市場情況
豬鬃是豬頸部和背脊部生長的5厘米以上的硬毛,我國養(yǎng)豬業(yè)比較發(fā)達(dá),生豬存欄總量居世界之首,原料不成問題。隨著軍工制品、化工、紡織等行業(yè)的發(fā)展,豬鬃在市場上需求量越來越大,而生產(chǎn)廠家少,供不應(yīng)求。近年來,雖然遭受出口退稅減少、勞動(dòng)力緊缺、原材料漲價(jià)、美國次貸危機(jī)、人民幣升值以及自然災(zāi)害等一系列不利因素影響,但作為綠色產(chǎn)品,豬鬃依然受到歐美消費(fèi)者的認(rèn)同,出口行情日益看好。
據(jù)了解,2008年出口豬鬃每公斤12.54美元,較上年的8.85美元上升了41.7%。優(yōu)質(zhì)黑鬃的價(jià)格更高。
加工方法
1、打毛:把原料毛打成亂毛,去掉碎豬皮、啐蹄角、土質(zhì),可用木棒進(jìn)行手工打毛,也可使用打毛機(jī)。
2、水洗:并用清水洗滌數(shù)次,將洗凈后的豬鬃放入竹篩,置于炕灶烘干或日光下曬干,即加工成“毛鋪”。
3、順把:又叫剔鬃,即用手拿一把洗曬干的鬃毛用小鐵梳子不斷地梳,把短、軟絨毛及雜質(zhì)剔除干凈。梳好的鬃用麻繩捆成牛角形把,捆把要緊。
4、鍋蒸:將捆好的鬃毛直立放入鍋內(nèi)用高溫蒸氣蒸。一般開鍋后,白鬃再蒸45分鐘出鍋,花鬃得持續(xù)二三小時(shí)。鍋蒸的目的是使鬃毛達(dá)到挺直、死性、不彎曲及起消毒作用。
5、采把:蒸后整把曬干,進(jìn)一步用鐵梳子梳采,把短絨毛進(jìn)一步剔凈,達(dá)到順把順綹。
6、分尺:用大梳子或手提分鬃機(jī)進(jìn)行分尺。先分長鬃,后分短鬃,按尺雨檔癬一層層提出,按尺碼長短分級分別放置。按出口要求,其尺寸規(guī)格是從51毫米開始,一直分到152毫米,共分出16個(gè)層次。通過分尺,在色澤上,黑鬃必須達(dá)到全黑色,白鬃為原白色,花鬃為黑白混合色。
7、倒根:將分好的鬃毛按順利進(jìn)行倒根,就是把鬃梢和鬃根倒成一順頭,然后再捆成牛角形捆把,按第一次鍋蒸的時(shí)間再進(jìn)行高溫蒸,以鞏固鬃毛的挺直性。
8、梳鬃:定性后的鬃毛用小鐵梳子梳一次,將鬃毛中的軟絨毛進(jìn)一步剔凈順齊,達(dá)到根梢正,圓周一致,外圍部分不留異色鬃條,梢部不能出浮毛,根部必須墩平。
9、捆把:捆成品把,兩頭要平齊,圓周一致,外圍部分不留異色鬃條,梢部不能出現(xiàn)浮毛,根部必須墩平。
10、包裝:捆好的鬃把,驗(yàn)收合格后包裝,包裝木箱應(yīng)干燥,里邊先襯一層油紙,再鋪一層白紙,防止潮濕或雨水滲入,每層撒以樟腦粉,以防蟲蛀。