青霉素和乳酸對(duì)西瓜組織培養(yǎng)中細(xì)菌污染的抑制作用

閻志紅 劉文革 趙勝杰 何楠

（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所，河南鄭州，450009）

青霉素和乳酸對(duì)西瓜組織培養(yǎng)中細(xì)菌污染的抑制作用

閻志紅 劉文革 趙勝杰 何楠

（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所，河南鄭州，450009）

以細(xì)菌污染的西瓜組培苗為試材，通過(guò)在培養(yǎng)基中添加不同濃度的青霉素或乳酸進(jìn)行處理，研究青霉素和乳酸對(duì)西瓜組培苗中細(xì)菌污染的抑制作用。結(jié)果表明，青霉素50 mg/L或乳酸90 mg/L對(duì)初代細(xì)菌有較好的抑制作用。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行青霉素或乳酸連續(xù)處理和交替處理。結(jié)果表明，青霉素或乳酸連續(xù)處理9代，對(duì)西瓜組培苗的伸長(zhǎng)與生根有明顯的抑制作用。采用交替處理，對(duì)西瓜組培苗的伸長(zhǎng)與生根影響較小。

細(xì)菌 污染 青霉素 乳酸 西瓜組培苗

在植物組培的污染危害中，細(xì)菌是最嚴(yán)重的[1]。染菌的試管苗很難生根[2]，即使生根，移栽成活率也很低，造成無(wú)法挽回的損失。細(xì)菌污染的消除一般是用抗生素[3]，抗生素可以直接加入到培養(yǎng)基中[4]，也可以用抗生素浸泡外植體或噴灑外植體[5]。然而如果長(zhǎng)期使用抗生素，必然對(duì)組培苗的生長(zhǎng)、分化和生根造成負(fù)面影響[6]。在抗生素中青霉素是一種低毒、高效、廣譜抗菌素[7]，而且價(jià)格低廉，在植物組織培養(yǎng)的污染防治方面應(yīng)用廣泛，但在西瓜組織培養(yǎng)污染防治方面報(bào)道很少；乳酸可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)[8]，但是否對(duì)組培材料有影響尚不清楚。因此，我們對(duì)二者進(jìn)行試驗(yàn)，希望找出一種既不影響西瓜組培苗的生長(zhǎng)分化又能夠有效抑制細(xì)菌污染的方法，以期為提高西瓜組織培養(yǎng)效率提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

以培養(yǎng)基表面出現(xiàn)細(xì)菌污染的西瓜組培苗為試驗(yàn)材料。

1.2 試驗(yàn)方法

醫(yī)用青霉素用無(wú)菌水溶解，乳酸溶液稀釋至25%，過(guò)濾滅菌。在分化培養(yǎng)基（MS+BA 2.0 mg/L，下同）凝固前分別加入0，25，50，75，100 mg/L青霉素和0，30，60，90，120 mg/L乳酸。將細(xì)菌污染的西瓜組培苗分別接入不同處理的培養(yǎng)基中，每處理10瓶，每瓶3株。培養(yǎng)25 d后，轉(zhuǎn)入不含抑菌劑的培養(yǎng)基中培養(yǎng)25 d，分別統(tǒng)計(jì)初代和次代的抑菌效果，并篩選初代抑菌的最適濃度。

根據(jù)篩選出的最適濃度進(jìn)行：1.青霉素或乳酸連續(xù)處理3，6，9代，其中后面2～3代均為伸長(zhǎng)培養(yǎng)和生根培養(yǎng)（下同）。2.青霉素、乳酸和不含任何抑菌劑的培養(yǎng)基依次交替處理3，6，9代。分別統(tǒng)計(jì)3代、6代和9代的伸長(zhǎng)率（1.2 cm以上）和生根率（3條以上）。伸長(zhǎng)培養(yǎng)基為MS+KT 0.2 mg/L，生根培養(yǎng)基為MS+IBA 0.2 mg/L。滅菌前培養(yǎng)基的pH值：青霉素處理的為5.8，乳酸處理的為6.5。每處理10瓶，每瓶3株。

2 結(jié)果與分析

2.1 青霉素和乳酸不同濃度的抑菌效果

采用青霉素和乳酸處理被細(xì)菌污染的西瓜組培苗試驗(yàn)（表1），結(jié)果表明，青霉素和乳酸對(duì)初代細(xì)菌均有一定的抑制作用，其抑制作用隨濃度的增加而提高，當(dāng)培養(yǎng)基中青霉素濃度達(dá)到50 mg/L，乳酸濃度達(dá)到90 mg/L時(shí)，對(duì)初代細(xì)菌的抑制率為100.0%。次代去除青霉素和乳酸后，部分培養(yǎng)基上會(huì)再度出現(xiàn)少量細(xì)菌，說(shuō)明青霉素和乳酸只能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)而不能完全殺死它。試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)青霉素比乳酸的抑菌效果好。并且西瓜組培苗在青霉素處理的培養(yǎng)基上較乳酸處理的生長(zhǎng)好，葉色更綠些。乳酸處理的組培苗，葉色微黃，但生長(zhǎng)正常。

表1 不同濃度的青霉素和乳酸對(duì)細(xì)菌的抑菌效果

表2 不同處理方式對(duì)伸長(zhǎng)和生根的影響

2.2 青霉素和乳酸不同處理方式對(duì)西瓜組培苗伸長(zhǎng)和生根的影響

根據(jù)上述試驗(yàn)結(jié)果，我們選用青霉素50 mg/L和乳酸90 mg/L，分別進(jìn)行連續(xù)處理與交替處理（表2）。結(jié)果表明，隨青霉素處理代數(shù)的增加，西瓜組培苗伸長(zhǎng)率與生根率明顯下降，說(shuō)明連續(xù)使用青霉素對(duì)西瓜組培苗的伸長(zhǎng)和生根有一定的抑制作用。并且隨處理時(shí)間的增加，抑制作用增強(qiáng)。連續(xù)使用乳酸西瓜組培苗的伸長(zhǎng)率和生根率也下降，但主要是培養(yǎng)基中pH值較小，影響了西瓜組培苗的生長(zhǎng)發(fā)育。

采用附加青霉素、乳酸和不含任何抑菌劑的培養(yǎng)基依次交替處理，對(duì)西瓜組培苗的伸長(zhǎng)和生根影響不大。交替處理9代伸長(zhǎng)率和生根率都保持在86.7%以上，說(shuō)明交替處理對(duì)西瓜組培苗的抑制作用很小。在交替處理的第3，6，9代，不加任何抑菌劑下，部分培養(yǎng)基上出現(xiàn)少量細(xì)菌，但并不影響西瓜組培苗的正常生長(zhǎng)，而且在少量細(xì)菌的刺激下西瓜組培苗葉色更鮮綠、更粗壯，伸長(zhǎng)與生根也較好。

3 討論與結(jié)論

有報(bào)道指出，青霉素能夠誘導(dǎo)內(nèi)源赤霉素的合成、促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)、插條生根、促進(jìn)多種植物葉片中葉綠素的合成且抑制其降解等[9]。本試驗(yàn)中被污染的西瓜組培苗在附加青霉素的培養(yǎng)基上葉色更加翠綠，也證明少量的青霉素對(duì)西瓜組培苗的生長(zhǎng)發(fā)育具有一定的促進(jìn)作用，但長(zhǎng)期使用則抑制西瓜組培苗的生長(zhǎng)。25%的乳酸常被用于植物真菌分離培養(yǎng)中細(xì)菌污染的排除。在西瓜組織培養(yǎng)中加入乳酸，使培養(yǎng)基呈酸性反應(yīng)，對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用且對(duì)西瓜組培苗的生長(zhǎng)影響不大，由于不同的植物品種在生長(zhǎng)代謝過(guò)程中，排泄到培養(yǎng)基中的產(chǎn)物不同，造成了不同的生態(tài)環(huán)境[10]，因而不同植物品種在使用乳酸抑制細(xì)菌污染時(shí)應(yīng)通過(guò)試驗(yàn)確定合適的pH值。

在少量細(xì)菌存在的情況下，組培苗能夠較好地生長(zhǎng)，表明少量細(xì)菌的存在能夠刺激器官的發(fā)生、健壯小苗的再生。這一結(jié)果與Herman E B[11]研究結(jié)果相同。但大量細(xì)菌的存在，卻能導(dǎo)致組培苗死亡。

采用青霉素50 mg/L或乳酸90 mg/L均能抑制細(xì)菌的污染。但單一連續(xù)使用，會(huì)對(duì)西瓜組培苗的生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制作用。采用附加青霉素、乳酸和不含任何抑菌劑的培養(yǎng)基依次交替處理，可在一定程度上抑制細(xì)菌污染，避免產(chǎn)生抗藥性，并且多次交替使用對(duì)組培苗的分化、生根影響較小。

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Effect of Penicillin and Lactic Acid on Controlling Bacteria Contamination in Watermelon Tissue Culture

YAN Zhihong,LIU Wenge,ZHAO Shengjie,HE Nan

Study on the effect of penicillin and lactic acid on controlling bacteria contamination in watermelon tissue culture with bacteria contaminated watermelon tissue culture seedlings as test material,and with different concentrations of penicillin or lactic acid stressed on the medium.The results showed both 50 mg/L penicillin and 90 mg/L lactic acid have a relatively good effect on controlling the contemporary generation of bacteria respectively.The experiments of continuous treatment and consecutive treatment with the previous concentration of penicillin or lactic acid showed that:continuous treatments for nine generations of watermelon tissue culture seedlings have significant inhibitory effect on the extension growth and rooting of the seedlings,while consecutive treatments have a relatively small effect.

Bacteria;Contamination;Penicillin;Lactic acid;Watermelon tissue culture seedlings

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.18.008

國(guó)家科技支撐計(jì)劃（2006BAD01A7-6-03），河南省重大科技公關(guān)項(xiàng)目（072101110500），現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金

閻志紅（1957-），女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事西瓜多倍體育種與西瓜組織培養(yǎng)工作，電話(huà):0371-65330936。E-mail:yanzhihong1@yahoo.com.cn

2009-08-20