從“煮雞蛋”看精確管理之惑

張華強(qiáng)

“煮雞蛋”的故事告訴我們，聽(tīng)到科學(xué)管理的贊美詩(shī)時(shí)，不要被管理工具的神奇之處陶醉，否則會(huì)被其破綻所惑。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，管理者無(wú)不希望通過(guò)科學(xué)管理以克服對(duì)人的監(jiān)督的麻煩，以提高效率和效益。精細(xì)化管理、績(jī)效考核。流程再造等管理工具的應(yīng)運(yùn)而生，使我們看到了希望，但在實(shí)踐中效果并不理想。國(guó)外有績(jī)效主義毀了索尼之惑，國(guó)內(nèi)有精細(xì)化管理水土不服之嘆。如要問(wèn)“為什么”，一則“煮雞蛋”的故事有助于我們解開(kāi)其中困惑——僅有精確管理的高端工具是不行的，還是要有“治人的精神。

彼得做家務(wù)的任務(wù)是煮雞蛋，每次都很不耐煩。他把雞蛋往鍋里一放，多加些水防止把鍋熬干，打開(kāi)火后就不管了。估摸著時(shí)間差不多了，彼得不論雞蛋老嫩就關(guān)火，宣告雞蛋煮熟。彼得的父親為了加強(qiáng)管理，請(qǐng)人設(shè)計(jì)了一個(gè)“煮蛋鐘”：一分鐘提醒水開(kāi)，三分鐘提醒關(guān)火，用余熱再煮三分鐘后提醒把雞蛋放進(jìn)涼水浸泡，又在三分鐘后提醒食用。彼得的父親本著科學(xué)態(tài)度，建立了一個(gè)嚴(yán)格的煮蛋管理流程，將管理的觸角細(xì)化到每個(gè)環(huán)節(jié)，在將雞蛋煮到最佳的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的同時(shí)，節(jié)約了4／5的水、2／3的熱，蛋皮還很好剝離，取得了最佳效果，這就是科學(xué)管理的魅力。

如果故事到此結(jié)束，那就是一首科學(xué)管理的贊美詩(shī)，可現(xiàn)實(shí)并非贊美詩(shī)那樣浪漫。彼得的父親將反復(fù)驗(yàn)證過(guò)的程序教給彼得，彼得也很快掌握了使用要領(lǐng)，但在離開(kāi)家人的監(jiān)督而獨(dú)處時(shí)，對(duì)煮雞蛋還是心不在焉。當(dāng)他在電腦上打游戲入迷時(shí)，根本聽(tīng)不見(jiàn)煮蛋鐘的提醒，差點(diǎn)在水開(kāi)、關(guān)火環(huán)節(jié)疏忽把鍋底燒穿。彼得的父親決定進(jìn)一步將“煮蛋鐘”改造成“煮蛋器”，甚至可自動(dòng)換水，用不著彼得煮蛋了。不過(guò)，“煮蛋器”的容量是按彼得一家的人數(shù)設(shè)定的，近日客人增多，“煮蛋器”設(shè)定的程序不能調(diào)節(jié)這種變量，煮蛋的任務(wù)還要由彼得人工操作。彼得的父親又請(qǐng)專家改進(jìn)“煮蛋器”的程序，增加其功能，設(shè)計(jì)得很復(fù)雜。沒(méi)想到“煮蛋器”完善后，人們的口味有了變化，很少有人吃煮雞蛋了，完美的“煮蛋器”大部分時(shí)間都閑置在那里。

彼得父親的做法似乎沒(méi)錯(cuò)，但他卻忽視了科學(xué)管理除針對(duì)物的管理的同時(shí)也針對(duì)人的管理這一點(diǎn)。彼得父親是想利用科學(xué)的管理工具將各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任、做法都給予明確界定，從而保證效果最佳，可稱為精確管理，卻很難說(shuō)是科學(xué)管理。從一定意義上說(shuō)，改進(jìn)對(duì)物的管理正是為了強(qiáng)化對(duì)人的管理，而不僅是為了取代它。不幸的是，彼得父親的科學(xué)管理訴求是對(duì)彼得的放任，或許他想避開(kāi)對(duì)人的管理，不僅沒(méi)有糾正彼得做事不專心的態(tài)度，反而增加了彼得對(duì)程序的依賴性，程序的不完善還成了因偷懶而推卸責(zé)任的借口?？梢钥闯?，在企業(yè)管理實(shí)踐中，管理工具除“煮蛋器”這樣的硬件，還包括精細(xì)化管理、績(jī)效考核、流程再造等方法。管理工具或許可以完美，即使不考慮開(kāi)發(fā)成本也應(yīng)明白工具是用來(lái)打魚(yú)的，打魚(yú)工具再好，也不能用工具的贊美代替對(duì)魚(yú)的活動(dòng)規(guī)律的研究。

用精確管理代替科學(xué)管理無(wú)疑是以偏概全，忽略了人的作用。在煮雞蛋的故事中，煮蛋流程的制定應(yīng)包含對(duì)彼得放任態(tài)度的矯正，“煮蛋鐘”的提醒也是對(duì)煮蛋人的監(jiān)督，就看煮蛋人是否在位，是否關(guān)注煮蛋這件事，只不過(guò)省去了人看鐘表的次數(shù)。反過(guò)來(lái)說(shuō)，只要煮蛋人真正把心思放在煮蛋上，完全可自主掌握煮蛋的流程?！爸蟮扮姟比缒艽偈怪蟮叭藦姆湃蔚綄Ｗ⒌霓D(zhuǎn)變，也不失為一種“治法”，而所有的“治法”都需達(dá)到“治人”的效果，通過(guò)促使管理對(duì)象成為“治人”而實(shí)現(xiàn)事半功倍的效果。即使“煮蛋器”自動(dòng)化之后，人的主觀能動(dòng)性仍無(wú)法替代，如不斷改進(jìn)程序，適應(yīng)新變化等。人的作用包括人的主觀能動(dòng)性及其敬業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)專注的工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等，這都是精確管理離不開(kāi)的，否則，忽視人的作用，失去“治人的支撐，同樣達(dá)不到預(yù)期的效果。在“績(jī)效主義毀了索尼”之類的案例中，就因管理層拘泥于績(jī)效考核的精確，在相互攀比中喪失團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等原因所致。

精確管理是在進(jìn)行一種精確思維，這在對(duì)物的管理中十分重要，但如果關(guān)涉人的管理，精確思維往往是一種理想化的假設(shè)。因?yàn)榫_管理要求信息充分，方案成熟，而人類社會(huì)的實(shí)踐往往需要進(jìn)行模糊思維。企業(yè)產(chǎn)品的“煮蛋”環(huán)節(jié)需不同工種、不同部門(mén)之間的合作，不同環(huán)節(jié)間的“關(guān)節(jié)點(diǎn)”很多時(shí)候并不十分清楚，存在著亦此亦彼的狀態(tài)，這時(shí)就需發(fā)揮人的作用，不必坐等管理工具的界定成熟，甚至拿管理工具相互推諉。況且，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，需要人們?cè)谛畔⒉怀浞值那闆r下采取行動(dòng)，企業(yè)“煮蛋”需要不斷推陳出新，“煮蛋”程序的更新、補(bǔ)正、調(diào)整更需要有“治人”來(lái)實(shí)施……這都需要通過(guò)模糊思維來(lái)解決。即使在純物理的研究中，除精確思維外還有模糊邏輯的異曲同工，需要利用“灰色系統(tǒng)”處理灰色情況，企業(yè)管理更不必因片面追求精確管理而在精確思維中作繭自縛。

“煮雞蛋”的故事告訴我們，聽(tīng)到科學(xué)管理的贊美詩(shī)時(shí)，不要被管理工具的神奇之處陶醉，否則會(huì)被其破綻所惑。破解精確管理之感還在于解決人的問(wèn)題，以人為本，這與使用科學(xué)管理工具并不矛盾，在以人為本與“治人”之間，是一次使用管理工具的否定之否定。它需要促使被管理者潛心總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，熱愛(ài)自己的事業(yè)、自己的團(tuán)隊(duì)；要發(fā)動(dòng)他們參與程序制定，而不是讓他們感到程序是強(qiáng)加在他們頭上的東西。從彼得最早煮雞蛋的笨辦法來(lái)看，彼得并不笨，至少他考慮到了安全底線。也許他在保證雞蛋煮熟的情況下可騰出手來(lái)做更有意義的事情，這無(wú)可厚非。管理者如能因勢(shì)利導(dǎo)，將彼得感興趣的事情和他目前所從事的事結(jié)合起來(lái)，就能在管理工具的發(fā)現(xiàn)、改進(jìn)中取得更多的創(chuàng)新成果，在精確管理中躍入更高境界。