春馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

王海波

摘要從品種選擇、地塊選擇、種薯處理、整地、栽植、田間管理、病蟲害防治和采收等方面介紹了春馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為早春馬鈴薯地膜覆蓋栽培提供參考。

關鍵詞春馬鈴薯；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號S532文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）06-0035-01

馬鈴薯喜溫、怕寒、不耐熱。生長期間白天氣溫以15~21℃為宜；4~5℃時發(fā)根，5~7℃時發(fā)芽；莖葉生長以21℃為宜；超過25℃薯塊生長緩慢，超過30℃不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。春馬鈴薯利用地膜覆蓋栽培技術(shù)可以提高復種指數(shù)，增加經(jīng)濟效益?，F(xiàn)將春馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇

春馬鈴薯作為菜用馬鈴薯要采用早熟、高產(chǎn)、抗病、適應性強、商品性好的脫毒品種，如津用一號、津用八號、魯引一號、克新四號、早大白等。要求薯塊整齊，薯皮薄而光滑，芽眼小而淺，無病蟲、無腐爛、無破損。

2地塊選擇

馬鈴薯不宜連作，也不宜與其他茄科作物輪作。以選擇地勢高燥、土壤疏松、土層深厚、微酸性的沙性土壤為宜。因早春氣溫低，沙性土有提高土溫的作用，使發(fā)芽整齊，對早熟栽培尤為重要。

3種薯處理

春露地地膜覆蓋栽培催芽時間：長江流域1月中旬，淮河流域2月上旬，黃河流域2月中下旬。催芽栽培需種薯2 100kg/hm²。把選定的種薯在太陽下曬2d，曬種期間要經(jīng)常翻動種薯，以保證發(fā)芽均勻及殺滅病菌和蟲卵，然后用5mg/kg九二○浸30min，晾干后縱向切塊，1塊種薯一般切6~9塊，每塊重約25~30g，每塊上有1~2個芽眼。切塊時，切刀、裝種薯的器具要進行消毒，一般每個人用2把刀，備用刀泡在5%來蘇水、1%高錳酸鉀或75%酒精里，發(fā)現(xiàn)病薯馬上換刀。切后用草木灰蘸薯更好，把薯塊放于陽畦或塑料棚內(nèi)催芽，先鋪5cm濕細土，芽眼朝上擺1層薯塊，然后覆1層5cm濕細土，再擺放薯塊，依次擺4~5層。陽畦或塑料棚蓋嚴塑料薄膜，夜晚蓋草苫。白天溫度15~25℃，夜晚10~15℃，溫度過低發(fā)芽緩慢，過高容易引起種薯退化衰老。濕度也不宜過大，保持相對濕度60%~70%為宜，25~35d待幼芽粗壯青綠色或青紫色、芽長1cm停止催芽，把薯塊放于陽光下綠化2~3d后栽種。

4整地

馬鈴薯主要根群分布在33cm深的土層中，因此，須深耕。馬鈴薯對養(yǎng)分需求量大，由于生育期短，前期、中期的吸肥量占總需肥量的75%。因此，應重施基肥，基肥宜占總施肥量的3/4。馬鈴薯為喜鉀作物，每生產(chǎn)1 000kg塊莖需從土壤中吸收氮5kg、磷2kg、鉀11kg。土層較深厚肥沃的沙壤土易獲得高產(chǎn)，耕地前墑情不好要提前澆水選墑，一般施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥60t/hm²、硫酸鉀三元復合肥750kg/hm²、過氧化鈣120kg/hm²、硼砂22.5kg/hm²、硫酸銅22.5kg/hm²。把化學肥料摻入有機肥中，2/3肥料普遍撒施，1/3肥料集中施于播種溝內(nèi)。深翻打碎土塊、耙平土面。單壟栽培，壟距50 cm；雙行栽培，大行距60cm、小行距40cm、株距23~25cm。為防地下害蟲，施3%辛硫磷45kg/hm²。

5栽植

把催好芽的薯塊按設定的株距芽眼朝上栽入穴內(nèi)、栽種深度9~10cm，覆上土，稍整畦面，除草劑可選用施田補或拉索，蓋上地膜，地膜封嚴后在畦面上用土塊壓住。

6田間管理

一是破膜放苗。馬鈴薯出苗后于下午將地膜撕破把芽苗取出，同時用土封嚴膜口防熱氣燙苗。二是澆水追肥。齊苗后若土干可澆1次水以加速薯苗生長，結(jié)合澆水施三元復合肥300kg/hm²。植株現(xiàn)蕾后始終保持土壤濕潤，大雨后要及時排水?；幢钡貐^(qū)4月下旬揭去地膜并追肥培土，追三元復合肥450kg/hm²、硫酸鉀225kg/hm²。此時進行葉面追肥效果更好，葉面追肥可用磷酸二氫鉀300倍液、尿素300倍液、硼砂250倍液、膨大素250倍液。三是植株調(diào)整。植株出現(xiàn)花蕾后要及時摘除，株高50cm時要打頂，打頂后側(cè)枝生長過旺適當摘除，并噴15%多效唑600倍液。

7病蟲害防治

馬鈴薯主要病害有早疫病、晚疫病、瘡痂病、環(huán)腐病、軟腐病、病毒病等；蟲害主要有馬鈴薯瓢蟲、螨蟲和蚜蟲等。應采用農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、生物防治、物理和化學防治相結(jié)合的綜合防治措施防治病蟲害，禁止使用劇毒、高毒、高殘留的化學農(nóng)藥。可用辛硫磷500倍液防治蠐螬、地老虎、螻蛄等地下害蟲，50%抗蚜威防治蚜蟲。軟腐病可噴施72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液防治；早疫病初期可噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液或用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液防治，7~10d噴1次，連續(xù)防治2~3次；晚疫病于發(fā)病初期噴施64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72.2%普力克水劑800倍液或25%瑞毒霉600倍液防治，7~10d噴1次，連續(xù)防治2~3次。

8采收

馬鈴薯成熟時，地上枝葉逐漸枯黃，匍匐莖干縮，塊莖表皮木栓化。收獲要選晴天進行，盡量減少損失，避免日光曝曬，以免影響貯存。