行，就是要盡得風(fēng)光樂趣，輕輕松松地旅游，開開心心地游玩。

2、 旅游者不再滿足于只看風(fēng)光

再漂亮的風(fēng)光也是屬于大自然的，你不可能搬回家里，更不可能據(jù)為已有，時間久了，記憶就會慢慢地消失。許多旅游者旅游除了觀光和欣賞風(fēng)光外，更希望能守住那份美好的感受，所以需要給旅游者創(chuàng)設(shè)一些能親自感受，親自體驗的旅游活動，才能加深旅游者的記憶，讓旅游活動給他留下深刻的印象。

二、 體驗式旅游的感受方式

體驗就是“以身體之，以心驗之”，它注重的是人的感覺和自身的參與，旅游者花費了時間、經(jīng)歷，想要得到的就是體驗。有了深度的體驗，旅游者才會對景區(qū)、景點產(chǎn)生深刻的印象，對旅游產(chǎn)品才會有深度的認(rèn)識，而不只是拍拍照片、走馬觀花式的經(jīng)歷。如果只是匆匆走過，只是旁觀，而不參與其中，就不會得到真正的體驗，這樣就失去了旅游的目的。

三、到喬家大院體驗一下做新娘（新郎）的感覺

體驗經(jīng)濟和體驗式旅游、參與感體驗等給了筆者一個重要的啟示，就是景點在深度開發(fā)的過程中要有新意、有特色、有創(chuàng)意，要有能讓游客積極參與的活動項目。開發(fā)這樣的項目，既可以給景區(qū)帶來一定的經(jīng)濟效益，又可以給游客帶來美好的體驗和感受，何樂而不為呢！于是筆者根據(jù)自己對喬家大院的了解和認(rèn)識，在喬家大院深度開發(fā)方面提出自己的看法，與大家商榷，并希望能獲得認(rèn)可和實施。

（一）喬家大院深度開發(fā)的必要性

電視劇《喬家大院》在中央電視臺熱播后使得位于山西祁縣的喬家大院聲名鵲起，到喬家大院參觀游覽的游客不計其數(shù)，黃金周時期的日接待量由平常的8000人驟然增加到8萬人次，使喬家獲得了一筆可觀的門票收入。

想想各旅行社的線路安排，基本上都是一大早或午飯后從太原或平遙趕到喬家大院，在喬家游覽觀光結(jié)束之后，游客很快就起身離開喬家去往下一站，去趕下一站的午飯或晚飯，可惜在喬家大院居然連飯局都沒得安排，更不用說在喬家住宿了。游客前后在喬家大院的時間大約有2個小時，短短的2小時內(nèi)，游客就是跟著講解員在大院內(nèi)轉(zhuǎn)一圈，出來后其實對喬家沒有太多的印象，真是來也匆匆，去也匆匆。

我們知道，旅游產(chǎn)品是有一定生命周期的，目前的喬家大院正處于其生命周期的旺盛階段，這種局面能持續(xù)多久呢？為了延續(xù)這種游客盈門的局面，喬家大院必須要進行深度的開發(fā)。

（二）在喬家大院體驗“做一天新娘（新郎）”活動的設(shè)計

體驗設(shè)計是一種價值創(chuàng)新的方法。用設(shè)計好的環(huán)境、背景、服務(wù)、產(chǎn)品，把旅游者布置其中，讓他們在旅游的過程中與場景合為一體，達到“天人合一”的效果。這里以嫁娶場景為例說明，這個體驗活動就在喬家的二院進行。

男大當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁，在過去是有很多禮俗的。比如相親、合婚、納彩、納徽、請期、迎親、拜堂、入洞房、鬧洞房等，因時間的關(guān)系，不可能從頭做到尾，我們可以設(shè)計迎親、拜堂、入洞房、鬧洞房等幾個步驟。

1、迎親

迎親當(dāng)日，新娘天不亮就起床“坐妝”，頭戴花冠，上插筆和柏葉，身穿紅色的棉襖棉褲；花轎快到時，先坐桶（表示通順），再坐椅（表示成人），讓一個全人（上有老人，下有兒女的婦女）在旁邊扇扇子，口說：“坐椅子，扇扇子，榮華富貴一輩子”。

按照當(dāng)?shù)氐闹v究，這天新郎身著官服騎馬或坐花轎在迎親隊伍的簇擁下去接新娘。一路走來嗩吶聲聲，鑼鼓喧天，一派熱鬧場景。

喬家可以準(zhǔn)備好上述的道具，請一個有兒有女有老人的婦女和一些會演奏樂器的農(nóng)民來操作，或者也可以讓游客自選角色來扮演。

2、拜堂

新娘接回來，鞭炮響起，“典禮”儀式正式開始。在司儀的安排下新人開始拜堂成親，這天新郎身著官服，感受“百日為民，一日為官”的滋味。“一拜天地，二拜高堂，夫妻對拜，送入洞房”，在眾人簇擁下，一對新人向洞房走去。

這里需要請一個思維敏捷、口齒伶俐、語言風(fēng)趣幽默的司儀來主持婚禮，一般是年齡略大的男性為宜，當(dāng)然司儀也可以由游客來做。

3、入洞房

新人來到洞房門口，新娘要一腳邁過門檻上事先擺好的馬鞍（烈女不嫁二夫，好馬不配雙鞍），坐定后，伴娘示意新郎用秤桿挑起新娘的“紅蓋頭”（秤桿挑起紅蓋頭，稱心如意到白頭），洞房的四角各擺放一個蘿卜（摞輩，一輩一輩摞起來），炕上擺放兩個食盒，內(nèi)有紅棗、花生、桂圓（早生貴子）。

3、 鬧洞房

當(dāng)?shù)刂v究鬧洞房時要讓新娘說一些繞口令，直到客人離去。小兩口還要共用一雙筷子喝放入辣椒和炭的“和氣拌湯”，同時新人要說辣（樂）、磣（生），即“快樂生”，就是要快快樂樂生貴子。

洞房部分喬家只需備好道具。

整個體驗活動結(jié)束了，旅游者在歡樂、祥和、喜慶的氣氛中做了一天新娘、新郎，設(shè)身處地地感受了晉中的婚俗，彌補了現(xiàn)代人結(jié)婚儀式的單調(diào)，體驗了傳統(tǒng)婚禮的樂趣，形成了喬家大院的難忘之旅。

參考文獻：

【1】 伍曉奕.體驗式旅游的革新.當(dāng)代經(jīng)濟管理， 2005（10 ）

作者簡介：王楓，女，1966年生，山西省介休市人，現(xiàn)為山西財貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系教師，主要從事地理與旅游教學(xué)。