新課程背景下高中化學(xué)過程性教學(xué)的策略

謝桂容

摘要：新課程背景下呼喚全新的教學(xué)方式，過去的“結(jié)論性教學(xué)”已經(jīng)不再適合時(shí)代的要求。尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，尊重知識(shí)的生成規(guī)律，以學(xué)生的發(fā)展為本，有步驟、有層次地推進(jìn)教學(xué)，使學(xué)生習(xí)得知識(shí)、獲得學(xué)習(xí)體驗(yàn)并最終固化為能力的“過程性教學(xué)”呼之欲出是時(shí)代需求。運(yùn)用過程性教學(xué)能很好體現(xiàn)學(xué)生的認(rèn)識(shí)過程、思維過程、活動(dòng)過程、探究過程和情感暴露過程。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；新課程；過程性教學(xué)；教學(xué)策略

化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的互動(dòng)過程，創(chuàng)設(shè)學(xué)生主動(dòng)參與的學(xué)習(xí)環(huán)境，從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的三個(gè)維度對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)教育和綜合評(píng)價(jià)，挖掘和發(fā)展學(xué)生的各種潛能。多年以來，我國(guó)基礎(chǔ)教育中采取的教學(xué)方式大體上都屬于“結(jié)論性教學(xué)”的范疇—一注重具體的知識(shí)結(jié)論、把學(xué)生看作接受知識(shí)的容器、教學(xué)過程僅僅是知識(shí)的傳遞，而不是創(chuàng)造。即重結(jié)果，輕過程，束縛了學(xué)生的思想和情感，往往以學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)來評(píng)價(jià)學(xué)生，抹殺了學(xué)生的探究本能和學(xué)習(xí)熱情。而“過程性教學(xué)”則是這樣的一種教學(xué)方式：強(qiáng)調(diào)在教學(xué)過程中，教師從學(xué)生的角度出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行富有個(gè)性的勞動(dòng)，使學(xué)生體會(huì)概念的形成過程、結(jié)論的推導(dǎo)過程、方法的形成過程、問題的發(fā)現(xiàn)過程、規(guī)律的揭示過程；同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神和實(shí)踐能力。

過程性教學(xué)的教學(xué)策略大致分為五個(gè)環(huán)節(jié)：

創(chuàng)設(shè)情境——探索過程——?dú)w納結(jié)論——引申拓寬——效果反饋。

一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生參與意識(shí)

奧蘇伯爾的有意義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，創(chuàng)設(shè)問題情境，引發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)本身發(fā)生興趣，產(chǎn)生認(rèn)知需要，點(diǎn)燃其思維火花，使學(xué)生以積極的心態(tài)，投入到教學(xué)活動(dòng)之中。因此“過程性教學(xué)”中，教師首先要根據(jù)教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)，選擇突破口，運(yùn)用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，從學(xué)生熟知的事物人手，設(shè)計(jì)成生動(dòng)、切題的問題或活動(dòng)，把重點(diǎn)放在如何使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)產(chǎn)生濃厚的興趣上。創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生參與意識(shí)，明確學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，明確學(xué)習(xí)任務(wù)。

在探究鐵及其化合物的氧化性和還原性時(shí)，可以設(shè)置下列探究性課題：請(qǐng)同學(xué)們從元素化合價(jià)預(yù)測(cè)哪些物質(zhì)具有氧化性?哪些物質(zhì)具有還原性?需要尋找合適的氧化劑或還原劑，證明鐵及其化合物具有氧化性或還原性?看誰設(shè)計(jì)的方案最好，誰能設(shè)計(jì)出最多的途徑。該課題設(shè)計(jì)的思維空間大，能滿足各種層次學(xué)生的求知需求，既考慮到學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和認(rèn)知水平，又兼顧發(fā)展空間。

二、探索過程，培養(yǎng)學(xué)生探究能力

布魯納認(rèn)為“探索是教學(xué)的生命線”。在學(xué)生求知欲正濃，探索欲正旺的時(shí)候，教師要不失時(shí)機(jī)地進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生有目的、有針對(duì)性的去探索解決問題的方法，解決問題的理論根據(jù)，使學(xué)生思維始終處于高度活躍狀態(tài)。在探索過程中可能遇到許多障礙，教師應(yīng)及時(shí)給予“架橋鋪路”，讓學(xué)生在探索過程中，逐步掌握學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)“學(xué)習(xí)”，這是“過程性教學(xué)”的重要環(huán)節(jié)。

根據(jù)探究性課題，可進(jìn)行以下探索過程：

(1)學(xué)生分組討論探究性課題的設(shè)計(jì)方案(此時(shí)，根據(jù)工具欄學(xué)生討論并回答討論幾分鐘后)。(2)請(qǐng)各組派代表提出設(shè)計(jì)方案，并對(duì)設(shè)計(jì)方案提出幾點(diǎn)可行性建議(由教師或其他學(xué)生提出，旨在對(duì)實(shí)驗(yàn)的安全性及實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的方法上給予指導(dǎo))。(3)給學(xué)生發(fā)放藥品，發(fā)放藥品可分教師的建議性藥品和學(xué)生要求的藥品，采取“自助餐式”，給不同層次的學(xué)生均提供了較大的發(fā)展空間。(4)要求學(xué)生就教師給出的建議性藥品進(jìn)行反思，四人一組再進(jìn)行討論，討論中同學(xué)們可以大膽假設(shè)，認(rèn)真推敲，仔細(xì)論證(在這個(gè)過程中教師可對(duì)各小組的同學(xué)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶嵝押椭笇?dǎo))。(5)各組提出初步方案后，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

由于方案是同學(xué)們自己提出的，是自己固有能力的體現(xiàn)，所以他們帶有自我評(píng)價(jià)，自我展示的心情參加實(shí)踐，對(duì)實(shí)驗(yàn)的熱情和認(rèn)真是少有的。同學(xué)們邊實(shí)驗(yàn)邊討論，他們?yōu)閷?shí)驗(yàn)的成功而喜悅，為實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的意外現(xiàn)象而困惑，而好奇，促使他們?cè)儆懻?，再?shí)驗(yàn)。

通過實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)使學(xué)生明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的一般方法和步驟，明確在實(shí)驗(yàn)開始前要做必要的、充分的準(zhǔn)備工作，為學(xué)生開展活動(dòng)理清思路。通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)探究，提高自身動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的基本技能，又激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的熱情。讓學(xué)生通過自主地參與獲得知識(shí)的過程，從中掌握探究性學(xué)習(xí)所必需的探究能力；同時(shí)，在掌握所學(xué)新知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)探索未知世界的積極態(tài)度。

三、歸納結(jié)論引導(dǎo)學(xué)生梳理知識(shí)

歸納總結(jié)是發(fā)散思維到收斂思維的過程，是學(xué)生的認(rèn)識(shí)提煉升華的過程。通過歸納總結(jié)梳理知識(shí)，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)，組織學(xué)生對(duì)探索的結(jié)果進(jìn)行歸納整理，使之形成一般的結(jié)論。教師應(yīng)在學(xué)生歸納的基礎(chǔ)上進(jìn)行必要的補(bǔ)充與完善，揭示所得結(jié)論在整個(gè)知識(shí)體系中的聯(lián)系和作用，以便靈活地應(yīng)用它去解決問題，為以后的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

以檢查學(xué)生對(duì)結(jié)論形成的過程是否明確，徹底改變那種重結(jié)論輕過程的教學(xué)方法。

針對(duì)Fe、Fe²⁺和Fe²⁺的有關(guān)討論可采用以下由基礎(chǔ)知識(shí)向應(yīng)用知識(shí)，從理論到實(shí)踐分析的過程性教學(xué)策略是：

(1)Fe、Fe²⁺和Fe²⁺間的轉(zhuǎn)化反應(yīng)是否屬于氧化還原反應(yīng)?

(2)Fe²⁺向Fe²⁺轉(zhuǎn)化需加氧化劑還是還原劑?Fez"向Fe²⁺轉(zhuǎn)化需加氧化劑還是還原劑?

(3)引起化合價(jià)變化的實(shí)質(zhì)是什么?

(4)常見的氧化劑和還原劑有哪些?

(5)它們的氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物分別是什么?

(6)Fe向FeFe²⁺化所需氧化劑是什么?Fe向Fe²⁺轉(zhuǎn)化所需氧化劑又是什么?

(7)用圖示的方法，總結(jié)Fe、Fe²⁺和Fe²⁺之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系(“鐵三角”)(如圖1)。

強(qiáng)氧化劑主要有：Cl2、硝酸、酸性高錳酸鉀。

四、引申拓寬，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)變能力

學(xué)生較難于對(duì)學(xué)習(xí)策略進(jìn)行自我監(jiān)控，教師在備課過程中可以設(shè)計(jì)一些有梯度的習(xí)題來加以監(jiān)控，本著由易到難，由淺入深的原則，對(duì)某些習(xí)題進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖兓?，引申或拓寬，培養(yǎng)學(xué)生以不變應(yīng)萬變的能力(即題目是千變?nèi)f化的，但基礎(chǔ)知識(shí)基本技能是不變的)。設(shè)計(jì)隨堂練習(xí)、課后作業(yè)、拓展練習(xí)；同時(shí)，還可以通過學(xué)生自擬習(xí)題、互相出題；進(jìn)行知識(shí)縱橫向比較、延伸，拓寬知識(shí)面，使問題具有求異性、開放性、多變性，以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力。

五、效果反饋，矯正學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣

“過程性教學(xué)”重視教學(xué)信息反饋，在教學(xué)中，不僅通過巡視、提問、作業(yè)，還要通過檢測(cè)來了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，對(duì)學(xué)習(xí)中暴露出的問題，要及時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行互相質(zhì)疑與解答，把一些隱蔽較深，不易被發(fā)現(xiàn)的問題或普遍易犯的錯(cuò)誤通過質(zhì)疑與反饋達(dá)到明確認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)同學(xué)走出誤區(qū)。針對(duì)具體的化學(xué)問題情境，既要教學(xué)生解題的具體策略，又要教他們運(yùn)用或控制具體策略的方法。

在每一單元結(jié)束時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行“階段過關(guān)”檢測(cè)，對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行檢查，以便教師對(duì)教法加以適當(dāng)調(diào)節(jié)與改進(jìn)，對(duì)已達(dá)到教學(xué)要求的學(xué)生，可進(jìn)一步設(shè)計(jì)一些有一定難度的題目，讓他們自己練習(xí)，對(duì)學(xué)有困難的學(xué)生要及時(shí)進(jìn)行矯正性輔導(dǎo)，幫助他們過關(guān)。

例如教學(xué)內(nèi)容結(jié)束后設(shè)置下面試題來進(jìn)行檢測(cè)和鞏固：

已知某硫酸鹽可以用來治療缺鐵性貧血，制藥廠在藥片外包一層特制的糖衣，以防它在空氣中變質(zhì)。

①請(qǐng)估計(jì)該硫酸鹽的成分為_____；

②怎樣證明藥品溶液中含有上述陽離子，請(qǐng)列舉盡可能多的方法：

③請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，以證明藥片是否變質(zhì)：

④某此類藥品包裝袋上的說明文字寫有：“整片不得咬碎，不能同時(shí)喝茶及其它含有糅酸的液體或藥物”，請(qǐng)解釋理由。

以上五個(gè)環(huán)節(jié)，相互聯(lián)系，互相促進(jìn)，形成有機(jī)整體。教師在教學(xué)中應(yīng)根據(jù)學(xué)生的具體情況以及教材特點(diǎn)有所側(cè)重，體現(xiàn)學(xué)生的主體作用和發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，克服傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，發(fā)展學(xué)生的智力和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

總之，“過程性教學(xué)”改變以往的強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、善于思考、勤于動(dòng)手、培養(yǎng)學(xué)生信息收集和處理能力，訓(xùn)練學(xué)生獲取新知識(shí)、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，以及交流和合作的能力。但不可忽視“過程性教學(xué)”中需要處理好的問題，盡管與過去的“結(jié)論性教學(xué)”相比，“過程性教學(xué)”具有很多的優(yōu)越性，然而，任何教學(xué)方式都有它的局限性。當(dāng)學(xué)生因基礎(chǔ)知識(shí)、心理發(fā)展或教學(xué)條件所限，思維遇到障礙，“過程性教學(xué)”往往也會(huì)遇到窘境。全盤否定“結(jié)論性教學(xué)”，不管什么內(nèi)容，不分青紅皂白濫用“過程性教學(xué)”，其結(jié)果必然是適得其反。

參考文獻(xiàn)：

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