富春江庫(kù)區(qū)早熟溫州蜜柑栽培關(guān)鍵技術(shù)調(diào)查初報(bào)

楊敬奎

摘要調(diào)查富春江庫(kù)區(qū)柑桔主栽品種早熟溫州蜜柑栽培情況，對(duì)富春江庫(kù)區(qū)早熟溫州蜜柑栽培關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞富春江庫(kù)區(qū)；早熟溫州蜜柑；栽培技術(shù)；調(diào)查

中圖分類(lèi)號(hào)S666.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2009）04-0029-01

富春江庫(kù)區(qū)是浙江省柑桔產(chǎn)區(qū)之一，2007年庫(kù)區(qū)栽培面積6 700hm²，所在縣級(jí)市建德市產(chǎn)量位于浙江省縣市的第7位，成為富春江庫(kù)區(qū)沿岸農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。通過(guò)調(diào)查富春江庫(kù)區(qū)主栽品種早熟溫州蜜柑栽培情況，對(duì)庫(kù)區(qū)柑桔栽培關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行研究。

1材料與方法

1.1調(diào)查地的基本情況

富春江庫(kù)區(qū)早熟溫州蜜柑栽培分布在浙江省建德市范圍內(nèi)，主要集中在建德市三都鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)位于蘭江、新安江、富春江交匯處東部，富春江庫(kù)區(qū)的東南岸，現(xiàn)有桔園1 910hm²，主要分布在4km長(zhǎng)、沿大庫(kù)灣分別向東部和東南部延伸的兩條灣所有的低丘緩坡和平地，由于分別歸2 358戶(hù)農(nóng)戶(hù)管理，形成了地形和管理各種各樣、桔樹(shù)樹(shù)冠各異、產(chǎn)量差別很大的農(nóng)戶(hù)及其桔園，為項(xiàng)目研究提供了豐富的材料。

1.2研究方法

由于選擇的研究區(qū)域有大量的樣本，此次研究從中選取近5年有詳細(xì)農(nóng)事記錄的農(nóng)戶(hù)及其桔園，按照1km²內(nèi)各種坡向或平地分別取產(chǎn)量高、中、低3個(gè)樣本，共取115個(gè)樣本進(jìn)行研究，選取樣本分布如表1所示。

2結(jié)果與分析

2.1庫(kù)區(qū)適栽地

據(jù)調(diào)查，富春江水體自西南向東北方向分布，在庫(kù)區(qū)的北岸，第1坡面坐落著海拔916.6m的烏龍山，在烏龍山山脈以北，桔園因2~3年周期性?xún)龊?，?991年、1997年、2001年、2004年均發(fā)生3~5級(jí)凍害，無(wú)實(shí)際生產(chǎn)能力。烏龍山山脈以南沿庫(kù)區(qū)第1坡面，庫(kù)區(qū)南岸第1坡面以北，自1969年種植以來(lái)，除少數(shù)管理不善的桔園外，僅發(fā)生過(guò)1~2級(jí)凍害。在南岸沿東方向和東南方向江外延伸的桔園，坡地也僅發(fā)生1~2級(jí)凍害，平地2~3年發(fā)生1次3~4級(jí)凍害，無(wú)實(shí)際生產(chǎn)意義。當(dāng)2條灣坡地進(jìn)入海拔300m的山區(qū)后，桔園樹(shù)體明顯表現(xiàn)為徒長(zhǎng)，掛果明顯減少，雖然發(fā)生凍害很輕，但因產(chǎn)量不足15t/hm²，可溶性果形物降低至9°以下，且酸味極濃，實(shí)際生產(chǎn)也不能產(chǎn)生效益。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，在沿江兩岸的第1坡面以?xún)?nèi)，桔園所產(chǎn)桔果光澤度明顯比鄰近地區(qū)好，可溶性固形物明顯比鄰近地區(qū)高2~4°。

2.2桔園建園技術(shù)

2.2.1苗木。據(jù)調(diào)查，調(diào)查區(qū)域使用枳砧抗寒性較強(qiáng)，建園使用假植2年后苗木，采用栽1 650株/hm²模式農(nóng)戶(hù)5戶(hù)，面積共3 734m²，第2年平均產(chǎn)量11.25t/hm²。直接上山種植農(nóng)戶(hù)7戶(hù)，栽植面積5 334 m²，第2年平均產(chǎn)量1 650kg/hm²，經(jīng)假植上山種植苗木，早期生產(chǎn)產(chǎn)量、效益明顯偏高。

2.2.2栽植。定植前，挖深0.8m、長(zhǎng)寬各1.0m的定植穴，每穴施土雜肥40~60kg。據(jù)調(diào)查，在2000年此項(xiàng)技術(shù)落實(shí)的18戶(hù)農(nóng)戶(hù)、計(jì)3.12hm²桔園、連續(xù)7年的栽培中，其抗旱性、抗凍性、抗高溫明顯高于其他12戶(hù)簡(jiǎn)易栽植的農(nóng)戶(hù)，簡(jiǎn)易栽植的農(nóng)戶(hù)出現(xiàn)了凍死、僵苗等現(xiàn)象，導(dǎo)致種植效益極低。

2.3修剪技術(shù)

據(jù)調(diào)查，20世紀(jì)80年代采用冬季修剪，因冬季修剪在該區(qū)極易受到凍害影響，因而，在90年代逐步改為春季修剪。富春江庫(kù)區(qū)早熟溫州蜜柑修剪，主要采用疏刪、短截手法，短截方法修剪極易萌發(fā)枝條，對(duì)促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng)比較有利。6~10年的樹(shù)體，宜采用疏刪為主的修剪，可避免短截萌發(fā)多條枝條造成對(duì)?；ū９焕ＩL(zhǎng)季節(jié)修剪，采用使用早春梢和早秋梢、抹除夏梢的方法，對(duì)保果有利。

2.4肥水管理

2.4.1化肥的施用。據(jù)調(diào)查，在一定的范圍內(nèi)，果實(shí)糖度隨施氮量的增加而提高，總酸度則隨著施氮量的增加而降低。在同一氮肥的施肥條件下，磷鉀肥的施用，一定程度上可改善柑桔的質(zhì)量，提高桔樹(shù)的抗凍性。施用硼肥和石灰，對(duì)樹(shù)體的正常生長(zhǎng)十分有利。

2.4.2有機(jī)肥的施用。據(jù)調(diào)查分析，桔園施用有機(jī)肥能明顯促進(jìn)桔園穩(wěn)產(chǎn)，提高柑桔品質(zhì)；未施有機(jī)肥的地塊，容易出現(xiàn)缺素癥，導(dǎo)致桔園減產(chǎn)。

2.5采摘期

據(jù)樣本分析，該區(qū)早熟溫州蜜柑采摘期為9月20日至12月10日，10月20日以前采摘，桔果偏青，果味偏酸；11月20日以后采摘，上層大果浮皮嚴(yán)重；10月20日至11月20日為最佳采摘期。