麻將高手

南　洲

雀王之王的境界

2007和2008兩年，澳門成了熱鬧之地?！笆澜缏閷⒋筚悺?、“超級(jí)杯世界麻將大賽”等比賽相繼在這里舉行，而歐美日等地區(qū)和國(guó)家的麻將組織，也開始有規(guī)模地與中國(guó)的民間麻將組織展開交流。

不過(guò)，在近兩年的各類賽事中，對(duì)于海內(nèi)外的麻將高手們來(lái)說(shuō)，如何適應(yīng)不同的規(guī)則就成了一個(gè)重要問(wèn)題，而很多“水土不服”的雀王，都倒在更需要“運(yùn)氣”的麻將規(guī)則面前。新科“超級(jí)杯世界麻將大賽”中國(guó)區(qū)冠軍胡志偉(北京大學(xué)環(huán)境學(xué)碩士，現(xiàn)居長(zhǎng)沙)在參加澳門總決賽時(shí)，就因?yàn)椴皇煜づ_(tái)灣16張麻將的規(guī)則和策略，從大熱門變成大冷門——在第二輪就被淘汰。

胡志偉說(shuō)，要成為雀王，可能需要一定的天賦。在日本，推算能力是職業(yè)牌手們必備的素質(zhì)，高見治幸、初音舞(皆為音譯)等高手通常擁有準(zhǔn)確的判斷能力，包括揣度對(duì)手牌面，以及牌樁的走勢(shì)。

能成為雀王的人，數(shù)學(xué)能力一般都非常好，或者長(zhǎng)年累月地打牌，把運(yùn)算過(guò)程變成了條件反射一樣的經(jīng)驗(yàn)。

在美國(guó)著名的MIT學(xué)生斗賭場(chǎng)，流傳著這樣的故事：數(shù)學(xué)高才生們觀察桌上可見的“2l點(diǎn)”牌面，又計(jì)算下一張牌出現(xiàn)的概率，通過(guò)迅速的運(yùn)算，決定自己是否跟隨莊家，從而通過(guò)長(zhǎng)線的投資獲得收益。打麻將也是相通的，只不過(guò)它的牌數(shù)更多，運(yùn)算更復(fù)雜。

目前，國(guó)際上有知名度的中國(guó)牌手，宋平(女，青島商人)是其中的一個(gè)：她接觸過(guò)國(guó)標(biāo)、中庸、臺(tái)灣16張、日本等不同規(guī)則的麻將比賽，雖然沒(méi)有獲得過(guò)很多冠軍，但技術(shù)全面，在歐美、中國(guó)港澳臺(tái)的比賽都有不俗的名次。

宋平稱：“不同的規(guī)則有不同的技術(shù)要求。像地方麻將，我們平時(shí)玩的麻將，運(yùn)氣成分占了很多。一般情況下，國(guó)標(biāo)打得好，打其它麻將不會(huì)有太大問(wèn)題。當(dāng)然，如果你打的是運(yùn)氣麻將，那你能不能成為雀王，就很難說(shuō)了。”

雀王們對(duì)“運(yùn)氣”往往有著不同的解釋。胡志偉就形容，精通概率與隨機(jī)過(guò)程的人會(huì)在勝率上有優(yōu)勢(shì)，隨機(jī)過(guò)程，簡(jiǎn)單而言就是指短期內(nèi)無(wú)法預(yù)測(cè)，長(zhǎng)期運(yùn)行下去卻會(huì)呈現(xiàn)確定的規(guī)律性，而經(jīng)常打麻將的人，往往也能感受到一些不可言喻的態(tài)勢(shì)——只不過(guò)中國(guó)人通常以“運(yùn)氣”來(lái)籠統(tǒng)概括，對(duì)這個(gè)“運(yùn)”的感知和應(yīng)用，雀王們往往也用自己的方式去解決。

不過(guò)，在把握自家牌運(yùn)、洞察先機(jī)的同時(shí)，往往是在精通牌道的基礎(chǔ)上“爾虞我詐”，一般會(huì)把這些超一流高手以“詭異”或者“難以捉摸”來(lái)形容，他們的牌有時(shí)看似新手般令人費(fèi)解，但其實(shí)每步都暗藏陷阱或危機(jī)。

最可怕的對(duì)手：日本職業(yè)麻將選手

若問(wèn)張克強(qiáng)、胡志偉、宋平、何國(guó)雄這樣的麻將大賽冠軍，他們印象最深刻的對(duì)手是誰(shuí)？四人都說(shuō)：日本職業(yè)麻將選手。

中國(guó)雀王們普遍認(rèn)為，日本選手不但在判斷、預(yù)測(cè)能力上與中國(guó)牌手不落下風(fēng)，而且打法詭異，捉摸不透，防不勝防。胡志偉曾在比賽中遇到一個(gè)日本牌手，寧愿舍棄一些有利于自己的牌，也要造成擾亂其他三家對(duì)手的效果，但他與不會(huì)打麻將的人亂出牌不同，每盤結(jié)束過(guò)后，局中人復(fù)盤，才能嗅到先前每步的殺機(jī)。

在“世界麻將大賽”上連放兩張三萬(wàn)給何國(guó)雄而丟掉第一的青野滋，是多位國(guó)手公認(rèn)的頂尖人物。青野曾在中國(guó)贏得過(guò)不少比賽的冠軍，以防守堅(jiān)韌著稱，一般牌手很難在他身上占到便宜。

在日本，國(guó)內(nèi)有九個(gè)級(jí)別的麻將聯(lián)賽，最高級(jí)別的選手年收入可達(dá)20萬(wàn)美元，因此職業(yè)牌手很多，水平也很高。“日本麻將選手的最高境界，就是能精準(zhǔn)算出對(duì)手手上有什么牌，并建起銅墻鐵壁，讓對(duì)手無(wú)功而返。

外戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的宋平，對(duì)同是女性的日本牌手初音舞非常贊賞。初音舞原名板橋史子，今年31歲，是日本最受追捧的職業(yè)麻將牌手，人氣十足，在互聯(lián)網(wǎng)上有大批粉絲，在不同地區(qū)的世界性麻將比賽里都獲得冠軍。有報(bào)道說(shuō)，初音舞進(jìn)入日本職業(yè)麻將圈前，通過(guò)了復(fù)雜的考試——主要是計(jì)算牌理與和種，而后來(lái)，她可以通過(guò)腦力對(duì)牌勢(shì)、牌運(yùn)進(jìn)行控制。

在日本，到處可見寫有“麻雀”或“東風(fēng)戰(zhàn)”、“東南戰(zhàn)”的麻將店招牌。在全球范圍內(nèi)，日式麻將比賽比國(guó)標(biāo)麻將比賽開展得更早。為了提升麻將的競(jìng)技性，日本職業(yè)麻將組織兩年前引進(jìn)了中國(guó)1998年通過(guò)的國(guó)標(biāo)規(guī)則。

千差萬(wàn)別，無(wú)非還是和種和獎(jiǎng)勵(lì)

打麻將的人都知道，中國(guó)不同地方的麻將規(guī)則各有不同，即使近如深圳、香港，或者北京與天津之間，都可能存在著如天壑般或者一絲一毫的區(qū)別。據(jù)有關(guān)部門早些年調(diào)查，各地麻將有247余種玩法之多，且不斷翻新。

先是術(shù)語(yǔ)的區(qū)別。在粵語(yǔ)地區(qū)，“吃(牌)”被稱為“上(牌)”，自摸的人會(huì)興奮地說(shuō)一聲“吃(胡)！”，而“放炮”這樣的俗話在各地被分別叫成“放槍”、“出銃”、“點(diǎn)炮”??至于各種書籍形容麻將桌上出牌的區(qū)域，也有堂、海、河、池等叫法，五花八門。

實(shí)際上，麻將高手們都認(rèn)為，目前還沒(méi)有一種最合適的麻將規(guī)則，因?yàn)椴煌巳捍蚵閷⒌哪康牟⒉幌嗤獮榱双@得籌碼，享受造和大牌的成就感，或者單純?yōu)榱俗非蟠碳ぃ@些復(fù)雜因素造就了五花八門的麻將規(guī)則。

在香港專家關(guān)兆豪的研究里，民國(guó)時(shí)期中國(guó)麻將的規(guī)則，與現(xiàn)在各地方規(guī)則大為不同，反而與日本現(xiàn)代規(guī)則類似，這可能是因?yàn)橹袊?guó)麻將自民初傳到日本后，由于隔海傳播困難，其規(guī)則一直沒(méi)受其它地區(qū)太大影響的緣故。如在古典麻將里有很多比“番”更次級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì)，若和的是邊張或嵌張牌，玩家會(huì)被加十“副”，很少有和種能達(dá)到獎(jiǎng)勵(lì)番的程度，自摸也只是給自摸者增加兩“副”而已，現(xiàn)代日本麻將規(guī)則還有這樣比較復(fù)雜的計(jì)分法。

麻將規(guī)則的不同，與它們的博弈特性有著天然的聯(lián)系。如注重游戲樂(lè)趣的麻將規(guī)則，往往會(huì)預(yù)定起和門檻等規(guī)矩，以達(dá)到大多數(shù)和牌都要做大分值和種的趨勢(shì)；而注重刺激性或博彩性的麻將，在規(guī)則上常呈現(xiàn)出有利于快速搶和，或者拉開籌碼差距的特性。非常典型的例子是，四川麻將把一門萬(wàn)字取去，以減少?gòu)垟?shù)的形式加快和牌速度；再如內(nèi)地很多地區(qū)的麻將都有“混”、“賴子”等可以代替任何牌的特殊牌，這也是為了使防守、拖延和牌更難。

不過(guò)，麻將并不是純粹的賭博工具，人們要在麻將桌上勝出，還要需要一定的綢繆運(yùn)作，所以越強(qiáng)調(diào)競(jìng)技的麻將規(guī)則，其制訂的主旨就是要把打麻將時(shí)的運(yùn)氣成分降到最低。

1997年底，麻將泰斗盛琦在國(guó)家體育總局的支持下主持編寫了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)競(jìng)技麻將規(guī)則，這套規(guī)則對(duì)麻將的起和門檻提高到8番，把和種增加到81種，一方面是最大程度地消除運(yùn)氣在競(jìng)技麻將中所占的成分，另一方面也增加了牌面上的變化可能性，從而使四家競(jìng)技的腦力勞動(dòng)要求更高。國(guó)標(biāo)規(guī)則與國(guó)內(nèi)大多數(shù)地方快速和牌規(guī)則(以增加刺激性和賭博速度)的傾向是相反的，在國(guó)內(nèi)一些城市得到了發(fā)展，很多國(guó)標(biāo)高手都認(rèn)為，這個(gè)規(guī)則相當(dāng)于把麻將當(dāng)圍棋那樣去比賽，能吸引一些高智力的人群，但不利于向基層推廣。