這個春天的消息

張函芮羽　錐　子

今年全國大部分地區(qū)面臨干旱，加之閏五月，所有節(jié)令推遲20天，因此春茶產(chǎn)量預計至少減一成，主要原因是許多茶樹到2月末還沒有發(fā)芽!這個春天太需要一場雨，而不是連續(xù)的暴曬。

目前的干旱盡管對春茶生產(chǎn)影響不大，但如果持續(xù)干旱，春茶產(chǎn)量受影響將會加深。目前，包括云南在內(nèi)的相關(guān)部門正在采取相應(yīng)措施，加強對茶園的管理，鞏固茶葉質(zhì)量安全，并引導有條件的茶農(nóng)建規(guī)?；踔撇鑿S，改變傳統(tǒng)的家庭式制茶作坊，從而提高茶葉的質(zhì)量和檔次，確保今年茶葉減產(chǎn)茶農(nóng)不減收。

回顧2008年，據(jù)云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室統(tǒng)計的數(shù)字表示，2008年，云南茶葉總產(chǎn)量16.98萬噸，其中生產(chǎn)綠茶839萬噸，占總產(chǎn)量的49.44％，生產(chǎn)普洱茶5.28萬噸，占總產(chǎn)量的311％，綠茶產(chǎn)量超過了普洱茶：茶產(chǎn)辦負責人告訴記者，這是對云南茶業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整后取得的效果，也是為了在普洱茶低迷中保持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一步。

在2009年，茶產(chǎn)辦繼續(xù)強調(diào)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。將繼續(xù)加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，以銷定產(chǎn)，擴大我省名優(yōu)綠茶、滇紅茶、花茶、茶胚等優(yōu)勢品種的生產(chǎn)和銷售，以消耗每年不斷增長的原料產(chǎn)品，形成普洱茶、滇紅茶和名優(yōu)綠茶協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。

計劃常常會被時令打個措手不及，農(nóng)作物對時令的依賴往往令科學束手無策。去年為冰災(zāi)憂心忡忡的情緒還沒有完全紓解，立春后馬上又開始為旱情感到憂傷。

民以食為天，天公不作美，只有人發(fā)揮主觀能動性，想盡一切辦法來保證農(nóng)作物的收成。回顧近2個月來的茶市，我們依舊梳理出一些值得評說的消息。雖不是甘霖，卻也有點消解炎熱的目的。

第一支個人理財產(chǎn)品促進普洱茶誠信市場確立

2009年1月中旬，龍潤茶業(yè)集團高調(diào)對外宣布全球第一支個人理財普洱茶基金誕生。盡管從2004年開始，就有人發(fā)現(xiàn)普洱茶獨特的品質(zhì)適合投資理財，其后也有海外像馬來西亞的大馬倉基金出現(xiàn)，但其對象主要針對少數(shù)企業(yè)，公眾無法參與其中，所產(chǎn)生的效果以及影響激發(fā)不出理財人的熱情。

這次的龍潤理財產(chǎn)品，是龍潤茶葉集團聯(lián)手建設(shè)銀行云南省分行、國投信托一起推出，這款名為“龍潤普洱茶立方壹號”信托理財產(chǎn)品，投資期為18個月，預期年收益率為7％。在不穩(wěn)定的基金市場上，投資向來都有風險，但龍潤茶業(yè)理財產(chǎn)品的短周期、高收益、多保障，百萬元起認購，令這款3000萬規(guī)模的理財產(chǎn)品一推出就被搶購一空，成為理財市場上最令人矚目的焦點。

在全球金融危機的背景下，銀行理財市場較為冷清，發(fā)行數(shù)量、收益率持續(xù)走低，目前發(fā)行的產(chǎn)品主要以信貸類、債券票據(jù)類等穩(wěn)健型理財產(chǎn)品為主。也因為這樣，帶有債券色彩的龍潤普洱茶理財產(chǎn)品一出現(xiàn)，就給市場帶來一定程度的驚喜。

在傳統(tǒng)的理財產(chǎn)品中，我們熟悉的是股票、債券等公開交易的市場投資。另一些，像對沖基金、房地產(chǎn)信托基金、藝術(shù)品和奢侈品收藏等方面的理財產(chǎn)品，被當作特殊的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品因為有看得見的市場走向，某種程度上降低了風險，近年來頓受投資者青睞。龍潤茶業(yè)集團正是看到普洱茶作為特殊理財產(chǎn)品的價值。

龍潤理財產(chǎn)品的出現(xiàn)，對普洱茶產(chǎn)業(yè)的影響也是巨大的。

從2004年起，普洱茶的收藏市場開始出現(xiàn)，全球范圍內(nèi)前后出現(xiàn)許多普洱茶交易行、茶倉，但幾乎都是企業(yè)一家的市場行為，這樣的模式在2005年到2006年因為市場的利好，迅速成長，一些交易行的規(guī)模有時甚至高達四五千萬元，但隨著2007年后期普洱茶價格迅速回落后，這個市場幾乎遭到摧毀式的打擊，除了少數(shù)像蘭茶坊這樣具有一定規(guī)模的普洱茶交易行繼續(xù)推出理財產(chǎn)品外，許多茶行、茶倉紛紛關(guān)門大吉。2008年還爆出一些普洱茶不法分子，以投資普洱茶可獲得高利潤為誘餌，騙取了不少投資人上當受騙。百余名老人起訴上樂茶業(yè)非法集資一案，目前還在審理之中。

理財產(chǎn)品不是獨角戲，在利益驅(qū)動下，人的非理性一面會被放大，不正視市場規(guī)律，最終將會讓賺更多錢的人竹籃打水一場空。

同時，我們欣慰地看到，普洱茶市場正向誠信、有效方面推進，完善的市場機制才能發(fā)揮出普洱茶的健康功效，也才能使普洱茶的健康讓千萬人受益。龍生主打早春綠茶市場雙管齊下

2月中旬，云南龍生茶業(yè)股份有限公司2009產(chǎn)品上市發(fā)布會在昆明高調(diào)舉行，讓人關(guān)注的是，此次新品發(fā)布的是“龍生翠茗”和“龍生毛峰”兩大早春綠茶系列產(chǎn)品。據(jù)云南省茶業(yè)協(xié)會副秘書長方可介紹，云南普洱地區(qū)的早春綠茶，因為氣候使然，采摘時間可以提前到每年1月下旬，這樣，和江南地區(qū)3月份才能采茶相比，具有不可比擬的時間優(yōu)勢。而龍生的這次新品發(fā)布會，正標志著云南今年春茶開始上市。盡管云南的茶市經(jīng)歷了一段低迷的時光，但從今年春茶上市的情況來看，結(jié)構(gòu)調(diào)整已經(jīng)成為了必然，許多企業(yè)紛紛調(diào)整戰(zhàn)略目標和茶品種比例，促滇青、滇紅、茉莉花茶上位。可見，低迷期給茶產(chǎn)業(yè)帶來了深刻反省的機會，在優(yōu)勝劣汰中，毫無疑問云南大茶企或許會迎來調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略的好時機。

云南龍生茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李定彪介紹，2007年以前，企業(yè)的產(chǎn)品主要以普洱茶為主，自有10萬畝茶山和兩萬多畝茶園所產(chǎn)原料幾乎都用在了生產(chǎn)加工普洱茶上。但2008年，龍生綠茶產(chǎn)量迅速上升，占到總產(chǎn)量的60％，普洱茶只占到40％。而今年，龍生做出了一個重大的戰(zhàn)略調(diào)整——將綠茶作為重點產(chǎn)品進行生產(chǎn)，普洱茶只按訂單生產(chǎn)，不做過多加工。這不禁讓我們看到這樣一個現(xiàn)象——龍生集團早在12年前，就因做綠茶而名聲鵲起，后來又把普洱茶作為主打產(chǎn)品推向了全國各地，如今又作了“從普洱茶到綠茶的回歸”的戰(zhàn)略調(diào)整，這是否標志著龍生發(fā)揚自有早春綠茶比江南茶區(qū)早上市一個多月的優(yōu)勢，槍占先機呢?對此，李定彪解釋說“企業(yè)都要根據(jù)市場的需求來生產(chǎn)產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也是為了更好地發(fā)展?！倍鵀榱吮ＷC早春綠茶的質(zhì)量，龍生集團斥巨資引進一條國際先進生產(chǎn)線，投入5500萬元，打造現(xiàn)代化的綠茶生產(chǎn)車間，將以自動化生產(chǎn)的“龍生翠茗”、“龍生毛峰”作為2009年的重點產(chǎn)品。另外幾個效益較好伊目前只能手工生產(chǎn)的標志產(chǎn)品——龍生玉環(huán)、龍生玉螺、龍生玉芽也將在保證質(zhì)量的前提下才銷售。這一切，為的是提高產(chǎn)品的質(zhì)量，進一步增強企業(yè)競爭力，依托茶山茶園這些原料基地，在發(fā)展中抓住整合的機會，拓展更大發(fā)展空間。由此可見，為了度過市場寒冬，企業(yè)因地制宜、各自出招，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整成為茶企業(yè)的選擇，綠茶產(chǎn)品應(yīng)該發(fā)揚優(yōu)點，搶先上位。在企業(yè)順應(yīng)市場調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的過程中，在茶產(chǎn)辦的引導下，綠茶因時間優(yōu)勢搶先上位，成為順理成章之事。

銷售企業(yè)同樣在調(diào)整結(jié)構(gòu)。龍生經(jīng)銷商之一的蘭茶坊副總趙春宇告訴記者，在其旗下的所有專賣店中，開始銷售綠茶、紅茶等云南茶產(chǎn)品。普洱茶一統(tǒng)專賣店的格局將被打破。同時，蘭茶坊會在整個春茶上市期間，以綠茶為主題，開設(shè)多場綠茶品茗會、斗茶會等活動，以更大力度的推廣綠茶。同時趙春宇表示，現(xiàn)在整合資源是成本最低的時候，在普洱茶火爆時，大量資金投入開辦生產(chǎn)廠，因為搶資源，辦一個廠起碼得投入1500萬元左右，而如今只要投入一兩百萬，就可以參股或控股一些有規(guī)模的生產(chǎn)廠，這是一個低成本擴張的好時機。

任何一個產(chǎn)業(yè)都會經(jīng)歷資源整合的階段，茶產(chǎn)業(yè)也如此。近期從許多企業(yè)加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高競爭實力中，我們嗅到了資源整合的氣息。茶產(chǎn)業(yè)遲早都要經(jīng)歷整合階段，而云南茶葉在經(jīng)歷發(fā)展寒冬中，不排除優(yōu)勝劣汰的整合階段提前到來的可能性。一組遲到的數(shù)據(jù)：

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2008年全年茶葉出口29.7萬噸，是歷史上的最好成績。金額6.8億美元，同比增長14％，不論量增還是價增，都逐年刷新了以往的紀錄遺憾的是，受全球金融危機影響，導致2008年的茶葉出口量未能突破30萬噸。其中，浙江的出口量繼續(xù)獨占鰲頭，以167萬噸獨占壟斷地位：湖南黑茶以黑馬姿態(tài)躍居全國第二，全年出口近3萬噸，其中多數(shù)銷往歐洲市場，同比增加34％。

我國的茶葉銷往120多個國家，其中摩洛哥一直是我們最大的茶葉出口國，烏茲別克斯坦、美國、日本和俄羅斯緊隨其后。2008年中，對美國、烏茲別克斯坦、巴基斯坦的茶葉出口量同比均增長10％以上，對歐盟呈恢復性增長。但也有不少地區(qū)同比出口量下滑，這主要是由于全球金融危機影響所致。其中值得注意的是，綠茶和紅茶仍然是出口的主力軍，綠茶以223萬噸出口量位居第一，而紅茶出口量劇增，全年出口4萬噸，創(chuàng)匯6234萬美元?；ú鑴t因以往重點市場需求縮水，而下降了13％。普洱茶則是由于國內(nèi)市場的大幅波動及區(qū)域性消費限制，導致出口大幅下降，同比下降29％

中國茶葉進出口商會秘書長蔡軍先生表示，預計2009年下半年，出口形勢將會好轉(zhuǎn)，樂觀估計，全年出口與2008年持平。