精細管理　育出高價梨

向省輝是四川省瀘州市納溪區(qū)渠壩鎮(zhèn)龍頭八組人。2003年7月，他到天仙鎮(zhèn)新場村五組租了200畝荒山，種黃金梨。由于管理科學(xué)，舍得投入，他的黃金梨很快成為當(dāng)?shù)氐拿扑瑑r格比同類梨高一倍，且供不應(yīng)求。

每年“體檢”缺啥就補啥

見到向省輝時，他正在園里摘梨，黑紅的臉上掛滿汗水?！斑@是最后一批，你遲來一天就吃不到了?！彼f著便遞給筆者一個梨，叫嘗一嘗。梨子又圓又大，香氣撲鼻。

說到種植訣竅，向省輝向旁邊的一片梨樹指了指，“你看那片梨林，約有五六畝，枝頭上依稀有幾個梨子，青著的，只有鵝蛋大?！边@片林子的主人叫陳定云，長期在向省輝的梨園里打工。在這邊干完，就回去用同樣的方法侍弄自己的園子，結(jié)果卻總差一大截?！爸饕峭寥兰昂笃诠芾頉]跟上?！?/p>

向省輝說，他每年都要請農(nóng)技專家給土壤做次“體檢”，根據(jù)檢測結(jié)果，缺啥補啥，適量施肥，效果很好。

不能貪多果樹承受力有限

向省輝告訴筆者，他的梨之所以好吃，除了給土壤及時補充營養(yǎng)外，還有一個原因就是：不貪。他說，“掛果一定要適度。太多了，樹承受不起。不僅品質(zhì)要下降，而且樹的壽命都要縮短?！?/p>

向省輝說，他的梨樹授粉好，每年掛果都多。如果任由其長，一年至少能產(chǎn)20萬斤，但他卻將每年的產(chǎn)量都控制在10萬斤左右。“樹也像人，”他說，“兩口子喂一個娃娃，很輕松。娃娃長得好，大人也不吃力。如果喂10個就不行，別說吃好的，喂活都難?！?/p>

創(chuàng)品牌投入大收益大

納溪區(qū)農(nóng)業(yè)局果技專家文光榮告訴筆者：“納溪的黃金梨，只有向省輝擁有無公害食品的品牌。為這塊牌子，他投入不少。僅套袋一項，一個梨就要一角四分錢?！毕蚴≥x承認，為申報無公害食品，他確實投入很多，但他覺得值，“拿得回來”。因為他的梨批發(fā)價為5元一公斤，比別人的零售價還要高一倍。

說到創(chuàng)品牌，這里面還有一個小故事。2005年，黃金梨爛市，2元一公斤也無人問津。但向省輝發(fā)現(xiàn)，瀘州水果市場上有一個小販賣的黃金梨，雖然品質(zhì)不如自己的梨子，但價格卻賣到2，5元一斤，而且買的人很多。小販悄悄告訴向省輝，主要是因為有塊無公害食品的牌子。小販在嘗了向省輝的梨后承諾：一旦向省輝的梨子申報無公害水果成功，他就包銷。向省輝下決心給自己的黃金梨創(chuàng)個牌子。他請專家指導(dǎo)，嚴格按無公害食品標(biāo)準管理，終于在2006年夏天得償所愿。

“近年，果農(nóng)品牌意識增強，不少水果都創(chuàng)牌子。要想在激烈競爭中，立于不敗之地，必須向更高級別沖刺?！毕蚴≥x說，他計劃明年申報綠色食品。一定要把自己的梨子，做成名牌。

人民網(wǎng)