談中職化學(xué)教學(xué)中存在的問題與對(duì)策

劉衛(wèi)東

摘要：本文從中職教育現(xiàn)狀開始分析，列出中職化學(xué)教學(xué)中存在的一些問題，相應(yīng)采取了行之有效的措施。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；化學(xué)教學(xué)；問題；方法

1我國中職教育現(xiàn)狀分析

我國傳統(tǒng)文化觀念，我國傳統(tǒng)儒家文化中“萬般皆下品，唯有讀書高”、“學(xué)而優(yōu)則仕”的價(jià)值觀根深蒂固地存在人們的觀念中，人們重視普通教育而忽視職業(yè)教育，職校的地位可想而知。一方面“望子成龍”的家長大都不愿送自己的孩子進(jìn)職校學(xué)習(xí)；另一方面學(xué)生本人也認(rèn)為讀職校較沒前途，在他們眼中讀職校好象是打發(fā)日子的，因此，有的學(xué)生說：若考不上高中，就去廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)打工謀生。

為此，受上述潛意識(shí)的支配，職校為了生存發(fā)展，做出了許多權(quán)宜之計(jì)：許多學(xué)校落實(shí)教師招生責(zé)任制，每年暑假都要派出招生教師不計(jì)路途遠(yuǎn)近，三番五次地到學(xué)生家里或親自打電話做動(dòng)員工作，校領(lǐng)導(dǎo)一再強(qiáng)調(diào)這項(xiàng)工作與教師的“職稱評(píng)聘”、“評(píng)優(yōu)評(píng)選”、“獎(jiǎng)勵(lì)”等掛鉤，條件許可的學(xué)校甚至開專車接學(xué)生和家長到學(xué)校參觀，先考察后報(bào)名。即是這樣，仍有部分家長對(duì)此沒有興趣，職校就讀的學(xué)生依然廖廖而己。退一步講，就是到學(xué)校報(bào)到的學(xué)生多數(shù)是“雙差生”或“學(xué)困生”，不過我們也視他們?yōu)椤皩氊悺保欧睢皼]有教不好的學(xué)生，只有不會(huì)教的老師”!平時(shí)教學(xué)過程中，這些學(xué)生就是嚴(yán)重違紀(jì)，校長不敢也不愿輕易地把千辛萬苦“請(qǐng)來”的學(xué)生退學(xué)。象我校去年為了保持一定的招生規(guī)模，避免因不能招“普高綜合班”學(xué)生造成的生源萎縮情況出現(xiàn)，因此到鄉(xiāng)下九年級(jí)中招了一批“春季班”學(xué)生，因?yàn)樗麄兇蠖际恰半p差生”，結(jié)果他們到學(xué)校不到半年就發(fā)生了嚴(yán)重刑事案件，使我校多年來保持的“文明學(xué)校”榮譽(yù)給丟了，等等。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，隨著“普高熱”的升溫，許多學(xué)校因停止“普高綜合班”的招生，職校生源也隨之大幅度滑坡，有的學(xué)校每年生源萎縮達(dá)三分之一，職校的發(fā)展將面臨何去何從的生存危機(jī)。

2中職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

根據(jù)筆者幾年來職校的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，受目前職校在社會(huì)上普遍重視程度不夠，引起生源質(zhì)量大幅度降低的影響，給我們化學(xué)教學(xué)工作確實(shí)帶來一定難度或困惑，具體表現(xiàn)在下面幾個(gè)方面。

2.1學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)習(xí)缺乏興趣

由于中職學(xué)生與普高學(xué)生相比文化素質(zhì)稍低，對(duì)化學(xué)科普遍不是很感興趣。又因?yàn)榛瘜W(xué)科理論基礎(chǔ)薄弱，知識(shí)點(diǎn)零散，要記要背的東西多；另外，化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的觀察，化學(xué)概念的抽象，化學(xué)用語書寫的不易，化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的危險(xiǎn)性及化學(xué)計(jì)算的復(fù)雜等諸如此類的智力活動(dòng)，都有可能使學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)生困難，出現(xiàn)畏難情緒。長此以往，一些心理因素因得不到正常疏導(dǎo)，會(huì)形成一種自卑感，認(rèn)為自己腦子笨，難以學(xué)好化學(xué)，從而使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣逐漸失去，出現(xiàn)“厭學(xué)”現(xiàn)象，最終可能成為學(xué)習(xí)的失敗者。

2.2教學(xué)中沒有真正發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要作用

化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，學(xué)生對(duì)課堂演示實(shí)驗(yàn)好象是“外行看熱鬧”一樣。不清楚這個(gè)實(shí)驗(yàn)要揭示什么規(guī)律或闡明什么道理?要注意哪些方面?對(duì)自己深刻領(lǐng)會(huì)書本知識(shí)有何幫助?而學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手“分組實(shí)驗(yàn)”時(shí)，吾庸諱言，大部分學(xué)生操作不很規(guī)范，少數(shù)學(xué)生好象是旁觀者，僅把實(shí)驗(yàn)記錄按書上內(nèi)容抄下以完成了實(shí)驗(yàn)任務(wù)。當(dāng)然，由于受到課時(shí)、場(chǎng)地或?qū)W校實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)等限制，老師們也多數(shù)采用“黑板上講實(shí)驗(yàn)”，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象則是“信不信由你”，不能通過實(shí)驗(yàn)把抽象的道理形象化、直觀化，失去了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要作用，這樣的教學(xué)效果可想而知。

2.3學(xué)生學(xué)情復(fù)雜，培養(yǎng)目標(biāo)與教學(xué)實(shí)際不適應(yīng)

化學(xué)作為中等職業(yè)學(xué)校選修的一門公共基礎(chǔ)課和相關(guān)專業(yè)的限定選修課，承擔(dān)著提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和為專業(yè)課服務(wù)的任務(wù)。然而前幾年“普高熱”升溫，職校大都招了一定規(guī)模的“綜合高中班”的學(xué)生，這使化學(xué)科教學(xué)要求變得更復(fù)雜。現(xiàn)在，中職化學(xué)科教學(xué)普遍存在這樣一些誤區(qū)：不同的教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生所學(xué)專業(yè)不同，教學(xué)要求沒有較大區(qū)別。根據(jù)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，如有的“綜合高中班”的學(xué)生準(zhǔn)備參加全國普通高考，而有的專業(yè)的學(xué)生只需選修化學(xué)課，但他們所用的教材、課時(shí)開設(shè)、檢查評(píng)估等沒有恰當(dāng)對(duì)待，缺乏針對(duì)性。

3應(yīng)對(duì)策略

3.1多角度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

偉大的科學(xué)家愛因斯坦說：“興趣是最好的老師”：只有感興趣的東西，學(xué)生才樂手接受，并且主動(dòng)接受。處在青少年時(shí)期的中職生，學(xué)習(xí)意志正在鍛煉形成之中，大多數(shù)意志比較薄弱，學(xué)習(xí)上缺乏主動(dòng)性、自覺性、積極性、創(chuàng)造性和持久性，注意力還不能長時(shí)間集中。根據(jù)這些特點(diǎn)：

3.1.1改變教學(xué)方法

教師在課堂上拋棄舊的“滿堂灌”的教學(xué)方法，應(yīng)采用生動(dòng)活潑的形式，邊學(xué)邊練，精講多練，平時(shí)多深入工廠、生產(chǎn)車間實(shí)踐?？紤]到中職學(xué)生的實(shí)際情況，作為選修課的化學(xué)課可以重新整合教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)刪減難度大的或替換學(xué)生熟悉的生活中的事件、場(chǎng)景、材料等作為教學(xué)內(nèi)容，有時(shí)我們?cè)诮虒W(xué)中“把復(fù)雜的問題簡單化，簡單的問題有趣化”，從而更好地走進(jìn)學(xué)生的生活世界。當(dāng)然，對(duì)于“綜合高中班”的教學(xué)要與普通高中一樣進(jìn)行嚴(yán)格要求。另外，教學(xué)中要注意引入生活中生動(dòng)有趣的故事，名人軼事或與時(shí)代發(fā)展較密切的事例，如：奧運(yùn)火炬的燃料成分是什么?塑鋼由什么制成的?牛奶成分中的“三聚氰胺”的組成及危害；開發(fā)某些新能源或燃油替代品解決能源危機(jī)等。寓教于樂，使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)挺有作用，挺有趣味性的，使學(xué)生覺得生活中離不開化學(xué)，從而使他們更喜歡化學(xué)。

3.1.2建立新型的師生關(guān)系

新型的師生關(guān)系是相對(duì)平等和互動(dòng)的關(guān)系，教師應(yīng)是學(xué)生健康成長的鼓勵(lì)者，熱情的加油者。教師要用寬容的心態(tài)去對(duì)等學(xué)生的每一個(gè)過失；用期待的心態(tài)去等待每一個(gè)學(xué)生的進(jìn)步；用欣賞的目光去關(guān)注每一個(gè)閃光點(diǎn)；用喜悅的心情去贊許學(xué)生的每一次成功。與此同時(shí)，對(duì)學(xué)生充滿愛心，無私心。不偏重好生，也不岐視差生，多鼓勵(lì)、關(guān)心學(xué)困生，降低對(duì)學(xué)困生的要求，給他們創(chuàng)造成功的機(jī)會(huì)，讓他們體驗(yàn)成功的歡樂。有了成功，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)就有了興趣；再說，好孩子是夸出來的!好學(xué)生是教出來的!要建立良好的師生關(guān)系，讓學(xué)生從老師的尊重、信任、期望中獲得學(xué)習(xí)力量，使其產(chǎn)生“親其師，而信其道”的心理效應(yīng)。為此，教師必須更新教育觀念，牢固樹立以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教育觀，不能講師道尊嚴(yán)，而應(yīng)虛懷若谷，與學(xué)生平等相處，能容忍學(xué)生的出格的想法與做法，這樣學(xué)生就會(huì)感到課堂輕松，沒有恐懼感。例如：如果課堂上討論有爭議的問題時(shí)，老師可以是學(xué)生，學(xué)生也可以是老師，若學(xué)生擁有比老師更有說服力的信息，老師應(yīng)該讓學(xué)生上臺(tái)，讓學(xué)生充分發(fā)揮，讓他發(fā)表有用的信息供大家學(xué)習(xí)，促使師生共同進(jìn)步。

3.1.3多開展課外興趣小組活動(dòng)

多年來，我校為了車富學(xué)生的視野，活躍他們的課余生活，每學(xué)期都出刊三期與生活、科技息息相關(guān)的《化學(xué)知識(shí)報(bào)》；舉辦一期“化學(xué)知識(shí)競賽”和一場(chǎng)“化學(xué)

魔術(shù)游園”活動(dòng)；每周出好一期‘，化學(xué)黑板報(bào)”。這些第二課堂活動(dòng)的開展，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。

3.2師生在思想上明確和重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)教學(xué)的重要作用

新頒布的《中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)大綱》中指出：以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)科的重要特征之一?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課對(duì)相關(guān)專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練具有十分重要的作用，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能為學(xué)生正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實(shí)驗(yàn)事實(shí)。它具有目的性、探索性、現(xiàn)實(shí)性和易感知性，是化學(xué)教育的最有效的教學(xué)形式，可以幫助學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。因此，在實(shí)際教學(xué)中，必須十分重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

3.2.1認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生做好演示和分組實(shí)驗(yàn)

做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)注意把每個(gè)演示操作交代清楚，同時(shí)要說明道理，即為什么要這樣做P也就是常說的“知其然，也應(yīng)知其所以然”，這項(xiàng)工作是“磨刀不誤砍柴工”。如實(shí)驗(yàn)室制取NH3的實(shí)驗(yàn)，我的具體做法是：先復(fù)習(xí)NH3的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)，使學(xué)生明確NH3是一種極易溶于水且密度比空氣輕，不與空氣反應(yīng)的氣體的性質(zhì)；讓學(xué)生分析得到其收集方法應(yīng)為瓶口向下排空氣法；另外，瓶口為何要堵上一團(tuán)棉花?NH3的檢驗(yàn)及驗(yàn)滿如何操作(用濕潤的紅色石蕊試紙或蘸有濃HCl的玻璃棒伸入瓶中或瓶口)?制取裝置是“固+固→氣體”，試管應(yīng)怎樣放置；最后考慮到NH3有毒，會(huì)污染環(huán)境空氣，尾氣要怎樣處理(防倒吸裝置)?把這些事情交代清楚了，我讓幾組學(xué)生(2人一組)上臺(tái)分別操作：氣體發(fā)生、檢驗(yàn)、收集、尾氣處理工作。這樣的隨堂實(shí)驗(yàn)，_方面可以充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面使理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生掌握的知識(shí)比較牢固，這進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到“事半功倍”的效果，學(xué)生也就不會(huì)成為實(shí)驗(yàn)的“旁觀者”，或充當(dāng)只會(huì)記實(shí)驗(yàn)結(jié)論的“記者”。

至于分組實(shí)驗(yàn)或是設(shè)計(jì)裝置圖時(shí)，作為教師都應(yīng)努力融入到學(xué)生的討論中，作為伙伴分享同學(xué)們的發(fā)現(xiàn)和快樂，和同學(xué)們一起想辦法，為同學(xué)們提供必要的信息和幫助，在互動(dòng)過程中，師生雙方都能感受到需要和被需要，分享與責(zé)任等很多積極和美好的情感體驗(yàn)。

3.2.2重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)及多媒體等輔助教學(xué)手段

我們盡可能把課堂演示實(shí)驗(yàn)改為“學(xué)生隨堂動(dòng)手實(shí)驗(yàn)”，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的直觀、有趣、感性的作用，對(duì)于較抽象的有機(jī)分子結(jié)構(gòu)等則多采用多媒體的聲、色、動(dòng)、立體化的功效，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)理解所學(xué)的知識(shí)。

3.3實(shí)施分層次和有效性教學(xué)

象我所在的中職學(xué)校，由于普高熱急劇升溫，學(xué)生的總體入學(xué)成績一年不如一年，就算那些成績好些的同學(xué)不是英語或數(shù)學(xué)缺腿，就是偏科嚴(yán)重。正如學(xué)生所云：若各科成績很好，肯定考上一中或二中等較好的高中了。針對(duì)這種實(shí)際情況，自2003年開始，我校實(shí)施“走綜合性發(fā)展路子”的辦學(xué)思想，大膽嘗試分層次和有效性教學(xué)。具體做法是：在高一新生中分為三～四個(gè)層次，分別是成績較好的A班二個(gè)，一個(gè)是英語科缺腿，一個(gè)是數(shù)學(xué)科缺腿的，化學(xué)科教學(xué)要求與二中一致，目標(biāo)為大學(xué)本科層次；成績較差的分八個(gè)平行B班，化學(xué)科教學(xué)要求與鄉(xiāng)下普通高中一致，目標(biāo)為大學(xué)?？茖哟?；剩下的學(xué)生分為專業(yè)對(duì)口升學(xué)C班，(如化工班，采礦班，機(jī)電班，幼師班等)，化學(xué)科教學(xué)要求為中職教學(xué)層次；同時(shí)還根據(jù)實(shí)際需要辦其他班，如去年我校以為縣工業(yè)園區(qū)培養(yǎng)工人為目標(biāo)辦了幾個(gè)“春季班”為D班。當(dāng)然，以上劃分班級(jí)是相對(duì)的，實(shí)際教學(xué)工作中可根據(jù)需要，學(xué)生可以雙向選擇。幾年來的教學(xué)實(shí)踐證明，由于我校采用了因材施教的方法，不同層次的學(xué)生的化學(xué)科教學(xué)要求不一樣，教學(xué)有較強(qiáng)的針對(duì)性，以使學(xué)生學(xué)有所得，中職化學(xué)教學(xué)取得了突破性的進(jìn)展，學(xué)生在各級(jí)各類考試中連創(chuàng)佳績，深受上級(jí)主管部門和社會(huì)各界的充分肯定。

總之，針對(duì)中職教育面臨著辦學(xué)困難及中職化學(xué)教學(xué)中存在諸多問題，作為中職教育者的我們要面對(duì)現(xiàn)實(shí)，直視問題，在中職化學(xué)教學(xué)中，因材施教。我們只要發(fā)揚(yáng)陶行知先生的“捧著一顆心，不帶半根草去”的精神，相信通過大力宣傳職業(yè)教育的前景，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，多方面激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，切實(shí)做好分層次和有效性教學(xué)，中職化學(xué)教學(xué)的明天會(huì)更美好。