英語教學(xué)與跨文化意識(shí)的培養(yǎng)

摘要： 語言與文化密不可分。外語教學(xué)的最終目標(biāo)是使學(xué)生具備運(yùn)用這門語言進(jìn)行跨文化交際的能力。但由于受各種原因的影響，文化教學(xué)在英語教學(xué)中沒得到足夠的重視。本文從現(xiàn)今學(xué)生的跨文化交際能力差的現(xiàn)況談起，提出在英語教學(xué)的各個(gè)方面貫徹文化教學(xué)，旨在通過這樣的文化教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。

關(guān)鍵詞： 英語教學(xué) 跨文化意識(shí)培養(yǎng) 文化教學(xué)

語言和文化是密不可分的。但長期以來，在英語教學(xué)中語言和文化的這種關(guān)系一直未得到足夠的重視。在教學(xué)實(shí)踐中，一些人似乎認(rèn)為只要進(jìn)行聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，掌握了語音、詞匯和語法規(guī)則就能理解英語和用英語進(jìn)行交際。而實(shí)際上，由于學(xué)生不了解語言的文化背景，不了解中西文化的差異，在交際過程中各種誤解時(shí)有發(fā)生。

在生活中只要我們稍微留心一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生和一些年輕的翻譯，盡管英語語音、語法學(xué)得不錯(cuò)，說話卻往往不太得體。這里略舉幾例：

例1：上課鈴響，教師走進(jìn)教室，學(xué)生起立，齊聲說：“Good morning，teacher.”在漢語中可以說“老師好!”“老師早!”，在這里“老師”不僅是稱呼語，還是尊稱。但是，在英語中teacher卻不可以作為稱呼語，也不是尊稱。

例2：有一位年青的翻譯，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，語調(diào)自然，第一次陪外賓時(shí)，每到一地總要說：“You come this way./You sit here./Don’t go fast./Follow me./Don’t be late.”滿以為對這位客人接待熱情，照顧該是無微不至了。然而，使他大惑不解的是，那位外賓第二天卻不愿與他一起外出參觀。在他看來，年青翻譯不懂禮貌，對他說話簡直像教訓(xùn)小孩子一樣。

例3：中國人以謙遜為美德，當(dāng)受到外國人的贊美時(shí)，中國人通常會(huì)用“You are over praising me.”（“過獎(jiǎng)”）來回應(yīng)，這往往會(huì)讓說話者感到對方在懷疑他的判斷力；抑或是用“Where？Where？”來回答，弄得外國人莫名其妙，不知所云。

以上幾個(gè)例子都涉及到了語言與文化的關(guān)系。語言是文化的一部分，并對文化起著重要作用。每一種語言都反映產(chǎn)生它的文化，因而任何形式的語言都有其文化內(nèi)涵。如果只顧語言，不了解所學(xué)語言賴以存在的文化，等于只見樹木不見森林，就很難完全理解和正確、得體地使用所學(xué)的語言。這說明了解這些文化間的差異并獲取豐富的文化背景知識(shí)對語言學(xué)習(xí)是必不可少的。這就從客觀上要求英語教師要把對學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)列為英語教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，將對學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)貫徹到英語教學(xué)的各個(gè)方面。

一、在教材中尋求文化

英語教材本身就滲透著豐富的跨文化交際的內(nèi)容。在教學(xué)中，教師應(yīng)充分利用教材中的這部分材料，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論、認(rèn)真思考，以加深學(xué)生對不同國度文化差異的了解。例如，高一上學(xué)期英語課本第六單元的課文講的是中西方餐桌禮儀，教師在上這一單元時(shí)就可引導(dǎo)學(xué)生討論中西方餐桌禮儀的差異，讓學(xué)生了解餐桌禮儀的知識(shí)。

二、在詞匯教學(xué)中滲透文化

詞匯是文化負(fù)載量最大的部分。詞匯的意義可分為概念意義和文化意義。在平時(shí)的教學(xué)中教師應(yīng)注意介紹英語詞匯的文化意義，以避免學(xué)生望文生義。但教師在課堂上通常都只講解詞的概念意義，對于詞的文化意義往往涉及不多。如果學(xué)生只了解詞語的概念意義，而絲毫不懂其文化涵義，只把單詞按其概念意義串起來，在實(shí)際運(yùn)用中是行不通的。比如：某一中國大學(xué)生在學(xué)英語時(shí)遇到一個(gè)句子：“You chicken!He cried，looking at Tom with contempt.”這令其百思不得其解。因?yàn)樗静涣私狻癱hicken”這個(gè)詞的文化意義。事實(shí)上，以英語為母語的人常把“chicken”比作“懦夫、膽小鬼”，但在漢語中卻沒有這種比喻，他怎么也沒有想到，英語里的“膽小鬼”竟是“雞”。如果學(xué)生不理解詞的文化意義，就無法理解這句話的意思。

三、在閱讀教學(xué)中感受文化

教師應(yīng)選擇文化知識(shí)內(nèi)容豐富的閱讀材料進(jìn)行閱讀練習(xí)，以利于在閱讀教學(xué)中加強(qiáng)文化教學(xué)。閱讀教學(xué)中，教師要科學(xué)地把握教材，充分挖掘教材中所涵蓋的文化因素。教師應(yīng)明白影響學(xué)生閱讀理解能力的因素不僅僅在于語言知識(shí)和閱讀技巧，文化的因素也起著非常重要的作用。因此，在平時(shí)的閱讀教學(xué)中，教師應(yīng)多給學(xué)生補(bǔ)充一些涉及英美國家的各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，使他們熟悉英語語言風(fēng)格和表達(dá)特色，掃除因文化背景知識(shí)缺乏而造成的理解障礙，從根本上提高學(xué)生的語言能力。

四、在寫作教學(xué)中了解文化

在寫作教學(xué)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)由于中英思維方式的差異而導(dǎo)致的同類語篇的不同結(jié)構(gòu)、對同一事物的表達(dá)在邏輯思維方式上存在的差異等。中國人偏于形象思維，善于整體觀察；西方人注重抽象思維，善于邏輯分析。這些差異反映在中國學(xué)生的英文寫作中，他們常用漢語思維模式迂回展開思路，喜歡引用諺語、名言等。針對這種問題，教師在教學(xué)中應(yīng)積極探索有效的方法，增強(qiáng)學(xué)生的文化敏感性。教師在教寫作時(shí)若能充分意識(shí)到這種差異，而不是單純從語言知識(shí)和寫作技巧上訓(xùn)練學(xué)生，就能在教學(xué)策略上更有針對性，效果會(huì)更佳。學(xué)生也更能體會(huì)到什么是地道的、流暢的、連貫的英語文章。

五、利用各種教具進(jìn)行文化教學(xué)

如在講解早餐（breakfast）這個(gè)詞時(shí)，如果教師只告訴學(xué)生這個(gè)詞的意思是“早餐”，學(xué)生也許記住了它的意思，但還是不知道西方人早晨到底吃什么，或許學(xué)生會(huì)想當(dāng)然地認(rèn)為西方人早晨和我們一樣吃面條和餃子。如果讓學(xué)生看一些有關(guān)breakfast的圖片，學(xué)生就會(huì)了解西方人的早餐是怎么樣的。另外，教師平時(shí)應(yīng)注意收集有關(guān)文化方面的音、像等資料，設(shè)計(jì)多媒體課件，向?qū)W生立體地、形象生動(dòng)地展示英美等西方國家的文化，利用這些圖像資料做好培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的教學(xué)。

六、充分利用外籍教師

學(xué)外語，和這種語言的本族人接觸十分重要。在一定意義上，這種接觸是別的方式所無法取代的。在日常的接觸中往往能學(xué)到許多生動(dòng)的、課堂上學(xué)不到的東西。因此，學(xué)校應(yīng)定期請外教作有關(guān)西方社會(huì)文化生活方面的講座與報(bào)告等，來增加學(xué)生的文化知識(shí)。

結(jié)語

在英語教學(xué)中，教師要正確地處理好語言和文化的關(guān)系，不能只單純注意語言教學(xué)，而忽略了文化意識(shí)的培養(yǎng)。教師應(yīng)該用文化語言觀去指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)，通過各種活動(dòng)來調(diào)動(dòng)學(xué)生對外族文化和外語學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，從而有效地培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)，提高他們跨文化交際的能力，達(dá)到英語學(xué)習(xí)的最終目的。

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