嶺南古代居民撥牙習(xí)俗的考古發(fā)現(xiàn)

彭書(shū)琳

拔牙，也稱拔齒，古代文獻(xiàn)中又稱“鑿齒”、“折齒”、“缺齒”、“斷齒”、“打牙”等。是原始居民及流傳到近代一些民族在年輕時(shí)，基于傳統(tǒng)文化的因素，以人工方法拔掉或鑿去特定的幾顆健康強(qiáng)壯的恒齒改變牙齒形態(tài)的一種風(fēng)俗習(xí)慣，以損傷身體，達(dá)到裝飾或標(biāo)明個(gè)人的身份與社會(huì)地位。有的部落和民族甚至以這種拔牙形體特征為稱號(hào)，被稱為“鑿齒之民”、“鑿齒之人”、“打牙仡佬”等等。

考古資料表明，我國(guó)拔牙之俗主要流行于東部——東南沿海一帶。我國(guó)境內(nèi)拔牙風(fēng)俗最早可追溯到大汶口文化早期，已經(jīng)有明確年代證據(jù)的最早拔牙資料出自山東滕縣北辛文化中期，大約距今6800年前。而盛行于山東——蘇北的大汶口文化(公元前4300-2600年)，到了山東龍山文化開(kāi)始衰落。隨之在東南地區(qū)的蘇、滬、浙、鄂、閩、粵、港、臺(tái)等地史前遺址中也發(fā)現(xiàn)了拔牙遺跡，并隨著緯度的下降，這些拔牙遺跡的年代越往南越晚。

嶺南地區(qū)拔牙遺跡，史前時(shí)期主要出現(xiàn)于廣東沿海和香港，廣西和海南尚未發(fā)現(xiàn)。歷史時(shí)期的，目前只見(jiàn)于廣西，在海南、廣東和香港尚未發(fā)現(xiàn)。在這一文化現(xiàn)象的演變中呈現(xiàn)出錯(cuò)綜復(fù)雜的局面，對(duì)探索我國(guó)東部——東南沿海地區(qū)史前居民的拔牙風(fēng)俗、民族起源和遷移以及文化交流、碰撞、融合關(guān)系具有重要意義。

一、史前時(shí)期的拔牙遺跡

1961年9月，在廣東增城縣金蘭寺村貝丘遺址的②A層，發(fā)現(xiàn)4座墓。其中M1、M2、M4為成年男女，葬式為仰身直肢一次葬，M3為幼童墓。M2為25歲左右男性青年，經(jīng)鑒定為拔牙個(gè)體。拔牙形態(tài)是上頜“兩外側(cè)門(mén)齒及右犬齒生前脫落”，可能是在青少年時(shí)就已拔去；另外，“左第一前臼齒生前折斷．殘根尚留在骨內(nèi)”。

1977年至1978年夏，在佛LU市瀾石鎮(zhèn)河宕貝丘遺址發(fā)現(xiàn)77座墓。除13座為幼童，其余64座為成年男女葬式以單人仰身直肢一次葬為主，在可供觀察的22例成年標(biāo)本中，施行過(guò)人工拔牙的占19例，明確未拔牙的3例。在成年男女拔牙個(gè)體中，男性占10例，女性占9例，明確未拔牙的3例皆為女性。拔牙的出現(xiàn)率達(dá)86．4％(按：原文82．6％計(jì)算有誤)。表明河宕遺址當(dāng)時(shí)居民男女的拔牙風(fēng)俗是很盛行的。河宕古居民拔牙的特點(diǎn)是嚴(yán)格限制于上牙，不拔下牙，除了個(gè)別例外，都習(xí)慣地拔除雙側(cè)或單側(cè)的上頜側(cè)門(mén)齒，只拔去左右一對(duì)上第二門(mén)齒而未涉及其他牙齒的有10例，另有4例因頜骨不全只能看到一側(cè)第二門(mén)齒被拔去，可能都是屬于拔去一對(duì)第二門(mén)齒的類型。占各類拔牙率的73．7％。此外還有五種拔牙類型：1．拔除上頜左側(cè)第一、二門(mén)齒和右側(cè)第二門(mén)齒(2)z·u·)；2．拔除上頜右側(cè)第一、二門(mén)齒和左側(cè)第二門(mén)齒(212·RP)；3．拔去一對(duì)上頜第一門(mén)齒(2I‘)；4．拔去上頜左第二門(mén)齒和右第一門(mén)齒(L12·RI)；5．拔去上頜左側(cè)第一、二門(mén)齒(LIZl)。河宕遺址的拔牙年齡最年輕的一例是22-25歲男性，經(jīng)鑒定，“估計(jì)拔牙施行年代仍和個(gè)體發(fā)育進(jìn)入成年或性成熟期有關(guān)?！狈鹕胶渝催z址的年代，可分兩期。第一期文化的年代當(dāng)在距今4200～3800年之際，第二期文化則在距今3800～3500年左右。

1978年春，在南海縣大同圩灶崗貝丘遺址發(fā)現(xiàn)5座成年墓和1座(M2)為3歲兒童墓。其中M4人骨鑒定為拔牙個(gè)體，男性，45歲左右，拔除上頜右側(cè)門(mén)齒，左側(cè)門(mén)齒齒槽缺失不明是否拔牙。灶崗遺址出土的遺物與河宕遺址的十分相似，年代也應(yīng)相當(dāng)。

1985年在南?？h百西鄉(xiāng)魷魚(yú)崗貝丘遺址發(fā)掘36座墓，除7座為幼童，其余29座為成年男女。葬式以單人仰身直肢一次葬為主，在可供觀察的成年標(biāo)本19個(gè)個(gè)體中男性16例，女性3例。經(jīng)鑒定施行過(guò)人工拔牙的有6例，明確未拔牙的13例，拔牙個(gè)體的出現(xiàn)率為31．6％。在成年男女拔牙個(gè)體中，男性5例，女性1例，明確未拔牙的13例中男性1l例，女性2例。拔牙個(gè)體中最年輕的是26歲左右(M12，男，26～35歲)。拔牙形態(tài)半數(shù)是拔上頜一對(duì)側(cè)門(mén)齒(212)，但有2例是拔除上頜右側(cè)第一前臼齒(RP。)，另1例是拔去右上第一門(mén)齒(R11)。魷魚(yú)崗遺址的文化面貌與灶崗、河宕相似。魷魚(yú)崗第一期年代大致在距今4400~4200年；第二期文化年代為距今3455±150年和3840±125年(樹(shù)輪校正值)@。

1997年在香港馬灣島北部東灣仔沙堤遺址發(fā)掘20座墓，在可辨葬式的人骨中，6座為仰身直肢單人一次葬，1座似為側(cè)身直肢葬。在鑒定的15具人骨中發(fā)現(xiàn)2例拔牙：一例是40歲左右女性，拔去一對(duì)上頜中門(mén)齒；另—例為近40歲男性，拔去上頜右側(cè)第一門(mén)齒。根據(jù)齒槽閉合程度判斷，他們施行拔牙的年齡在15—17歲之間。

廣西發(fā)現(xiàn)新石器時(shí)代遺址約400處，發(fā)掘40余處。其中有扶綏敢造、武鳴羅圩芭勛、南寧青山和灰窯田、邕寧長(zhǎng)塘和頂螄山、橫縣西津和秋江、柳州大龍?zhí)鄂庺~(yú)嘴等新石器時(shí)代貝丘遺址；桂林甑皮巖、l臨桂大巖等新石時(shí)代洞穴遺址及百色革新橋和坎屯等新石器時(shí)代山坡遺址中均有墓葬發(fā)現(xiàn)。而以貝丘遺址的墓葬最為密集，出土人骨架最多，如橫縣西津遺址在發(fā)掘144平方米面積中就有人骨100多個(gè)個(gè)體；邕寧頂螄山遺址2期和3期文化有墓葬300余座，人骨400多個(gè)個(gè)體；秋江遺址前后兩次發(fā)掘也出了100多個(gè)體人骨；在扶綏敢造遺址發(fā)掘的5．2×1．6米的探溝中發(fā)現(xiàn)人骨架14具，邕寧長(zhǎng)塘遺址在5×5米的探方中發(fā)現(xiàn)人骨架15具。但奇怪的是，不論是新石器時(shí)代貝丘遺址，還是洞穴、山坡遺址出土的人骨標(biāo)本中至今都未發(fā)現(xiàn)拔牙遺跡。

海南史前文化遺址到目前為止也還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)拔牙現(xiàn)象。

二、歷史時(shí)期的拔牙遺跡

最早記載拔牙之俗的歷史文獻(xiàn)是《山海經(jīng)》，說(shuō)羿與鑿齒戰(zhàn)于壽華之野，羿射殺鑿齒。其中的“鑿齒”說(shuō)的是有拔牙習(xí)俗的氏族。

比《山海經(jīng)》更晚的文獻(xiàn)記載的拔牙習(xí)俗都只限于華南地區(qū)，特別是西南地區(qū)的僚和仡佬。在西晉《博物志》中記載有拔牙風(fēng)俗的“僚子”僅限于“荊州極西南界至蜀”，相當(dāng)于現(xiàn)今的云南東北部、貴州、重慶南部、湖南西部和廣西西北部?！锻ǖ洹?、《新唐書(shū)》中也對(duì)南平僚和赤口濮的鑿齒之俗有簡(jiǎn)單記載。宋代文獻(xiàn)記載的拔牙之俗也都集中在西南地區(qū)的僚族和仡佬族。如《溪蠻叢笑》記“仡佬妻女年十五六敲去右邊上一齒”?！堆揍栌浡劇酚洿蜓镭罾小案改杆溃畡t子?jì)D各折其二齒投之棺中．以為永訣?！彼稳藰?lè)史《太平寰宇記》記載：貴州(今貴港)“有俚人．皆為烏滸，……女既嫁，便缺去前齒”；邕州(今南寧)百姓“悉是雕題鑿齒。畫(huà)面文身”；欽州僚子“巢居海曲．每歲一移。椎譬鑿齒”。這些反映的是兩晉南朝以來(lái)的情況。廣西左右江一帶在宋代還普遍流行拔牙之風(fēng)，后來(lái)逐漸淘汰，但卻以飾齒來(lái)代替。20世紀(jì)50年代以前，左右江的壯族婦女在出門(mén)、會(huì)客時(shí)，還在犬齒上包一層金銀箔作裝飾。

從文獻(xiàn)記載看，唐代海南島(今海南省)黎族或黎

族先民也存在過(guò)拔牙風(fēng)俗?！短拼蠛蜕蠔|征傳》(日本元開(kāi)撰，載《大藏經(jīng)》卷五一)中記述鑒真大師和普照和尚準(zhǔn)備東渡日本，因船遇臺(tái)風(fēng)被飄泊到海南島，在崖州(今?？?、瓊山、文昌、澄邁、定安、瓊海一帶)親眼目睹到“男著木笠．女著布絮．人皆雕題(文身)鑿齒。繡面鼻飲?！庇纱丝梢?jiàn)，唐代海南島土著居民施行人工拔牙和文身繡面的風(fēng)俗是相當(dāng)普遍的@。

拔牙遺跡在海南、廣東和香港的歷史時(shí)期考古發(fā)現(xiàn)中還未見(jiàn)報(bào)道，在廣西境內(nèi)，考古發(fā)現(xiàn)的拔牙遺跡最早的是先秦時(shí)期的巖洞葬，如宜州祥貝的鷂鷹巖，年代為商代至東漢。從隋唐以后漸多，盛行于宋代至明清，直到清末衰落。主要行于壯族和瑤族先民中。

(一)壯族地區(qū)古代居民的拔牙習(xí)俗

鑿齒。壯族又稱打牙、折牙、缺牙、去齒，源于古越族及其支系俚、僚族民間，宋人樂(lè)史《太平寰宇記》貴州條載：“有俚人……女既嫁。便缺去前齒”。欽州條說(shuō)：僚子“椎髻鑿齒”。越俗鑿齒表示成年。壯族繼承此一習(xí)俗，后來(lái)演變?yōu)槿君X、包牙或鑲牙。

1．柳江流域古代居民的拔牙風(fēng)俗

目前僅見(jiàn)于宜州市鷂鷹巖崖洞葬。該洞分左右二室，右室出有很多人骨骸。由于被嚴(yán)重?cái)_亂，采集的人骨標(biāo)本很破碎，上、下頜骨多是殘缺不全，找不到同一個(gè)體的上下頜骨。經(jīng)鑒定有18個(gè)個(gè)體，其中2個(gè)為嬰兒，可供觀察的成年標(biāo)本16個(gè)個(gè)體，其中男性6例，女性7例，不明性別的3例。施行過(guò)人工拔牙的有9例，明確未拔牙的7例。拔牙個(gè)體的出現(xiàn)率達(dá)56．3％。在成年男女拔牙個(gè)體中，男性占1例，女性占6例，明確未拔牙的7例中男性5例，女性和不明性別的各占1例。鷂鷹巖居民拔牙的特點(diǎn)是嚴(yán)格地限定在下、上頷犬齒以前的三個(gè)齒種(下、上側(cè)門(mén)齒和下中門(mén)齒)不涉及犬齒以后的任何齒種。拔除雙側(cè)或單側(cè)的下頜第二門(mén)齒6例，占66．7％。其中能肯定只拔去左右一對(duì)下第二門(mén)齒而未涉及其他牙齒的3例(圖一．1)，另外3例因頜骨不全只看到一側(cè)下第二門(mén)齒拔去的個(gè)體也可能都是屬于拔去一對(duì)下第二門(mén)齒的類型。此外，還有拔除左右一對(duì)上第二門(mén)齒2例(圖一．2)(其中l(wèi)例上頜不全)，明確只拔去右側(cè)下中門(mén)齒的l例(圖一。3)。拔牙年齡最少的為17~20歲，考慮到拔牙以后的齒槽閉合要一、二年時(shí)間，那么拔牙的實(shí)際年齡應(yīng)在15~18歲?？傊_鷹巖崖洞葬的拔牙數(shù)量表明，當(dāng)時(shí)女性拔牙風(fēng)俗很盛行，占85．7％。拔除下頜一對(duì)側(cè)門(mén)齒的風(fēng)俗是鷂鷹巖古代居民拔牙風(fēng)俗的主要特點(diǎn)。拔下牙，在我國(guó)境內(nèi)古今拔牙居民中是罕見(jiàn)的，在山東膠縣三里河遺址中存在有拔下牙的形態(tài)，即在該遺址大汶口晚期墓中找到的3例拔牙標(biāo)本里有2例拔去了上牙(2I和212)，有1例是拔去了一對(duì)下頜中門(mén)齒，這是迄今為止在大汶口文化遺址中出現(xiàn)的唯一拔下牙的標(biāo)本。但有意思的是在同一遺址的龍山期文化墓葬中發(fā)現(xiàn)7例拔牙標(biāo)本里，全部拔去了1-4個(gè)下門(mén)齒，其中有2例兼拔上門(mén)齒，但沒(méi)有一例是單獨(dú)拔去上門(mén)齒的。鷂鷹巖古代居民的拔牙風(fēng)俗與山東膠縣三里河遺址龍山文化相似，同時(shí)還保持著我國(guó)最原始、最流行的拔去上門(mén)齒的習(xí)慣。

2紅水河流域古代居民的拔牙風(fēng)俗

紅水河流域的古代崖洞葬很多，都用棺木葬具。但有人骨遺骸的只見(jiàn)于河池金城江區(qū)和大化瑤族自治縣。金城江拉達(dá)1例和岜臘4例，都拔除左右一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒，拔去下頜牙1例；大化臘岜l號(hào)洞3例，臘岜4號(hào)洞1例，甘漢山1號(hào)洞4例，琴常2例，板達(dá)2例。

由此可見(jiàn)，可供觀察的成人標(biāo)本17例，其中男性14例，女性3例。施行過(guò)人工拔牙的有14例，明確未拔牙的3例。拔牙個(gè)體的出現(xiàn)率達(dá)82．4％。在成年男女拔牙個(gè)體中，男性占13例，女性1例；明確未拔牙的3例中男性1例，女性占2例。從以上男女拔牙比率看，紅水河流域古代居民拔牙風(fēng)俗，當(dāng)時(shí)男性拔牙比女性較盛行。該地區(qū)古代居民拔牙的特點(diǎn)是嚴(yán)格限制于上牙，只發(fā)現(xiàn)一例是拔下牙的，除個(gè)別例外，都習(xí)慣地拔除雙側(cè)或單側(cè)的上頜第二門(mén)齒，這樣的例子有12例，占85．7％。其中能確定只拔去左右一對(duì)上第二門(mén)齒(2I：)(圖二，1、2、3)而未涉及其他牙齒的11例，其余3例是：一例是不對(duì)稱的拔牙，為老年男性只拔去一枚右上側(cè)門(mén)齒(RF)(圖二．4)。另一例男性除了拔掉一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒外，還兼拔去一對(duì)上犬齒(212·2c)(圖二．5)，還有l(wèi)例也是男性拔去左右一對(duì)下中門(mén)齒(2I。)(圖二．6)。拔牙的最小年齡為18-20歲的男性。拔除左右一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒和犬齒(2Iz．2c)的形態(tài)在其它遺址中很少見(jiàn)。這種不同拔牙習(xí)俗．有學(xué)者認(rèn)為是一種服喪的含義，即所言之的“拔牙的葬俗”。這種拔牙形態(tài)不僅在山東茌平尚莊的大汶口文化墓中發(fā)現(xiàn)過(guò)一例；而在湖北房縣七里河屈家?guī)X文化遺址中也是較為普遍的一種拔牙形態(tài)，在20余例拔牙個(gè)體中出有七、八例是拔去一對(duì)上側(cè)門(mén)齒再加旁邊兩個(gè)犬齒的@。占拔牙出現(xiàn)率的30％以上。難道說(shuō)該遺址具有那么多的服喪者?此外在臺(tái)灣的一些史前遺址中這種拔牙形態(tài)還是主要流行形態(tài)。據(jù)臺(tái)灣大學(xué)考古人類學(xué)系連照美教授的研究，屬于圓山文化的臺(tái)北圓山、芝山巖和屬于牛稠子文化的墾丁遺址和鵝鑾鼻遺址的拔牙形態(tài)，都是拔掉上頜左右對(duì)稱的側(cè)門(mén)齒和犬齒(圖三．1)；澎湖鎖港遺址出土4座墓葬，只有1例拔齒，其方式是拔去上頜左右側(cè)門(mén)齒。卑南文化的拔牙習(xí)俗，拔掉一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒和一對(duì)犬齒的占84．3％，只拔除一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒的例數(shù)(3例)很少，占5．88％。并且這種形態(tài)也是20世紀(jì)30年代以前臺(tái)灣本島北半高山族中比較定型的拔牙形態(tài)之一(圖三，2、3)。所以服喪之說(shuō)不可能代表這種拔牙形態(tài)(2I。2C2)的意義。

河池、大化巖洞葬古代居民拔掉一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒(212)與拔掉上頜一對(duì)側(cè)門(mén)齒和一對(duì)犬齒(212·2C2)的兩種形態(tài)共存的現(xiàn)象與湖北房縣七里河屈家?guī)X文化居民的拔牙習(xí)俗相同。同時(shí)繼承了我國(guó)最早、最原始、最普遍流行的拔除上側(cè)門(mén)齒的形式。

3右江流域古代居民的拔牙風(fēng)俗

右江流域的崖洞葬主要集中在武鳴縣和平果縣，在百色右江區(qū)、田東縣和隆安縣也有發(fā)現(xiàn)。武鳴縣的幾處早期崖洞葬還未見(jiàn)到拔牙現(xiàn)象。右江區(qū)陽(yáng)圩感達(dá)山3具人骨均有拔牙；隆安縣金猴山1具拔牙，平果縣神仙洞采集顱骨12具，其中8具拔牙．岑遜洞顱骨6具，其中3具拔牙，央岜洞2具，念山1具，均未拔牙。

由此可見(jiàn)。右江流域可供觀察的成人標(biāo)本19例，其中男性11例，女性8例。施行過(guò)人工拔牙的有15例，在成年男女拔牙個(gè)體中，男性占9例，女性占6例，明確未拔牙的4例中，只有男性一例上頜牙未拔，其余3例均是無(wú)上頜相配對(duì)的單下頜骨，對(duì)其3例個(gè)體的上頜牙是否存在著人工拔牙的習(xí)俗，尚不清楚。筆者認(rèn)為對(duì)右江流域古代居民拔牙率應(yīng)以頭骨帶上頜骨的數(shù)量為依據(jù)，(即從可供觀察的19例，除去3例下頜骨，實(shí)為16例)來(lái)計(jì)算拔牙率，占93．8％。右江流域古代

居民的拔牙特點(diǎn)，也是嚴(yán)格限定在中、側(cè)門(mén)齒，不涉及犬齒及其他任何齒種。除個(gè)別例外，都習(xí)慣地拔去左右對(duì)稱的上頜側(cè)門(mén)齒(2P)(圖四。1、2、3)，共13例，占86．7％。此外還有兩種是將上頜一對(duì)側(cè)門(mén)齒(2I：)與其他齒種組合拔除的：一例女性除了拔去一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒外還兼拔去一對(duì)下頜側(cè)門(mén)齒(另一例女性也是拔掉上頜一對(duì)側(cè)門(mén)齒外，還拔去了右上中門(mén)齒。拔牙最小年齡為18-20歲。拔除上頜右側(cè)第一、二門(mén)齒和左側(cè)第二門(mén)齒(212·It)的拔牙形態(tài)為數(shù)也不多，只在山東兗州王因新石器時(shí)代遺址中出有一例，廣東佛山河宕遺址中出有2例，這種拔牙的形態(tài)，4例均女性，是否有其不同含義?有待深考。

(二)南丹里湖鄉(xiāng)白褲瑤族地區(qū)古代居民的拔牙習(xí)俗

南丹里湖位于廣西壯族自治區(qū)西北部山區(qū)，與貴州接壤，地處云貴高原余脈，巖溶地形發(fā)育良好，巖洞眾多。其中部分巖洞中遺留古代的木棺，是一種民族特色十分濃厚的崖洞葬。對(duì)于這里的崖洞葬，1958年和20世紀(jì)80年代初都有學(xué)者作過(guò)考察，1984年3月廣西壯族自治區(qū)博物館成立崖洞葬調(diào)查研究課題組后，再次對(duì)里湖6個(gè)瑤族村38處崖洞葬作專題調(diào)查。從其中7處崖洞中搜集了一批人骨標(biāo)本，可供觀察的成年顱骨標(biāo)本29例，其中男性14例，女性15例。而有明確施行過(guò)人工拔牙的只有4例，占可觀察的拔牙個(gè)體總數(shù)的13．8％，在拔牙個(gè)體中男女各2例，拔牙率男性為14．3％，女性為13．3％。其拔牙特點(diǎn)是嚴(yán)格限定在上頜中、側(cè)門(mén)齒，不涉及上頜犬齒、前臼齒和下頜任何齒種。尚存拔牙年齡最年輕的為30~40歲。拔牙形態(tài)有四種：(1)拔去一對(duì)上頜中門(mén)齒(2It)《圖五．1)；(2)拔去左右一對(duì)上頜第一、二門(mén)齒(2I-·2Iz)(圖五。2)；(3)拔除左側(cè)上頜第一、二門(mén)齒和右側(cè)第一門(mén)齒(2I，·LF)(圖五。3)；(4)只拔除左側(cè)上頜第一、二門(mén)齒(u—P)，右側(cè)牙未拔(圖五．4)?？傊?，拔牙的基本形態(tài)是拔除一對(duì)或一側(cè)上頜第一門(mén)齒。四種不同拔牙形態(tài)也只限于上頜第一、二門(mén)齒之間的不同組合?，幾宓貐^(qū)這種拔除上頜中門(mén)齒及其不同組合的習(xí)俗和拔牙形態(tài)，在兗州王因、蘇北大墩子、山東膠縣三里河遺址和廣東河宕遺址均有出現(xiàn)，特別與廣東河宕遺址出現(xiàn)的四種情況更為接近0。

從上得知，白褲瑤地區(qū)古代居民拔牙率較低(13．8％)，拔牙風(fēng)俗在這里還沒(méi)有普遍盛行，就開(kāi)始消失。如化圖洞7號(hào)(家族)棺的7個(gè)體中取回的3個(gè)標(biāo)本，只有1例為拔牙個(gè)體，而5號(hào)和8號(hào)棺內(nèi)也各有3個(gè)個(gè)體，但無(wú)一例拔牙。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，年齡在15～20歲的有5例，20-25歲的有3例，25—35歲的有5例，一共13例標(biāo)本中只有一例30一35歲女性施行過(guò)拔牙；而35~50歲的16個(gè)中年個(gè)體中拔牙的有3例，拔牙率為18．8％，而且年齡都在30~40歲左右，表明這一地區(qū)在30歲以前還沒(méi)有施行拔牙，施行拔牙的年齡在30歲以后進(jìn)行。

三、拔牙的意義

在我國(guó)古代文獻(xiàn)中對(duì)拔牙風(fēng)俗的原因有不同的解釋：如“成年”、“婚姻”、“服喪”、“族別”、“裝飾”、乃至“美容”等等說(shuō)法。這諸多的解釋不可能都是原來(lái)具生的，而應(yīng)是后來(lái)派生出來(lái)的。在山東北辛文化中期的汶上縣東賈柏村遺址，出土17具人骨，其中拔除上頜側(cè)門(mén)齒的有10例，年齡均在20歲以上，這可能是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)最早的拔牙遺存，距今大約6800年。到了大汶口文化早期的泰安、充州王因等，拔牙習(xí)俗已十分盛行，拔牙形態(tài)也是拔除上頜一對(duì)側(cè)門(mén)齒，約占各類拔牙總數(shù)的92．8％。這種撥齒形式不僅在時(shí)間和地理分布上最為流行，而且也一直以主流的形式繼續(xù)到近代，長(zhǎng)達(dá)幾千年之久。除此之外，再難找到流行程度與它相當(dāng)?shù)陌窝佬问?。而且這種形式的拔齒只涉及單一齒種，單一的錐形齒根，拔除手術(shù)比較容易施行，形式簡(jiǎn)單，不可能從一開(kāi)始就賦予它多種拔牙理由，所以說(shuō)這種拔牙形式是我國(guó)最古老、最原始的拔牙形態(tài)。

根據(jù)韓康信先生對(duì)許多新石器時(shí)代遺址拔牙標(biāo)本的年齡觀察，認(rèn)為拔除上側(cè)門(mén)齒的年齡大約是在個(gè)體發(fā)育進(jìn)人性成熟的轉(zhuǎn)折時(shí)期，這個(gè)轉(zhuǎn)變時(shí)期的生理現(xiàn)象也是原始居民容易感知和把握的。因而在這個(gè)時(shí)期實(shí)施拔齒，原來(lái)最直接意義很可能是作為嚴(yán)格氏族生活，承認(rèn)個(gè)人的成年或婚媾資格的一種固定標(biāo)志。也就是說(shuō)，在我國(guó)境內(nèi)，拔除一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒(2I型)可能是承認(rèn)氏族成員進(jìn)入成年或婚姻資格而盛行的一種儀式。

牙齒，是人體不可缺少的組成部分，具有咀嚼食物、保持面部外型的功能。

拔齒是一種損傷身體的行為，對(duì)當(dāng)事者是一件非常痛苦的事，同時(shí)對(duì)頜骨易造成傷害，被拔掉的牙齒的齒槽邊緣萎縮，鄰近齒扭轉(zhuǎn)及相互間收斂，甚至有的會(huì)使上頜前齒槽部分發(fā)生變形。但古代居民為何要以拔牙形式來(lái)表示獲得成人或婚姻資格呢?是什么原因，何種信念促使他們采取在現(xiàn)代人看來(lái)是無(wú)法理解的舉措呢?這問(wèn)題目前在學(xué)術(shù)界有不同的說(shuō)法：一是成丁說(shuō)，青年男女通過(guò)拔除一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒這種最原始、最流行的拔牙形態(tài)的儀式，表示成為氏族部落的正式成員?！豆茏印?nèi)業(yè)篇》記載，“昔者吳干戰(zhàn)．未齔，不得入軍門(mén)，國(guó)子摘其齒，遂入。為干國(guó)多?！闭潺X，應(yīng)是拔牙。意思必須到拔牙年齡才有資格參戰(zhàn)。二是與成年標(biāo)志相對(duì)應(yīng)的婚姻說(shuō)，表示青年男女通過(guò)拔牙，才能獲得婚配資格。宋《太平寰宇記》卷六六載：唐代貴州(今廣西貴港市)俚人“女既嫁。便缺去前齒”。元代李京《云南志略》載：“土(都)僚蠻，敘州南、烏蒙北皆是。男子十四、五則左右擊去兩齒。然后婚娶?！比桥c審美觀念相聯(lián)系在一起的“愛(ài)美說(shuō)”，晉張華《博物志》云：荊州極西南界蜀，諸民日僚子，“僚婦生子．既長(zhǎng)，皆拔去上齒各一。以為身飾?！薄短藉居钣洝份d，川西南“夷僚生子，長(zhǎng)則拔去上齒加犬齒各一，以為華飾。”又如臺(tái)灣鄒族拔取的牙齒為上頜犬齒及其旁側(cè)門(mén)齒共4顆。拔齒的理由據(jù)說(shuō)是要成為美女、俊男，或者被異性所贊賞。四是與宗教觀念有關(guān)，即拔牙風(fēng)俗的最初的原由在于祈求神靈的原諒及更多的恩賜，將牙齒作為祭物獻(xiàn)給神靈，以求安身立命，以期獲得更多的食物。拔牙習(xí)俗的形成，是一種獻(xiàn)祭行所形成的禮俗，所表現(xiàn)的是對(duì)自然的神靈的祭祀。五是喪葬說(shuō)，田汝成《行邊紀(jì)聞》載，“……打牙仡佬．父母死，則子?jì)D各折其二齒投之棺中，云以贈(zèng)永訣也?！贝送猓€有恐妨夫家說(shuō)等等。以上諸說(shuō)，若從史前拔牙資料和拔牙年齡看，前三種說(shuō)法較為合理，但三者實(shí)質(zhì)相近，無(wú)法分開(kāi)，因?yàn)閺陌窝滥挲g看，除個(gè)例外，一般都在15-20歲之間施行，這正是性成熟期，成婚期，也是最愛(ài)美的年齡期。

人工拔牙作為世界范圍的風(fēng)俗，但在不同地區(qū)、不同民族中的拔牙形態(tài)、施術(shù)年齡、性別以及拔牙理由等內(nèi)容也不盡相同。如臺(tái)灣鄒族和邵族這兩個(gè)民族，物質(zhì)文化和風(fēng)俗有許多近似，但是拔牙的習(xí)慣卻有許多不同，即使鄒族本身也還存在區(qū)域的不同。如鄒族多拔除上頜犬齒和側(cè)門(mén)齒共4顆，邵族則一般

只鑿去上頜的2個(gè)犬齒；鄒族有的地方只給男人拔牙，有的地方則男女都拔，邵族男女都拔，但是好哭的女孩子則還要多鑿去下頜2個(gè)犬齒；鄒族拔牙的年齡多在15或20歲左右，邵族則在8-13歲。凡此均說(shuō)明，同是拔牙、拔牙的時(shí)間、方式、目的等等卻可能是不同的，即便是同一個(gè)民族的拔牙風(fēng)俗，也可能有地區(qū)和人群的不同。在嶺南地區(qū)也是如此，出現(xiàn)過(guò)多種的拔牙形式。其原因是否與對(duì)某種動(dòng)物圖騰信仰有關(guān)?因?yàn)椴煌拿褡鍖?duì)圖騰的信仰或宗教崇拜是不同的，因而拔牙的齒種也不完全相似，代表的意義也應(yīng)不一樣。一個(gè)個(gè)體拔去一對(duì)上側(cè)門(mén)齒，表示進(jìn)入成年或有婚媾資格；那么除了拔除一對(duì)上側(cè)門(mén)齒外。還兼拔去一對(duì)上中門(mén)齒或一對(duì)上犬齒或一對(duì)下側(cè)門(mén)齒或只拔除同一側(cè)上頜側(cè)門(mén)齒或第一、二門(mén)齒的形態(tài)。這種種拔牙形態(tài)應(yīng)是代表了不同地區(qū)、不同民族的拔牙意義。

人為地將牙拔除或鑿掉，無(wú)疑要忍受極大的痛苦，特別是在缺乏麻醉?xiàng)l件的古代，就更加如此。所以發(fā)展到后來(lái)，不少地方就以“飾齒”來(lái)代替拔牙。據(jù)《蠻書(shū)》記載，“金齒蠻以金縷片裹其齒，銀齒蠻以銀。有事出見(jiàn)人．則以此為飾。寢食則去之。”唐大中十二年(858年)墓，在墓主遺牙中發(fā)現(xiàn)金箔片，是考古發(fā)現(xiàn)唐人鑲金牙的實(shí)例。

直到清代末年至民國(guó)年間，廣西壯族地區(qū)男女還盛行拔牙、鑲牙習(xí)尚，尤以姑娘為甚。當(dāng)姑娘們長(zhǎng)到十五六歲時(shí)就開(kāi)始拔牙鑲牙，富裕人家鑲金牙，普通平民鑲銀牙。拔牙鑲牙均以上頜一對(duì)側(cè)門(mén)齒(原文為犬齒)最為普遍．因?yàn)樯淆X外露部分比下齒多，鑲的金牙、銀牙可以起到裝飾的作用。壯族地區(qū)專門(mén)拔鑲牙者多為外地人，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上設(shè)點(diǎn)定期經(jīng)營(yíng)。當(dāng)姑娘到十五六歲時(shí)，便由父母帶到鄉(xiāng)鎮(zhèn)請(qǐng)人拔牙鑲金、銀牙，或者姑娘結(jié)伴一同前去。拔下的牙齒一般由本人帶回收藏，不輕易扔棄，認(rèn)為牙齒是身體骨骼的一部分，不能隨意丟棄，否則不利于身體健康。

20世50年代后，壯族青年男女拔牙鑲金牙銀牙者漸少，而較多的是在上頜兩側(cè)門(mén)齒表層包一層金或銀質(zhì)材料，稱包牙這樣既可免去拔牙的痛苦，又美觀實(shí)用，而且又省錢(qián)。1965～1966年筆者在廣西田東縣鄉(xiāng)村搞社教時(shí)，見(jiàn)當(dāng)?shù)匾鸦閶D女上頜兩側(cè)門(mén)齒飾有金齒或銀齒。現(xiàn)在已極少飾牙了。由此看來(lái)，壯族體飾中僅存的拔牙鑲金、銀牙之俗，隨著時(shí)代的發(fā)展與審美觀念的改變而發(fā)生了變化。

四、結(jié)語(yǔ)

在嶺南地區(qū)，古代居民除了個(gè)別遺存(廣東魷魚(yú)崗遺址和廣西宜州鷂鷹巖等)外，拔牙齒種都相當(dāng)嚴(yán)格地限定在上頜犬齒以前的三個(gè)齒種(中門(mén)齒、側(cè)門(mén)齒和犬齒)，而幾乎不涉及前臼齒以后的任何齒種。而且左右對(duì)稱拔除的占絕大多數(shù)，71例的拔牙個(gè)體中有58例為對(duì)稱拔牙，占全部明確拔齒形態(tài)數(shù)的81．7％(粵港為724％，廣西88．1％)，不對(duì)稱拔除的很少，只有13例，占18．30％(粵港27．6％，廣西11．9％)。

拔牙的基本形態(tài)有17種(詳見(jiàn)附表)：

1最流行的拔牙形態(tài)，是拔除上頜側(cè)門(mén)齒，尤其是左右對(duì)稱拔除(2I：型)的。其明確不對(duì)稱形式(I：型)只有1例。這種以拔除一對(duì)或單側(cè)上頒側(cè)門(mén)齒的主要形態(tài)，計(jì)其總數(shù)46例(其中5例一側(cè)齒槽缺失)，占全部明確拔牙形態(tài)(71)的64．8％。如將21：與其他齒種組合拔除的計(jì)人，則達(dá)到77．5％，這是大多數(shù)遺跡中流行的形態(tài)。

2拔除一對(duì)上中門(mén)齒(2I-)3例，在河宕、東灣仔、南丹各l例。拔除單側(cè)一枚上中門(mén)齒(I。)，在香港東灣仔有l(wèi)例。這類形態(tài)極少，對(duì)稱和不對(duì)稱形態(tài)分別在山東膠縣三里河和江蘇大墩子各發(fā)現(xiàn)1例。香港東灣仔遺址以拔除雙側(cè)或單側(cè)上中門(mén)齒(2I或I·)形式存在，在我國(guó)境內(nèi)拔牙遺址是唯一的。

3．在河宕遺址除了單純拔除2I或2I‘型外，還有拔除側(cè)門(mén)齒與中門(mén)齒相組合的四種不對(duì)稱的拔牙形式：即除拔去一對(duì)上側(cè)門(mén)齒和單側(cè)一枚上中門(mén)齒(2)：LI或2I：·RI)；拔去左側(cè)上側(cè)門(mén)齒、中門(mén)齒(LFIt)；拔去左上側(cè)門(mén)齒和右上中門(mén)齒(LF·RP)。這種不對(duì)稱的幾種拔牙形態(tài)實(shí)屬罕見(jiàn)，拔去一對(duì)上側(cè)門(mén)齒和單側(cè)上中門(mén)齒(2Iz·I，)形式，只在山東兗州王因遺址發(fā)現(xiàn)有1例女性，其他不稱形態(tài)在我國(guó)其他新石器遺址未曾見(jiàn)到。

4．在廣西河池金城江、宜州有單純拔除一對(duì)或單側(cè)一枚下頜中門(mén)齒(2I．或RI。)而不涉及其他齒種的形態(tài)各1例。這也是非常少見(jiàn)的拔牙形態(tài)，只在山東膠縣三里河遺址一、二期文化出有，其他遺址未見(jiàn)報(bào)導(dǎo)。

5．拔除一對(duì)下側(cè)門(mén)齒或單側(cè)一枚下中門(mén)齒(2I：或RI。)有7例(其中3例一側(cè)缺失)，占9例拔牙個(gè)體中的出現(xiàn)率為77．8％；另有2例是拔除一對(duì)上頜側(cè)門(mén)齒(2I：)。拔下牙，特別是拔除左右一對(duì)下側(cè)門(mén)齒，是宜州鷂鷹巖早期崖洞葬居民中流行的一種主要的拔牙形態(tài)，同時(shí)還保持著我國(guó)最原始、最流行的拔去上側(cè)門(mén)齒的習(xí)慣。拔下牙，在我國(guó)境內(nèi)古今拔牙居民中是罕見(jiàn)的，在山東膠縣三里河遺址中有l(wèi)例是拔去了一對(duì)下頜中門(mén)齒的，這是迄今為止在大汶口文化遺址中出現(xiàn)的唯一拔下牙的標(biāo)本。但有意思的是在同一遺址的龍山期文化墓葬中發(fā)現(xiàn)7例(5男，2女)拔牙標(biāo)本中，全部拔去了1-4個(gè)下門(mén)齒，其中2女還兼拔上門(mén)齒，但沒(méi)有一例是單獨(dú)拔去上門(mén)齒的0。鷂鷹巖古代居民的拔牙風(fēng)俗與山東膠縣三里河遺址龍山文化相似。

6．在廣西巖洞葬中還有三種比較特殊的拔牙形式：即是上側(cè)門(mén)齒和上中門(mén)齒、犬齒及下側(cè)門(mén)齒的組合，即拔除一對(duì)上側(cè)門(mén)齒外，還兼拔去一對(duì)上中門(mén)齒(2I．2I)或一對(duì)上犬齒(2P·2c·)或一對(duì)下側(cè)門(mén)齒(2I?！?I：)。每型各l例。2I?！?I。或2F·2I：型在我國(guó)其它遺址未發(fā)現(xiàn)。2I。·2c·型不僅在山東茌平尚莊墓中發(fā)現(xiàn)一例，在湖北房縣七里河屈家?guī)X文化墓葬出土的20余例拔牙個(gè)體中有七、八例是這種形態(tài)，占拔牙出現(xiàn)率的30％以上，說(shuō)明這種形態(tài)在七里河遺中也是較普遍的一種拔牙形態(tài)。此外在臺(tái)灣的一些史前遺址也是主要流行形態(tài)，同時(shí)也是臺(tái)灣島北半高山族中20世紀(jì)40年代以前比較定型的拔牙形態(tài)之一。

7．在廣西南丹拔牙遺跡中，29個(gè)可供觀察的個(gè)體只有4例為明確拔牙個(gè)體，拔牙率低(13．8％)，以拔除上中門(mén)齒及上中門(mén)齒與上側(cè)門(mén)齒相組合的拔牙形態(tài)為主要特點(diǎn)。與廣東河宕遺址少數(shù)拔牙形態(tài)相類似。

8．有兩種不對(duì)稱形式，一是拔除上頜一側(cè)第一、二門(mén)齒(II。)，二是拔除右上側(cè)門(mén)齒(R12)，而左側(cè)未拔。后者在山東王因、呈子和蘇北大墩子遺址發(fā)現(xiàn)9例，而且全是男性，據(jù)韓康信先生鑒定這些不對(duì)稱拔牙個(gè)體的年齡都在25歲以上，廣西大化拔牙遺存中也是一老年男性。這種不對(duì)稱拔牙不可能是完成對(duì)稱形態(tài)之前的過(guò)渡形式，也不可能是代表性成熟前的拔牙。

9．南海魷魚(yú)崗遺址有兩例(一男，一女，均40歲左右)均明確拔除上右側(cè)第一前臼齒的形態(tài)，很罕見(jiàn)，在我國(guó)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。

綜觀以上，嶺南地區(qū)明確存在拔牙風(fēng)俗的時(shí)間