寧夏馬鈴薯不同栽培方式比較研究

豐國(guó)福　王效瑜　吳林科　鐘曉梅　張尚沛　呼蕓蕓

摘要以中晚熟品種寧薯12號(hào)為試驗(yàn)材料，進(jìn)行了馬鈴薯的地膜覆蓋栽培、平種壟作常規(guī)栽培、雙行平種壟作、秸稈覆蓋栽培共4種不同栽培方式的比較試驗(yàn)，結(jié)果表明：以雙行平種壟作栽培的馬鈴薯效果最好，在馬鈴薯的出苗情況、植株生長(zhǎng)勢(shì)、抗病性和產(chǎn)量以及商品薯率等方面，效果均為明顯，較平種壟作常規(guī)栽培（CK）增產(chǎn)26.0%。其次為地膜覆蓋栽培，增產(chǎn)10.8%。秸稈覆蓋栽培效果不明顯，僅增產(chǎn)6.9%。

關(guān)鍵詞馬鈴薯；栽培方式；產(chǎn)量；商品薯率；寧夏

中圖分類號(hào)S532文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2009）01-0023-02

馬鈴薯栽培方式多種多樣，主要形式有地膜覆蓋栽培、平種壟作常規(guī)栽培、雙行靠種植、大壟種植、地膜加小拱棚覆蓋栽培、無土栽培等。本試驗(yàn)在旱作區(qū)對(duì)馬鈴薯不同栽培方式進(jìn)行了較系統(tǒng)地比較試驗(yàn)，探討不同栽培方式對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育、抗病性及其產(chǎn)量和商品薯率的影響，為生產(chǎn)上采用合理的栽培方式提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)品種

以中晚熟品種寧薯12號(hào)作為試驗(yàn)材料。

1.2試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

2007～2008年在固原市農(nóng)科所頭營(yíng)科研基地旱地進(jìn)行該試驗(yàn)。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

本試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，分別為：地膜覆蓋栽培（A）；平種壟作常規(guī)栽培（B）；雙行平種壟作（C）；秸稈覆蓋栽培（D）。以處理B作為試驗(yàn)對(duì)照（CK）。采用完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，共4個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積為40m²，每小區(qū)種植5行，行距50cm，株距40cm。由于小區(qū)面積較大，故沒有設(shè)置重復(fù)。試驗(yàn)地土壤類型為湘黃土，地勢(shì)平坦，肥力均勻，前茬為玉米。

l.3.1整地與施肥。按不同的栽培方式進(jìn)行整地，然后播種。整地時(shí)，施農(nóng)家肥22.5t/hm²，復(fù)合肥525kg/hm²，普磷750 kg/hm²。馬鈴薯需肥量大，特別是前中期吸收養(yǎng)分較多，基肥一定要施足，且以腐熟的有機(jī)肥和鉀肥為主。

1.3.2種薯的準(zhǔn)備。播前，先剔除爛薯和病薯，然后用5mg/L的赤霉素和600倍的多菌靈混合液浸泡種薯5～10min，以促進(jìn)發(fā)芽及預(yù)防病害。再對(duì)種薯進(jìn)行切塊（大于50g的種薯需切塊，小于50g的可直接播種）。切塊時(shí)，用0.1%的高錳酸鉀溶液或75%酒精溶液對(duì)刀具進(jìn)行消毒，每個(gè)切塊必須帶有1～2個(gè)健壯的芽。切后的薯塊傷口應(yīng)蘸些草木灰，在干燥通風(fēng)處晾2～3d，以利于切塊傷口的愈合。

1.3.3播種與覆蓋。播種時(shí)，芽眼朝上擺好。處理A、B（CK）、C均實(shí)行穴播，而處理D則實(shí)行擺播，即將種薯直接擺放在土壤表面，然后覆蓋8～10cm厚的秸稈。種薯出苗后，處理A需要進(jìn)行人工破膜，讓幼苗長(zhǎng)出地面。其他管理措施均相同。

1.4 觀察項(xiàng)目

1.4.1出苗日期。統(tǒng)計(jì)出苗50%時(shí)的日期。

1.4.2出苗率。統(tǒng)計(jì)各處理的出苗數(shù)占播種總數(shù)的百分率。

1.4.3植株長(zhǎng)勢(shì)。采用順序抽樣法，分別對(duì)每個(gè)處理抽取25株作為樣本，測(cè)量其株高和主莖粗，求其平均值。

1.4.4生長(zhǎng)整齊度。觀察田問植株生長(zhǎng)的整齊度。

1.4.5小區(qū)產(chǎn)量。采收后，稱量各小區(qū)的產(chǎn)量（大薯和中薯的重量之和），并計(jì)算折合成公頃的產(chǎn)量。

1.4.6商品薯統(tǒng)計(jì)。按薯塊大小分級(jí)，50g以下的為非商品薯，50g以上的為商品薯，并統(tǒng)計(jì)其商品薯率。

2結(jié)果與分析

2.1不同栽培方式對(duì)春馬鈴薯出苗情況的影響

本試驗(yàn)各處理都于4月29日播種，但是其出苗期和出苗率都有較大的差別。由表1可見，各處理的出苗順序依次為：處理A為5月28日，處理D為5月30日，處理C為6月2日，處理B（CK）為6月3日。其中以處理A、處理D提早出苗。出苗期的不同與前期地溫的高低有關(guān)，也就是與各種栽培方式的保溫性能有關(guān)，從而影響馬鈴薯的出苗期。各處理的出苗率情況，以處理A最高達(dá)86.9%，其次是處理C為85.9%，出苗率最低的是處理D僅為72.7%。

2.2不同栽培方式對(duì)春馬鈴薯植株生長(zhǎng)的影響

2.2.1不同栽培方式對(duì)植株生長(zhǎng)勢(shì)的影響。不同栽培方式對(duì)春馬鈴薯生長(zhǎng)存在著一定的差異性，本試驗(yàn)于7月12日觀測(cè)了各處理的植株生長(zhǎng)情況。

由表2可見，處理A、處理C的長(zhǎng)勢(shì)要比其他幾種栽培方式旺。其株高和主莖粗明顯大于其他幾種栽培方式，而以處理D的栽培植株生長(zhǎng)勢(shì)最弱。其原因是由于馬鈴薯生長(zhǎng)前期地溫較低，且有效積溫要低于其他幾種栽培方式所致。

2.2.2不同栽培方式對(duì)植株整齊度的影響。處理A和處理C栽培的出苗率高，出苗整齊，所以其植株整齊度好；以處理D栽培出苗最不整齊。

2.3不同栽培方式對(duì)馬鈴薯抗病性的影響

寧薯12號(hào)較易感染晚疫病和早疫病，特別是生長(zhǎng)后期，田間濕度較大，在降雨量偏多的氣候條件下，更易發(fā)生晚疫病，但各種栽培方式發(fā)生病害的程度明顯有差異。

由表3可見，處理A的死亡率最高，達(dá)到了12.27%，其次是處理C達(dá)到11.50%，以處理D的死亡率最低。

2.4不同栽培方式對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

當(dāng)馬鈴薯大部分莖葉已由黃綠色轉(zhuǎn)為黃色時(shí)即可采收，本試驗(yàn)于9月30日采收，其產(chǎn)量以大薯產(chǎn)量+中薯產(chǎn)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

由表4可見，處理C產(chǎn)量最高，折合產(chǎn)量為25.43t/hm²，較處理B（CK）增產(chǎn)26.0%，其次分別為處理A和處理D，折合產(chǎn)量為22.35t/hm²和21.58t/hm²，分別較CK增產(chǎn)10.8%和6.9%。

2.5不同栽培方式對(duì)馬鈴薯商品率的影響

由表5可見，不同栽培方式中商品薯率最大的是處理C高達(dá)87.1%，其次是處理A達(dá)77.0%，以處理B（CK）的商品薯率最低僅為61.4%。

3結(jié)論

由本試驗(yàn)可知，在地膜覆蓋栽培、平種壟作常規(guī)栽培、雙行平種壟作、秸稈覆蓋栽培等4個(gè)處理中，以雙行平種壟作栽培的馬鈴薯效果最好，無論是從馬鈴薯的出苗情況、植株生長(zhǎng)勢(shì)、抗病性和產(chǎn)量以及商品薯率等方面，效果均為明顯，較平種壟作常規(guī)栽培（CK）增產(chǎn)26.0%。其次為地膜覆蓋栽培，增產(chǎn)10.8%。秸稈覆蓋栽培效果不明顯，僅增產(chǎn)6.9%。

4參考文獻(xiàn)

[1] 嚴(yán)正平，吳有祥，陳穎，等.不同種植模式對(duì)稻田免耕種植馬鈴薯產(chǎn)量性狀的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（7）：4，6.

[2] 鄺偉生，張雪，劉玉佩，等.不同耕作方式對(duì)冬種馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（1）：30-32.