淮河中游地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生原因及防控措施

孔祥玉

摘要闡述了淮河中游地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生的現(xiàn)狀，分析了病害發(fā)生的原因，并提出相應(yīng)的防控措施，以期為該區(qū)水產(chǎn)病害的防治提供參考。

關(guān)鍵詞水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害；發(fā)生現(xiàn)狀；發(fā)生原因；防控措施；淮河中游地區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào)S94文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)01-0244-01

淮河中游地區(qū)發(fā)展水產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然條件，改革開(kāi)放以來(lái)，其水產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、貝類(lèi)等產(chǎn)量逐年上升，極大地豐富了人們的“菜籃子”，由先前的能吃到魚(yú)，逐步過(guò)渡到注重吃營(yíng)養(yǎng)、吃平衡、吃健康、吃時(shí)尚。在水產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，也存在著一個(gè)不容忽視、迫切需要解決的問(wèn)題，即養(yǎng)殖病害日益加劇，已成為制約水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。為此，筆者結(jié)合工作實(shí)際及體會(huì)，淺談一下這一地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生的現(xiàn)狀、發(fā)生的原因及應(yīng)該采取的防控措施，以期引起各方的高度重視。

1發(fā)生現(xiàn)狀

總的來(lái)看，受各種因素的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害越來(lái)越嚴(yán)重，造成很大的損失。表現(xiàn)為：發(fā)病的養(yǎng)殖品種多，疾病種類(lèi)多，綜合發(fā)病多，發(fā)病面積廣、時(shí)間長(zhǎng)，病害控制、治療、消除難度大，死亡率高，具有復(fù)雜性、不可預(yù)見(jiàn)性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年共發(fā)生養(yǎng)殖病害53種，其中病毒性疾病4種，細(xì)菌性疾病27種，真菌性疾病3種，寄生蟲(chóng)疾病13種，不明病因6種。各種病害全年累計(jì)發(fā)病率71％以上，有的超過(guò)95％。各種病害共造成經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到0.92億元，其中魚(yú)類(lèi)0.85億元。養(yǎng)殖病害損失以7～9月3個(gè)月最嚴(yán)重，占總損失的65％。2005年共發(fā)生水產(chǎn)病害58種，其中病毒性疾病4種，細(xì)菌性疾病31種，真菌性疾病3種，寄生蟲(chóng)性疾病14種，不明病因9種。各種病害全年累計(jì)發(fā)病率64％以上，有的超過(guò)98％。各種病害共造成經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到1.25億元，其中魚(yú)類(lèi)1.08億元。病害損失仍以7～9月3個(gè)月最嚴(yán)重，占總損失的67％。2006年受各種因素影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害繼續(xù)暴發(fā)，仍以細(xì)菌性暴發(fā)性出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病、打印病、腐皮病為重，預(yù)計(jì)損失在1.3億元以上。

2發(fā)生原因

2.1漁業(yè)生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步惡化

漁業(yè)水體生態(tài)環(huán)境受外源性環(huán)境污染、漁業(yè)投入品、養(yǎng)殖品種自身代謝產(chǎn)生的排泄物等因素的影響，在特定的環(huán)境下，已超出了水體的承載能力，無(wú)法有效自凈，從而導(dǎo)致漁業(yè)水體惡化，有機(jī)物過(guò)剩，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)超標(biāo)，疾病發(fā)生。

2.2苗種質(zhì)量差，抗病能力下降

苗種場(chǎng)因無(wú)力更新親魚(yú)，或單純?yōu)榱俗非蠼?jīng)濟(jì)效益，親本長(zhǎng)期使用或就地選育，近親繁殖現(xiàn)象嚴(yán)重，使苗種種質(zhì)退化，抗病力和抗應(yīng)激能力下降。

2.3漁業(yè)科技意識(shí)、防病意識(shí)薄弱

目前，漁業(yè)科技的普及率、養(yǎng)殖者的水產(chǎn)科技水平普遍較低，往往注重養(yǎng)殖，不注重科學(xué)防病。從眾心理較強(qiáng)，重治輕防，而不懂得科學(xué)選藥、用藥，甚至濫用藥，養(yǎng)殖投入品不符合質(zhì)量要求，造成養(yǎng)殖品種抗病能力下降，病源抗藥性增加，一旦發(fā)生病害，很難控制。

2.4認(rèn)識(shí)不到位，新型漁藥研制滯后

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控長(zhǎng)期以來(lái)被邊緣化，沒(méi)有得到政府應(yīng)有的重視，水生動(dòng)物檢疫工作滯后，投入較少，病害廣泛流行；同時(shí)，新型高效環(huán)保的漁用藥物研制發(fā)明嚴(yán)重滯后，大多都是一些私營(yíng)企業(yè)采取拿來(lái)主義的辦法，用獸藥、人藥或化工原料進(jìn)行簡(jiǎn)單的勾兌拼制，起個(gè)誘人的名字，包裝上市。加之漁藥管理目前沒(méi)有從獸藥管理中獨(dú)立出來(lái)，而畜牧部門(mén)又很少懂漁藥知識(shí)，難以鑒別真?zhèn)危瑥亩斐晒芾韲?yán)重失控。

3當(dāng)前病害防控中存在的突出問(wèn)題

3.1機(jī)構(gòu)不健全，監(jiān)控手段落后

水產(chǎn)機(jī)構(gòu)一直沒(méi)有獨(dú)立，先前與農(nóng)業(yè)在一起，機(jī)構(gòu)改革后，又與大農(nóng)業(yè)委在一起，居于主管部門(mén)下屬的二級(jí)機(jī)構(gòu)，人權(quán)、財(cái)權(quán)、物權(quán)沒(méi)有獨(dú)立，無(wú)形中將水產(chǎn)行業(yè)邊緣化。更有甚者，沒(méi)有單獨(dú)的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控機(jī)構(gòu)，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))水產(chǎn)站更是線斷、網(wǎng)破、人散，一些業(yè)務(wù)職能只能依靠縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站去覆行?；A(chǔ)設(shè)施裝備較差，缺少系統(tǒng)科學(xué)有效的檢測(cè)、防控手段，很難正確判斷疾病的發(fā)生種類(lèi)、流行規(guī)律、危害程度、制定正確的應(yīng)對(duì)方案，一旦疫情暴發(fā)，較難控制。

3.2財(cái)政困難，無(wú)力投入

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控工作投入有限，預(yù)警機(jī)制沒(méi)有建立健全，監(jiān)測(cè)、防控工作無(wú)法開(kāi)展。

3.3專(zhuān)業(yè)科技人員缺乏，知識(shí)水平有待提高

基層專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏，加之有很多專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的知識(shí)老化，很難勝任現(xiàn)代高科技條件下的水產(chǎn)病害防控工作。

3.4監(jiān)控不到位，重治輕防

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控宣傳不到位，沒(méi)有引起各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及養(yǎng)殖戶的足夠重視，導(dǎo)致部門(mén)制定的一系列預(yù)防措施難以落實(shí)，監(jiān)控?zé)o法到位；加之養(yǎng)殖者經(jīng)營(yíng)時(shí)盲目性、隨意性較大，經(jīng)費(fèi)有限，普遍存在重治輕防。病害監(jiān)控更無(wú)從談起，一旦病害暴發(fā)，很難治愈，稍有不慎，造成大面積流行。

4防控措施

針對(duì)日益嚴(yán)重的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害趨勢(shì)及當(dāng)前病害防控中

存在的嚴(yán)重問(wèn)題，筆者認(rèn)為，要想使水產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須下大力氣抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防控工作，并采取以下主要措施。

4.1提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)

各級(jí)政府應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控工作的重要性、緊迫性、復(fù)雜性、長(zhǎng)期性、艱巨性，進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立專(zhuān)門(mén)的水產(chǎn)病害防控機(jī)構(gòu)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，形成一盤(pán)棋，在國(guó)家、省水產(chǎn)病害防控中心的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下開(kāi)展工作。

4.2加大投入，加強(qiáng)病害防控基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

要深刻吸取上海毛蚶事件及廣東因食用福壽螺導(dǎo)致管圓線蟲(chóng)病發(fā)生的嚴(yán)重教訓(xùn)，高度重視水產(chǎn)病害的防控工作；進(jìn)一步加大財(cái)政投入，專(zhuān)款專(zhuān)用，狠抓病害防控基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，加快新型、高效、安全漁藥、疫苗的使用。并制定切實(shí)可行的應(yīng)急預(yù)案，一旦疫情暴發(fā)，全力防治。

4.3積極引進(jìn)水產(chǎn)科技人才，狠抓行業(yè)技能培訓(xùn)

積極從水產(chǎn)大中院校引進(jìn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，充實(shí)到水產(chǎn)病害防控第一線，提高他們的待遇。并加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)生產(chǎn)者的技術(shù)培訓(xùn)與普及，提高他們的健康養(yǎng)殖技術(shù)水平，增強(qiáng)保護(hù)養(yǎng)殖水域的環(huán)境意識(shí)，提高對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防控、消滅能力。

4.4制定應(yīng)急預(yù)案，加大執(zhí)法力度

各級(jí)政府及其漁業(yè)主管部門(mén)要認(rèn)真落實(shí)漁業(yè)法規(guī)及黨和國(guó)家關(guān)于水產(chǎn)業(yè)的一系列方針、政策，特別是有關(guān)病害防控、水產(chǎn)品質(zhì)量檢疫、漁藥市場(chǎng)監(jiān)管、水產(chǎn)飼料管理等方面的行業(yè)管理措施，組織水產(chǎn)專(zhuān)家分門(mén)別類(lèi)地制定每種病害的防控應(yīng)急預(yù)案，提出切實(shí)有效的解決措施。同時(shí)，加大漁業(yè)執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊各種違法亂紀(jì)行為，對(duì)因人為原因造成病害流行發(fā)生及制售假冒偽劣漁藥、飼料等坑農(nóng)害農(nóng)的違法違紀(jì)分子嚴(yán)懲不待，以形成防控水產(chǎn)病害的濃厚氛圍。

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