服裝設(shè)計(jì)利潤(rùn)從哪來(lái)

廣　聞

2008年對(duì)于服裝產(chǎn)品供應(yīng)商、品牌持有商來(lái)說(shuō)是一個(gè)品牌分離最集中、操作內(nèi)容最多、分離顯現(xiàn)最明顯和快速的一年。服裝品牌的供應(yīng)商和品牌持有商在品牌變臉、市場(chǎng)終端分離上早從2003～2004年就開(kāi)始了，這是中國(guó)內(nèi)貿(mào)市場(chǎng)的第二次市場(chǎng)品牌分離。第一次的分離要追憶到1997年，從1997年至今相距了十多個(gè)年頭，在這十多年中內(nèi)貿(mào)零售終端店鋪的成熟和發(fā)展及品牌工藝技術(shù)支持水平的成熟與發(fā)展上都有不同的深度變化。2008年這個(gè)深度變化的顯現(xiàn)是最充分的，按照常規(guī)的說(shuō)法就是天時(shí)、地利、人和都集中在一個(gè)交點(diǎn)上。言外之意就是講，變也要變，不變也要變。從市場(chǎng)發(fā)展來(lái)說(shuō)、從企業(yè)運(yùn)作來(lái)說(shuō)、從消費(fèi)者需求來(lái)說(shuō)都將面對(duì)這個(gè)“變”字。所以，2008年服裝品牌供應(yīng)商在對(duì)產(chǎn)品的細(xì)化和分離上所做的技術(shù)支持和工作是巨大的、投入的資金也是明顯的、產(chǎn)品變化的呈現(xiàn)也是巨大的。這個(gè)變化在08年形成了一個(gè)突出的行業(yè)現(xiàn)象，就是引發(fā)了代理商的品牌剝離和品牌變化誘發(fā)價(jià)格變化和利潤(rùn)變化。很多批發(fā)型企業(yè)轉(zhuǎn)向品牌，由過(guò)去的散貨店進(jìn)入到路邊店，再由路邊店進(jìn)入到店中店，完成著一系列零售終端的轉(zhuǎn)型工作，一切都是為了利潤(rùn)，以配合企業(yè)的品牌供應(yīng)商和持有商在產(chǎn)品研發(fā)上的變化及市場(chǎng)終端需求的變化，更是為了還原利潤(rùn)。

對(duì)于這種剝離深度細(xì)化結(jié)束之后，在服裝設(shè)計(jì)技術(shù)附加值含量和設(shè)計(jì)技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)還原技術(shù)含量上的表現(xiàn)利潤(rùn)附加值的生成，對(duì)于服裝市場(chǎng)的變化來(lái)說(shuō)是非常重要的，這主要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)利潤(rùn)從哪里來(lái)的問(wèn)題核心。在這個(gè)問(wèn)題的討論上有很多不同的觀點(diǎn)和看法，有的人認(rèn)為是從款式設(shè)計(jì)上來(lái)的，有的人認(rèn)為是從款式板型上來(lái)的，有的人認(rèn)為是從工藝的制作特點(diǎn)的還原上來(lái)的。在江浙區(qū)域的服裝企業(yè)投資人多數(shù)認(rèn)為，利潤(rùn)是和款式設(shè)計(jì)緊密相連的；在北京的品牌型企業(yè)里多數(shù)認(rèn)為，它是和生產(chǎn)工藝還原，特別是生產(chǎn)工藝在大貨上的還原、制造工藝緊密相連的。那么，這個(gè)利潤(rùn)到底從哪里來(lái)?設(shè)計(jì)利潤(rùn)和技術(shù)利潤(rùn)是否同屬于一個(gè)利潤(rùn)點(diǎn)，還是各有不同?在服裝企業(yè)里生產(chǎn)利潤(rùn)、設(shè)計(jì)利潤(rùn)、零售利潤(rùn)組成，這三大不同利潤(rùn)構(gòu)成了服裝企業(yè)整個(gè)年度生存發(fā)展的利潤(rùn)空間。作為設(shè)計(jì)與技術(shù)之間的利潤(rùn)能否分離，能否單一的去計(jì)算設(shè)計(jì)部給我們企業(yè)賺了多少錢(qián)，技術(shù)部賺了多少錢(qián)，也就是說(shuō)一件成品從設(shè)計(jì)到技術(shù)再到生產(chǎn)投入和零售店鋪利潤(rùn)回報(bào)上應(yīng)如何來(lái)制定與拆分，形成了2008年大家共同討論的問(wèn)題，也就是設(shè)計(jì)利潤(rùn)附加值從哪里來(lái)?

從我們以往的操作經(jīng)驗(yàn)上，在計(jì)算設(shè)計(jì)附加值利潤(rùn)的時(shí)候，基本從如下幾方面來(lái)設(shè)置。第一，就是設(shè)計(jì)部的人員費(fèi)用支出匯總攤?cè)松a(chǎn)量；第二，就是設(shè)計(jì)部所使用的研發(fā)費(fèi)用支出匯總攤?cè)松a(chǎn)量，其中包括原輔料傳樣的采購(gòu)、市場(chǎng)成衣采購(gòu)、信息資料的費(fèi)用支出、市場(chǎng)采風(fēng)、各種博覽會(huì)交易會(huì)的參加合計(jì)，這些都屬于設(shè)計(jì)部在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上必須要支出的；第三，就是季節(jié)研發(fā)時(shí)間內(nèi)支出費(fèi)用合計(jì)，每個(gè)季節(jié)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到底需要多長(zhǎng)時(shí)間，即在這些時(shí)間里所支付費(fèi)用的額度要攤?cè)松a(chǎn)量。這三個(gè)的總和支出將對(duì)應(yīng)訂貨會(huì)后所面對(duì)的訂單數(shù)量倒攤，倒攤額度就形成了每件訂單成品在設(shè)計(jì)費(fèi)用上的投入，并以此投入作為利潤(rùn)回收的標(biāo)準(zhǔn)基數(shù)，附加值就浮現(xiàn)出來(lái)了。這是最常規(guī)和最簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)利潤(rùn)核算方式，一件衣服的設(shè)計(jì)投入費(fèi)用是多少錢(qián)，在這個(gè)基數(shù)上能夠掙回多少錢(qián)就有了一個(gè)參考依據(jù)。那么，如何剝離生產(chǎn)利潤(rùn)、又如何剝離銷售利潤(rùn)，這形成了一個(gè)致關(guān)重要的考核比例另外依據(jù)，這與設(shè)計(jì)附加值的計(jì)算息息相關(guān)。生產(chǎn)利潤(rùn)在生產(chǎn)體系管理上有一個(gè)固定的利潤(rùn)值，即自有產(chǎn)品的生產(chǎn)利潤(rùn)平均值在7％～9％，外發(fā)產(chǎn)品利潤(rùn)平均值在5％～7％，這是一個(gè)比較固定的數(shù)值。銷售利潤(rùn)對(duì)于直營(yíng)店銷售來(lái)說(shuō)可以控制在15％～35％甚至更高，批發(fā)型企業(yè)的零售利潤(rùn)在5％～15％，甚至更高。對(duì)于一件服裝產(chǎn)品研發(fā)和生成產(chǎn)生銷售后，減掉二個(gè)固定生產(chǎn)與零售的百分比，即減去生產(chǎn)利潤(rùn)與零售利潤(rùn)，余下的部分就是設(shè)計(jì)利潤(rùn)。當(dāng)然，還要總的減去公司的整體費(fèi)用，這樣的核算方式我們稱之為單品成本核算方式。單品成本核算目前是在北京的服裝企業(yè)里常規(guī)使用的設(shè)計(jì)附加值核算方式，這種方式有一個(gè)好處。第一，就是產(chǎn)品的利潤(rùn)和產(chǎn)品的工業(yè)成本是二個(gè)活性變更值，可以由設(shè)計(jì)和銷售人員根據(jù)款式的成本來(lái)回變化。當(dāng)銷售人員看到這個(gè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)含量非常高，就可以制定高出成本核算很多的市場(chǎng)零售價(jià)格，這樣就掙取了高額的設(shè)計(jì)含量附加值的回收。如果銷售人員看到款式的設(shè)計(jì)含量不高，就會(huì)把利潤(rùn)放低。所以，成本和利潤(rùn)將形成二個(gè)互相調(diào)整變量，設(shè)計(jì)附加值越高，設(shè)計(jì)利潤(rùn)也就越高。第二，就是在訂貨會(huì)后在訂單產(chǎn)生的同時(shí)，即季節(jié)設(shè)計(jì)利潤(rùn)產(chǎn)生，非常方便財(cái)務(wù)部核算成本控制、生產(chǎn)部核算成本控制、公司核算成本控制，尤其對(duì)高利潤(rùn)附加值的設(shè)計(jì)產(chǎn)品在追單上加大力度，緊密跟蹤，爭(zhēng)取在絕對(duì)利潤(rùn)上的擴(kuò)大化收益。對(duì)于單品利潤(rùn)核算來(lái)講，在江浙地區(qū)目前只處于推廣過(guò)程，該地區(qū)基本以批發(fā)零售為主、利潤(rùn)以年度核算為主，在財(cái)務(wù)體系上基本以商業(yè)核準(zhǔn)為主，按每個(gè)月核準(zhǔn)。如果某個(gè)月的費(fèi)用高了，就會(huì)多攤利潤(rùn)，如果費(fèi)用低就會(huì)少攤利潤(rùn)，總會(huì)去尋找這個(gè)平衡點(diǎn)。要到年底才能確切的知道一年的總投資和回報(bào)。這樣速度慢、調(diào)整起來(lái)更慢、期中核算也不清晰，就更談不上分部門(mén)、分產(chǎn)品附加值去計(jì)算各部門(mén)支出與創(chuàng)收的情況。因此，2009年對(duì)江浙地區(qū)來(lái)說(shuō)，第一重要的就是要?jiǎng)冸x清楚設(shè)計(jì)附加值的含量是多少，如何提升設(shè)計(jì)附加值的含量、如何計(jì)算設(shè)計(jì)附加值的含量、如何提高財(cái)務(wù)系統(tǒng)操作能力，以支撐企業(yè)高速發(fā)展。

我們?cè)诮銋^(qū)域看到各個(gè)服裝公司里擁有大劑量的設(shè)計(jì)人員，多則十七八個(gè)，少則八九個(gè)，這么大的設(shè)計(jì)師隊(duì)伍，這么高額的設(shè)計(jì)師人員費(fèi)用支出對(duì)一個(gè)公司來(lái)說(shuō)壓力巨大，讓我們感受到?jīng)]有設(shè)計(jì)附加值成本核算的可怕。投資人不清楚這些人是否能給他創(chuàng)造利潤(rùn)，到底能創(chuàng)造多少利潤(rùn)。設(shè)計(jì)人員相對(duì)年輕，對(duì)面料的料性、工藝生產(chǎn)、技術(shù)含量處理在基礎(chǔ)板和工藝上的研發(fā)都沒(méi)辦法支撐。想做這樣的細(xì)化核算對(duì)企業(yè)投資人來(lái)說(shuō)要先搞清楚設(shè)計(jì)附加值的利潤(rùn)來(lái)源是什么才能有的放矢的去調(diào)整和達(dá)成。隨著2008年公司人力資源的漲幅，服裝企業(yè)投資人也在思考人員費(fèi)用支出問(wèn)題，這將是一個(gè)主觀上的源動(dòng)力，能夠真正的讓企業(yè)投資人去思考設(shè)計(jì)利潤(rùn)和設(shè)計(jì)附加值的利潤(rùn)。對(duì)于一個(gè)優(yōu)秀的工業(yè)型設(shè)計(jì)師來(lái)講，要學(xué)會(huì)把產(chǎn)品設(shè)計(jì)還原為“豆腐做成水晶豆腐”，而非把“魚(yú)翅做成澆汁魚(yú)翅”。要用低成本創(chuàng)造高設(shè)計(jì)附加值含量l的產(chǎn)品效果，這關(guān)鍵來(lái)源于技術(shù)和工藝的制作與還原。因此，在北方技術(shù)人員，如板師、CAD人員、樣衣技師、造型師、生產(chǎn)工藝人員、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)人員的收入都比設(shè)計(jì)師要高。但是，在南方企業(yè)卻正相反，尤其對(duì)推板CAD人員北方在生產(chǎn)技術(shù)管理上都是非常被重視的，因?yàn)榇筘浬a(chǎn)一開(kāi)裁就是幾千幾萬(wàn)件，容不得半點(diǎn)馬虎。在CAD人員的選擇上都是具備非常老道和具備專業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的。在南方就不是這樣，非常重視設(shè)計(jì)師的培養(yǎng)，不重視CAD人員的培養(yǎng)，重視樣衣的研發(fā)不重視生產(chǎn)大貨研發(fā)，這種奇怪的現(xiàn)象也是源于設(shè)計(jì)含量和設(shè)計(jì)附加值含量來(lái)源和計(jì)算不重視，這一簡(jiǎn)單的投資原則和利潤(rùn)回收原則不清晰所造成的。

服裝企業(yè)的設(shè)計(jì)利潤(rùn)來(lái)源是提高設(shè)計(jì)師工作水平、產(chǎn)品研發(fā)水平、終端客單價(jià)提高水平、與消費(fèi)者互相溝通提高品牌整合能力和市場(chǎng)傳播能力的唯一方式。在北方，設(shè)計(jì)人員和自己的品牌消費(fèi)主體是緊密相連的，他們站店銷售、了解客單價(jià)、了解銷售數(shù)據(jù)信息對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)如同吃飯睡覺(jué)一樣密不可分?？墒窃谀戏?，設(shè)計(jì)師想拿到一個(gè)數(shù)據(jù)都不知道從哪里拿，企業(yè)有N多的數(shù)據(jù)表，誰(shuí)和誰(shuí)都對(duì)不上數(shù)的現(xiàn)象比比皆是。沒(méi)有辦法去做各部門(mén)的利潤(rùn)分離，也就沒(méi)辦法還原設(shè)計(jì)附加值的分離，更沒(méi)辦法去面對(duì)服裝設(shè)計(jì)利潤(rùn)的來(lái)源問(wèn)題。

服裝企業(yè)設(shè)計(jì)附加值含量的核算還要依附另一個(gè)重要的操作，就是服裝企業(yè)的財(cái)務(wù)部的管理與控制。財(cái)務(wù)部必須是管理型財(cái)務(wù)，而非執(zhí)行型財(cái)務(wù)才能做好這一點(diǎn)，財(cái)務(wù)部必須以工業(yè)成本核算方式為準(zhǔn)，必須先期建立分部門(mén)分科立項(xiàng)和費(fèi)用列支記錄部門(mén)化的費(fèi)用控制操作核算，才能夠清晰企業(yè)各環(huán)節(jié)整體費(fèi)用的支出明細(xì)，算出設(shè)計(jì)附加值的投入與回報(bào)。如果財(cái)務(wù)部的轉(zhuǎn)型慢，這個(gè)工作也就不能完成。我們一直在呼吁財(cái)務(wù)部管理系統(tǒng)的升級(jí)，企業(yè)年度回款達(dá)5000～8000萬(wàn)以上的必須建立工業(yè)型成本核算財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)。現(xiàn)在企業(yè)在財(cái)務(wù)管理上與公司發(fā)展對(duì)比是處于嚴(yán)重滯后的狀態(tài)，很多2～3億回款的企業(yè)還處于投資人一支筆和流水賬計(jì)算的水平，這樣就根本沒(méi)辦法計(jì)算設(shè)計(jì)利潤(rùn)、生產(chǎn)利潤(rùn)和銷售利潤(rùn)。因此，2009年的核心工作即浮出水面，各大服裝公司的企業(yè)投資人在面對(duì)今天的生產(chǎn)資料漲幅、人力資源漲幅上，必須要從財(cái)務(wù)管理上下手，對(duì)自己的投資和費(fèi)率核算精益求精，才能夠面對(duì)準(zhǔn)確的利潤(rùn)回收的穩(wěn)定。用一句簡(jiǎn)單的話說(shuō)，就是要精打細(xì)算各部門(mén)的支出與回收，要分科列支各部門(mén)的支出與回收，在時(shí)間上和額度上都要如此。只有這樣，才能使企業(yè)發(fā)展和財(cái)務(wù)管理體系相持平，解決滯后問(wèn)題才能使企業(yè)真正的企業(yè)化運(yùn)作，真正的企業(yè)化運(yùn)作才能孕育真正的設(shè)計(jì)利潤(rùn)和設(shè)計(jì)附加值的準(zhǔn)確，它們是相輔相成的。