農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨執(zhí)法年活動(dòng)等

農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨執(zhí)法年活動(dòng)

農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布消息說(shuō)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議在北京召開，重點(diǎn)部署了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年”活動(dòng)。

據(jù)介紹，去年12月，由衛(wèi)生部牽頭，農(nóng)業(yè)部等部門聯(lián)合開展的“違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治”已先期啟動(dòng)。根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全整頓工作的要求，農(nóng)業(yè)部決定先用一年的時(shí)間，以當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn)，在全國(guó)范圍內(nèi)開展“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年”活動(dòng)，著力解決當(dāng)前最突出的問(wèn)題和隱患。

據(jù)悉，整治活動(dòng)包括種植業(yè)產(chǎn)品、生鮮乳、飼料、獸藥及獸藥殘留、水產(chǎn)品、“三品”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品)和農(nóng)資打假專項(xiàng)整治行動(dòng)。會(huì)議在總結(jié)2008年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全時(shí)表示，去年，因農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)導(dǎo)致的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件明顯減少，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)中有升。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前國(guó)際金融危機(jī)持續(xù)蔓延，對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響日益加深。2009年各級(jí)農(nóng)業(yè)部門抓好執(zhí)法監(jiān)督、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化等工作。

湖北省將建首個(gè)國(guó)家級(jí)質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心

湖北省首個(gè)國(guó)家級(jí)食品、保健品、化妝品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心將落戶武漢。這一檢測(cè)中心建成后，食品、保健品、化妝品質(zhì)量安全的檢測(cè)有望實(shí)現(xiàn)歸口檢測(cè)和統(tǒng)一檢測(cè)。

據(jù)湖北省食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議透露，這一國(guó)家級(jí)的質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心的建設(shè)已得到湖北省政府的大力支持，將于年內(nèi)啟動(dòng)。去年，湖北已建成全國(guó)第一家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有效實(shí)施了從生產(chǎn)基地到餐桌的全程質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)。

參與這一檢測(cè)中心籌備工作的湖北省藥品檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，中心成立后，全省食品、保健品、化妝品方面的質(zhì)量安全問(wèn)題將由中心統(tǒng)一管理，可大大加強(qiáng)政府應(yīng)對(duì)重大食品、藥品、化妝品突發(fā)事件的能力。

江西鷹潭市農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證全面開花

為全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，鷹潭市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門，認(rèn)真落實(shí)《鷹潭市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品獎(jiǎng)勵(lì)和扶持暫行辦法》，積極組織全市農(nóng)業(yè)企業(yè)申請(qǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，2008年全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證工作取得新突破，在認(rèn)證產(chǎn)品總數(shù)創(chuàng)新高的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品全面開花的目標(biāo)。截止2008年12月底，全市新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品31個(gè)，新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積22954畝，新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品34750噸，新增綠色食品7個(gè)，新增綠色食品種植面積134100畝。新增綠色食品41371噸，新增有機(jī)食品6個(gè)，新增有機(jī)食品種植面積7738畝，新增有機(jī)食品420噸。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品總數(shù)比上年增加40％多。

北京延慶有機(jī)食品走上餐桌

吃著有機(jī)蔬菜、有機(jī)雞蛋，喝著有機(jī)牛奶……有機(jī)食品走上北京延慶普通市民的餐桌，市民不再以大魚大肉為主，開始享受有機(jī)食品的盛宴。

在延慶提起有機(jī)食品，不能不提到歸原有機(jī)奶，它是全國(guó)第一家有機(jī)奶。這些奶平時(shí)主要供應(yīng)大使館等高端市場(chǎng)，由于價(jià)格昂貴對(duì)于普通百姓來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是奢侈品，很少有人問(wèn)津。今年春節(jié)則不同，很多普通百姓都提前預(yù)定有機(jī)奶，喝起來(lái)放心，雖然價(jià)格高點(diǎn)，對(duì)健康有利就值了。春節(jié)期間有機(jī)奶呈現(xiàn)脫銷之勢(shì)，現(xiàn)在延慶每天生產(chǎn)有機(jī)奶3噸多，供不應(yīng)求。

此外，延慶的有機(jī)蘋果、有機(jī)雞蛋等有機(jī)食品在節(jié)日期間也都走進(jìn)了普通家庭的餐桌，在物質(zhì)生活極大豐富的今天，人們更注重食品的安全、健康。

內(nèi)蒙扎蘭屯市五大產(chǎn)業(yè)基地躋身國(guó)家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地

目前，扎蘭屯市已有大豆、馬鈴薯、玉米、白瓜子、葵花五大產(chǎn)業(yè)基地，被農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室和中國(guó)綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。這是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一獲批的縣(市)基地，也是呼倫貝爾市首個(gè)國(guó)家級(jí)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

近年來(lái)，這個(gè)市依靠得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，綠色、無(wú)公害、有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，已有3個(gè)產(chǎn)品獲得有機(jī)食品標(biāo)志使用權(quán)，15個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，17個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)，有機(jī)綠色食品使用標(biāo)志數(shù)量居呼倫貝爾市第一位。2008年，該市被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。

該市基地規(guī)劃將在成吉思汗鎮(zhèn)、蘑菇氣鎮(zhèn)等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處建設(shè)，批準(zhǔn)基地面積131.5萬(wàn)畝，其中大豆50萬(wàn)畝、玉米35萬(wàn)畝、馬鈴薯16萬(wàn)畝、葵花20萬(wàn)畝、白瓜子10.萬(wàn)畝。基地采用綠色食品種植技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，采取政府和部門推動(dòng)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)的模式經(jīng)營(yíng)，為大型龍頭企業(yè)提供了充足的優(yōu)質(zhì)原料，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)。目前，基地建設(shè)工作已全面鋪開。

天冠水溶蛋白項(xiàng)目取得突破性進(jìn)展

2009年1月16日，天冠集團(tuán)水溶性蛋白3000噸生產(chǎn)線連續(xù)運(yùn)行24小時(shí)，整個(gè)生產(chǎn)工藝打通，共生產(chǎn)水溶蛋白10.17噸，這標(biāo)志著水溶性蛋白項(xiàng)目向規(guī)模化生產(chǎn)的道路上又邁進(jìn)了一步。

水溶性小麥蛋白是小麥面筋(谷朊粉)的深加工產(chǎn)品。由于谷朊粉在食品領(lǐng)域用途有限，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，為拓寬產(chǎn)品用途，提高產(chǎn)品價(jià)值，避免價(jià)格戰(zhàn)，2006年上海天之冠可再生能源公司成功研制出水溶性小麥蛋白，該項(xiàng)目具有良好的市場(chǎng)前景，用濕面筋生產(chǎn)出來(lái)的水溶蛋白，其產(chǎn)品附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于谷朊粉，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

在天冠集團(tuán)科研人員的共同努力下，通過(guò)不斷地鉆研并嘗試技術(shù)改造，經(jīng)過(guò)數(shù)月奮戰(zhàn)，終于生產(chǎn)出了第批產(chǎn)品，為下一步連續(xù)化大生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，正常生產(chǎn)后，將成為企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。水溶性蛋白項(xiàng)目獲得突破，也是在當(dāng)前國(guó)際金融危機(jī)加之原料小麥價(jià)格持續(xù)上漲的形勢(shì)下，企業(yè)積極應(yīng)對(duì)的個(gè)策略。

云南加大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證力度

日前，從云南省質(zhì)監(jiān)局了解到，近年來(lái)，該省切實(shí)加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證步伐和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方式，以產(chǎn)業(yè)化推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化，以標(biāo)準(zhǔn)化保證產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化，在生產(chǎn)、加工、銷售中堅(jiān)持以綠色為主線，科學(xué)布局、精細(xì)種植、無(wú)害加工，建設(shè)外向型、品牌型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，打造起處于青山綠水間的“田間工廠”，加快了農(nóng)民增收致富步伐，全省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品“三品”認(rèn)證數(shù)量不斷增加，質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高。

中國(guó)九成多食品包裝易成白色污染

國(guó)家質(zhì)檢總局最新抽查報(bào)告顯示：大、中型企業(yè)的塑料包裝袋產(chǎn)品質(zhì)量整體水平較高，而小型企業(yè)產(chǎn)品的衛(wèi)生性能，使用性能和降解性能同時(shí)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求較困難。

抽查中僅有4種產(chǎn)品為可降解產(chǎn)品，占抽查產(chǎn)品總數(shù)的3.8％降解性能包括光降解、生物降解、環(huán)境降解，如果降解性能不好就容易形成“白色污染”。

抽查中發(fā)現(xiàn)，有5種產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)

不合格。其中3種產(chǎn)品的正己烷蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)，1種產(chǎn)品的65％乙醇蒸發(fā)殘?jiān)^(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。抽查還發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品易脫色，而標(biāo)準(zhǔn)要求往返擦試100次不脫色。

中國(guó)將加快實(shí)施新一輪優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

作為積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一項(xiàng)重要措施，日前公布的《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見(jiàn)》提出，2009年將加快實(shí)施新一輪優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。

據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2003年國(guó)家啟動(dòng)實(shí)施了《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)》。這一規(guī)劃的實(shí)施優(yōu)化了全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整向縱深發(fā)展。但受多種因素影響，規(guī)劃的引導(dǎo)功能尚未充分展現(xiàn)，區(qū)域布局仍不盡合理，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、社會(huì)化服務(wù)相對(duì)滯后、產(chǎn)業(yè)化組織化水平不高、扶持政策不完善等問(wèn)題依然突出。

為此，農(nóng)業(yè)部2008年又出臺(tái)了《全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008～2015年)》對(duì)未來(lái)8年優(yōu)化中國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域布局的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、發(fā)展重點(diǎn)和政策措施進(jìn)行了總體部署，提出將重點(diǎn)培育水稻、小麥、玉米、大豆、馬鈴薯、棉花、油菜、甘蔗、蘋果、柑橘、天然橡膠、肉牛、肉羊、奶牛、生豬和出口水產(chǎn)品等16個(gè)優(yōu)勢(shì)品種，并在全國(guó)劃定了58個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。

規(guī)劃確定，到2015年重點(diǎn)培育16個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生、具有重要戰(zhàn)略地位、對(duì)農(nóng)民增收帶動(dòng)作用明顯的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，形成一批國(guó)內(nèi)外有一定影響的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，建設(shè)一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)重點(diǎn)縣，形成一批規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、品牌化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。通過(guò)區(qū)域布局的優(yōu)化，推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)在區(qū)域農(nóng)業(yè)功能、農(nóng)產(chǎn)品基本供給能力、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、資源高效利用、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建等方面得到強(qiáng)化。

這位負(fù)責(zé)人表示，2009年農(nóng)業(yè)部將提出更加具體、詳實(shí)的實(shí)施方案，在編制農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃以及年度計(jì)劃過(guò)程中，注意與規(guī)劃提出的各項(xiàng)目標(biāo)、重點(diǎn)、措施進(jìn)行銜接。同時(shí)，認(rèn)真開展規(guī)劃中期評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)規(guī)劃實(shí)施中的問(wèn)題，根據(jù)變化的形勢(shì)、區(qū)域布局的特點(diǎn)與要求對(duì)規(guī)劃進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整或修訂。

英國(guó)研發(fā)成功紫外線處理葡萄酒技術(shù)

首款經(jīng)紫外線處理過(guò)的葡萄酒將于2009年登錄英國(guó)，此前，這款酒已經(jīng)在南非成功試銷。新產(chǎn)品由南非法蘭舒克(Franschhoek)L‘Ormarins酒莊生產(chǎn)。據(jù)酒莊總釀酒師NeilPatterson介紹，這款葡萄酒經(jīng)過(guò)一種紫外線光照機(jī)器處理，殺滅了酒中的有害生物及酵母菌，在釀酒過(guò)程中減少了二氧化硫的添加量。

通常葡萄酒釀造過(guò)程中，為了保持葡萄酒的純度，會(huì)在發(fā)酵過(guò)程后添加二氧化硫進(jìn)行處理。二氧化硫可以殺死有害微生物及酵母菌，防止葡萄酒氧化版權(quán)中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)，可以起到防腐劑的作用。但是，不少葡萄酒飲用者反應(yīng)，亞硫酸鹽會(huì)引發(fā)過(guò)敏、頭疼、皮膚出現(xiàn)紅點(diǎn)等不良反應(yīng)。鑒于此，LOrmarins酒莊采用Surepure公司發(fā)明的一種機(jī)器，其體積相當(dāng)于兩部冰柜，利用一條容量為40毫升的管道把葡萄酒泵入機(jī)器內(nèi)，然后照射紫外線，再通過(guò)另一條管道把經(jīng)過(guò)紫外線處理過(guò)的葡萄酒導(dǎo)出。葡萄酒在Surepure機(jī)器中流經(jīng)的時(shí)間大約22秒左右，1小時(shí)可處理4000升葡萄酒。