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      在化學實驗教學中滲透新課程理念

      2009-04-12 00:00:00高悅華
      新課程·上旬 2009年17期

      摘 要:高中化學新課程改革將化學實驗提到一個全新的高度,實驗在地位、功能、內(nèi)容以及教與學的方式等方面,都發(fā)生了較大的變化,新課程改革將科學探究作為突破口,而化學實驗是科學探究的重要形式。

      關鍵詞:實驗教學 新課程 科學探究 綠色化學

      研究目的:《普通高中化學課程標準》明確了高中化學課程的基本理念:立足于學生適應現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要,著眼于提高21世紀公民的科學素養(yǎng),構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系。“通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發(fā)學習化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方式的轉變,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力”。“化學實驗”作為一個獨立的模塊有別于以往教材的處理,突出其重要的地位。

      研究具體過程方法:

      一、理論學習階段

      (一)明確化學實驗教學的含義:教師將化學實驗置于一定的化學教學情景下,為實現(xiàn)一定的化學教學目的,而開展的一系列教學活動。

      (二)研究《普通高中化學新課程標準》,對比新舊教材,找出新課程在實驗教學方面的幾個轉變:

      1.從只注重培養(yǎng)實驗操作能力向培養(yǎng)實驗思維能力和實驗操作能力并重轉變,體現(xiàn)科學探究的過程。

      2.從只重視理論到理論與實際相結合的轉變,更加重視化學實驗與生活、技術的聯(lián)系,即“化學實驗的生活化”。

      3.重視綠色化學思想與可持續(xù)發(fā)展觀念在實驗中的體現(xiàn),即“化學實驗的綠色化”。

      二、教學實踐階段

      問卷調查:對高一、高三兩個年級各100名學生的情況調查來看,學生對化學實驗的看法和態(tài)度主要有以下幾種情況:

      (一)僅1/3左右的學生認為教材中學生實驗沒有趣味性,主要原因是學生實驗中大多數(shù)實驗都是課堂所見過的演示實驗,實驗結果已經(jīng)可以“未卜先知”,沒多大新鮮感。

      (二)大多數(shù)學生建議教材能增編更多的與生活實際相關的趣味性實驗。

      (三)有近25%的學生覺得實驗與升學考試的關系并不太大,平時只要能背熟一些實驗反應現(xiàn)象和化學方程式,便能基本應付實驗題,故平時動手機會很少。

      (四)幾乎所有的學生都愿意親自動手實驗,但有20%的學生卻由于教師平時過分強調實驗的危險性而對實驗產(chǎn)生恐懼心理,或是因為實驗過程過于繁瑣,最后導致“心有余而力不足”。

      (五)近一半的學生喜歡參加化學課外活動,但迫于平時作業(yè)和補課的無奈,只能為升學做好認真復習的準備而無暇參加課外活動。

      由此可見,傳統(tǒng)化學實驗內(nèi)容及實驗教學方法存在不少問題。如1.化學實驗的學術化傾向嚴重;2.過分孤立地強調化學實驗操作技能的訓練而導致學生產(chǎn)生不良心理;3.化學實驗內(nèi)容脫離學生的生活實際和社會實際;4.化學實驗內(nèi)容的設計被動接受的多,主動探究的少等等。針對這一現(xiàn)狀,結合新課程理念,我調整了教學路子,采用誘思——實驗探究法,充分發(fā)揮實驗在教學中的引領作用,培養(yǎng)學生能力,達到提高課堂實效的目的。

      案例:《金屬鈉性質》的教學

      首先教學目標設計了三維目標:

      知識技能目標:1.知道鈉的物理性質;2.掌握金屬鈉的和化學性質;3.了解金屬鈉的存在和用途。

      過程方法目標:1.通過動手實驗,培養(yǎng)學生的實驗能力、觀察能力和分析能力。2.指導學生用實驗的方法認識物質的性質,善于對課本實驗加以創(chuàng)新改進。3.通過引導激發(fā)學生用實驗來解決問題的欲望,培養(yǎng)學生科學的認知方法。

      情感態(tài)度價值觀目標:1.培養(yǎng)學生辯證唯物主義思想。2.通過化學實驗激發(fā)學生學習化學的興趣,培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學態(tài)度。

      并將重點定為:通過動手實驗,培養(yǎng)學生的實驗能力、觀察能力和分析能力;培養(yǎng)學生科學的認知方法。

      教學過程如下:從復習初中學的金屬鐵的性質引入,學習鈉的物理性質主要采用了觀察法、實驗法?;瘜W性質的教學:1.鈉與氧氣的反應。通過在空氣中放置的一塊鈉和在空氣中燃燒的小塊鈉實驗現(xiàn)象的觀察、對比,得出:反應條件不同,現(xiàn)象、產(chǎn)物不同,從而認識到書寫化學方程式注明反應條件的重要性,同時也滲透了內(nèi)因和外因辯證關系的哲學思想。2.鈉與水反應,采用了實驗法、討論探究法等。首先通過實驗現(xiàn)象(滴有酚酞的溶液變紅)的觀察得出:產(chǎn)物之一是NaOH,另一種產(chǎn)物氣體經(jīng)推測可能是氫氣,也可能是氧氣。接著引導學生用學過的氧化還原反應的知識推測只能是氫氣。到底是不是氫氣呢?馬上有學生提出實驗驗證。就此引導學生設計合理方案收集并驗證產(chǎn)生的氣體是氫氣(將討論結果裝置圖畫出)。同學們積極主動,設計出了多種方案:

      方案一:用鑷子夾住鋁箔包好的鈉塊,排水法收集產(chǎn)生的氫氣,靠近酒精燈火焰檢驗產(chǎn)生的氣體。

      方案二:用鐵絲將小塊金屬鈉固定在橡膠塞上,先擠壓礦泉水瓶排除部分空氣,然后將橡膠塞迅速蓋在瓶口,打開塞子,用點燃的火柴或木條檢驗產(chǎn)生的氫氣。

      方案三:如左圖示用倒扣的漏斗上套小試管,向下排空氣法收集氫氣并檢驗。(鈉能否固定在圖中位置?需設法解決)

      方案四:(右圖)用廣口瓶產(chǎn)生的氣體可在導管口,點燃檢驗。(鈉所處位置有誤)

      方案五:如圖示用注射器的針頭固定一小塊鈉,放在U形管中反應,產(chǎn)生的氫氣用注射器吸出后在注射器口點燃檢驗。

      不同的課堂上本節(jié)課學生設計出了各種不同的裝置,甚至有不少同學課下還一直思考、討論,興趣很高,也有了更多更完善的設計方案(如圖),不在一一列舉。

      案例分析:本案例是將新課程理念應用于現(xiàn)行教材的一次嘗試。從設計上剖開了現(xiàn)行教材常規(guī)的設計方法,而是采用了對比的方法來研究物質的性質。整個教學過程圍繞已學過的金屬鐵的性質,推測金屬鈉可能具有的性質,接著用實驗的方法加以驗證,最后對比鐵、鈉兩種金屬性質的異同,從而教會學生初步掌握研究金屬性質的基本方法:觀察法、實驗法、對比法等。

      “通過實驗學化學”是高中化學課程共同追求的一條線索,新課程化學實驗教學要革除傳統(tǒng)教學的積弊,把實驗的主動權交給學生,進一步明確和提高實驗的目的性和實效性,實現(xiàn)化學實驗教學的人性化、生活化、探究化、綠色化和現(xiàn)代化。

      參考文獻:

      1.新課程綱要.人民教育出版社

      2.普通高中化學新課程標準.人民教育出版社

      3.化學實驗教學新視野(鄭長龍).高等教育出版社

      4.王祖浩.化學課程標準解讀.湖北教育出版社

      5.基礎教育課程改革綱要

      6.《化學與生活》.江蘇教育出版社

      作者單位:秦皇島市北戴河中學

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